17
0
0
捷運忠孝敦化站出口8, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225792760
特色
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 14:00
17:00 - 21:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB Apple Pay 街口支付,Line Pay
其他資料
冷氣空調
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
提供插座
電話訂位
服務費
開瓶費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (22)
台北市的活海鮮餐廳通常價位都相當高昂,後來才知道原來位在野柳的望海亭有一間姐妹店漁聞樂海鮮料理就位在台北市,地點位在小巨蛋與忠孝敦化的中間點,交通相當方便,重點是他們是有自家漁船的,海鮮都是老闆自野柳港口載回的漁獲,食材新鮮度絕對沒有話說,不論是龍蝦、螃蟹、生魚片等,都能拿到最好的食材與最划算的價位,這種一條龍的店家在台北市區應該不多見。掛著紅布條很怕你不知道,活龍蝦一隻$680~龍蝦也算是漁聞樂的招牌了,來這裡用餐都一定會點漁聞樂的環境較為簡單,店內分為一樓與地下室,一樓只有兩三桌,地下室則比較寬敞,適合聚餐使用。地下室有大圓桌,也有許多方桌,因為當天生意很好,人太多我就不好意思拍太多環境照啦~漁聞樂海鮮餐廳的海鮮都是自家漁船捕撈,天天由漁港直送,跟一些台北知名的海鮮餐廳比起來,更有價格優勢。進門就可以看到很多的水族箱在店裡,各種活海鮮一目了然,價格也都公開透明,像是大蛤、鳳螺、牛奶貝、龍蝦、紅蟳等等,都可以像是在海港這樣算隻或秤重來點餐,價格都已含料理費用。漁聞樂海鮮餐廳菜單來到漁聞樂當然重點就是吃海鮮,選擇障礙的人就點套餐,直接幫你配好,也有各式的單點類像是生魚片、壽司、熱炒、炸物、湯品…,價格多是兩三百元,經濟實惠。$1780雙人套餐雙人套餐含6道菜色,完全會吃到讓你過飽!2人套餐乍看價位不低,但裡面是含一隻活龍蝦的,單點一隻活龍蝦就要$680,等於其他5道菜色才$1100,其實根本誇張划算的啦!我個人是建議,如果想吃龍蝦可以點套餐,如果沒有一定要吃龍蝦那就自己單點,會是CP較高的點法。店家附贈的漬物九孔沙拉九孔總共有7顆,新鮮度真的超級好,肉質彈脆又不老韌,吃得到鮮味,調味適中讓你在微微的酸香中開了胃口,果然吃海鮮,新鮮就是王道。綜合刺身綜合刺身有三種,肉質肥潤滑口,三種不同的魚類各有風味,通常在日本料理餐廳這樣就要三百多了吧!蔥薑小卷這道是當天最令我難忘的一道,新鮮的小卷自有滿滿的海味,完全不帶腥,而廚師烹煮功力則讓海鮮的特色更加上了一層樓,以蔥薑爆炒的方式,一上桌香氣就撲鼻而來,席捲的你嗅覺,鑊氣的焦香感給它上了一層迷人的外衣,是一道難得調味較為重口但我卻非常喜愛的海鮮料理,香甜脆的美妙滋味,咬下還會帶汁,完美的成就了這盤菜餚。蛋香海菜吃完重口味的料理,上了這道清爽的菜色,調味瞬間回到了原始原味,滿滿的海菜帶點勾芡加上蛋花,是道調劑作用的料理,但印象比較不深。龍蝦清蒸我常認為龍蝦最好的處理方式就是清蒸,夠鮮的海鮮自己會說話,你只需要稍微妝點,而不是去從頭大改造它。龍蝦個頭不大但肉質甜脆Q彈,加上適當的調味不掩蓋本身的鮮度,想到還會吞一下口水,偶爾稍微奢侈一下沒關係的。鮮魚味噌湯最後的鮮魚味噌湯我也非常讚賞,超級大碗根本夠三人以上享用,裡面滿滿的魚料完全沒在跟你客氣,不是隨便拿些小碎肉來充數,裡面的魚肉大塊、肉質肥美,大大增加了湯味噌湯的鮮度和厚實度,實在飽到不行很想把剩下的湯通通打包回去,真是好喝。漁聞樂海鮮料理憑著自有漁船的優勢,在台北市區也能享受到平價的活海鮮料理,是愛吃海鮮的朋友一定要筆記起來的餐廳,通常到海鮮餐廳吃飯總是覺得要人數夠多才方便點菜,漁聞樂海鮮料理沒有這個問題,兩人一樣能吃的多樣又飽足,單點價格也都在很合理的價位間,推薦大家這間實在的海鮮餐廳。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
漁聞樂日本料理是由漁船船長與料理長的合作,將每日漁船的新鮮漁獲送至廚房。供應$680起的無菜單料理,包含前菜、生魚片、握壽司、烤物、炸物、湯品及甜品,藉由直送的採購優勢,以平實的價格提供高水準的餐點,是CP值頗高的無菜單料理。來到漁聞樂日本料理,當然不能錯過無菜單料理。商業午餐的丼飯,感覺也很不錯呢!坐在板前能見到師傅們專注認真地在處理食材,還能解說菜色,是再好不過了!這天我們試了$680及$1200的菜色,可以比較一下其差異性。前菜-梅漬蕃茄($680套餐)整顆蕃茄去皮後,以梅入味,相當清爽開胃。生魚片有鮭魚、紅魽、旗魚、海鱺及姬鯛。生魚片就是吃新鮮,每一種魚該有的鮮一個都沒少。生魚片($1200套餐) 這魚種,當然自有不同了!鮭魚肚這油脂入口即化,滿嘴都是魚油香甜。 紅魽肚同樣的油脂豐富的部位,表面微微炙燒過,是厚實肥美的滋味。姬鯛這是第一次見到的魚種,清晰可見的魚紋理,魚皮似乎還閃耀著光芒。入口後的嚼勁也令人驚喜,Q彈的魚肉口感很討喜呢!鮪魚肚瞧著紅豔的色澤,就說明這鮪魚肚的美味。海鱺肚這油脂滿滿的海鱺肚,吃得到魚肉細緻,與油脂在口中化成美妙的樂章。  干貝這生食等級的大干貝,炙燒過後干貝香氣足,引發出的鮮美更令人捨不得把嘴張開。握壽司 ($680套餐)玉子燒,滑順蛋香。豆皮壽司的滋味豐潤,非常美味。握壽司 ($1200套餐) 鮭魚肚瞧這長長的鮭魚肚棉被,把醋飯完整蓋住,一口吃下,臉上只見滿足二字。穴子握壽司細嫩軟綿的魚肉,夾著炙燒的香氣及醬香,甘甜的滋味相當迷人。比目魚鰭邊握壽司油脂豐盛且甘美的比目魚鰭邊,真是凡人無法擋啊!甜點($680套餐) 黑糖檸檬冬瓜凍,外面的黑糖水味道很足,冬瓜檸檬製成的果凍酸甜度也夠。這有著黑糖的高雅,又有冬瓜檸檬的清爽,是艾方妮很喜愛的甜品。 藉由親採的漁獲,利用料理的精湛手法,提供平價的無菜單料理。令日本料理不再那麼遙不可及,來趟漁聞樂,也可輕鬆犒賞自己。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
看了大咖部落客的分享文,離平時動線又頗近,雖然算不上接續,不過近期已經造訪兩次【漁聞樂日式活海鮮料理】啦 漁聞樂主打海鮮,兩次的用餐,感覺這裏的海鮮新鮮度上是沒什麼大問題,以自已有品嚐到的來說,刺身、烤物類別都還不錯,單品的像是油雞、鮭魚炒飯也有不錯印象,反倒是壽司的話因為米飯口感關係,個人比較沒有那麼合味總的來說,如果品項有選對,漁聞樂的CP算是還滿不錯巷弄裏的大招牌格外明顯,停摩托車也還算方便,大車肥魯就不敢說了。 海鮮都養在1F處,入門就可以看到現貨,建議至B1用餐入座前可以先看個頭尾,好點菜。 ΩMENU 菜單除了人氣單點,有刺身、冷盤、烤物、壽司、食事、湯品,也有多人精選套餐。 Ω綜合赤身 220NTD 以綜合生魚片來說,二百初頭有四種魚生各三,片得厚度有誠意,新鮮度、口感皆優,其實還滿划算的! Ω鮭魚炒飯 150NTD 鮭魚炒飯,光用目測就可以看到不少鮭魚碎肉,果然日本料理的鮭魚有給得比較豪氣 炒飯,油香足而不膩,粒粒白飯都有勻均吃到鍋香,平衡感出乎意料的好,價錢小貴就無視它吧。 Ω三點(2隻) 500NTD 三點蒸的火侯一流,剛好九分熟,蟹殼薄軟好處理,蟹肉鮮美細嫩。 Ω雖然有特別指定要母的,也的確是穿四角褲,不過屁股沒有菊褐飽滿,有黃無膏,但是鮮甜無誤。 Ω稍微苗條,但蟹肉是不虛。 Ω薑絲小卷 180NTD 本以為薑絲小卷是清蒸或清炒版本,沒想到是豆豉來的。 小卷十分新鮮,入口後的柔嫩就是不同,即使是用了豆豉略為濃重的味道,小卷自身的風味稍微有點被平衡到,但還是無法完全掩蓋不了小卷自身的鮮美! Ω鮭魚下巴 280NTD 鮭魚下巴入口就知道新鮮度和火侯拿捏得還可以,魚皮有烤香、酥脆感再多些的話會更好,魚肉除了自身油脂還飽有湯汁,整體來說是有水平以上的呈現。 Ω清炒水蓮 150NTD 清炒水蓮後來補上,蒜香有出來,不過水蓮過熟,少了清爽的脆口感~ 本次體驗: 歡迎神隊友加入魯智深粉絲團,一起吃一起分享~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
店名真的是很重要,小巨蛋附近的漁聞樂日式海鮮料理俏皮的藝人名字諧音就讓人印象深刻,小小的店面已經在這裡服務近七年嚕由漁船股東跟好友一起創立的日式料理小店,自家漁船捕撈,天天由漁港直送新鮮海味,來到這裡吃尚青海鮮不用花大錢,平價就有膨湃美味從捷運忠孝敦化站8號出口走個7分鐘就會到,開車過來可以直接停市民大道敦延段地下停車場,不管是開車或是搭乘大眾運輸過來都很方便為了讓人有更棒的用餐環境,今年5月才剛改裝完成,一走進店內就能看到超大的船頭,有種大船入港的概念一樓主要是半開放式的廚房跟3桌座位,想要有更大的用餐空間可以選擇B1的部分,另外也提供包廂預定喔一旁一大片水族箱裡放著當天現撈的活海鮮,龍蝦、大蛤蠣、螃蟹、蝦子.....應有盡有,想大啖海味就自各兒挑海鮮價格也做到透明化,我最害怕寫"時價"的海鮮,如果不提前問清楚,結帳的時候就像拆驚喜包啊,哈哈這裡都幫你把海鮮大小分門別類規劃出來,價錢也都清楚寫出來,喜歡新鮮海味的客人照著價格放心點~B1的用餐空間明顯大了許多,映入眼簾的是3桌5人員圓桌,ㄇ字型的空間一群朋友聚餐坐在這裡也很有辦桌的感覺耶  一路走下來都可以看到老闆裝潢的用心,漁網、浮球、蚵殼....當裝飾,配上淺藍色系的牆面,一秒讓你融入漁港生活牆上的漁類彩繪像是從海裡冒出來的,仔細看真的超級生動的,裡面還有一個大包廂,門上的浮世繪畫作非常霸氣10人包廂可以提前預訂,有多人聚餐的話漁聞樂也可以規劃無菜單料理,單點、合菜都可以依照客人需求調配呢蟹黃咖哩麵包 200元炎炎夏日胃口不好是不是就想吃些酸辣的東西來開胃,這道蟹黃咖哩麵包不但下重本,微辣的口感更讓你吃過一次就難忘選用活跳跳萬里蟹製成的蟹黃配上咖哩醬下去炒製,所有的鮮甜都跟咖哩醬完美融合,抹在麵包上的法式吃法竟然只要200元?!蟹黃咖哩醬帶點辣度,辣勁過後濃郁的蟹黃香氣形成尾韻,每一口都能吃到蟹黃細綿的口感抹在鬆軟的麵包上讓蟹黃咖哩鮮辣更加柔順,這一道也太開胃了,適合2~3人一起share盛合生魚片 220元新鮮的生魚片盛合會依照當日的漁貨來搭配,每一片的厚薄度都抓得剛好,一份可以品嘗到四種不同的口感旗魚肉質脆Q、鮪魚豐富的油脂嘗起來軟嫩鮮甜、鮪魚嫩中帶有紮實口感,每一種都超鮮的山寨臭豆腐 180元讓我們最驚豔的就是這道,一端上來濃濃的臭豆腐味道,但怎麼看它都不像臭豆腐,它是炸豆包吧~沒錯~菜名叫做山寨臭豆腐,底下還襯了滿滿的台式泡菜,它果然是山寨的,霸特~超級好吃啊把豆包炸到酥脆,一口咬下完全就是臭豆腐的味道,脆脆的口感像是零食般的涮嘴,是超棒的下酒小菜整盤吃光光還是意猶未盡,每一塊爽脆的外表下是豆包原有的層次,這根本要榮登漁聞樂必點美味啊! ! 避風塘中卷 200元以前都吃避風塘炒蟹,沒想到避風塘中卷也別有特色,中卷酥香的外皮下還嚐的到Q彈的肉質豆酥、蒜末、四季豆快炒出香氣,幫肥美的中卷滾出不同層次,建議來碗白飯搭配更完美花蟹(白片) 480元清蒸的料理手法鎖住花蟹的甜味,別看它個頭小小的,細緻的蟹肉一樣讓你吸到捨不得放下啊新菜色首嘗到漁聞樂的新菜色,超大牛奶蛤只用了最簡單的煮法讓精華通通濃縮在湯裡頭,用了枸杞、青蔥提味,每一口都是鮮啊~超肥美的肉質一口塞進去還會有小爆漿滋味,來自大海的鹹味提升美味度,散發出牛奶蛤獨特的甜漁聞樂日式海鮮料理CP值真的很棒,基本的日本料理大多落在200~300元出頭,想吃現流海鮮價格也都清楚實在開業7年的漁聞樂已經擁有一票忠實老饕,不管是少少人過來用餐或是一家人的聚會這邊真的可以滿足每個人的口味呦 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
無菜單料理一直都給人精緻而價格不夠親民的印象,是只有在重要日子、偶爾犒賞一下自己的時刻才考慮的選項。但在台北也有一間無菜單料理只要680元起,是在大台北地區享受無菜單料理的平價選擇,CP值相當不錯。漁聞樂日本料理 「漁聞樂 Yuwenle」日本料理是一間隱身在台北敦化南路與八德路巷弄間的日式料理店。由七年級生的老闆與好友,秉持著「以平實的價格供應超水準的精緻日式料理」的創業理念經營。承襲傳統日料的開放式料理空間,店內也有提供吧台座位。座位還延伸至地下室,可供多人或家族聚餐。面對壽司檯的座位共有九個,可以近距離欣賞板前的手藝。師傅專注捏製握壽司的情景。店家每天利用當天海港捕獲直送生猛海鮮的嚴選食材來製作餐點,餐廳盡頭有三層階梯式的魚缸裡面存放著仍活蹦亂跳的新鮮海產。 吧台後方則有一大塊黑板,除了寫上今日的推薦菜色外,也特別推薦大家可以點選無菜單料理,有一人680元或1200元兩種價位(服務費另計)。除了黑板以外,吧台座位前方也可以看到師傅身後有幾塊木板,寫著店內的生魚食材。上座後,服務人員端上以淡柔的櫻花配襯著茶杯盛裝著熱茶。座位前方有插座與充電插孔,很符合時下一般人手機用量大,隨時都需要充電的需求。套餐680元(需另加10%服務費)▲前菜第一道是套餐附清爽生菜沙拉,讓人開胃。▲生魚片套餐內附的綜合生魚片/七片,在菜單上單點價是330元用料內容也相當豐富,嚴選當天漁獲新鮮配製而成,當日的食材順時鐘方向分別是鮭魚肚、鬼頭刀、煙仔虎。以金桔、芥末及醃蘿蔔搭配。鮭魚是生魚片中我特別喜歡的魚料,特別是鮭魚肚的部位,油脂更為豐富,滋味鮮甜。鬼頭刀是在日本並不普及的生魚片食材,在少數地區才能品嘗,但卻是台灣東部常見的食材,所以過去也有許多日本饕客特地來台灣享用鬼頭刀。煙仔虎是一種頂級鰹魚,肉色似鮪魚,在秋末夏初最為肥美。▲握壽司由左至右為旗魚握壽司、鬼頭刀佐明太子醬握壽司、散壽司軍艦捲、布丁玉子燒。長形的花盤上放置繽紛多彩、造型各有千秋的握壽司,以日式醬油點綴陪襯,擺盤相當可愛。 中間呈魚板狀旋渦的布丁玉子燒,外觀相當可愛。這款鬼頭刀握壽司上面還有明太子醬,讓味覺更加豐富,散壽司除了本身不同的魚種切塊,還於上面淋上魚子醬。▲椒鹽炸櫛瓜 (單點65元)櫛瓜切得薄細,帶有酥脆口感。▲熟食二道海鮮韭菜餅韭菜餅是炸物料理,端上時就已剖成二半,讓人能馬上觀賞豐富的內餡。口感似可樂餅,但是卻有更豐富的內料。▲清蒸海鱸魚在享用前面的幾道生熟食,胃口已相當飽足,緊接著又端上一盤清蒸海鱸魚,魚肉細嫩,以胡蘿蔔、菇類及玉米筍搭配。▲本日獻立 雙色地瓜球50元QQ地瓜球這是在日本料理店很少見到的菜色,和夜市的地瓜球相仿,但是還多了紫薯製作的地瓜球,不僅口感如外觀般甜美可人,番薯的香氣也相當濃郁。▲吸物套餐附上的湯品是放入一整塊魚頭的味噌湯,每道餐點的用料都相當豐富。▲甜點黑糖冬瓜凍最後的甜點也和別處餐廳較不同,是少見的黑糖冬瓜凍,讓整個套餐即使吃得很飽,最後也能用甜點畫下清爽的句點。▲壽喜燒牛肉定食250元另一位的餐點是壽喜燒牛肉定食。定食都有附贈味噌湯、白飯、青菜與茶碗蒸。炒高麗菜,清爽且不油膩,品嘗美味的同時也能兼顧攝取蔬菜營養。壽喜燒除了一般的牛肉與洋蔥,還有許多菇類搭配,味道相當不錯。整份定食餐點價格不貴,份量也很足夠,很適合作為,當你想念日本味時,隨意輕鬆就可以點來品嘗的料理。     適合族群:  日本料理愛好者  不限時有插座與wifi咖啡廳  無菜單料理   朋友聚餐 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)