灣裡𩵚魠魚羹

營業中

休息中

今天來分享南區灣裡人氣蠻高的土魠魚焿。這間店的招牌、店名很有特色，就叫做「土魠魚焿、浮水魚焿」，很清楚明暸的知道這裡在賣什麼。這間是灣裡的資深店家、人氣可是滿滿滿，外帶的話很有機會是需要排隊的 我們這天是看到兩位阿姨在櫃檯忙碌著，外帶的話看運氣、可能會需要排隊，內用的話找位置再跟阿姨點餐 店面靠近路面的位置就是店家的炸爐，這天到訪剛好看到店家新鮮現炸，光是香氣就讓人肚子不爭氣咕嚕了幾下 店內簡單樸素，很有懷舊風。以前提供電風扇，現在也有冷氣吹了。喝熱湯吹冷氣、香汗淋漓通體舒暢很舒服 牆上有菜單、價目表可以參考 土魠魚麵焿 小 $55 這裡的土魠魚塊份量蠻多的，而且塊頭很大，大口享用爽度爆表。湯頭有著微微的甜度、勾芡的比例拿捏得也不錯，整體的口味我們吃得很尬意，喜歡吃魚肉的朋友也可以再另外加點魚肉唷 土魠魚麵焿 大 $70 麵條的部份就跟大部份的土魠魚焿一樣，用的是油麵。油麵是我們平常比較不會主動點來吃的麵條種類，但是搭配的羹湯的甜味，也是蠻可以的。 ●食記為主觀意見，口味、感受因人而異，不保證好吃與否，蝦米也不是檢驗儀器

位在灣裡路上較靠近與高雄市交界地方。這間「灣裡𩵚魠魚羹」在地易經超過40年歷史，小高因為在收集台南𩵚魠魚美食懶人包，才會專程來到離市區較遠灣裡用餐，這間「灣裡𩵚魠魚羹」網路評價相當高而吸引我，店家在灣裡地區是知名排隊美食，今天來發現店家炸𩵚魠魚肉超大塊的，這是目前我看過最大塊𩵚魠魚肉，店家還有賣台灣特色小吃浮水魚羹，小高因為要收集𩵚魠魚料理就沒有點了，今天品嚐完感到𩵚魠魚真是美味，整體餐點定價是在合理範圍裡面。鐵皮屋店面外頭放置料理台環境整潔。攤位上有兩大鍋羹湯是土托魚羹與浮水魚羹。攤位旁邊有放置剛剛油炸好的𩵚魠魚肉，真的很大塊我特地拍照與各位分享。牆面上貼著菜單供客人點餐參考，菜色以𩵚魠魚羹和浮水魚羹相關料理為主，還有銷售旗魚漿、虱目魚漿及𩵚魠魚塊供外帶，這裡餐點主要分大碗與小碗兩種定價，整體菜色定價在合理範圍裡面。室內用餐空間不大環境有點老舊，室內還有裝設冷氣供客人舒服用餐，店家是用完餐再結帳就好。今天點𩵚魠魚米粉羹（大）70元與炸𩵚魠魚肉50元。炸𩵚魠魚肉50元。這樣炸𩵚魠魚肉定價50元算是合理，炸𩵚魠魚肉上面鋪滿香菜來搭配食用。這炸𩵚魠魚肉橫切面頗為吸引人，𩵚魠魚肉麵衣較厚實呈

位在灣裡路上較靠近與高雄市交界地方。這間「灣裡𩵚魠魚羹」在地易經超過40年歷史，小高因為在收集台南𩵚魠魚美食懶人包，才會專程來到離市區較遠灣裡用餐，這間「灣裡𩵚魠魚羹」網路評價相當高而吸引我，店家在灣裡地區是知名排隊美食，今天來發現店家炸𩵚魠魚肉超大塊的，這是目前我看過最大塊𩵚魠魚肉，店家還有賣台灣特色小吃浮水魚羹，小高因為要收集𩵚魠魚料理就沒有點了，今天品嚐完感到𩵚魠魚真是美味，整體餐點定價是在合理範圍裡面。鐵皮屋店面外頭放置料理台環境整潔。攤位上有兩大鍋羹湯是土托魚羹與浮水魚羹。攤位旁邊有放置剛剛油炸好的𩵚魠魚肉，真的很大塊我特地拍照與各位分享。牆面上貼著菜單供客人點餐參考，菜色以𩵚魠魚羹和浮水魚羹相關料理為主，還有銷售旗魚漿、虱目魚漿及𩵚魠魚塊供外帶，這裡餐點主要分大碗與小碗兩種定價，整體菜色定價在合理範圍裡面。室內用餐空間不大環境有點老舊，室內還有裝設冷氣供客人舒服用餐，店家是用完餐再結帳就好。今天點𩵚魠魚米粉羹（大）70元與炸𩵚魠魚肉50元。炸𩵚魠魚肉50元。這樣炸𩵚魠魚肉定價50元算是合理，炸𩵚魠魚肉上面鋪滿香菜來搭配食用。這炸𩵚魠魚肉橫切面頗為吸引人，𩵚魠魚肉麵衣較厚實呈