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食記 (2)
母親節到了想要訂氣氛不錯口味又好的餐廳王子新之前吃過公館的水源會館對餐廳的印象不錯那麼這次換換內湖的水源麗緻婚宴會館體驗一下不同風格的菜餚以商務小吃為開端引入了各家菜餚讓母親節有不一樣的選擇另外內湖的水源麗緻婚宴會館提供停車位,開車的朋友們不用擔心沒地方停囉! 金碧輝煌的裝潢設計走進大廳時感受到那種不凡的氣派除了母親節用餐外,內湖聚餐、婚宴會館推薦! 一樓大廳採用挑高方式讓用餐的人沒有空間的壓迫感另外空間規劃上結合了半包廂方式讓用餐的客人有更多的選擇桌上擺放著新鮮玫瑰淡淡的玫瑰香讓人有更多的期待與想像二樓是婚宴區域是網路熱門婚宴場合王子新巧遇新人婚宴活動趕緊拿起相機記錄起幸福的一刻!什麼時候輪到王子新呢? 當然,先要試試菜色如何呢打卡送好禮上傳菜照送小豬造型流沙包另外母親節溫馨饗宴活動提早訂位還有主廚推薦的冰沁綠豆糕禮盒用餐前來一壺熱呼呼的茉莉花茶吧在優美的氣氛裡用餐是一種享受! 水源會館匯集了日式、中菜等眾家菜餚想吃家常菜這裡通通有!山藥細麵選用日本山藥佐和風醬、鮭魚卵、芥末 冰涼與滑順的口感吃在嘴裡慢慢品嘗綿密與酸甜滋味帶點芥末的嗆與鮭魚卵的鮮味簡單的作法吃的是天然的甜味! 蜜汁咕咾肉以洋蔥、青椒、鳳梨等食材為基底佐以酸甜醬汁然而鬆軟的咕咾肉充分吸收了醬汁吃起來不會太酸味道忠實呈現古早風味燒賣上桌囉!今天主打港式料理西杏明蝦捲王子新蠻喜歡這道料理的吃起來很像鳳梨蝦球但外皮的杏仁片卻讓人有更多層次感受 每一口都有彈跳鮮蝦的爽脆滋味餡料中塞滿滿的鳳梨讓人吃了好開心!相信小朋友會很愛這道菜餚呢 素餃翠綠的色調是鮮亮的水餃皮像極了翠玉擺在面前就好像美麗的藝術品脆脆口感的蔬菜餡料,吃得到各種丁狀的蔬食爽口宜人不油膩,大魚大肉的好夥伴!魚子鮮燒賣外觀樸素但內在餡料絕非等閒之輩!濃郁的蝦味與肉漿完美呈現多汁的口感讓燒賣以最佳方式表現咀嚼中享受的是多層次感受,有鮮味也有香菇、魚卵的顆粒感燒賣真的好吃呢!來店必點菜餚!魚翅灌湯包王子新原以為只是單純的魚翅羹後來發現:這個是湯包呢!除了一片魚翅在高湯中飛翔外下層有一個飽滿的海鮮湯包呢滿滿的餡料將海鮮囊括其中吃得到干貝更能喝到湯頭中的海水甜味!蘿蔔千絲餅遠遠看不知道是什麼近看聞到芝麻香味撲鼻而來究竟是什麼呢? 聽說這道菜也是人氣商品蘿蔔千絲餅是熟悉的味道嗎? 有胡椒嗎? 有脆脆的蘿蔔乾絲嗎? 外皮酥脆帶有芝麻香氣內層軟嫩蘿蔔泥,和以往吃的口感很不一樣呢王子新吃過這麼多餐廳第一次吃到這種作法感到蠻稀奇的!富貴雙味方經典喜宴口味怎麼不嘗嘗看呢?外皮綿密的餅皮加上酥脆的中間曾與一塊甜蜜的蜜汁肉甜甜蜜蜜愛你一萬年吃完後有一種幸福的滋味軟、脆、甜三種滋味你吃了哪一味呢?鮭魚肚鹽燒日式料理的做法,分量大約是三人到四人分量外皮烤得酥脆外魚肉口感不錯,不柴、多汁 搭配檸檬胡椒鹽提味更能凸顯鮭魚肉的美味!三絲炸春捲來個不一樣的脆!酥炸春捲皮加上內層三種餡料吃在嘴中如同喝一碗肉羹湯的一樣的味道,感覺蠻有趣的熟悉的味道以不同方式來呈現,不錯!葡式蛋塔仔吃過正宗葡式蛋塔的人對蛋塔有特定印象不同台式蛋塔這裡呈現的是半固態的口感與酥酥外皮熱熱吃最過癮了!就好想王子新曾吃過的香港人氣蛋塔一樣的好滋味熱呼呼的半固態如布丁的口感,綿密與滑順的滋味瞬間在口腔中散發蛋黃的香氣抓住人心的味道就是美味!枸杞桂花糕清香的桂花配上枸杞暨養生又好看如同琥珀般的色澤根本是藝術品與美食得結合濃郁的桂花香讓口腔中的味道得以重生綠豆糕店內人氣商品沒吃過的人別說來過水源會館!冰冰涼涼的滋味如同吃冰品一樣爽快綿密的口感就像吃冰淇淋那種醇厚的綠豆香,原味的感動讓人慢慢品嘗那不凡的人生樂章慢慢的收起味覺靜靜地等待故事的尾聲 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
一般我們對婚宴會館的印象就是吃喜宴或是合菜的地方,但水源麗緻婚宴會館除了有豪華的婚宴場地及菜色之外,也有提供港式點心、湘粵名菜、日式料理、櫻桃烤鴨、精緻套餐等美食,打破了我們對婚宴會館的刻板印象之前有來水源麗緻婚宴會館喝過喜酒覺得菜色及口味上都還蠻符合我的胃口的,所以又找了時間來品嚐看看它的港式點心和湘粵名菜水源麗緻婚宴會館位於台北內湖的舊宗路上,備有免費停車場,讓我們省去了找停車位的麻煩位於1樓的餐廳提供港式點心、湘粵名菜、日式料理、櫻桃烤鴨、精緻套餐等美食空間寬敞,溫馨潔淨,讓人在這用餐感覺很放鬆極汁子排一上桌香氣撲鼻,誘人的色澤與迷人的香氣,讓人忍不住吞了口水軟嫩好咬食的排骨,嚐起來酥香微甜,濃郁又美味,口感十足蒜茸大皇蝦新鮮肥美的鮮蝦,底下搭配了Q彈滑口的湘粉,湘粉吸附了鮮蝦的香氣,讓人齒頰留香臘味蘿蔔糕這是吃港式點心必點的一道點心水源麗緻會館的蘿蔔糕表皮煎的金黃焦脆,嚐起來外面是酥香的感覺,而裡面是帶點微濕潤感,與蝦米的香氣,是嚐的到蘿蔔絲的蘿蔔糕,真材實料紅燒牛腩筋牛腩與牛筋煨煮的非常入味,牛肉嚐起來微辣軟嫩帶有牛肉的原汁原味牛筋的部份煮的軟而不爛,Q彈滑口,讓人享受滿滿的膠質完全不費力避風塘軟殼蟹水源麗緻會館將軟殼蟹處理的非常好,而且沒有腥味,直接就能食用,免剝殼、免啃咬,讓懶的啃螃蟹的人也能大塊朵頤避風塘軟殼蟹炸的非常酥香,外酥內嫩,肉質非常的鮮美,搭配蒜酥一起食用口感更為豐富絲瓜湯包一口咬下絲瓜湯汁緩緩的流出,還能咬到絲瓜脆脆的口感,鮮甜又清爽家鄉鹹水角這個鹹水角還是第一次看到在看似平凡的外表下,內裡包覆了豐富的餡料一口咬下外酥內Q,鹹香多汁,豐富又美味的口感,讓人回味無窮西湖牛肉羹喝起來香醇滑順,口感鮮美,還嚐的到不少牛肉末,真材實料香煎韭菜餅煎的金黃酥香的韭菜餅一口咬下豐富的又紮實的餡料,有韭菜迷人又濃郁的香氣與鮮蝦的鮮味,還有荸薺脆脆的口感口感豐富又有層次,是會讓人念念不忘的美味超可愛的奶皇包一顆顆可愛的小豬讓人好捨不得食用濃郁的奶香與蛋黃香氣,細緻香醇,要小心燙口喔!蛋塔酥香的外皮與入口即化的內餡,不甜不膩的口感,大人小孩都喜歡水源麗緻會館提供的菜色豐富且多樣化,真材實料且都是新鮮現作的美味,讓家人們都讚不絕口,有機會要再去品嚐其他的料理店家資訊:水源麗緻婚宴會館地址:台北市內湖區舊宗路一段78號電話02)2792-9777水源麗緻婚宴會館粉絲團以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質)產品相關介紹說明,引用官方產品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品試用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。 如果喜歡我的文章,請幫我按個讚或推文吧!粉絲團也麻煩大家多多支持,幫我按一個讚吧!您的讚美,是我寫文最大的動力,謝謝歡迎加入我的粉絲團,讓我與您分享寶貝的吃喝玩樂,不定期的抽獎活動,歡迎大家一起來參加追蹤我的粉絲團媽咪寶貝分享趣 創作者介紹 范范 范范愛分享 繼續閱讀
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