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捷運大橋頭站出口1, 步行約4分鐘 繼續閱讀
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招牌菜
四神湯 肉粽 割包
食記 (1)
雖然當年曾住在延三夜市附近,但這條路上的店倒是並沒有盡皆掃過,今年米其林必比登的夜市小吃推薦,延三卻也有灶頂排骨湯高麗菜飯、大橋頭筒仔米糕、施家鮮肉湯圓等幾間上榜,米其林評審的資歷與專業無庸置疑,不過台灣小吃個人偏見他們吃得不夠多,所以有時某些推薦名單會令人比較意外,或者說~心目中有更好的吧,但延三上述這幾間自是都很ok。 近年延三的店家似乎又有了些變化,然而大多老店仍是維持不動吧,味道就不知了,以前很喜歡的台北橋頭滷肉飯刈包後來又再上門過,但總覺不是非常穩定,整體自然還是此處選擇之一,最近又到了端午,對面攤阿欉大橋頭是熱門的北部粽,香氣是我認為很傳統頗為中意的,但米粒口感鬆散易碎,喜不喜歡當然見仁見智,往後走的阿美古早味較為可惜目前已然停業,不然它的黑白切與炭火煎魚是用心的好味,再來就是對面的老攤鯊魚煙,坐下來切個綜合部位,吃個口感與那股氣味是很不錯,除了晚上的夜市,這裡早上的無名蔥油蛋餅生意不錯也可吃吃,這次來到的是汕頭老牌四神湯,點了肉粽、刈包、四神湯,四神湯滋味有濃但偏苦,還是較喜歡萬華的坤山,刈包過於一般沒有亮點,還是華西街源芳好,粽子較佳,可惜感受不到特色,朋友(胖子)的想法跟我差不多。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)