畔の食堂 (已結業)

台北-小巨蛋站走路8分鐘/近鄰育達商職這間畔的食堂 海鮮丼飯的照片吸引到Babe了巷弄美食x平價大份量x校區附近...特別加分店內約可容納30人左右.用餐時間座無虛席想要品嘗美味的朋友 提早來絕對是對的!!店內不能帶外食喔~別把鹹酥雞.麥當勞.手搖飲品帶入食堂內禁止食用內行的跟babe點我愛的就是非菜單上的限定美味:鮑魚干貝丼420/鰻星鮮開丼320不得不說~雖然是家庭式裝潢.海鮮等級相當高.新鮮度也大讚更誇張的是~真的是下手大方~看不見白飯!! 炙燒生食級大干貝.水嫩無比無敵吸睛滷鮑魚兩尾肥美甜蝦(細心去除蝦腸)不只是干貝x鮑魚x牡丹蝦.還有油脂較高的刺身切片厚度大大過癮.新鮮度非常滿足海鱺魚爽脆的口感.babe也很喜歡每一片刺身搭配上一點醋飯品嘗.過癮美味而無負擔不建議將醬油直接淋在生魚片丼上.因為刺身的質感絕對需要單獨品嘗每一塊刺身都可以塞滿整口.用這個比喻應該可以略猜出size鰻星鮮開丼 用心度也不遑多讓比目魚鰭邊炙燒佐以明太子/日本星鰻取代台灣鰻魚/碩大干貝...還有一個玉子燒星鰻很有誠意的是非常大片.折成對半油脂度上.這份生魚片丼炙燒的比例較高.所以算是熱刺身丼醋飯沾上油脂高的海鮮.香氣度略勝鮑魚干貝丼一層今天吸睛度最高的..其實不是鮑魚干貝丼是這個比babe頭顱更大的烤紅甘頭以一碗價值420元的鮑魚干貝丼放在一旁~瞬間以為是家庭小碗這個巨無霸烤魚頭~真的是有5公斤以上的重量 魚頭的肉包含下巴.肉質細膩而油脂豐富因為是無敵size..所以魚肉的份量可能是一尾中型石斑魚的飽足威力厚度十足卻烤到熟度適中.肉汁豐富.沾上些許的胡椒鹽超級美味如此精華的部位搭配上新鮮而好手藝的烤功僅要3xx元將價格直接回饋到食材本身.誠意十足的美味海鮮丼.巨無霸超吸睛烤魚頭 繼續閱讀

在台北小巨蛋這裡又發現一間好吃又ＣＰ值極高的日式料理最近好像對日式料理深深地著迷，一直想要找便宜又大碗的美食給大家知道育達商職這裡就有一間畔の食堂，不但價格很親民，讓人可以吃的好飽好飽畔の食堂位於台北小巨蛋捷運站４號出口這，再步行約５分鐘可抵達這間日式料理真的是不錯，打的是便宜又大碗很深受附近的學生跟上班族的喜愛，只要吃過一回，就會愛上它的美味今天我就跟阿母來個午餐約會，阿母點的甜蝦鮑魚丼 天啊！！一上桌，下巴真的是快要掉下來了，未免也太豐盛了吧很想問一下老闆，你這樣真的有賺頭嗎？食材用的都不錯勒，難怪很深受這裡居民的喜愛一碗甜蝦鮑魚丼飯，就可以讓我飽餐很久～很久！！真的吃到這碗，好像是人間美味，看看這些海鮮食材，各各都好新鮮老闆堅持漁貨海鮮都是當天採購，品質有保證的甜蝦的肉吃起來很嫩又甜，尤其是這蝦頭真好吃的，害我一次吃兩個因為我阿母怕蝦頭膽固醇太高，美食當前，我哪管那麼多，吃了就對了鮑魚肉沒有我想像中的硬，真的是很軟，我家阿母牙口不好都能吃了老闆還很貼心幫顧客把鮑魚肉切成四等份，方便食用干貝足足有５０元硬幣大勒，吃起來好甜玉子燒接著就是生魚片的部分，老闆給的都很大器，毎一塊生魚片都好厚，吃起來很有滿足感重點你看看這鱺魚生魚片的色澤，真的一點也沒有騙人，保證你吃下肚，還會意猶未盡的好滋味鮪魚炙燒鮭魚炙燒旗魚還有一款丼飯也是必點之一，就是我手上這一碗，雖然沒有甜蝦鮑魚丼那麼的誘人但是也是人氣商品之一阿，聽說吃過的人都會讚不絕口，下回來還要在點它就是這碗丼飯的誘人之處在哪裡阿？？我個人也是很好奇先來看看這碗丼飯有四種配料，有海膽／鮭魚卵／旗魚／鮭魚泥 天阿！！海鮮配料都超出碗公了說，未免也疊得太高了吧！！我覺得老闆都不惜成本給它花下去，就是要讓消費者吃的開心真的能吃到老闆做的丼飯，也真的是我們的福氣海膽 鮭魚卵比目魚醋飯的上面都舖滿了，滿滿的鮭魚泥說真的，我還是頭一回吃到鮭魚泥＋醋飯勒，原來是這麼搭烤物類比較推薦的是烤青甘下巴，真的是超大一尾的，兩個人吃綽綽有餘想吃還吃不到勒，因為是限量供應，想吃手腳可要快唷！！我家阿母一直說很大一隻青甘下巴，烤的外皮很酥脆，又帶點焦香味檸檬可以去腥味，滴上幾滴檸檬汁，真的是風味又大大的不同不過我不愛檸檬，我偏愛黑胡椒鹽，沾魚肉吃也好吃青甘下巴肉質真的是不錯，吃起來軟嫩嫩又多汁，重點是都沒有魚腥味我家阿母超愛吃魚的，好吃的魚，二話不說，馬上吃光光給我看ＸＤ炸物類我個強力推薦這和風炸雞，日式炸雞一點也不輸韓式的炸雞說韓式炸雞外面都會塗上醬汁，吃起來偏重口味反觀我個人比較偏愛日式的炸雞，吃起來的口感比較像台灣的鹹酥雞和風炸雞炸成金黃色外衣，讓人食指大動說外皮吃起來酥酥脆脆的，香味真的是十足咬下一口，裡面多汁，一點也沒有乾乾的感覺我個人是吃超討厭吃乾乾的雞肉，因為這樣一點也不美味，反而讓人吞不下肚附上味噌湯，鹹度適中飯後甜點，薑汁地瓜甜湯我超愛這碗甜點，薑汁喝起來微辣的口感，不會讓人覺得不舒服地瓜更不用說，甜到我心坎裡了（超想說，老闆再給我一碗吧）一坐定位，就先送上熱喝喝的茶，真的是超貼心的哇！！好多藝人都有來過，可見相當的有，真的是一間ＣＰ值極高的日式料理店整體感：真的是一間ＣＰ值極高的日式料理店，我會給它三顆星畢竟要在大台北找到好吃又便宜的日式料理店，真的是找之又少服務親切，上菜的速度也很快，不會讓人空等很久吃過一回就會變成它忠實的老顧客，好吃的滋味，真得讓人豎起大拇哥來喜歡吃日式料理的冰Ｕ，真的要把畔の食堂收進自己的口袋名單裡，不吃可是會後悔阿 繼續閱讀

畔の食堂 位在捷運台北小巨蛋站 步行約九分鐘的距離中央走道寬敞 座位皆在兩側 小小店面裝潢簡單質樸 一到用餐時間便一位難求 店家上菜速度很快 不會讓人等很久 熱茶溫潤順口 隨餐附贈的味噌湯 鹹淡剛好 還不錯 蝦捲外皮炸的薄脆 不會油膩 口感軟彈 吃的到新鮮蝦肉搭配小黃瓜 高麗菜絲 味道很是爽口！烤鮭魚頭 好大一個 頓時間不知從何下手 從邊邊把魚肉剃出來 魚肉口感軟嫩細緻 佐上一點點椒鹽 滋味相當美妙鮭魚三重奏 有鮭魚 鮭魚肚炙燒 鮭魚卵 愛吃鮭魚的鮭魚控必點 鮭魚生魚片看上去非常厚切 能感受到老闆十足的誠意獨特的油脂香氣和滑嫩口感讓人相當喜歡 炙燒鮭魚肚吃起來沒生魚片來的那麼生 多了炙燒香氣也很讚 最後是大顆鮭魚卵 咬開來在口中爆漿 鹹鹹滋味搭配醋飯一同入口 相當令人滿足 豪華海鮮丼 有海鱺 青甘 紅甘 鮭魚 干貝 星鰻 鰭邊肉 牡丹蝦將多種海鮮集於一碗 視覺上看起來澎派又吸睛 渾圓干貝軟嫩鮮甜 去殼牡丹蝦味道也是淡淡清甜 鰭邊肉 星鰻 口感軟嫩細緻 各有千秋 每種生魚片大約有兩片至三片 生魚片都很有厚度 鮮味十足搭配哇沙米和醬油 讓人一連扒了好幾口醋飯 正港新鮮！ 繼續閱讀

我特別愛吃散壽司丼飯，尤其是炙燒比目魚鰭邊肉丼，能在畔の食堂吃到這麼好吃的比目魚鰭邊，超令人滿足的啊~畔の食堂 靠近捷運台北小巨蛋站，從四號出口走約五六分鐘後可到店裡位置不多，很多客人似乎都是熟客，跟店家的互動就像是朋友一樣，氣氛蠻溫馨的，不過店裡有個味道我不是很喜歡就是。鮭魚三重奏 $250鮭魚控非點不可的鮭魚三重奏，肥厚的鮭魚、香氣四溢的炙燒鮭魚肚、滿滿的鮭魚卵，雖然這碗我沒吃到，不過在我的鰭邊丼上桌前就快被喀光，好不好吃我想不言而喻了XD.丼飯有附一碗味噌湯，裏頭有簡單的豆腐和海帶。明太子炙燒鰭邊肉丼 $250比起鮭魚，我更愛比目魚鰭邊肉，好吃的炙燒比目魚鰭邊不能只是油滋滋，而要肥嫩卻又能吃得到比目魚的魚肉，加上炙燒後的香氣佐以加分，它的醋飯粒粒分明，微酸黏度剛剛好，日式散壽司就是要使用醋飯啊~搭配的玉子燒蛋香濃郁口感綿甜，是意外的好吃！！我個人很推薦畔の食堂這道明太子炙燒鰭邊肉丼！！烤青甘下巴 $360這青甘魚下巴一來大塊的驚人，而且肉質軟嫩不說，還多到差點吃不完XDD.我好喜歡餐後附的這個水果奶酪，幾乎不甜的奶酪，搭配滿滿的新鮮奇異果，一碗丼飯附了味噌湯又附甜點，好有誠意！！  繼續閱讀

喜愛吃日本料理，尤其是海鮮生魚片的台北壞狗，這次又來探訪一間位於小巨蛋附近的日本料理店－畔の食堂，交通算是蠻方便的，在料理價位來說，就CP值可是滿滿等的。平價的美食，就能嚐到味鮮的海鮮，在用餐的時間，客人也是不停的進門呢！畔の食堂位處住商混合的熱鬧巷子裡，附近也挺多吃的大部分客人為上班族或附近的住戶，常見有三四個人進來吃吃飯聊聊天，外面幾盞燈籠和黃光，是間蠻溫馨的小食堂。一進門便是兩排座位，前方一排吧台，老闆HOLD住全場，著實霸氣啊～～～牆上也貼滿了來這用餐的客人或是明星的照片，由此可知，來這裡用餐的人可是多到不得了。就不在話下了，哪裡找得到那麼平價美味的日式料理！丼飯會附上一碗味噌湯定食主物會附上白飯、茶碗蒸、日式小菜、味噌湯、炒青菜菜單上每道料理都會寫得清清楚楚地，不怕吃到自己不愛的海鮮，這是老闆的用心～自己看價位，是不是很平價！適合一般時間的小聚飲食。這次我們點了兩碗在上飯之前，會先來碗豆腐很嫩的豆腐味噌湯，很好喝！鮭魚三重奏 $250：鮭魚生魚片、炙燒鮭魚、鮭魚卵算是店裡的招牌之一，從我們進來到結束，聽了好幾組客人點了這道菜！生鮭魚，分佈非常的細緻，沾上帶點纖維感的芥末，就可以感覺得到鮭魚片的鮮甜嫩感，口感也是一等一的！！炙燒鮭魚，表面是熟的，內層是生的。同時能體驗到熟食的口感，也能保有著專屬魚生魚片的清涼感～鮭魚卵，當你咬下鮭魚卵，那波波波的口感，還有鮭魚卵獨特的風味，你就會明白什麼是美味了！這只要250！ＣＰ簡直就是爆表～～～鮑魚干貝丼 $420這道就超級豪華了～看丼飯上滿滿的海鮮，喜歡海鮮的我，口水已經流到一半了…甜蝦，肉非常的甘甜，重點是蝦殼已經幫你剝好了，對於一個剝蝦懶人來說，真是一大福音。不過吃個丼飯，不沾手不才是幸福嗎～鮑魚，老闆一樣貼心的分成四等份，只需要用筷子就能夾起。口感有嚼勁卻又不硬，入口便有股鮮味，喜歡的人非常的推薦。干貝，稍微的炙燒過，口感多的點變化，帶了點外酥內軟的口感。味道很鮮甜，吃下去的那一口有驚訝到。除了這些，在這下面還藏了幾片新鮮刺身，一口刺身一點芥末沾點醬油，再配上一口醋飯，很過癮很美味！鯖魚一夜干無比好吃，光是用看的，烤得焦黃閃亮閃亮的魚皮，香味就用上鼻頭。擠上檸檬更能把烤過魚肉的鮮甜提味出來！五星級的美味。老闆會把魚分半，魚刺也處理得很好，滿大隻的肉挺扎實。可在沾點胡椒鹽，味道更是一絕！最後，竟然有甜湯，而且是綠豆湯。綠豆湯是真材實料，滿滿的豆仁，在飯後來一碗這個，解掉嘴裡油膩，很棒！ 繼續閱讀