琢手咖啡

營業中

休息中

有老師推薦，來了之後對於服務的操作上感到不適合，例如要下樓點餐，我和幾位朋友都各自有各自想點的餐點，點餐時非常不方便；其次餐點價格相對貴，咖啡品質一般，最後當2個小時到了馬上「有禮貌」在桌子旁「等著」的趕人（看著我們離開）。以上幾點是個人看法。 繼續閱讀

老宅餐廳不稀奇，這間根本是隱藏在民宅的特色咖啡店耶，Caffè Le MANI 琢手咖啡我真的經過他好幾次，認真沒有發現這間餐廳，一直以為就是內湖透天民宅！Caffè Le MANI 琢手咖啡的門面就是一般住家，有庭院的那種，他離捷運站有點距離，最近的應該是捷運港墘站，走過來也要10分鐘，但餐廳後面就是金面山，很多人爬完山都會來這裡坐坐、喝杯咖啡一走進來就能看到蠻大的戶外庭園，一顆大樹就生長在這，外表就是居家的那種磁磚，就是這麼樸實無華，老實說看過了很多漂亮、復古、老宅咖啡廳，我還是第一次看到那麼居家的琢手咖啡的外觀雖然很平凡，但裡面妝點的非常自在悠閒，用餐區分為2層樓，很對絕美位置都在二樓，這天是平日早上11點半，一到這裡只剩一樓座位了，二樓都被訂滿了，想坐美美的位置建議提前訂位喔一樓保留了原本透天的格局，的每個角落都用了綠色植栽裝飾，搭配一些木製傢俱，雙人座、四人座、單人座位都有，簡簡單單卻很有氣氛木製的旋轉二樓好像童話故事裡會出現的那樣，是不是覺得會有人穿禮服走下來另外也保留一個多人的用餐空間，一張大長桌可以坐8個人，家庭聚會、家庭聚餐坐這裡就像自己的包廂Caffè Le MANI 琢手咖啡▵餐點介紹起司厚蛋捲貝果 218元貝果夾了超厚的蛋捲，一開始看到覺得好浮誇，奶油現煎的蛋捲加上新鮮生菜，貝果抹上花生醬，鹹鹹甜甜的滋味很涮嘴蛋捲真的好吃耶，一口咬下質地非常柔軟，跟清脆的有機生菜形成雙重口感，整體吃下來還蠻飽的！元氣煎烤嫩腿排 488元早午餐價格就偏高，但食材用的蠻新鮮的，亞麻籽麵包配上大量的生菜、烤青蔬，剛好補足現代人膳食纖維都攝取不足的現象亞麻籽麵包外酥內鬆軟，旁邊那一顆是炸芋泥球，好酷的組合，但炸的很好吃，裡面的芋泥有夠香甜細綿去骨雞腿用了特製醬汁跟義大利香料去醃製，現點現烤把外皮微脆不含油，肉質部分鮮嫩多汁，整體的口味不會過於重鹹，沒想到兒子也蠻愛的今天湯品是南瓜湯，認真用用了南瓜下去熬製，天然的南瓜香氣喝起來很順口經典可可歐蕾 180元可可歐蕾喝起來苦味較重，比較適合大人，哈一直很想來的琢手咖啡真的生意很好耶，本來想說平日11點多來已經很早了，但二樓的王位都被訂光，殘念啊～其實戶外或是二樓陽台的座位也很棒，天氣好的話真的能感受到悠閒的氣氛琢手的位置剛好在金面山底下，整個氛圍就是比較寧靜的感覺，雖然價格偏高一點，還好味道跟食材都不錯，想要感受不一樣的靜謐氛圍，琢手咖啡就是都市裡的小綠洲啊 繼續閱讀

從港墘站步行約13分鐘的距離，來到金面山腳下的環山路，綠樹成蔭的道路旁有不少獨棟別墅，其中一間紅磚老宅敞開了大門，枝繁葉茂的樹木環繞在獨棟老宅旁，感覺好清幽，外觀不像咖啡廳，更像來到別人家作客。走進琢手咖啡，四周宛如套上一層復古懷舊的棕色調，典雅的水晶燈、古樸的木櫃和書法字畫、宛如圓舞曲的旋轉樓梯，中西合璧得很優雅；早午餐有如交響樂般的彭湃，融入了英國主廚的傑作，每一口都品嘗的到異國風情，在琢手咖啡彷彿找回了都市中遺失的美好，以及時空駐足的痕跡。平常很少有機會來內湖，這次到樂活公園賞櫻順道來放入口袋名單很久的琢手咖啡，琢手咖啡的位置屬於鬧中取靜，距離捷運站有段距離，同時也遠離了車水馬龍的喧囂，坐落在一整排的別墅區中，是一間獨棟的紅磚色老宅，在金面山的環抱下享有難得的清幽，老宅前還有綠樹成蔭的庭園，整個讓人好放鬆，若沒有看到招牌，會有進到別人家的錯覺。  進到咖啡廳裡，四周有如套上了一層棕色系的濾鏡，讓時光倒轉回熟悉又陌生的時空裡，復古懷舊的木櫃、古樸的吊燈和書法字畫，有如一首圓舞曲的旋轉樓梯，彷彿會看見古裝劇中一位穿著旗袍的千金走下樓(笑)。這天是平日中午，客人比我想像中要還多，咖啡廳將近九成滿，沒有訂位的我們差點沒有位置，建議事先訂位會更保險。  琢手咖啡保留了房子的原始格局，一樓是大廳、二樓則是房間，其中一個空間是多人的包廂、另一邊則是一般座位區，兩個空間的入口特別打造成裸露的磚門，讓老宅的氛圍感更加強烈，我特別喜歡二樓的座位，陽光透過玻璃窗斜射下來，讓咖啡廳充滿著日光的溫煦，還能眺望外頭的綠意盎然，彷彿置身在大自然裡。 蒼翠茂盛的樹木在陽台邊伸長了枝幹，拖曳著光影的痕跡迴盪在桌椅間，是誰能坐在這麼棒的視野搖滾區呢？能在這裡發呆、做什麼都好，在台北冬日少有的晴天曬到一個午後的太陽就很滿足。 琢手咖啡每人低消為一杯飲品或餐點，早午餐是當日限量的，售完為止，提供了早午餐、沙拉船、手作貝果三明治、碗優格、手作甜點、義式咖啡、茶飲、果汁、特調飲品等等，價格屬於中高價位，餐點非常精緻又用心，很適合和朋友來這裡聚餐。 松露野菇烘蛋｜$468琢手咖啡的早午餐是招牌，會附上湯品、溫沙拉、雜糧麵包，份量其實不少，以松露、綜合野菇、洋蔥、馬鈴薯與奶油拌炒，並加入蛋液中烘烤至表皮酥脆，烘蛋的軟嫩和松露的香氣是絕配，隨餐附上的南瓜濃湯香濃順口，用麵包沾上濃湯一同入口更合適，溫沙拉的部分很彭湃，彷彿剛從農場裡摘取下來的新鮮(笑)，花椰菜、甜椒、玉蜀黍等蔬菜以烘烤的方式帶出原型食物的香氣，沾上酸甜的百香果優格醬真的好好吃！胡蘿蔔蛋糕(本日限定甜點)｜$200琢手咖啡每天都有不一樣的本日甜點，當天是胡蘿蔔蛋糕，是歐洲很常見的甜點之一，吃起來偏扎實綿密，與想像中的鬆軟口感是不一樣的，肉桂味也十分濃郁，整體來說是很精緻優秀的蛋糕，但我個人吃不習慣。  我們都很喜歡琢手咖啡的環境，中西合璧的風格一點也不突兀，反而有種上海風情，據說餐點是英國主廚製作的，每一口都有濃濃的異國風情，不油不膩，吃的到每份食物最純粹的原味，琢手咖啡的手作三明治和貝果是下次想品嘗的品項，朋友則說想點沙拉船，我們各自有想品嘗的餐點，不知何時才有機會再來內湖呢？ 繼續閱讀

 身邊最近多了一個吃貨同事超級會找餐廳 每次找的店都讓我豎起大拇指這天我們用早餐會報的名義外出吃早餐同事推薦了這家 Caffè Le MANI 琢手咖啡位在內湖附近還算挺好停車的循著地址走 招牌不明顯 但是踏進來有嚇到我很像住家的兩層樓大建築 就是Caffè Le MANI 琢手咖啡囉  如果你喜歡喝單品咖啡來這裡千萬別錯過了同事很推薦這裡的咖啡喔(我本人咖啡幼幼班~只喝加奶的啦XD)  洋蔥鮪魚貝果(218元)&卡布奇諾(150元)這裡的卡布咖啡濃郁度我很喜歡喝完意猶未盡啊  主角洋蔥鮪魚貝果超大一個女生吃完真的會非常撐啊!!  洋蔥切得很碎但還是吃的到脆脆的口感跟鮪魚拌在一起 加上清爽的醬汁在佐著生菜跟貝果一起吃 非常的美味啊!!  烤雞腿排早午餐(438元)這裡的早午餐份量真的很豐富有一碗湯品&果汁(可加價換其他飲料)  有生菜、烤麵包、水果以及主食另外還有店裡的招牌點心-芋泥球整套吃下來真的會很飽啊!!  咖哩牛肋早午餐(488元) \ 我喜歡搭配的生菜跟水果 吃起來均衡很多主角的咖哩牛肋燉煮的非常軟嫩入味搭配麵包一起吃很優秀也可以另外單點飯搭配著吃這裡的飯是五穀飯 很好吃很用心耶  松露燉蛋&炸芋泥球  ​​​​松露燉蛋吃起來松露味不會太明顯一開始我還有種在吃菜圃蛋的錯覺~~哈哈哈哈!  炸芋泥球真的很優秀同事超推的外面炸得很酥 裏頭的芋泥&蛋黃好好吃喔  這天吃完印象真的非常好我們全部的餐吃起來都無雷品質有一定的水平 份量也很實在每一款口味都很讓人喜歡也分享給喜歡吃早午餐的朋友嘿^^  繼續閱讀

鄰近台北民權隧道的Caffè Le MANI 琢手咖啡，以手作的精神提供咖啡及甜點，內部挑高的空間，加以公園椅、鐵件的元素，非常悠閒舒服的氛圍，自家料理的南洋咖哩佐麵包，是令人難忘的美味料理。Bruch供應人蔘雞湯泡飯及手沖咖啡，這很有創意。進門後這個位置就位在落地窗旁，黑色鐵件配上白色座墊帶出些許的渡假風格。另一邊則是吧檯及餐點製作區。吧檯是以大量的木材堆疊出來，相當有特色。與工業風吧檯搭配的椅子，卻是有著美麗紋路的印花布。艾方妮好喜歡這種藍，帶著低調的奢華。一旁的座位椅，是有著古典銅色的鏤空鐵椅。原來店主人利用這些與公園椅、鐵件等家具，來營造室內公園的氣氛。簡潔的木桌及鐵椅，加上室外光線的灑落，自然地真有如在戶外的感覺。安排兩人與四人座的位置。Caffè Le MANI 琢手咖啡，取義大利文Caffè「咖啡」、Le MANI「複數的手」為店名，主要就是呈現店內手作的精神，包括咖啡，甜點及各式餐食。菜單封面手繪的咖啡壺，傾斜的角度，生動帶出店內手沖咖啡的特色及呼應著店名。Caffè Le MANI 琢手咖啡提供專業烘培咖啡豆、精品咖啡及專業手沖技術。亦有提共冰滴咖啡。將啤酒瓶如此擺放，也有展示的效果。店內採用的義式咖啡機。 專注地為這杯咖啡注入熱水，同時沖出這豆子的風味。在櫃中陳列著特別的容器，咖啡師介紹那是他們盛裝咖啡的容器。請台南的手拉胚師傅特製，由於是手工製作，每個都是獨一無二，一個個都長不一樣哥斯大黎加 塔拉珠 $180常喝耶加雪菲的艾方妮，咖啡師推薦了這款咖啡。有著焦糖、巧克力、奶油及堅果的香氣，還飄散出青草原的氣息。艾方妮很喜愛這款咖啡的香醇及順口，尤其是咖啡的香氣延續性很長，只喝一口就可以感受那咖啡的餘韻一直包覆著口腔，久久不散。特製的咖啡杯事先溫熱過，加上麻繩古樸的手感，這咖啡好有溫度。巧克力摩卡 $180總覺得單品咖啡帶著酸度的友人，還是選了甜蜜蜜的巧克力。許久沒吃到由佛卡夏麵包製成的帕里尼，和著香料烤得酥香的外皮。內餡除了培根及起司，夾入了蕃茄及生菜，特別的是還有鳳梨片，咀嚼的過程中多了酸甜滋味，相當清爽沒有負擔。南洋咖哩佐麵包 $230搭配兩款不同的麵包，麵包本身很有滋味，單吃就很好吃。這南洋咖哩一上桌就香氣逼人，那個紅豔的湯汁相當誘惑人！這是店家自家熬煮的南洋風咖哩，帶著微辣感，更剌激食慾。一大隻棒棒腿及兩大塊馬鈴薯塊，兩者都已非常入味，雞腿軟嫩多汁，馬鈴薯塊鬆綿輕甜，與咖哩湯汁搭配得天衣無縫。這咖哩湯汁不是煮得很濃稠，但味道卻非常溫醇濃郁，好吃得緊啊！麵包才稍沾上，就充滿了咖哩的香氣及味道，很想來碗白飯直接拌入湯汁中大快朵頤一番。最終這湯汁，艾方妮可是一滴都捨不得浪費地喝完了XDDD烤肉桂蘋果奶酥派 $160以新鮮切塊的蘋果舖在底層，上面加以奶酥及肉桂粉。肉桂及奶酥皮烤出迷人的風味，蘋果經過加熱，提出酸及甜。草莓杯杯 $200季節限定的草莓，搭著酥餅碎碎，其下的生乳酪很是香甜。甜而不膩，濕潤且奶香四溢，令人一口接一口。Caffè Le MANI 琢手咖啡是近期拜訪到很優質的一家咖啡館，提供一個靜謚悠閒舒適的空間，令人流連忘返，還有專業的咖啡及飲品，不馬虎的輕食及餐點，是間表現不凡的咖啡館，若是能離艾方妮的生活圈近一點該有多好，那肯定是要常常拜訪的。 繼續閱讀