無名麵攤 (大安區)

J女提議去吃223巷的無名麵攤，說是周董曾出沒，這讓我有點丈二金剛，以前在東區打混過一陣子的我，沒印象有什麼特別值得在意的小吃店，不過都這樣說了就來吃吃吧~周一中午的時間，人不算特多，可是麵攤就是座位少，加上阿婆的動作也不快，所以等了很久阿！攤子擺了一個滷鍋，點小菜後用滷汁再稍微燙一下，中午大腸賣完了，點油豆腐、海帶、豬頭皮，豬頭皮氣味口感都好，吃了很安心。總覺得阿婆煮麵有時放的麵量挺多(與水的比例來看)，像是在趕份量，不曉得是不是這個原因，麵體較為軟滑，少了那種俐落，但這碗乾拌麵真是勝在碗底的調料，拌了色澤仍是很淡，非屬常見口味，香而不油、微鹹而不膩口，再拌些辣油轉換一下味道，也不錯~炸醬麵倒是吃過就遺忘了，層次來說還是乾拌麵好，餛飩也算實在。算不錯但尚不到厲害的麵攤，可是在這附近已經很ok了，而且又不貴，只是不會特別想再吃，因為等待、入座、點餐、上菜...都呈現一種混亂狀態，實在無法輕鬆吃一頓，竟花了快一個小時，心挺累的，想吃可能早點來會比較好。

J女提議去吃223巷的無名麵攤，說是周董曾出沒，

這讓我有點丈二金剛，以前在東區打混過一陣子的我，

沒印象有什麼特別值得在意的小吃店，不過都這樣說了就來吃吃吧~

周一中午的時間，人不算特多，可是麵攤就是座位少，

加上阿婆的動作也不快，所以等了很久阿！

攤子擺了一個滷鍋，點小菜後用滷汁再稍微燙一下，中午大腸賣完了，

點油豆腐、海帶、豬頭皮，豬頭皮氣味口感都好，吃了很安心。

總覺得阿婆煮麵有時放的麵量挺多(與水的比例來看)，像是在趕份量，

不曉得是不是這個原因，麵體較為軟滑，少了那種俐落，

但這碗乾拌麵真是勝在碗底的調料，拌了色澤仍是很淡，

非屬常見口味，香而不油、微鹹而不膩口，

再拌些辣油轉換一下味道，也不錯~

炸醬麵倒是吃過就遺忘了，層次來說還是乾拌麵好，餛飩也算實在。