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說到台菜料理,怎麼能不想到「欣葉」呢!欣葉台菜從民國66年創始至今,其知名度與聲望已成為台菜的代表詞。  林口三井Oulet Park 2樓,有欣葉餐飲集團在2013年全新打造的台菜品牌,「欣葉小聚今品」,提供適合家庭聚餐、三五好友小聚的台式料理及家常美味。所以,為了感謝媽媽平日的辛勞,當然要帶媽媽來好好吃一頓飯囉!   ( ↑照片取自官網) 我們已有事先訂位,待時間到之後就有服務人員帶入就座,並將menu送上給我們做選擇,並詢問要喝的茶水(菊花茶、潽耳茶、烏龍茶)。     (菜單照片取自官網) 店內的桌椅以木製為主,我們坐的是適合4~6人的小圓桌,也有2~3人坐的沙發區,或10人坐的大圓桌。裡面還有三間包廂可融納10-24人。店內裝潢以大地色系為主,帶點古色古香,配上一些裝飾藝術,有低調的華麗感。  【蝦浸花雕】(8尾)首先送上的是這道開胃冷盤,蝦子帶點花雕酒味,但不會醉!!撥掉蝦殼品嚐,肉質新鮮且很有彈性,只是一人只分到二尾蝦~~總覺得有點不夠啊!! 【紅麴松阪肉】這是菜單上有註記"推"的料理,雖然是用炸的,但松阪豬肉吃起來不會油膩,肉質還帶點Q脆感,搭配酪梨或海苔醬一同食用也很
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說到台菜料理,怎麼能不想到「欣葉」呢!

欣葉台菜從民國66年創始至今,

其知名度與聲望已成為台菜的代表詞。

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林口三井Oulet Park 2樓

有欣葉餐飲集團在2013年全新打造的台菜品牌,

欣葉小聚今品」,

提供適合家庭聚餐、三五好友小聚的台式料理及家常美味。

所以,為了感謝媽媽平日的辛勞,

當然要帶媽媽來好好吃一頓飯囉!

 
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( ↑照片取自官網)

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我們已有事先訂位,待時間到之後就有服務人員帶入就座,

並將menu送上給我們做選擇,

並詢問要喝的茶水(菊花茶、潽耳茶、烏龍茶)。

  
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(菜單照片取自官網)

 

店內的桌椅以木製為主,我們坐的是適合4~6人的小圓桌,

也有2~3人坐的沙發區,或10人坐的大圓桌。

裡面還有三間包廂可融納10-24人。

店內裝潢以大地色系為主,帶點古色古香,

配上一些裝飾藝術,有低調的華麗感。

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【蝦浸花雕】(8尾)

首先送上的是這道開胃冷盤,

蝦子帶點花雕酒味,但不會醉!!

撥掉蝦殼品嚐,肉質新鮮且很有彈性,

只是一人只分到二尾蝦~~總覺得有點不夠啊!!

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【紅麴松阪肉】

這是菜單上有註記"推"的料理,

雖然是用炸的,但松阪豬肉吃起來不會油膩,

肉質還帶點Q脆感,

搭配酪梨或海苔醬一同食用也很好吃!

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【宮保爆雞丁】

香辣又下飯的宮保雞丁,一直是蛋寶的最愛!

雖然這道看起來放了很多紅通通辣椒,

卻不會太過嗆辣,雞肉的口感仍保持軟嫰不柴!

花生也不會太過乾硬,整體的表現佳!大推

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【蔥爆菲力】

在點餐時,就一直在猶豫要點蔥爆菲力or蒜香菲力?

因為比較想吃到菲力牛肉的軟嫩感,

所以最後決定點切成薄片快炒的蔥爆菲力

雖然這道料理的調味還不錯,蔥也很鮮甜,

但牛肉的口感表現卻不夠佳,

肉質稍較偏硬柴,吃不出高級的感覺!

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【酥炸青蚵】

這道油炸的料理,送上時不會讓人感到油膩,

吃下時,外皮酥香,但裡面的青蚵仍鮮肥軟嫰,

搭配一旁的椒鹽提味,搭配白飯或單吃都很合適。

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【鳥魚子炒飯】

這道粒粒分明的炒飯看得到滿滿的細碎烏魚子藏於其中,

整盤的份量約可裝四碗(餐廳的小碗),

烏魚子的鹹香加上蛋香,看似簡單味道卻足夠,

會讓人一口接一口的吃完它!推!

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【鮮蕃茄海鮮湯】

這鍋湯裡有滿滿的各式海鮮料,超膨派!!

有蝦、花枝、蛤利、魚肉還有干貝…等。

湯本身就是滿滿滿的蕃茄味!!!

太過濃郁,有點不太適應!喜歡蕃茄味的朋友會很愛吧!

湯送上時,服務人員有先幫忙我們分裝成四碗,

然後就只剩下一點點了(不到一碗的量)…

雖然這鍋的份量不大,但可以吃到滿滿的海鮮料!

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~蛋寶543~

 

第一次到三井Oulet的「欣葉小聚今品」用餐,還要是評分一下。

交通

★★★★

自行開車者,有停車場,消費能抵時數。也可搭乘公車或機捷至三井oulet。

服務

★★★

餐廳的用餐人數較多,若需服務時,要主動呼喚服務人員協助!

菜色

美味度

★★★★

菜色選擇性豐富,擺盤呈現精緻,口味都在水準之上,吃起來美味。 環境

★★★

店內桌數多,有些桌位跟鄰桌較為靠近,會較為吵雜。

價格

★★★★

跟外面的熱炒店相比,價位稍偏高,但食材新鮮精緻,值得一試。

 

帶爸媽一同來用餐,選擇台式料理比較能對到他們的胃,

吃起來習慣、舒服又不彆扭,是家庭聚餐的好選擇。

整體而言,今天在「欣葉小聚今品」的用餐感覺還不錯!

雖然有一、二道料理比較不合口胃(並非不好吃),

是因為對菜單沒研究!!!全部都是自己亂亂點的!

建議可以先做功課,或詢問服務人員更能選擇適合自己的口味。

這次用餐我們總共點了七樣,外加茶水費和服務費,

約花2800多(實際金額忘了…)。

是比在外面吃熱炒店貴了快一倍,

但在這吃飯,整體的精緻度、氣氛、高級感都比較好,

且重點是"爸媽"很滿意!

這就足夠了,也不枉蛋寶的一片孝心啊!

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「欣葉餐飲集團」旗下的品牌『欣葉小聚今品』訴求台菜不只是大圓桌和長輩用餐時的選擇,也可以是小家庭、朋友聚會逗陣吃飯的地方而位在"林口三井OUTLET"裡的據點,進入後首先看到的是「大鍋料理」,接著是開胃冷菜櫃再來舒適怡人的用餐環境、風格及氛圍明顯與一般台菜餐廳不同,現代感中又帶點典雅味兒~官網中直接下載的外帶菜單,跟內用Menu好像差異一點點而己,大家就參考參考吧!另外,用餐可上傳合照到粉絲團,會免費招待開胃小菜一份....只是我們害羞(哈~),就免了略用高湯勾薄芡的糖裏腰果蝦nt$420,有相當新鮮的蝦及滿滿的腰果、豌豆、紅椒及玉米筍幾近原味的調味方式,十足襯托出食材的鮮度,尤其是"蝦"~吃完只記得這蝦真好吃!!好鮮美~另外"腰果"我個人也是頗愛,脆、香帶點微甜,入口咀嚼後是愈吃愈刷嘴!!!!將切成丁塊狀的【蘿蔔糕】、【豬肝】,以先煎後拌炒XO醬的XO醬豬肝蘿蔔糕nt$280入口後不禁讓人莞爾一笑,這些東西曾幾何時竟然可以炒在一起,真的是太有趣了!豬肝的部份外微酥內軟嫩、蘿蔔糕也是外酥內軟,配上XO醬後除了夠味,還很有飽足感,好吃已醃入味的去骨雞塊吮指炸雞nt$280,「肉質多汁、
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「欣葉餐飲集團」旗下的品牌『欣葉小聚今品』
訴求台菜不只是大圓桌和長輩用餐時的選擇,也可以是小家庭、朋友聚會逗陣吃飯的地方
而位在"林口三井OUTLET"裡的據點,進入後首先看到的是「大鍋料理」,接著是開胃冷菜櫃

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再來舒適怡人的用餐環境、風格及氛圍明顯與一般台菜餐廳不同,現代感中又帶點典雅味兒~

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官網中直接下載的外帶菜單,跟內用Menu好像差異一點點而己,大家就參考參考吧!
另外,用餐可上傳合照到粉絲團,會免費招待開胃小菜一份....只是我們害羞(哈~),就免了

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略用高湯勾薄芡的糖裏腰果蝦nt$420,有相當新鮮的蝦及滿滿的腰果、豌豆、紅椒及玉米筍
幾近原味的調味方式,十足襯托出食材的鮮度,尤其是"蝦"~吃完只記得這蝦真好吃!!好鮮美~
另外"腰果"我個人也是頗愛,脆、香帶點微甜,入口咀嚼後是愈吃愈刷嘴!!!!

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將切成丁塊狀的【蘿蔔糕】、【豬肝】,以先煎後拌炒XO醬的XO醬豬肝蘿蔔糕nt$280
入口後不禁讓人莞爾一笑,這些東西曾幾何時竟然可以炒在一起,真的是太有趣了!
豬肝的部份外微酥內軟嫩、蘿蔔糕也是外酥內軟,配上XO醬後除了夠味,還很有飽足感,好吃

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已醃入味的去骨雞塊吮指炸雞nt$280,「肉質多汁、鮮嫩」以及「不油膩」讓人一吃就愛上
沾上美味的蜂蜜芥末醬,香氣再度提升、味道也更加的豐富,難怪會名列在餐點排行榜中

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最後是此次感覺最普通的培根高麗菜nt$240,高麗菜是蠻鮮脆的、但是培根肉讓我更有感
略帶厚度的培根肉,燻製味不會很重、肉質超嫩、鹹度也不高,感覺用來炒飯應該也很不錯

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此次誤打誤撞走進台菜餐廳,嘴裡吃的是台菜,但感受到的是頗具新意、有特色的台式料理
那吃完這頓飯呢~發現原來台菜也可以吃的不油膩、吃的清爽、吃的不負擔
與一般既鹹又油膩的刻板印象落差很大,是屬於份量精緻、可以吃的很訴西的一個餐廳哦!
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林口三井來過數回每次總想試試不同餐廳嚐鮮 此行4人,可以找中式餐廳點餐共享 挑高空間,初見即覺頗為氣派 扇形沙發座區很有質感 點好餐,起身逛逛有包廂 另一間則為可以容納多人的長方桌包廂香片100元燭火保溫蔭鼓青蚵300元醬汁味濃超下飯雪蓮燉雞湯每盅120元溫補好飲蒜香菲力480元肉嫩蒜香台式炒米粉180元米粉細膩好吃糖醋肋排骨360元我一直很偏好糖醋口味菜色酸甜好滋味油淋土雞小份340元三杯Q彈豬腳360元 豬腳也是我的菜,豬皮Q彈忍不住一塊接一塊扁魚燴白菜280元香煎嫩豬肝280元熟度恰好,超鮮嫩全都是喜歡又下飯的菜色此餐食在過癮合計3102元/4人
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林口三井來過數回

每次總想試試不同餐廳嚐鮮



此行4人,可以找中式餐廳點餐共享

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挑高空間,初見即覺頗為氣派

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扇形沙發座區很有質感

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點好餐,起身逛逛

有包廂

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另一間則為可以容納多人的長方桌包廂

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香片100元

燭火保溫

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蔭鼓青蚵300元

醬汁味濃超下飯

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雪蓮燉雞湯每盅120元

溫補好飲

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蒜香菲力480元

肉嫩蒜香

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台式炒米粉180元

米粉細膩好吃

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糖醋肋排骨360元

我一直很偏好糖醋口味菜色

酸甜好滋味

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油淋土雞小份340元

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三杯Q彈豬腳360元

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豬腳也是我的菜,豬皮Q彈忍不住一塊接一塊

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扁魚燴白菜280元

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香煎嫩豬肝280元

熟度恰好,超鮮嫩

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全都是喜歡又下飯的菜色

此餐食在過癮

合計3102元/4人
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不用怕踩到地雷,來欣葉就對了~來到林口三井Outlet湊熱鬧,平日雖然沒有想像中水洩不通的狀況,但人潮依舊不少,每間餐廳都是要排隊的狀況,在聽過太多地雷,而且又不想排隊瞎起鬨的情況下,選了個最保險,最不易出錯,當天只排隊10分鐘的「欣葉小聚今品」。"油淋土雞腿"$340雞腿本身非常滑嫩,但肉質依舊保有彈性和嚼勁,不過份軟爛,越嚼越有肉香。皮和肉之間的膠質更是充飽滿滿的雞汁,不經意滑進口中,精華漸漸擴散開來。"麻油炒腰花"$395腰花的數量比我估計的還多,而且各個切的十分豐厚,維持口感和存在感,因為腰花本身受熱會毫不留情的縮小非常多,所以要能達到那麼飽口,想必原先的尺寸要拿捏得夠好。而且腰花還要剛剛好熟,又不能過老,很容易失去本身的特性和完美口感。不過一入口就知道真功夫果然不容質疑,立刻舀了很多湯汁把飯扒光。"蔭鼓青蚵"$300這幾道菜絕對是白飯和減肥的剋星,每道都是無止盡的想拌飯~~~其實我覺得鮮蚵是很容易處理不好就讓人不喜歡的食材,因為過於軟爛還是鮮度不夠那個口感就讓人卻步,不過還好這道就是夠熟軟硬適中夠入味的代表,當中的豆腐更是吸附湯汁,畫龍點睛。"青龍皮皮挫"$260炸過的皮蛋和
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不用怕踩到地雷,來欣葉就對了~
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來到林口三井Outlet湊熱鬧,

平日雖然沒有想像中水洩不通的狀況,

但人潮依舊不少,每間餐廳都是要排隊的狀況,

在聽過太多地雷,而且又不想排隊瞎起鬨的情況下,

選了個最保險,最不易出錯,當天只排隊10分鐘的「欣葉小聚今品」。
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"油淋土雞腿"$340

雞腿本身非常滑嫩,

但肉質依舊保有彈性和嚼勁,

不過份軟爛,越嚼越有肉香。

皮和肉之間的膠質更是充飽滿滿的雞汁,

不經意滑進口中,精華漸漸擴散開來。
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"麻油炒腰花"$395

腰花的數量比我估計的還多,

而且各個切的十分豐厚,維持口感和存在感,

因為腰花本身受熱會毫不留情的縮小非常多,

所以要能達到那麼飽口,想必原先的尺寸要拿捏得夠好。

而且腰花還要剛剛好熟,又不能過老,

很容易失去本身的特性和完美口感。

不過一入口就知道真功夫果然不容質疑,

立刻舀了很多湯汁把飯扒光。
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"蔭鼓青蚵"$300

這幾道菜絕對是白飯和減肥的剋星,

每道都是無止盡的想拌飯~~~

其實我覺得鮮蚵是很容易處理不好就讓人不喜歡的食材,

因為過於軟爛還是鮮度不夠那個口感就讓人卻步,

不過還好這道就是夠熟軟硬適中夠入味的代表,

當中的豆腐更是吸附湯汁,畫龍點睛。
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"青龍皮皮挫"$260

炸過的皮蛋和青辣椒的組合,

辣椒部分是有辣椒香氣但沒有辣度,

算是有點中和皮蛋吃多了有點過濃厚的口感,

無意中增加了清爽度。
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"精燉黃金蜆湯"$150

這一道一上桌開蓋瞬間衝出的香氣不是蜆味,

而是濃郁的蒜味,

不過一嚐在口中蜆的鮮味立刻表露無遺,

喝起來就是集結了很多很多很多蜆的精華。
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"杏仁豆腐"$100

來欣葉真的不能少了這道甜點,

每次必點,吃完真的意猶未盡。

那種獨特的口感沒吃過真的很難形容,

絕對不是布丁奶酪和果凍,

既有彈性又Q,又綿又滑,總之絕對不容錯過,

吃一次你就知道我在說甚麼了。

整體來說,

欣葉一向都是品質保證,

果然這次也沒讓我失望,

不管人數多寡都很適合來,

逛街逛累了停下腳步填填肚子,

相信一定也會讓你盡興而歸。

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不用怕踩到地雷,來欣葉就對了~來到林口三井Outlet湊熱鬧,平日雖然沒有想像中水洩不通的狀況,但人潮依舊不少,每間餐廳都是要排隊的狀況,在聽過太多地雷,而且又不想排隊瞎起鬨的情況下,選了個最保險,最不易出錯,當天只排隊10分鐘的「欣葉小聚今品」。"油淋土雞腿"$340雞腿本身非常滑嫩,但肉質依舊保有彈性和嚼勁,不過份軟爛,越嚼越有肉香。皮和肉之間的膠質更是充飽滿滿的雞汁,不經意滑進口中,精華漸漸擴散開來。"麻油炒腰花"$395腰花的數量比我估計的還多,而且各個切的十分豐厚,維持口感和存在感,因為腰花本身受熱會毫不留情的縮小非常多,所以要能達到那麼飽口,想必原先的尺寸要拿捏得夠好。而且腰花還要剛剛好熟,又不能過老,很容易失去本身的特性和完美口感。不過一入口就知道真功夫果然不容質疑,立刻舀了很多湯汁把飯扒光。"蔭鼓青蚵"$300這幾道菜絕對是白飯和減肥的剋星,每道都是無止盡的想拌飯~~~其實我覺得鮮蚵是很容易處理不好就讓人不喜歡的食材,因為過於軟爛還是鮮度不夠那個口感就讓人卻步,不過還好這道就是夠熟軟硬適中夠入味的代表,當中的豆腐更是吸附湯汁,畫龍點睛。"青龍皮皮挫"$260炸過的皮蛋和
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不用怕踩到地雷,來欣葉就對了~
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來到林口三井Outlet湊熱鬧,

平日雖然沒有想像中水洩不通的狀況,

但人潮依舊不少,每間餐廳都是要排隊的狀況,

在聽過太多地雷,而且又不想排隊瞎起鬨的情況下,

選了個最保險,最不易出錯,當天只排隊10分鐘的「欣葉小聚今品」。
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"油淋土雞腿"$340

雞腿本身非常滑嫩,

但肉質依舊保有彈性和嚼勁,

不過份軟爛,越嚼越有肉香。

皮和肉之間的膠質更是充飽滿滿的雞汁,

不經意滑進口中,精華漸漸擴散開來。
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"麻油炒腰花"$395

腰花的數量比我估計的還多,

而且各個切的十分豐厚,維持口感和存在感,

因為腰花本身受熱會毫不留情的縮小非常多,

所以要能達到那麼飽口,想必原先的尺寸要拿捏得夠好。

而且腰花還要剛剛好熟,又不能過老,

很容易失去本身的特性和完美口感。

不過一入口就知道真功夫果然不容質疑,

立刻舀了很多湯汁把飯扒光。
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"蔭鼓青蚵"$300

這幾道菜絕對是白飯和減肥的剋星,

每道都是無止盡的想拌飯~~~

其實我覺得鮮蚵是很容易處理不好就讓人不喜歡的食材,

因為過於軟爛還是鮮度不夠那個口感就讓人卻步,

不過還好這道就是夠熟軟硬適中夠入味的代表,

當中的豆腐更是吸附湯汁,畫龍點睛。
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"青龍皮皮挫"$260

炸過的皮蛋和青辣椒的組合,

辣椒部分是有辣椒香氣但沒有辣度,

算是有點中和皮蛋吃多了有點過濃厚的口感,

無意中增加了清爽度。
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這一道一上桌開蓋瞬間衝出的香氣不是蜆味,

而是濃郁的蒜味,

不過一嚐在口中蜆的鮮味立刻表露無遺,

喝起來就是集結了很多很多很多蜆的精華。
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"杏仁豆腐"$100

來欣葉真的不能少了這道甜點,

每次必點,吃完真的意猶未盡。

那種獨特的口感沒吃過真的很難形容,

絕對不是布丁奶酪和果凍,

既有彈性又Q,又綿又滑,總之絕對不容錯過,

吃一次你就知道我在說甚麼了。

整體來說,

欣葉一向都是品質保證,

果然這次也沒讓我失望,

不管人數多寡都很適合來,

逛街逛累了停下腳步填填肚子,

相信一定也會讓你盡興而歸。

欣葉小聚今品

電話
02)2608-4988

地址:新北市林口區文化三路一段356號2樓(林口三井Outlet)

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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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