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食記 (15)
民生社區 在巷弄之間 躲藏了一間間在夜晚中發散咖啡香的咖啡店民生工寓 Coffee Essential 以一杯杯萃取的琥珀液體 透過香味的引誘 進而喚醒神經在進入夜晚的民生社區 靜謐的氣息 以及三三兩兩在街道上緩步走過的人影 構築了眼底的印象 大面積的落地窗 將室內的景色顯露出來沉靜的灰色調 黑色的鐵件以及不加修飾的裝潢風格將民生工寓 Coffee Essential的獨特風格建立出來透過夜晚的鵝黃燈光 微醺了視覺感官 民生工寓 Coffee Essential的Menu 以多樣的咖啡飲品為主在夜晚嘴饞的時刻 則是需把握鹹食提供的時間 在點單過後 盡情地徜徉在民生工寓 Coffee Essential的室內空間之中民生工寓 Coffee Essential的室內空間 巧妙地被分割出幾個區塊透過實牆 落地玻璃以及高層的高低創造許多有趣的小空間看似整體 卻又各自保有自我的風格氣質 這次與友人們約的時間趨近深夜的過度時段 鹹食已經供應完畢尚未嚐到鹹食感到些許可惜 好日子果汁 NTD 160當日民生工寓 Coffee Essential所準備的果汁為葡萄柚果汁現榨的粉紅橘色調 混著葡萄柚的果肉在上桌的那一刻 淡淡的酸甜果香從玻璃杯中溢了出來 卡布奇諾 (冰) NTD 130以玻璃杯所盛裝 透露出分層分明的色調厚度相互融合的氣息 逐漸交融綿密的奶泡 咖啡的微酸以及牛奶的香醇 以敦厚內斂的氣息入喉 黑糖牛奶 (熱) NTD 140店家在牛奶上覆蓋了一層以黑糖製作的焦糖層利用店家所附上的攪拌湯匙 將焦糖層打破時 在耳邊響起了響脆的聲響 相當有趣再將焦糖層與牛奶混合 即是一杯溫暖甜心的黑糖牛奶 餅乾 NTD 50民生工寓 Coffee Essential當日所提供的餅乾口味為黑眼豆豆 小紅莓 黑糖薑餅以及伯爵紅茶口味小巧的餅乾 在談天的過程中 是重要且加分的品項 小紅莓混和了蔓越莓以及些許燕麥 在咀嚼過程中將蔓越莓的酸甜香味釋放燕麥也增加了咀嚼過程的層次 整體吃起來擁有微黏的口感 黑眼豆豆巧克力香 在尚未入口的當下 潛進鼻息裡巧克力的甜 在尾韻中漸漸撲來香脆且偏甜的味蕾感受 相當喜歡 伯爵紅茶擁有濃厚的奶油香氣 些許糖的結晶在餅乾表層凝結吃起來擁有脆甜的口感 淡淡的茶香藏在奶油香氣底下 黑糖薑餅淡淡的薑汁味道輕拂過鼻尖 溫和而不刺鼻質地較脆硬 黑糖的微甜 將這薑餅調和出舒適的感覺 一桌桌的呢喃 各自不打擾彼此在夜色的遮掩 以及鵝黃微醺的燈光之下 將靈魂放鬆至最自然的狀態各自交換著日常的破碎片段 逐漸組合出聚會的主題 在靜謐夜晚 昏黃的燈光 不僅照亮了室內空間 也暖了心揉合著咖啡香的空間 讓思路趨於清晰不打擾各自的舒適空間 就讓心靈與資訊恣意地在這方空間中徜徉將夜晚的呢喃 漸變幻化成入睡前的搖籃曲By Oscar 繼續閱讀
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隱身在一片綠意之中的民生工寓,一直是口袋中要來朝聖的咖啡名店,之前就像大禹治水般的三過店門而不入(其實是三次來都客滿),反而在沒有計畫、說走就走的這個午後,如願以償的進到了公寓,跟我最愛的她,渡過了一下午的悠閒時光。靜巷之中的咖啡香。一進門,就能看見開放式的長吧檯!五花八門各種色彩的空酒瓶,讓原本暗色系的吧檯,增添了無比的光彩。靠著紅磚牆這邊的吧檯,除了同樣設置座位可以享用咖啡之外,更能不時聞到從烤箱內飄出來的香氣。吧檯內的這位工作人員,從我們進門到離開,就專門負責著各式甜點與手工餅乾的製做。店名~民生工寓四個大字,就分部在吧檯的四周,有興趣的朋友,不妨找找看喔!店內的一些小擺設,簡潔而不紊亂。昏黃的燈光,未加修飾過的這片紅磚牆,也成了工寓裡的一大特色。ㄇ字型的吧檯設計,就位在店中央,座位上,就能清楚的看見吧檯內的一舉一動。靠窗的這一區客席,大面積的開窗,引進了自然光,牆上襯托著點點綠意,與窗外的行道樹相互輝映著,都市叢林中的綠意咖啡店,就在這裡展露無遺。除此之外,店後方還有一區帶著復古氣息的座位區。簡簡單單,讓人一目了然,一張A4大小的紙張,正反兩面,就搞定了工寓裡的所有品項,另外較小張的則是單品的MENU。一嫂今天點的黑糖拿鐵,奶泡上滿是黑糖的香氣,光用看的感覺應該會很甜才對,喜歡甜吻吻的朋友,應該會很愛才對。早上喝過咖啡的我,就來杯清涼的水果茶囉!小木盤盛裝著上桌,多了點質感,用綜合果漿調配而成的水果茶,喝起來跟我們家丹提的口味幾乎是一樣。我們的下午茶,當然少不了CAKE囉!店家推薦的招牌~重乳酪蛋糕。 入口時感覺有點酸,沒辦法!敏感性牙齒的我逃不掉的命運,怕酸的,記得搭配上頭的藍莓醬一起享用,酸酸甜甜就成了午茶好滋味。用螺帽套著的帳單,是不是很工業風呢?靜巷之中的民生工寓, 除了時下咖啡店必備的免費無線上網及電源插座之外,還提供了一個極佳的悠閒環境,聊天、發呆皆適宜,有空有閒的朋友,不妨找個時間來坐坐吧! 繼續閱讀
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集風格、空間、咖啡、甜點、書、WIFI、不限時等優點於一身的好咖啡館週末泡咖啡館已成了我生活最大的樂趣之一對我來說,具備上述條件就是一間好的咖啡館,我通常一坐就是一整個下午限時的咖啡館不會是首選,除非我剛好沒時間或是那間店有什麼不能錯過的美食去年才開幕的民生工寓很快的成為咖啡控的新天堂,我也是因此慕名而來店內裝潢走深色低調路線,同時混和了時下最流行的工業Loft風格從大門的門把就讓人驚喜,從許多小細節看出民生工寓在裝潢上的用心所謂Loft指的是『由舊工廠或倉庫改建,且少有內牆隔開的挑高開放式空間』特色在於空間具有開放性,不被已有的結構約制裸露的磚牆或管線、灰暗的水泥地面與低彩度的空間色調都是Loft想要呈現的風格店內空間相當寬敞,一進門右手邊是彩光極好的玻璃屋區,有裝冷氣的關係,夏天坐窗邊也不怕熱住民生社區、富錦街一帶的人都好幸福喔,這邊住宅綠化的程度相當高,環境很舒服靠牆的黑色鐵架上有許多跟咖啡有關的書籍,另外也販售各種進口啤酒開放式廚房在整間店的中央位置,吧台座位以ㄇ字型環繞廚房,巧妙完整運用了空間卻不會感覺擁擠音樂與不時出現的磨豆聲音重疊,滿室的咖啡香氣與悠哉的氣氛讓人感覺好放鬆,一點也不會感覺吵店員專注的神情也很吸引人另一邊是靠牆四人座與面窗座位,說是面窗,其實就是面對著玻璃屋囉!我坐玻璃屋的位置,常常一個不小心就與裡面的人四目相望有點害羞XD很喜歡它們的燈具與椅子,古樸且頹廢粗糙的柱壁,灰暗的水泥地面及裸露的結構內容來源:Loft風 裝潢維基百科 | Searchome設計家_漂亮家居http://www.searchome.net/WikiEntry.aspx?Entry=Loft%E9%A2%A8指的是那些「由舊工廚或是舊倉庫改造而成的,且少有內牆隔開的挑高開放式空間。內容來源:Loft風 裝潢維基百科 | Searchome設計家_漂亮家居http://www.searchome.net/WikiEntry.aspx?Entry=Loft%E9%A2%A8指的是那些「由舊工廚或是舊倉庫改造而成的,且少有內牆隔開的挑高開放式空間。內容來源:Loft風 裝潢維基百科 | Searchome設計家_漂亮家居http://www.searchome.net/WikiEntry.aspx?Entry=Loft%E9%A2%A8正當我以為環境差不多就這樣子的時候,才發現後面別有洞天!!好可愛的小客廳不論是看書、聚會或拍照都好適合主要供應:單品、調味咖啡、牛奶、巧克力、奶茶、啤酒、甜點、三明治重乳酪蛋糕$150民生工寓的招牌之一,我超喜歡有別於一般乳酪蛋糕的膩感,民生工寓的重乳酪吃起來味道非常清爽蛋糕冰涼濕潤,口感既紮實又軟棉,非常好吃加入的酸奶與藍莓醬一點也不甜膩,反而轉換了口味,很難得的我會想再點一份來吃,大推碳烤杏仁拿鐵$160超好喝der杏仁拿鐵,每一口都吃得到杏仁耶!有『吃』咖啡的趣味加入碳烤過的杏仁增添許多風味,咖啡本身也是很棒,溫潤香醇、暖胃暖心咖啡香且口感豐富,推薦蜂蜜肉桂卡布奇諾$150加入蜂蜜與肉桂的卡布反而沒有碳烤杏仁拿鐵出色耶XD,我喜歡杏仁拿鐵多一些另外很棒的一點是飲品續杯半價,除了啤酒以外,其他都可以續ㄟ太優惠了吧!當日的私房甜點是酒釀櫻桃派,不過因為我對重乳酪比較感興趣所以就沒點了,據說私房甜點每天都不一樣呢 帳單就這麼捲進螺絲裡,真是有巧思耶!工寓的每位店員態度都好好,感覺很有服務熱忱且誠懇,笑容也是都掛在臉上,讓人感覺很溫暖看網路上分享它們的三明治也很不錯的樣子,留到下次再來吃吧! 繼續閱讀
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民生社區一帶因為聚集經濟使然,越來越多咖啡店難能可貴的是,幾乎每間都有一定水準,來這喝咖啡變成件很文青的事雖然大多數的咖啡店價位偏高,但鬧中取靜的區域特色,還是讓人願意多花點買一份悠閒***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***民生工寓coffee essential推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:享受城市裡的悠閒美學,不限時待上一下午民生工寓位在民生東路四段,敦化北路、光復北路間隱身住宅區內,成功營造「公寓」、「工寓」美學假日午後生意相當好,幾近坐無虛席建議大家事先訂位,才不會因客滿而掃興 工業風裝潢是民生工寓一大特色金屬元素和木頭桌面相互搭配,紅磚牆帶著復古意味午後倚著窗邊,讓溫暖夏陽隨意打在肩上,享受片刻的放鬆 店內提供免費插座、無線網路,不限制用餐時間抱著電腦就能輕鬆坐上一下午,我們此行的目的也就在這但缺點是無線網路的速度有點慢,可能也跟使用者太多有關,並不順暢*延伸閱讀-台北不限時咖啡店懶人包(目前已累積超過50間) 民生工寓的菜單如下,單品系列在獨立的一張其餘咖啡系列有:手沖單品、冰釀咖啡、義式咖啡不喝咖啡的人可選擇:茶、精釀啤酒、牛奶、氣泡水、冰沙據說這裡的甜點、輕食也很不錯,飲食慾望都能滿足低消為每人一杯飲料,續杯可享半價優惠 熱拿鐵---$140這杯是周花花點的,咖啡味和牛奶香並重,表現還不錯其餘飲料為同學們所點不方便借喝,單純和大家分享「賣像」還請見諒玫瑰荔枝拿鐵---$160玻璃杯透出漂亮漸層,視覺效果大加分 衣索比亞 耶加雪菲---$180司康---$80兩個司康,搭配奶油和果醬 我們一行人在民生工寓坐了一下午聊旅遊、聊工作、聊從前,很享受這空間所營造的靜謐飲料品質也不錯,推薦大家這間民生社區不限時咖啡店民生工寓coffee essential地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄3號電話:02 8712 1220營業時間:週一-週五12:00–22:00、週六週日10:00–22:00覺得這篇食記實用嗎?您的一讚一分享,都是對周花花最大的鼓勵唷 繼續閱讀
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最近真的蠻常跑咖啡廳的其實在咖啡廳用個電腦發個呆也很悠閒時間很快就過去了 這次來到的是在民生社區巷弄裡的民生工寓吸引我來的無疑是他的工業風格還有這附近似乎只有他營業到10點比較晚 很貼心的是幾乎每個座位都會有插座除了店家本身的燈光以外每桌上頭都會有一個類似檯燈的燈具而且可以移動左右喔讓你使用電腦的時候不會太暗導致眼睛不舒服 櫃台旁邊可以看到今天的限定甜點還有手工餅乾冰櫃裡也有蛋糕的長相喜歡再點 這裡好像也有一些很特別的咖啡每次看到在菜單之外的單品咖啡就有種他們似乎厲害到被獨立出來的感覺抹茶牛奶(NT.140) 不喝咖啡所以一如往常的點了抹茶牛奶這裡的抹茶牛奶是帶有一點苦味的比較像大人的味道和若葉鯛魚燒的溫和甜甜的味道較不一樣日曬 耶加雪非 艾瑞嘉(NT.160) 耶加雪非帶有一點水果的酸度聽說是還蠻不錯喝的重乳酪蛋糕(NT.150) 這裡的重乳酪蛋糕跟外面的有點不太一樣第一口吃下去其實我覺得還不太驚豔但越吃越順口中間的藍莓醬配著起司蛋糕真的很好稍微有點酸酸的不知道為什麼他就是有股魔力會讓我一直想吃洋梨香蕉塔 因為這是當天的私房甜點我忘記他的價錢了QQ上面是炙燒的洋梨 中間夾層用的是香蕉泥雖然吃起來有點油不過整體口感很好但我還是比較喜歡重乳酪蛋糕 這裡的結帳單是用六角螺絲帽裝起來的超級可愛的果真符合這裡的店名跟整體裝潢都走的工業風啊- 店家資訊 -民生工寓地址:台北市松山區民生東路四段56巷1弄3號電話:02-87121220營業時間:平日12:00 – 22:00;假日 10:00 – 22:00臉書粉絲團:https://www.facebook.com/coffeeessential小瑜生活玩樂誌也可以宣傳你的粉絲專頁 繼續閱讀
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