波赫士領地精品咖啡館

波赫士領地精品咖啡館從大直起家，以前在大直工作的時候就很愛來打發時間，可以找到很多靈感，是許多大直人私房的咖啡店～裝潢大手筆不手軟，裝潢走歐洲的高檔路線，使用德國麥森MEISSEN瓷器，餐點用料不手軟，來過一次就會被波赫士領地咖啡館圈粉必點大人系義式提拉米蘇、先蒸後烤巨大德國烤豬腳、高達20層水果栗子千層、營養滿分草莓優格果昔、嚴選高檔豆子沖泡的拿鐵不論吃早午餐、正餐、下午茶，波赫士領地咖啡館都是絕佳好去處，還在苦惱週末去哪裡打發時間，來波赫士領地咖啡館體驗別於台灣的人文風情吧波赫士領地咖啡館台北兩家分店，大直這裡是創始店，經營快十年了，是許多大直人私藏的愛店，經常客滿一位難求之前去過一次昌吉店，立刻就被圈粉，怎麼有那麼好吃的早午餐、提拉米蘇、千層蛋糕啊！有種相見恨晚的ＦＵ這次爸爸知道我要去波赫士領地咖啡館，立刻就說他也想一起去，於是我們父子倆又來報到了！從大直捷運站散步一下就到，一進店內真的好熱鬧，客人陸續前來，生意非常好，來這邊度過一整個下午超爽～波赫士領地咖啡館採半自助方式，店員也會協助送飲用水跟餐具，也有販售小餅乾點心，不論是來用餐或者來閒話家常都很適合～位於三角窗自然採光特別好，空間不會有壓迫感，在這裡喝咖啡非常舒服，也推薦公司行號、團體可以來這包場。每個角落都很有風格，店家很用心擺設，營造出不同於一般連鎖咖啡的韻味，陣陣的咖啡甜點香，蘊藏了豐富的幸福想像波赫士領地咖啡館豐富的美味餐點陸續端上桌，聞到香氣口水流個不停，鹹的甜的看起來都好讚喔～波赫士德國烤豬腳$590(德國豬腳、櫛瓜、油醋炒菇、法式芥末醬)巨大烤豬腳乍看誤以為會很乾，沒想到輕輕一切就化開，一問才知道這個豬腳有先蒸過，再去烤，才能有這種高層次的口感外皮酥脆不油膩，肉質濕潤好入口，沾上嚴選的法式芥末醬，有別於蜂蜜芥末過甜的滋味，鹹中帶有香氣，除去豬腳的油膩很難想像咖啡店也能吃到這麼猛的歐洲菜，搭配特製酸菜，香氣更加強烈，相當有層次感吃起來好爽口～喜歡吃豬腳的朋友，這裡的德國豬腳一定要來朝聖，可以稱為台北德式豬腳的天花板！！！把每個客人當家人一樣服務，豬腳搭配油醋炒菇、烤櫛瓜等蔬菜，補充外食族很容易缺少的纖維素，與豬腳一起入口，濕潤度更加提升，蔬菜超鮮甜滿滿湯汁，一吃就愛上，這個德國豬腳限量供應，想吃記得提早訂購喔培根乳酪貝果早餐盤$298(貝果、培根、乳酪片、太陽蛋、蘿美沙拉、番茄、柳丁)上次吃過貝果就被圈粉，使用日本麵粉製作，質地很鬆軟，外皮脆脆的，一大口咬下太陽蛋湧出濃稠汁液搭配香噴噴的培根、爽口生菜番茄，滋味一百分，光吃這一個貝果就相當有飽足感！搭配的生菜沙拉也是精挑細選，寧可成本高一點也要用生菜界的精品－蘿美沙拉，沙拉不會有苦味，吃得出來很爽脆又新鮮還有當季的水果，可以當餐後甜點，除去口中的味道，一睡醒可以吃到這麼彭湃早午餐，我天天都願意早起！波赫士領地咖啡館甜點多款餐點都是店家用心製作，老闆用料完全不手軟，有我超愛的抹茶套餐，下次來還要再來大吃一頓～義式提拉米蘇$230(每日限量)(馬斯卡彭、鮮奶油、洗選蛋、手指餅乾、咖啡酒、貝禮詩奶酒)台北最好吃的提拉米蘇，是人氣招牌，幾乎每一桌客人都有點，每天限量供應，一入口濕潤度十足，屬於大人的成熟滋味咖啡酒、貝禮詩奶酒雙重韻味，擺脫甜點給人的甜膩感，苦中帶甜，甜中帶苦，完全就是人生的縮影，快來吃提拉米蘇體驗生活吧水果栗子千層$240(奇異果、香蕉、栗子泥)數一數居然高達２０層！手工製作的千層蛋糕，因為夠新鮮、用料夠實在，吃起來滋味非常爽口！一層鮮奶油、一層栗子泥，乳香味非常濃厚，還有淡淡萊姆酒香，尾韻非常迷人，第一次來的客人推薦點這個口味經典拿鐵$200不可能連拿鐵也這麼用心吧！使用手沖等級高檔豆子，調配出的拿鐵，上頭拉花畫龍點睛，拿鐵相當順口，帶點奇妙的絲滑感我好喜歡味道帶點乾燥水果的味道，有股果香充滿口腔每個角落，使用中焙的豆子，香味特別強烈，一口甜點一口拿鐵就是完美的搭配值得一提，咖啡杯是德國麥森瓷器，價格居然高達八千元，來這邊花百元，就能享受歐洲貴族的瓷器，瞬間都有自己是貴族的錯覺草莓優格果昔$230酸酸甜甜營養滿分！我最近排便沒有很順暢，就想來杯優格飲，但我又擔心果昔會過甜，攝取過多熱量，詢問店員後，這杯原來使用冷凍草莓跟濃郁優格製作喝完一大杯也不怕對身體有負擔，酸酸甜甜吃得到細算的水果顆粒，酸度剛剛好，也不會有優格的澀口感，是營養又好喝的飲品選擇喔！波赫士領地精品咖啡館 5大特色1.餐點超讚：食材新鮮、美味、高品質！手作甜點、貝果口感令人驚艷；搭配精心製作飲品超速配，來過一次就回不去了！這次拜訪大直創始店，推薦給大家千萬別錯過2.主餐必點：超大德國豬腳，堅持先蒸後烤，外皮酥脆不油膩，肉質軟嫩不會乾柴，搭配特製酸菜、烤蔬菜超完美，不只飲品甜點好吃，主餐也是一百分！3.推早午餐：全日供應的早午餐，份量十足，品項豐盛，培根乳酪貝果早餐盤，營養滿分吃飽飽～搭配高品質蘿美沙拉、新鮮當季水果，一早就補充滿滿能量！4.甜點滿分：自製甜點用料不馬虎，手作千層蛋糕層層堆疊，綿密細緻口感，水果栗子千層超推薦！限量提拉米蘇，使用馬茲卡邦、奶酒、咖啡酒，比例抓超好，滋味頗有層次5.大直必訪：這家大直咖啡店給人一種很舒適的氛圍，很CHILL、很放鬆，不會有壓力，不論來聊是非、辦公打稿、洽談生意，波赫士領地精品咖啡館都是絕佳的好選擇~💭店家資訊 波赫士領地精品咖啡館 明水店🏠地址: 台北市中山區明水路441號🚌交通: 捷運大直站15分鐘☎️電話: (02)2532-9990⏰時間: 09:00–19:00😪公休: 無休💰消費: 現金、低消為一杯160元以上飲品或一份「精緻餐點」👛優惠: 請參考粉絲專頁活動資訊💬官網: https://www.yyyy.com.tw/🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/407082833👇👇👇🗺地圖👇👇👇檢視較大的地圖💭店家資訊 波赫士領地精品咖啡館 昌吉店 BorgesPlace🏠地址: 台北市大同區昌吉街22號🚌交通: 捷運民權西路站7分鐘☎️電話: (02)2598-3999⏰時間: 0900-1900😪公休: 無休💰消費: 現金、低消為一杯160元以上飲品或一份「精緻餐點」💬官網: https://www.facebook.com/BorgesPlace2/🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406968361👇👇👇🗺地圖👇👇👇檢視較大的地圖…Read More

連日大雨的陰霾終於在和好姐妹相約聚會的這一天放晴；我們這天來找台北必吃的千層蛋糕，就位在大直的【波赫士領地精品咖啡館明水店】。瑪姬和好姐妹都很愛吃千層蛋糕，只要咖啡廳有千層蛋糕，我們是一定必點！在網路上看到別人分享波赫士領地精品咖啡館的千層蛋糕和提拉米蘇都是招牌，也有早午餐和排餐等主菜可選擇，更有必喝的手沖精品咖啡，都讓我們想一解口腹之慾，來看瑪姬無私的分享吧！【波赫士領地精品咖啡館明水店】就位在大直的明水路上，從捷運大直捷運站3號出口步行過來約6-8分鐘，這個地段的環境清幽，馬路寬闊，沿途綠意盎然；讓人走過來就好像在散步一樣的輕鬆自在，好喜歡這周邊的環境，瑪姬還跟朋友打趣說若能住這裡不知有多好，想吃千層蛋糕配精品咖啡好方便，吃完還可以在周圍漫步，讓人覺得這種生活實在太自在快活了！ 咖啡廳的側邊的玻璃窗有一對巨幅的天使翅膀，這剛好是許多人喜歡拍照打卡的熱點，心裡想著幸好拜訪這天是好天氣，否則前幾日的大雨肯定無法讓我有機會拍照。白天室內的光線明亮，以木質桌椅和地板打造出舒適寬敞的用餐環境，來的這天是平日周三的中午，沒想到用餐的人約八成滿，瑪姬是在離開前才拍下環境照，以免打擾用餐的客人。靠近正門的玻璃窗是一整排的高腳椅座位，很多單槍匹馬來的人帶了筆電和耳機，就這讓享受了美好的獨處時光。大型的吧台，旁邊也有座位，靠牆處是一整排展示的咖啡杯組，喜歡也可以買回家哦！手工餅乾和甜點，是來咖啡廳必點的點心。我們是中午來用餐，點了一份早午餐和德國豬腳，再搭配手沖精品咖啡和拿鐵，有可以吃飽的主餐和飯後邊吃邊聊的咖啡和甜點，是姐妹淘聚會的最佳選擇！挪威鮭魚早餐盤298早午餐的部份在9-11點搭配指定飲品半價優惠；早餐盤裡面包含挪威鮭魚、現烤可頌、蘿美沙拉和歐姆蛋，有蛋白質、澱粉和膳食纖維，營養滿分，豐富美味。含有豐富營養素，口感鮮嫩的挪威鮭魚，是很多喜歡早午餐的朋友必點的營養美食，光看色澤就覺得新鮮。挪威鮭魚沾上特調的油醋醬汁，帶來酸香的味蕾刺激，更能提出鮭魚的鮮美。口感濕潤的歐姆蛋滑嫩又不失口感，滿滿的蛋香無腥味，是優質的蛋白質來源。好喜歡他們家的可頌，奶油香濃卻不油膩，熱熱的吃很香酥，但即便冷掉吃也不會乾硬，還保留著彈性，我和姐妹淘都覺得有夠美味！波赫士德國烤豬腳590這德國烤豬腳的份量也太巨大了，而且我發現價格只有590，相對來說CP值相當高，裡面搭配特製的酸菜、鮮菇、櫛瓜和花椰菜等豐富營養的蔬食。德國豬腳要經過長時間的烘烤，但等待是值得的，看到油亮的色澤，讓人食指大動。難得的是在切豬腳的時候發現彈性很好，很容易切割，和過去經驗中相比，切來輕輕鬆鬆，也讓我期待入口的口感。輕鬆切下一塊豬腳，肉多飽滿，口感出乎意料的軟嫩有彈性，果然在分割時就充份感受到。沾上特調的法式芥末醬汁，讓德國豬腳增添風味還有香噴噴的鮮菇和水份多多的櫛瓜，都讓我的味蕾得到滿足！好喜歡搭配的酸菜，切的較細且酸度也夠，是搭配豬腳的好朋友。水果粟子千層蛋糕240吃完主餐後再來就是享受甜點時刻，店裡的千層蛋糕和提拉米蘇是招牌，我們就選了我們都喜歡的千層蛋糕來享受午后的聊天時光。用手工製作，多達20層的餅皮，加上奇異果、香蕉和粟子泥去組合；層層疊疊的組合中加進了新鮮的水果，其中香蕉的味道很搶戲，滿口皆是它的香味，使用的鮮奶油不油膩，比例也抓得很好，我們都很喜歡。新東方高原咖啡日曬250精品手沖咖啡是店裡的招牌，瑪姬發現來這裡的客人有高達5-6成都點精品咖啡，這點非常少見。咖啡用高柱玻璃球體的咖啡容器裝，搭配選自歐洲第一名瓷MEISSEN德國麥森高級瓷器和一杯聞香的咖啡，送上桌呈現質感！瑪姬拿起咖啡聞香，一靠近就有一股濃厚的香氣襲來，讓人在味覺尚未得到滿足前，嗅覺先得到慰藉。產自瓜地馬拉高海拔的精選單品咖啡豆，屬中度烘焙的豆子，喝來香醇帶點順口不苦澀的酸度，帶有紅糖、太妃糖、巧克力的風味，入喉滿是咖啡香，搭配甜點是天作之合。所用的咖啡杯很有來頭，德國夢森高級瓷杯，杯壁很薄拿起來特別輕，杯口的設計外翻，更能貼合嘴唇，喝起來更能滑順，且可修飾掉苦澀和雜味，沒想到在杯子的選擇上那麼講究，讓精品咖啡名符其實。經典熱拿鐵200一杯香醇不凡的拿鐵，是這次來店裡很驚喜的感受；有別於一般拿鐵，在風味上有著高級感，充份顯現烘豆師的烘焙手法和調和的比例拿捏，這杯拿鐵我們一致好評。分享這次和好姐妹相聚而發現的質感咖啡廳給大家，我想下次再來波赫士的機會應不遠矣！ …Read More

早午餐已經漸漸成為早餐以及午餐合併為一餐的概念，成為許多人不可或缺的一餐今天一早出發大直明水路，在這街角需要花點心思去注意，一不小心便會過頭趕緊在附近找好車位，停好車，咱一起出發吧！店內整體明亮、寬敞，搭配大量木質的裝潢，帶點溫暖也帶點慵懶的舒適感彷彿讓人回到家的感覺。在這裡有Wifi的提供，不限時間，你可以點上一杯咖啡或是一份早午餐在這裡慵懶地待上一個下午。–然而店內的咖啡機也是大有來頭(咖啡機品牌 Victoria Arduino) 可是2015-2017咖啡比賽的比賽機！好的咖啡，要有好的豆子、好的機器、專業的人員，形成了一杯完美的咖啡。手工長棍麵包德國香腸堡$288大量蔬食，乘著一艘小船而來的香腸堡五彩繽紛的，可以說是清爽卻又健康無負擔–然而你必須捨棄一切，豪邁的拿起這漢堡，大口咬下大口吃，香腸的水份以及蜂蜜芥末醬的搭配，實在絕配極了別忘了長棍麵包的香酥在尾韻也扮演了很棒的角色。挪威鮭魚早餐盤$298店家嚴選挪威新鮮鮭魚，配著巴沙米可醋，有機蔬菜，既清爽又開胃。一旁還有兩個可頌麵包，看你想怎麼配就怎麼配！經典焦糖乳酪蘋果Pizza $260薄脆的餅皮，完全中了小美的心，如此嬌滴的餅皮可是脆口又帶點小麥的香焦糖與蘋果的甜膩在嘴裡交織，每一口都散發出無與倫比的美。單品冰釀咖啡$300衣索匹亞、日曬、耶加雪菲艾瑞嘉(G1)是個中淺焙的特性，烘焙就像是個魔術讓這咖啡豆轉化為各種不同風味的香醇飲品帶點柑橘香、以及豐富的熱帶水果滋味活潑的酸質，滑順且飽滿的質地尾韻則是威士忌的強烈風味在這早晨整個活力都來了。聞香杯，香濃的迷人，極度讓人陶醉哥斯大黎加(寶藏莊園/黑蜜)$350來自哥斯大黎加的咖啡豆有股獨特的特色，呈現多層次的甘甜以外，還有精緻的酸度，豐沛的口感然而在寶藏莊園每一次的啜飲都有股黑糖的風味以及蜂蜜的甜感，這款非常適合女性夥伴。–Ps.咖啡的瓷器還是來自歐洲第一名瓷 Meissen，有著307年的歷史，一杯精品咖啡襯著名器可以看得出店家對於咖啡、餐點有他的堅持以及意念。我們用手工餅乾來陪伴這暖陽的午後，配著精品咖啡，懶洋洋的下午，很舒服。手工餅乾(蜂蜜麻花捲、伯爵奶茶餅乾)各&75…Read More

#墨西哥脆餅使用溫度180度烤出的餅皮十分酥脆，內容物有甜椒、洋蔥、番茄、蘑菇、花椰菜、乳酪起司，不僅美味、更吃的健康！搭配獨特的墨西哥辣醬，香味足夠卻不會過辣，讓味覺激盪出絕妙的口感與驚奇的享受電話：02-2532-9990地點:台北市中山區明水路441號…Read More