永樂米糕 (中西區)

挑食多

等級4

300

2015.12.12永樂米糕其實在踏進永樂市場之前完全沒有任何計劃腦中只想著要來吃富盛號至於還有什麼好吃的完全不清楚至於我的partner則是想吃吃看正宗的台南米糕我只知道水仙宮米糕很有名不過不知道路只好作罷正好富盛號斜對面有一家永樂米糕網路也滿多人寫的突然發現台南小吃賣的品項普遍都相當簡單永樂米糕僅主打米糕和四神湯兩樣小$30永樂米糕的美味傳遞一甲子從一根扁擔開始賣起起初還沒有店名直到搬至永樂市場才正式命名為永樂米糕米糕上頭佐以小黃瓜.魚酥.花生再淋上一匙肉燥肉燥幾乎都是肥肉沒有看到瘦肉米糕吸附著些許醬汁散發誘人的鹹香尤其是魚酥的部分更是香氣十足永樂市場米糕粒粒分明沾上些許醬汁不過也許是因為有吃過更好吃的台南米糕並不會覺得永樂米糕太驚艷但整體口感其實還不錯啦謝謝觀賞~

2015.12.12

永樂米糕

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其實在踏進永樂市場之前完全沒有任何計劃

腦中只想著要來吃富盛號至於還有什麼好吃的完全不清楚

至於我的partner則是想吃吃看正宗的台南米糕

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我只知道水仙宮米糕很有名不過不知道路只好作罷

正好富盛號斜對面有一家永樂米糕網路也滿多人寫的

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突然發現台南小吃賣的品項普遍都相當簡單

永樂米糕僅主打米糕和四神湯兩樣

[米糕]小$30

永樂米糕的美味傳遞一甲子從一根扁擔開始賣起

起初還沒有店名直到搬至永樂市場才正式命名為永樂米糕

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米糕上頭佐以小黃瓜.魚酥.花生再淋上一匙肉燥

肉燥幾乎都是肥肉沒有看到瘦肉

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米糕吸附著些許醬汁散發誘人的鹹香

尤其是魚酥的部分更是香氣十足

永樂市場米糕粒粒分明沾上些許醬汁

不過也許是因為有吃過更好吃的台南米糕

並不會覺得永樂米糕太驚艷但整體口感其實還不錯啦

[永樂米糕地址:台南市中西區國華街三段171號]

謝謝觀賞~

(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)

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環境

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用餐日期

2015-12-12

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standinghere

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吃完後 , 我和也來台南玩的朋友相約, 先是去逛神農街,後來他們想吃東西了,看了看地圖, 說要去吃黃家鱔魚意麵, 結果沒開, 這店好像都下午四點才開始營業...於是就朝著國華街往永樂市場走去。連假的台南根本是一級戰區,更別說是中午時段的永樂市場了, 滿滿都是遊客!朋友本屬意富盛號碗粿,也因為長長的人龍而退卻了... (但我真覺得富盛號, 還好!)/ 永樂米糕於是改去吃"永樂米糕",雖然最有名的米糕好像是"水仙宮", 但有點懶得走了,但這間客人也不少, 應該不會差到哪去。店裡只賣米糕(大$50小$30) 和四神湯 $30,我們都點來試試..米糕還真的挺不錯的, 這好像也是我第一次吃這種米糕,糯米飯加上肉燥, 糯米是用木桶蒸的, 有淡淡的木香, 每一粒都 Q 實,大小不一的滷肉條也看得出來是手工處理, 而非絞肉,再加上魚鬆和幾片醃過的白蘿蔔片,雖然簡簡單單, 但真的是很純樸的古早味欸... 好吃! 如果外帶的話, 還會用竹葉包起來喔。而四神湯, 我覺得吃起來稍微清淡了點,不過酒味是還蠻明顯的...但 30 元一碗的價格算是相當划算了!

吃完 [晚起餐館] 後 ,

我和也來台南玩的朋友相約, 先是去逛神農街,

後來他們想吃東西了,

看了看地圖, 說要去吃黃家鱔魚意麵,

結果沒開, 這店好像都下午四點才開始營業...

於是就朝著國華街往永樂市場走去。

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連假的台南根本是一級戰區,

更別說是中午時段的永樂市場了, 滿滿都是遊客!

朋友本屬意富盛號碗粿,

也因為長長的人龍而退卻了... (但我真覺得富盛號, 還好!)

/

永樂米糕

於是改去吃"永樂米糕",

雖然最有名的米糕好像是"水仙宮", 但有點懶得走了,

但這間客人也不少, 應該不會差到哪去。

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店裡只賣米糕(大$50小$30) 和四神湯 $30,

我們都點來試試..

米糕還真的挺不錯的, 這好像也是我第一次吃這種米糕,

糯米飯加上肉燥,

糯米是用木桶蒸的, 有淡淡的木香, 每一粒都 Q 實,

大小不一的滷肉條也看得出來是手工處理, 而非絞肉,

再加上魚鬆和幾片醃過的白蘿蔔片,

雖然簡簡單單, 但真的是很純樸的古早味欸... 好吃!

如果外帶的話, 還會用竹葉包起來喔。

而四神湯, 我覺得吃起來稍微清淡了點,

不過酒味是還蠻明顯的...

但 30 元一碗的價格算是相當划算了!