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捷運士林站出口2, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (10)
電話號碼
0228815238
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至五
09:00 - 18:00
星期六至日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
白天營業
晚上營業
外送服務
招牌菜
黑糖珍珠鮮奶 黑糖珍珠仙草鮮奶
食記 (4)
香濃黑糖味的黑糖珍珠鮮奶,順口好喝且粉圓Q彈!除了士林以外,信義區捷運市政府站旁也有分店!知道珍煮丹是因為看了食癮,拾影的文章介紹所以想來喝看看,目前在士林有兩間店,市政府站也有一間。名稱珍煮丹讓我想到好像台灣國語發音的「甄子丹」,後來看到有人說一開始以為是「珍煮母」,一看到招牌,還真的很像!看到百香雙饗本想試看看,問了一下是百香果+粉圓(珍珠)+椰果,由於怕百香果是濃縮調和的,本想詢問,但也因為我個人不大喜歡那種飲料店或冰店的椰果,所以就沒有點選此杯。店外有鞦韆椅可以坐,頗售我家小孩喜歡。珍煮丹黑糖飲品專賣的菜單黑糖珍珠鮮奶 $50 (僅中杯) *我點微冰看到招牌的黑糖珍珠鮮奶決定點一杯來喝,由於怕黑糖沉底,喝之前請記得搖晃使其均勻。黑糖味很香,但由於甜度較高,請依照個人喜好選擇甜度。其實挺像公館的陳三鼎(我個人也喜歡喝陳三鼎),雖然說價格比陳三鼎高,不過粉圓煮的Q彈且也有黑糖香氣,我跟先生都挺喜歡的。泰泰鮮奶茶+珍珠 $45+10=$55元 (僅有中杯) *我喝的是微冰、半糖這泰式鮮奶茶雖然說不是用一般的煉乳,不過我覺得茶味很淡,僅有顏色像是泰奶而已,還有種特別的香氣,我個人不大喜歡就是了。歡迎加入追蹤斑比(Banbi217) FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217 G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/posts instagram: http://instagram.com/banbi217/ Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
幾乎變成習慣,大概每個週末會喝上一、兩杯珍奶吧?長期下來自然有幾家偏愛品牌,若單純以黑糖+珍珠+鮮奶而言,公館商圈內陳三鼎向來為最佳選擇,也不知是幸還是不幸,公館離我的活動範圍有好大段距離,嘴饞時只好忍痛放棄舟車勞頓的不便,想必也因此少肥了好幾公斤。還有另一家覬覦許久的黑糖珍珠鮮奶 - 位在士林夜市一帶的珍煮丹,其實先前兩次經過信義區忠孝東路上的分店,不知為何正好都沒營業,加上士林為發祥地,索性把我的第一次獻給大北店,這下可好,不試則已,一試驚人,嚐過那濃郁黑.....糖香的珍珠後我回不去了... 初訪時其實先跑去同在士林的大南店,不過時間還早尚未營業,一旁店家好心告知說不遠的大北路上還有一家,11點便開始營業 - 帶著既期待又怕受傷害的心情點上一杯"無敵招牌"黑糖珍珠鮮奶 $50,頭幾口便驚為天人,果然如杯上寫道:每天限量1000杯、靠秘笈、少林武功蓋天下,絕對沒在臭屁呼嚨! 大概上癮了,隔一週又跑來,若是下次經過信義店確定有營業,非常有可能未來每週一杯,前提必須控制住任何嘴饞貪念,不然信義分店離我太近,少了距離阻饒,恐怕這戀情只會持續升溫。 飲料單,可點圖放大閱覽 - 目前大北店及信義店有提供外送服務,外送費依地區、訂講數量不一,可至電訊問。 店家資訊 - 珍珠份量很給力 - 初訪時直接與心中地位崇高的陳三鼎相比,感覺珍煮丹版本奶香及口感較濃稠、甜度低一些些,不過畢竟使用黑糖熬煮,即便是正常甜度仍高出一般茶飲不少,但那深醇糖香也在口中徘徊流連,建議平常習慣飲料甜度不高的人一定要告知店家少糖。珍珠比一般飲料店的size小半號,口感恰到好處,外頭就這麼一些糊軟,更容易裹上黑糖漿及牛奶,內芯保持Q度但咬下去時不會被牙齒嚼成偏硬的顆粒,真要比較的話,比天仁剛出爐的珍珠再軟一些些 - 喝過珍煮丹後再試其它家黑糖風味珍珠,老是覺得香氣少好幾階,完蛋,我真的回不去了...美味指數:★★★★☆ (榮登四顆半!! 半星符號打不出來)服務態度:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)整體環境:★★★☆☆ (三顆半,半星符號打不出來)回訪率:100%珍煮丹黑糖飲品專賣(大北店) - 有提供外送服務台北市士林區大北路54號(02) 2881-5238營業時間:11:00 a.m. - 10:30 p.m. *Courtesy of Google Maps珍煮丹黑糖飲品專賣(大南店)台北市士林區大南路132號營業時間:5:00 p.m. - 11:00 p.m.0938-188-861珍煮丹黑糖飲品專賣(信義店) - 有提供外送服務台北市信義區忠孝東路五段1-7號(02) 2742-3896營業時間:10:00 a.m. - 9:00 p.m. 繼續閱讀
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究竟這杯珍奶,有多厲害?(是不是跟甄子丹一樣厲害?)位於士林夜市的珍煮丹黑糖飲品專賣,有著逗趣且令人印象深刻的諧音名稱!看似簡單的黑糖珍珠鮮奶,卻是店內高人氣的招牌飲品,從小攤販開到大店面,甚至還上了好多好多美食節目!目前有三家分店,兩家在士林、一家在信義區,這天我們造訪的是位在士林夜市尾端大北路上的店面,還沒到的時候就看到滿滿的排隊人潮,由捷運士林站2號出口步行過來比較近喲!▲招牌「珍煮丹」三個字,像是用毛筆提的字,頗有氣勢,或許是要營造出一種武打的威武感吧?(腦中立刻想起葉問的招式)▲門口放了一個有著各種節目推薦的牌子,大學生了沒、旅行應援團⋯再加上排隊的人潮,讓人經過想不注意也難!▲珍煮丹主要以黑糖飲品為主,大部份的飲品都會和黑糖做搭配,像是鮮奶、仙草、愛玉、甚至是薑母茶,每種都好想喝喝看,而店內的黑糖則是每日新鮮煮製,相當講究、用心。熱愛黑糖的朋友,我想應該會挺喜歡珍煮丹的飲品的。另外,黑糖鮮奶類的飲品都有限定是中杯的喔!▲菜單上有無敵招牌的皇冠記號、也有人氣推薦商品和可以做成熱飲的飲品喲,另外還可以依照個人的需求與愛好多加不同的配料!▲黑糖布丁鮮奶 45元喝第一口我就望著食癮媽說:「喔!這個好喝,黑糖好香!」,黑糖與鮮奶的搭配實在是太迷人,整體口味不會甜膩,乳香中帶有微微的黑糖香氣,很好喝,接著會吸到一塊塊的布丁,口感很特別!▲裝飲品的杯子也有特殊的外包裝,「打鐵絕對要趁熱、十八銅人珍煮丹」,這也太像什麼武俠小說的祕笈台詞了吧哈哈!▲店內所使用的鮮乳為來自台南的柳營鮮乳,看著店員將一杯杯純白濃郁的鮮乳倒入杯中,口水都要流出來了!▲黑糖珍珠鮮奶 50元▲我一直都很喜歡喝珍珠鮮奶而不是珍珠奶茶,總是覺得鮮奶的味道才夠香醇,也不會有假假的茶味跟過膩的甜味,所以當老闆把這杯帶有乳白色和微微焦糖色的黑糖珍珠鮮奶端上來時,我真的超期待的!▲在介紹味道之前,先來看看珍煮丹的厲害黑糖珍珠,都是當日手工現煮、熱騰騰新鮮的!他們的珍珠不算大,算是偏中小型,在老闆將珍珠撈起時,傳來陣陣的黑糖香,好誘人!▲飲用之前,記得先稍微搖一下,讓黑糖珍珠和鮮奶的味道平均分佈!▲不愧是無敵招牌商品,珍煮丹的黑糖珍珠鮮奶真的跟甄子丹一樣厲害啊!太喜歡喝入珍珠鮮奶,微微在嘴中散開的黑糖香氣,黑糖珍珠煮的軟Q,黑糖也挺入味,整體味道也不會死甜,而且柳營鮮奶的奶香好自然舒服,非常順口!▲黑糖檸檬愛玉 50元▲這杯有清爽的檸檬愛玉,還有香甜的黑糖,看到明顯的分層了嗎?▲飲用之前一定要左右搖一搖,讓黑糖均勻的分佈,檸檬愛玉搭上黑糖,是一種清爽中的甜蜜,黑糖的味道不會太過突出,反而是在喝到酸酸的檸檬愛玉時,緩緩於嘴裡冒出一陣黑糖的香味,由於味道偏酸一些,所以個人還蠻喜歡的,若是沒有選擇奶類飲品的話,推薦可以點這杯來試試!▲黑糖冬瓜仙草 40元▲一般印象中的冬瓜茶都很甜,不過珍煮丹的冬瓜卻是順口的香,再加入清新的仙草,讓這杯飲品變得好輕盈、涼爽,黑糖在這杯飲品中也是擔任著襯托主角的最佳綠葉,不會搶過冬瓜仙草的味道,淡淡的甜香很剛好!▲黑糖桂紅薑母茶(冬季限定/熱)50元 ▲由於這幾天開始變冷了,所以突然想喝杯熱飲,老闆便推薦了11/1新推出的黑糖桂紅薑母茶,這杯可是冬季限定的唷!將整鍋薑母茶端出來,聞到超濃超香的黑糖和薑香,一陣暖意襲來!▲薑味不會太重太嗆,這杯的確很適合寒冷的冬天,雙手捧著取暖、享用啊,只是這杯較小一點,很容易一下下就喝完了。 珍煮丹黑糖飲品專賣珍煮丹的飲料喝得出其的用心及良好品質,也難怪他會有如此的高人氣!這天看到許多來逛夜市的遊客都一手捧著雞排、一手拿著珍煮丹黑糖珍珠鮮奶,實在好邪惡啊⋯下回來到士林時,不妨來買杯黑糖飲品,再去逛夜市吧!!! 繼續閱讀
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等級4 2014-05-11
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哇~~這家我喝過後超愛他們家的珍珠好好吃喔!!怎麼可以這麼的甜蜜蜜阿!!點餐台前也張貼了很多媒體的報導其中就有<大學生了沒>也有介紹喔!!黑糖珍珠鮮奶$40看著老闆在大鍋中舀著吸了滿滿黑糖醬汁的珍珠~好香好誘人很豪氣的倒入鮮奶封杯美麗的老闆娘再三叮嚀我要喝前要先搖一搖或是攪一攪讓黑糖珍珠和鮮奶的味道可以更均勻點經過一小時的車程回家享用珍珠還是一樣Q彈珍珠還帶著又香又濃的黑糖味~好好吃喔!!不用加任何的果糖或是蜂蜜就很香和清爽的甜味喝完後~真的是會讓人很想念的珍珠阿~~~~ 黑糖冬瓜珍珠$40這個味道對女生來說甜度剛剛好對不喜歡吃甜的男生來說會有點甜膩黑糖的甜味都遮蓋掉冬瓜特殊的香氣很可惜沒有黑糖珍珠鮮奶那麼令人驚豔但是珍珠還是一樣好好好好好吃阿~~~~~ 繼續閱讀
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