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食記 (5)
 吃膩了許多手工餅感,不知道吃哪一款比較好嗎?不如就來試試,火星來的招牌蝴蝶酥跟手工餅感吧!充滿童趣的火星猴子綜合禮盒,嚴選各地優質食材,用低糖、少油手法烘焙而成,營養豐富。 不用香料色素,堅持天然的製程和包裝。      經典綜合禮盒火星猴子Monkey Mars招牌蝴蝶酥,原味奶酥、咖啡奶酥、巧克力奶酥四款。 打開鐵盒子會看見一層大片的紙模,沒有過於精緻的層層包裝。這是因為創辦人在設計禮盒時,想到再利用的意義,讓生活更簡單、也更環保,只留下簡單的幸福傳遞給親友。鐵盒封面設計是日本的銀杏飛舞,然後火星猴子帥氣的登場! 蝴蝶酥像千層酥皮點心,有很多層皺摺,因其外型似蝴蝶,因此被稱為蝴蝶酥。 幸福蝴蝶酥外表迷人如蝴蝶雙翼的派餅,口感酥脆!是經典法式點心每片都需手工層層折疊,外層的糖粒與鬆脆的滋味,甜而不膩!不論是配茶或咖啡,都會讓人一口接一口唷~  經典原味奶酥採用紐西蘭進口高級奶油,鬆軟的口感伴隨濃郁奶香。一口咬下去就能感受到他那鬆軟的口感,濃濃的奶香味撲鼻而來,意想不到的是,以往吃過的這種奶香餅乾吃不超過兩塊就會過於甜膩而不想再吃下去,但火星猴子的這款經典原味奶酥,是難得讓我一次可以吃好多片的奶酥餅乾!   咖啡奶酥將重烘培的碳燒咖啡接合紐西蘭進口高級奶油,咖啡濃郁的香氣與回甘跟奶香絕妙契合。比較少吃到咖啡口味的奶酥,不知道是不是製作過程比較困難還是製作費用會比較高?所以這次打開火星猴子經典綜合禮盒內看到有咖啡口味的奶酥,就特別興奮想趕快來吃看看吃下去咖啡和餅乾本身的甜味調配的比例很剛好,一般有咖啡口味的餅乾吃過後嘴巴內都會有股酸澀感,但火星猴子這款吃下去一開始是咖啡濃厚的香氣,後勁則是有餅乾的回甘感受,非常值得一吃!  巧克力奶酥低熔點純可可粉與紐西蘭高級奶油完美結合,酥鬆濃郁的可可奶香,每咬一口都是甜蜜幸福的滋味。 巧克力口味的奶酥餅乾算是比原味奶酥更常見的口味,但做的好吃也不容易吃過很多巧克力口味的奶酥餅乾,巧克力味都沒有想像中濃郁,且會過於甜膩,可能吃一塊就不想再吃。但火星猴子這款巧克力奶酥,他使用的是低熔點純可可粉,所以巧克力的味道吃起來特別不甜膩,是帶點苦味的大人感巧克力味在嘴巴中細細品嚐,後續也能吃出奶油的奶香味,和巧克力味融合的非常巧妙,喜歡大人感可可香餅乾的也推薦可以試試這款。 有沒有覺得鐵盒包裝跟手提紙袋,猴子非常活潑生動,手提袋的猴子還穿著外太空的衣服呢?About 火星猴子的小故事2013年火星猴子降落地球,來自火星的猴子,在星球旅行時,帶來火星猴子經典酷奇!因意外撞進地球,被好心的喵船長救起!2人就結伴開始到到球各地旅行,最後設計出一系列美味的火星猴子手工酷奇!從打開鐵盒的那一刻,就被這美味餅香吸引了,味蕾小旅行就重這開始。Markey Mars 火星猴子手工餅乾旗艦店,附近景點有香火鼎盛的迪化街霞海城隍廟,聽說那裡也常有人去拜月老,想要終結單身的朋友們,不妨先買火星猴子的手工餅乾,再順便去拜拜,因為聽說拜月老糖果餅乾鮮花是必備的,拜完還可以帶回家吃,好像也挺不賴的~推薦給大家~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
因應即將到來的中秋推出的Monkey Mars-夢嬉遊火星猴子這次旅行到古典名著西遊記中四項法寶將小說裡的場景經典重現 粉嫩夢幻外盒.可愛的火星猴子-孫悟空造型上身(中秋嫦娥的概念.後方藏著隻月兔)火星猴子的包裝非常用心不管是經典暢銷的鐵盒酷奇OR禮盒型伴手禮印上LOGO貼紙 【觔斗雲】-夾心餅 無拘無束、恣意飛翔【芭蕉扇】-蝴蝶酥 天降甘露、如沐春風【花果山】-夏威夷豆塔 功成名就、衣錦還鄉【金箍棒】-費蘭雪 暢心如意、寫意人生 隨禮盒附贈同主題的明信片 【觔斗雲】-夾心餅原味:奶油、糖粉、雞蛋、低粉、奶油、蛋白、糖、葡萄乾、蘭姆酒。巧克力:奶油、糖粉、雞蛋、低粉、可可粉、奶油、蛋白、糖、草莓乾、草莓酒。【芭蕉扇】-蝴蝶酥奶油、鹽、糖、蛋、水 【金箍棒】-費蘭雪杏仁粉、糖、海藻糖、雞蛋、無鹽奶油、白蘭地酒、香草莢醬、低粉、可可粉、藍莓乾、核桃。【花果山】-夏威夷豆塔奶油、砂糖、白油、奶粉、蛋、麵粉、葡萄糖、葡萄糖漿、棕欄油、卵磷脂、夏威夷豆、蔓越莓乾、桂花中秋賞月野餐.不習慣月餅的朋友.西式點心搭配氣泡礦泉水.愜意又優雅XD送禮還可以親手寫上明信片.意義更是非凡 奶油夾心餅.奶油香氣撲鼻原味夾心內餡-萊姆葡萄乾冰涼涼的吃更好吃喔.裏頭的萊姆酒香煞是迷人有點像是北海道的名點(六花亭一般)甜度搭配咖啡最推薦喜歡吃巧克力的朋友.夾餡為草莓果乾X草莓酒這個組合很適合搭配英式花茶特別的是.火星猴子的餅乾奶油香氣都很突出.而夾心餅乾在冰冰的狀況吃更是好吃 蝴蝶酥是當中我最喜歡的一款西點千層的口感.奶油的香氣.搭配外頭的糖衣.真的很優秀.酥脆度剛好可以取代香港名店-蝴蝶酥巧克力經典禮盒 曲奇4重奏 蝴蝶酥&伯爵茶手工餅乾 pk. jenny's bakery (交通好便利...但排隊很討厭) 夏威夷豆塔除了加入對氣色有幫助的蔓越莓果乾.還多添加了台灣獨有香噴噴"桂花"塔皮超級霹靂好吃.夏威夷豆超級大手筆的尖起來果乾增添酸V微甜感.比較特別是桂花帶有一種清香.整個豆塔吃來居然是鹹甜鹹甜耐吃度滿分.享受度也很滿意巨無霸長條費蘭雪增添了核桃及果乾.吃來有種中式的桂圓蛋糕感添加健康的海藻糖.以及白蘭地酒香增加深度 繼續閱讀
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巨鼠之前在網路看到《火星猴子•夢嬉遊》的中秋全新商品禮盒,就頗為動心!其實~ 巨鼠最初是被《火星猴子》的曲奇餅乾所吸引。這是店家因應中秋佳節的到來,推出了新品~剛好因緣際會,巨鼠得以搶先體驗最新中秋禮盒~這就來看看 巨鼠的開箱文吧!火星猴子酷奇嚴選最天然的食材新鮮烘焙低糖,少油,營養豐富打開鐵盒的濃郁餅香,到最後一片入喉的餘韻無化學添加天然烘焙,天然裝罐每一口好吃,每一口淬煉,每一口堅持『《火星猴子•夢嬉遊》開箱文』禮盒品名:《火星猴子•夢嬉遊》內含產品名稱:觔斗雲/花果山/芭蕉扇/金箍棒 【觔斗雲】-夾心餅 無拘無束、恣意飛翔【芭蕉扇】-蝴蝶酥 天降甘露、如沐春風【花果山】-夏威夷豆塔 功成名就、衣錦還鄉【金箍棒】-費蘭雪 暢心如意、寫意人生《火星猴子•夢嬉遊》的中秋禮盒,巨鼠還滿驚喜的!因為我完全忘了這件事情 @@沒想到~ 哪天正想吃個下午茶時,快遞先生將中秋禮物送上門!打開外面的牛皮紙盒包裝後,沒想到裡面是 一個粉橘色~ 頗具質感的 漂亮大紙盒!紙盒正上方~ 還印著我們從小到大耳熟能詳的 "西遊記"的故事人物和場景畫面~《火星猴子•夢嬉遊》跟一般的 印著月亮嫦娥兔子的中秋禮盒,著實不同!卡通人物畫得唯妙唯肖,可愛俏皮的詮釋~頗有親切童趣感!《火星猴子•夢嬉遊》的糕餅 擺放整齊,分門別類!我們來瞧瞧~《火星猴子•夢嬉遊》裡,共含有5種不同口味的餅乾~內含產品名稱,非常有趣!跟故事裡相應,取名為:觔斗雲/花果山/芭蕉扇/金箍棒。(大家可以來觀察看看~ 糕餅的模樣是否如其名?) 【觔斗雲】-夾心餅 無拘無束、恣意飛翔【芭蕉扇】-蝴蝶酥 天降甘露、如沐春風【花果山】-夏威夷豆塔 功成名就、衣錦還鄉【金箍棒】-費蘭雪 暢心如意、寫意人生《火星猴子•夢嬉遊》中秋禮盒裡將每種糕餅,一件件分開包裝。除了維持鮮度外,感覺也比較乾淨!而且~ 嘴饞的時候,只需拿一個打開來,就能吃得巧,解解饞!這樣就不用擔心大包裝容易受潮不易保鮮的問題囉!《火星猴子•夢嬉遊》來的正是時候~ 辦公室的同事正吆喝著 要吃什麼下午茶!這樣一人一塊,再搭配 一杯熱拿鐵,就是一個完美的午茶偷閒時刻呢!接著~巨鼠就來帶大家看看《火星猴子•夢嬉遊》這5種精緻糕餅~【金箍棒】-費蘭雪材料:杏仁粉、糖、海藻糖、雞蛋、無鹽奶油、白蘭地酒、香草莢醬、低粉、可可粉、藍莓乾、核桃。印象中,{費蘭雪}都是做成 類似貝殼形狀居多~《火星猴子•夢嬉遊》為了搭配"西遊記"主題,特別製作成長條狀!形狀就像 孫悟空的【金箍棒】,非常逗趣!(此圖摘自網路)這讓我想起 漫畫七龍珠裡的 小小悟空 拿的那根【金箍棒】!只不過~《火星猴子•夢嬉遊》的【金箍棒】不能用來教訓壞蛋,只能拿來品嘗啦!【金箍棒-費蘭雪】可別小看這一根【金箍棒】喔!其低油低糖,選用多種食材,正面看起來是光滑的海綿蛋糕,但是拿出來一翻,才知道 蘊藏許多珍寶~從背面可看到,滿滿的核桃堅果散布其中,讓原本軟綿的口感 多了 脆實的咀嚼層次。 整體~ 味道香甜,口感軟中偏紮實,大量核桃增添堅果香氣和口感。咀嚼之中,還能嘗到軟實的藍莓乾。【金箍棒-費蘭雪】屬於健康養生的甜食唷!【芭蕉扇-蝴蝶酥】材料:奶油、鹽、糖、蛋、水蝴蝶酥的心型造型,像極了鐵扇公主的芭蕉扇~模樣吸睛! 味道也如鐵扇公主般誘人!(圖摘自網路)【芭蕉扇-蝴蝶酥】金黃色澤誘人,厚度適中。一口咬下,香酥可口,吃的到千層的口感,讓人驚喜!因為味道偏爽口,很容易讓人想多吃一塊,越吃越涮嘴喔!(體重控制者,請自行節制ㄟ~ 才能像鐵扇公主一樣身材好唷!)【觔斗雲】-夾心餅原味:奶油、糖粉、雞蛋、低粉、奶油、蛋白、糖、葡萄乾、蘭姆酒。巧克力:奶油、糖粉、雞蛋、低粉、可可粉、奶油、蛋白、糖、草莓乾、草莓酒。(圖摘自網路)說到這個【觔斗雲-夾心餅】~巨鼠不得不佩服 設計這《火星猴子•夢嬉遊》的創意設計師!跟巨鼠一樣,童年曾跟動漫畫"七龍珠"綁在一起數年的朋友~可能稍有印象,悟空的【觔斗雲】偶爾會被調皮的畫家著上不同的顏色。開心是金黃色,憤怒是黑紫色。(ㄟ~你該不會也是看七龍珠長大的吧?! XD)(圖摘自網路)【觔斗雲-夾心餅】就被設計為{原味}&{巧克力口味}~【夾心餅】圓形的外觀,恰似【觔斗雲】!【觔斗雲-夾心餅】的外皮比較偏軟濕~夾心餅中間,則是夾著奶油餡和果乾。P.S. 像萊姆酒這類的餅乾,原本就比較偏濕潤,更易受潮!大家收到,可要優先盡快吃唷!【觔斗雲-夾心餅】分別{原味}&{巧克力口味}~【原味夾心餅】為蘭姆酒香+葡萄乾。【巧克力口味夾心餅】則是不甜膩的可可滋味,搭配草莓酒+草莓乾。(不過~ 因為餅皮的奶油香氣較明顯,個別酒香相對下低調偏淺)【花果山】-夏威夷豆塔材料:奶油、砂糖、白油、奶粉、蛋、麵粉、葡萄糖、葡萄糖漿、棕欄油、卵磷脂、夏威夷豆、蔓越莓乾、桂花。【花果山-夏威夷豆塔】花果山為孫悟空身為猴王 的孕育之地,故事中說道 花果山吸收天地精華,地靈猴傑,故有數百年猴王佔據。大家瞧瞧這【花果山】 ~【夏威夷豆塔】 側面真如一座山,蘊有百果,果實香甜充實。【花果山-夏威夷豆塔】 內也是寶物蘊藏~裡面除了一顆顆飽滿的夏威夷豆,還有蔓越莓乾 和 乾燥桂花~餅皮酥軟,夏威夷豆硬實,帶有咀嚼和快感聲響,蔓越莓果乾的 酸甜 和硬韌,使其略富彈性口感,桂花獨特的香氣迷人。 是個口感層次明顯,滋味多變,硬軟酥香酸甜兼具的 健康糕餅。吃完【花果山-夏威夷豆塔】,的確能 感受到 花香+果香+豆香的 滿足寶盒~《火星猴子•夢嬉遊》中秋新品,全新禮盒獻上~讓大家除了曲奇餅外,還能更多的豐富選擇! 繼續閱讀
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中秋節的腳步近了 各家中秋節禮盒開始出了~這家火星猴子Monkey Mars之前就有follow他們的粉絲團對他們的酷奇餅很有興趣 不過第一次從中秋節禮盒接觸也不錯啦這盒《火星猴子●夢嬉遊》連裡面的產品都有很漂亮的名字四款餅乾的名字都圍繞在西遊記裡出現的名詞 真的好有特色四款分別有夾心餅 蝴蝶酥 費藍雪 夏威夷豆塔【花果山】-夏威夷豆塔一打開撲鼻而來的是桂花的香氣讓我很驚喜上面是滿滿的夏威夷豆還有蔓越莓乾一咬下去全部的人都會知道這塔皮有多酥脆 因為那個咖滋聲超明顯XD夏威夷豆的硬脆堅果香 蔓越莓的果香 塔皮的奶香 桂花的清香入口後豐富的口感跟滋味讓人滿足吃了完全不膩 一個吃完還想馬上再開一個來吃【金箍棒】-費蘭雪看看這滿滿滿的核桃!!!超級真材實料的費藍雪可可風味的費藍雪吃起來濕潤鬆軟 堅果香氣濃厚又帶點淡淡的酒香比海綿蛋糕有口感 搭配茶或咖啡都很棒【芭蕉扇】-蝴蝶酥外表可愛又好吃的蝴蝶酥應該很多人都很喜歡紋路很漂亮 糖粒的分量剛好吃起來微甜酥香 很喜歡吃下去酥化在嘴裡的口感不會過油過甜 也是很容易不小心就想全部打開嗑完【觔斗雲】-夾心餅有原味跟巧克力兩種口味簡單樸實的奶油夾心餅乾巧克力的出乎我意料裡面的果乾是草莓乾草莓的微酸微甜襯出巧克力的微苦 搭配奶油內餡和香酥的餅乾好好吃~餅乾的奶香搭配上奶油內餡 葡萄乾吃的到蘭姆酒的香氣個人更喜歡把它冰起來 冰冰吃口感更好~【後記】:這次吃到火星猴子的這款夢嬉遊中秋節禮盒覺得很適合送禮喔裡面的餅乾 蛋糕 豆塔都好吃 而且甜度都不會太高近幾年中秋節禮盒已經不像以往都是以月餅為主偶爾換換口味送西點也不錯喔 繼續閱讀
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之前懷孕的時候就有在follow【Monkey Mars火星猴子】,因為也有販售彌月禮盒,多款口味的酷奇餅,加上可愛的鐵盒包裝,令人看了就想買來品嚐收藏:D中秋佳節又快到了~今年的中秋禮盒第一發就獻給【Monkey Mars火星猴子】囉!今年剛好是猴年,與店家的吉祥物「猴子」match上,外盒包裝也特別設計過,此款中秋禮盒名為《火星猴子•夢嬉遊》,取上西遊記的諧音,Q版設計更吸睛^^有別於一般中式月餅單調無趣的口味,西式禮盒更加吸引我。像這款《火星猴子•夢嬉遊》內就包含了四款精緻的點心,而且每個都是獨立包裝,在保存與分送上也較為衛生、容易。打開禮盒後裡面還有附上四張明信片,也都是以火星猴子作為主角去設計的,每張都很可愛,非常有收藏價值呢^^【觔斗雲】-夾心餅 無拘無束、恣意飛翔每款點心的名字都有特別取名,與禮盒的設計相互呼應。像這款夾心餅取名為觔斗雲,圓型的底盤加上鬆軟奶油,靠點想像就真的還蠻像的~夾心餅口味有二:原味&巧克力。原味夾心餅裡夾了奶油及葡萄乾,餅乾體本身非常鬆軟,入口不怎麼需要咀嚼就可以輕易含化,鬆軟綿密好入口。巧克力口味的夾心餅則是夾入草莓乾,甜蜜蜜的滋味令人很有幸福感。又子覺得這款夾心餅冰過之後,冰冰涼涼的更好吃^^【芭蕉扇】-蝴蝶酥 天降甘露、如沐春風蝴蝶酥的形狀是不是超像芭蕉扇的~這名取得好!蝴蝶酥像顆心的外型還蠻討喜的,從外觀就可以看得出口感酥脆。一口咬下真是不得了~超乎我想像中的酥脆啊!!外皮雖然有些許糖粒,但是吃起來微甜不膩口,香酥超唰嘴!!【花果山】-夏威夷豆塔薄脆的塔皮包裹著滿滿的夏威夷豆,像座小山一樣,名符其實唷!夏威夷豆塔除了夏威夷豆本身就脆口外,塔皮的口感也很重要!以前吃過的豆塔大多是頗有厚度的塔皮,好吃是好吃,但頗有熱量罪惡感XD這款豆塔的塔皮較薄一點,但是又不失脆度,very good!上頭除了夏威夷豆,還放了蔓越莓乾,淋上了葡萄糖漿及桂花,吃起來香脆帶點酸甜,還有微微的桂花香氣,很特別的滋味。【金箍棒】-費蘭雪 暢心如意、寫意人生以前並沒有吃過「費蘭雪」,上網稍微google才知道是蛋糕的一種。作成了長條狀,金箍棒一樣是個合適的名。從另一面就可以清楚看出內容,看起來就是蛋糕,裡面還夾了滿滿的核桃。是可可口味的,入口後除了可可香之外,還有核桃的脆口口感,偶爾還能嚐到藍莓乾的酸甜,口感層次非常豐富呢! 繼續閱讀
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