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預約制的甜點工作室 甜手心 Tegokoro是我近期吃到最念念不忘的一間(≧∀≦)很少能有預約制的店能讓我一再掛念著要回訪老闆娘精心設計的甜點 質感非常細緻還有整個空間的舒適度和質感絕對是顏值和內涵兼具的實力派甜點工作室(･ω･)b 由於是預約制，本來很不想再讓甜手心更難訂了但是這麼好的店，真的很難克制自己不分享給大家請大家務必要去一嚐闆娘的好手藝！ 甜手心預約方式月初會在 粉專 / IG 公布當月有開放的營業日無論是外帶或內用都需要在月初先預約哦！預訂成功之後闆娘會通知要先匯款所以建議大家一定要把時間空下來並準時赴約（真要取消的的話 把位子讓給我也是不錯） 甜手心的甜點是以套餐的形式提供：A. 餐前小點+一種主廚甜點+飲品 450元B. 兩種主廚甜點+飲品 550元C. 餐前小點+兩種主廚甜點+飲品 620元 主廚甜點會隨季節變換有所不同我是今年4月的時候前去主廚甜點菜單如下：抹茶香檸起司塔青檸芭樂鐵觀音奶酒花生蜜香烏龍泡芙琉璃南國2.0(+80)玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風4吋(+100) 飲料也會定期更換可以參考我的照片 但還是以現場為主唷我覺得瑪黑茶搭配甜手心的甜點非常適合(･ω･)b如果天氣炎熱 點甜手心特調的冷飲也很不錯～ ▲ 餐前小點 三種起司司康簡單的餐前小點 也是不定期更換這次吃到的是三種起司口味 佐煙燻乳酪醬起司司康的味道富有層次 嚼來鹹香鬆軟抹點乳酪醬一起吃口感更為濕潤是看似簡單卻很有水準的小點 ▲ 紅心芭樂果香氣泡飲第一次來的時候 因為預約到的時段比較晚想喝冷飲結果都賣完了(T＿T)這次就心心念念要點到闆娘特調的冷飲這杯紅心芭樂氣泡飲 是真的用新鮮芭樂製作紅心芭樂本身的香氣就很鮮明 喝起來清爽不甜膩氣泡水的口感讓整杯飲品更加清新有層次 ▲ 佛手柑奶蓋金萱友人的飲料點的是佛手柑奶蓋金萱奶蓋非常細緻綿密 帶有特別的佛手柑香氣搭配金萱茶一起入口 既有茶感也有奶香也是很好喝的一份飲品（●＞ω＜●） ▲ 玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風4吋(+100)再來就進入重頭戲——甜點(≧∀≦)這顆玫瑰荔枝葡萄東方美人戚風蛋糕我覺得4吋兩個人吃起來超級滿足看他的名字就知道裡面有非常多元素味覺上非常豐富 蛋糕本體茶味也很香鮮奶油部分也好吃得讓人意猶未盡 這次切面實在很失敗(ﾟдﾟ；)很抱歉把蛋糕的美感破壞...不過裡面有很多層 玫瑰荔枝以慕斯呈現在內餡整體吃來濕潤柔軟 是很棒的口感吃完會感覺很輕盈又很幸福噢(´ω｀*) ▲ 青檸芭樂鐵觀音這顆塔是我心目中甜手心的第一名！！不管是第一次來或已經多次回訪我都推薦一定要點這顆招牌的青檸芭樂鐵觀音(*≧∀≦*)加上外帶我已經吃了三次，每次都還是好驚豔～ 最上層的鐵觀音生巧克力 味道濃郁醇厚滿滿的茶味讓人感到清香飄然中間的檸檬芭樂乳酪味道意外的均衡輕盈的乳酪蛋糕不會搶了鐵觀音的風味陣陣芭樂的輕新果香閃爍其間沒想到這些元素能融合的如此完美！！底層的塔皮也做得非常酥脆輕盈的承載了厚實的幸福感 很少會回購同個品項的我，真的大力推薦這個口味唷 ʕ•ᴥ•ʔ ▲ 抹茶香檸起司塔 4吋 ＄230同場加映外帶的抹茶香檸起司塔這個口味可說是甜手心的經典之作玫瑰花狀的外型也送禮自用兩相宜 XD 上層是濃郁卻不厚重的抹茶生巧克力入口像冰淇淋般化在口中，一點也不甜膩中間是清新的檸檬乳酪沒想到吃起來和抹茶也很搭底下同樣是清脆的塔皮吃完讓人意猶未盡啊！！ 同場加映第一次去的老照片 ʕ•ᴥ•ʔ吃完和朋友讚嘆連連 捨不得走(?闆娘的用心和真誠真的沒話說溫馨的老宅裡也佈置的非常舒適吃完都是帶著滿滿的幸福感離開～隨著季節也推出各式不同的期間限定甜點絕對要列入我每季必訪的名單！！
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