桔梗三明治

餐廳裝潢簡單清新，感覺很舒適🌱餐點我選的是是雞肯定明白了🐓麵包🍞烤得剛好，配上起司蛋餅🧀或奶油醬一同吃又是另一種味道。可惜雞肉肉質不夠嫩，扣一點分。讓我驚艷的是草莓🍓雪花❄️可可☕️TW$180平常喝的只是加了草莓精，但這杯材料很紮實！除了表面的乾草莓🍓，內裡也有很多草莓果肉~香甜味又不會搶走可可的香濃~很讚😋😋😋…查看更多

人在江湖走跳久了，總是會有一些朋友，不時這邊朋友約約，不時那邊朋友約約，所以美姬其實沒有那麼勤勞的去找餐廳，都是因為跟朋友聚餐，大家都會把找餐廳這間事情交給美姬，美姬找聚餐的餐廳標準很高，餐廳不僅僅是要好吃，環境要舒適，還要要交通便利，每次都還會針對朋友的愛吃餐點、居住地點、荷包深度都要列入考慮的範圍，所以找聚餐的地點真的是一件很麻煩的事情，這次因為美姬的口袋名單最近有點少，所以這次跟朋友吃的桔梗三明治，是美姬向老Ｋ求助，硬是挖出他的口袋名單。因為美姬跟友人都是以文湖線為主要交通工具，所以位於文湖線大安站的桔梗三明治，對我們來說是一個交通很方便的地點，不過友人一開始以為是在大安站後面，那邊也有不少咖啡店，從大安站出來後，沿著信義路三段往美國在台協會的方向，就在快到美國在台協會之前，右轉152巷，然後就會看到一間很優雅的小店，有著白色的牆面跟黑色的遮雨棚，一個小小圓圓白色的招牌寫著桔梗三明治。進入店內後，美姬覺得裡面其實不是很大，一樓大約有三張兩人桌、兩張四人桌跟一張六人桌。門口的右手邊就是廚房，廚房二樓還有一些座位。桔梗三明治也有戶外區，感覺真的很像是歐洲三明治小店，因為台北夏天的天氣潮濕又悶熱，所以適合坐在戶外用餐的天氣真的不是很多。在來桔梗三明治之前，友人有看其他人寫的食記，當時她說焦糖蘋果很吸引她啊，那天我們兩個怎麼找都找不到焦糖蘋果，一問店員才知道，原來他們5/1開始換菜單，美姬跟友人去的那天剛剛好就是5/1，店員說“非誠勿擾“跟”楓糖無花果培根“跟原本的焦糖蘋果比較像，口味上也比較清爽，”起司彈“與”菇與筍“都是素食可以吃的，"黑or白“與"蟹蟹大家“是口味比較濃郁的，三明治有兩種麵包一種是巧巴達，另外一種是軟法，單點的價格是從＄250~＄320，大部分都是$280，再加$180可以升級成套餐，有季節沙拉、冷麵跟130塊的飲料可以選。下面是飲料的Menu，有一區是老闆說你一定要點，但是不能搭配套餐，如果喜歡喝Smoothie的朋友，美姬建議不要點套餐，直接點飲料。桔梗三明治的飲料單還蠻豐富的，從奶昔、Ｓmoothie、果汁、冰沙、果醋、茶、咖啡、酒類，大家應該都可以找到自己的喜歡的飲料。 點完餐後，店員送上店家招待的點心，一個是很健康的風乾杏鮑菇，一個是不甜的千層酥餅乾。很快上的是套餐的季節沙拉跟冷麵，這兩道小點都沒有什麼特別的，冷麵的麵不夠Q彈，沙拉的醬也沒什麼味道。桔梗三明治的動作真的很快，當美姬還在拍套餐前菜時，友人點的熱美式咖啡已經上桌，很快的美姬點的主餐“蟹蟹大家”就送上桌了，雖然店家沒有收服務費，但是其實從頭到尾都不需要自己動手。蟹蟹大家軟法三明治($320) 裡面有一隻炸的軟殼蟹、生菜、水煮蛋、檸檬蒔蘿酸奶，蒔蘿就是醬裡面那些綠綠的葉子，美姬其實不知道單吃蒔蘿是什麼味道，不過這將吃起來就是酸酸的優格感覺很清爽，配上剛炸好味道很濃郁的軟殼蟹還有水煮蛋的香味，所以整個三明治的味道是螃蟹味、蛋香，搭配上微酸的醬汁與生菜，整體味道既濃郁又清爽，是一個很好吃的三明治。再來是友人的楓糖無花果培根是巧巴達麵包外加一顆半熟太陽蛋。太陽蛋下面是楓糖無花果醬，還有低溫烘焙的豬小里肌，果然吃起來很嫩，再加上他們的自製風乾培根，增加豬肉的香味與鹹味。主餐旁邊的附餐，美姬忘記名字了，白色的部分空氣感十足，入口的感覺很像是起司蛋糕的分子料理，說不上好不好吃，就是一種很奇妙的感覺。美姬是等吃完主餐才點附餐飲料，因為友人的熱美式有點清淡，所以美姬點了拿鐵，本來擔心牛奶味會蓋過咖啡味，還好這是一杯咖啡味比較重的拿鐵，奶泡也蠻細緻的，拿鐵整體來說還不錯。美姬一開始看到其他人的食記裡的照片時，以為這是一間很大間的三明治店，實際到了店內才發現，這是一家走精緻風格的小店，從店內裝潢到餐店都是相當的精緻，食量比較大的朋友們，可能會有一點點吃不飽，這次美姬跟友人用餐的經驗，對於主餐三明治的口味都很滿意，但是套餐附的冷麵跟沙拉的口味都不大喜歡，不用加價的熱美式咖啡，咖啡味也稍微淡了一點，雖然最後嘴巴會回甘的咖啡味，所以建議如果想來嚐試的朋友，可以考慮就點自己喜歡的飲料，不用加套餐囉。…查看更多

說到大安區最近很火的兩家早(午)餐，大概就屬餵我早餐還有桔梗三明治莫屬了現在社群媒體這麼發達，常常網紅們po照打卡就會造成一家店的爆紅建議大家如果店家接受訂位一定要好好善用這項服務不想敗興而歸或是在烈日下排隊就提早打來訂個位吧(會有暖男店員接電話)桔梗的空間小小的，座位排得有點擠，一不小心就會聽到隔壁女子在數落上司的種種不是低矮的開放放式廚房上有個小夾層，也是座位區但比較昏暗，想必也比較熱不知為什麼這種窄小的夾層格局總是讓我覺得很溫馨，好像秘密基地一樣，還能居高臨下的觀察樓下的人雖然是自助式服務，不過桔梗的服務真的很好店員都非常親切，講話輕聲細語溫溫柔柔的，十足的暖男當天在IG上發現時動態，店家還私訊問用餐經驗還滿意嗎？新菜單有哪些需要改善的地方真切地感受到店家的用心開業的一年來桔梗好像換了蠻多次菜單當初開店時關注的BBQ三明治以及甜菜根燉飯已不復在不過有個名字相當可愛的新菜色很吸引我暖男店員端上這兩小杯上桌時我想說：水果昔昔怎麼變這麼陽春！原來是招待的餐前小點，番茄西瓜慕斯上面白白的是綿密的現打奶泡，撒上一些堅果碎下面是切塊的西瓜，口感很清脆但沒有西瓜味，反而是酸酸甜甜的梅子味，像梅子醃番茄那樣▲蟹蟹大家 $320三百多塊的價格，看到這樣的份量也覺得合理了啦完整的兩隻炸軟殼蟹，高高的疊在表面烤得酥脆的巧巴達上，最喜歡麵包這樣子的口感軟殼蟹上淋的蒔蘿酸奶醬，是整個三明治的靈魂不得不說蒔蘿和海鮮真的是好朋友，它明顯的辛香味能夠去腥軟殼蟹下方還有濕潤滑嫩的炒蛋、生菜及酸黃瓜不過想建議店家把蟹鰓等不宜食用的部位清掉，用切塊而非完整一隻螃蟹的呈現方式也沒關係因為要以吃三明治的方式邊吃邊清理蟹鰓真的不是很方便一旁的木頭小缽裡裝著淋上日式咖哩的馬鈴薯泥、配上一片脆餅薯泥篩篩得細滑、調味也蠻清爽的，吃完不會感到膩口▲水果昔昔 $200(兩人份)今年夏天剛推出的甜點果昔，共有四種口味，我們選了看起來較清爽的水果昔昔因為一份就是兩杯，還好朋友和我在口味選擇上沒有太大的分歧我原以為只是單純的優格參拌著果醬這樣，但其實它比我想得更複雜是香草冰淇淋加上馬茲卡彭起司、雞蛋鮮奶油一起攪打口感及味道都有點像希臘優格，很綿密濃郁但又不會感覺厚重挖成球狀的水果有紅白火龍果、西瓜及木瓜不知道是因為當天天氣熱、店裡也很熱導致有點沒胃口，還是因為炸物較膩口在沒吃早餐很飢餓的狀態下連個三明治都吃不完，我和朋友都各自打包了半個蟹蟹大家但是回家再回烤當作晚餐，又覺得好吃極了，再來一份都沒問題！【桔梗三明治】台北市大安區信義路三段150-2號1樓(02)2701-2220週一～週日 09:00～17:00接受預約 / 不加一成 / 不限時 / 免費wifi ►喜歡我的文字及照片，歡迎加入臉書及IG唷 日嚐旅行 by Sarah 創作者介紹 Sarah 莎拉 日嚐旅行 Journey to Delicacies…查看更多

選了天平日中午與友人相約一塊午餐由於現在出任務~ 小胖妞都要一併隨行加上店內並無提供兒童餐椅，✿小哭✿只好自行攜帶餐椅至店內用餐現今雖不少餐廳將餐椅列為常態但~ 若店內空間不夠寬敞，想必還是不會將餐椅納入擺設的考量當然架設一間店也會考量客群年齡層的部分只是對於有小北鼻的客群來說~ 這點算是有點美中不足的地方...店家的地理位子還蠻方便的搭車至捷運大安站 3號出口接著往左手邊走過兩個巷口，便能在巷內看到桔梗三明治很喜歡桔梗三明治乾淨簡潔的門面給人有種來到日式店家的氛圍進到店裡~ 還以為平日中午店內應該沒什麼用餐人潮結果 no no除了店家為我們預留的預訂席之外，只剩吧檯還剩下幾個零星座位天兒啊!!!生意外免太好!!!不過值得一提的是~ 雖店內並無提供寶寶餐椅但店員的服務態度優質不僅入內時幫我們開門，友人推寶寶推車也立馬幫忙喬出推車座位這裡不得不說~ 真的還滿壤人讚賞的!!! (推推一旁還設有自助區有需要茶水的~ 或是有需要調味料、餐巾紙的捧優都可以來這取用!!!今天の餐點品項算是有限定的~但還是拍攝店內MENU給大家瞧瞧價格偏中高價位點完餐點首先送上的是店內招待の小菜有甘薯片、紫薯片以及杏包菇片上頭撒上些微調味料&蜂蜜，品起來卻帶股迷人的炭香滿涮嘴好吃的!!!接著登場的是飲品的部分拿鐵咖啡(熱)本來還在打量到底是要喝冰的還是熱的!?想了想~ 好像點熱的才會有特殊的咖啡拉花，冰的可能就沒了果真~ 咖啡一端上桌，美美的咖啡拉花呈現在上頭聞起來~ 是股香醇的咖啡香氣品起來除了牛奶的濃純香之外~ 咖啡的滋味十分迷人雖說是中午，但算是✿小哭✿當天の早午餐一天若能來上一杯咖啡~ 可說是件十分幸福的事而這杯是友人點的Doom茶何謂Doom茶!? 其實就是調味奶茶友人說口感十分獨特詢問店員才得知裡頭除了紅茶基底以及牛奶外~ 還額外添加了紅棗&佛手柑是不是很special!!!讓✿小哭✿在一旁十分好奇它的味道飲料後接著便是我們期待已久的三明治啦!!!首先是✿小哭✿點的混血兒光聽名稱就覺得很妙~ 怎會取這樣的名稱其實就是低溫雞胸肉搭配味噌以及韓式辣醬兩種風味醬的組合 (日+韓=混血兒!?)裡頭除了肉片外還有生菜及一顆半熟荷包蛋光看那黃澄澄的蛋黃就覺得十分邪惡等等準備大快朵頤囉!!!將吐司闔上齁齁!!! 不得不說吐司的口感十分鬆綿雖說有稍作微烤過，但吐司依舊不乾硬搭配裡頭的內餡~ 豪豪吃喔!!! 用味噌與韓式辣醬調味的低溫雞胸肉~ 不僅軟嫩還十分juicy搭配生菜及半熟荷包蛋，可說是營養百分百!!!單吃這一份三明治就很有飽足感，十分適合充當早午餐而這份是友人點的小里肌豬焦糖蘋果不僅豬肉本身口感十分嫩口~ 還帶有一絲香甜氣息可能是搭配焦糖蘋果的關係吧!!!看友人一口接著一口吃下肚~ 應該很不錯吃最後~ 隨餐都會附贈一份肉桂蘋果慕斯✿小哭✿把它放到餐後才吃但感覺是要在三明治前把它享用完畢因為放到後來慕斯的部分都消泡了 ><"經店員提點~ 要將湯匙挖到最底部一塊享用喔~~~ 我的媽呀~~~ 也太好吃了~~~除了肉桂本身的特殊香氣外，搭上香甜の肉桂蘋果果肉讓人想一口接著一口吃下去!!!呼~~~ 久違の悠閒早午餐來到桔梗三明治不僅滿足了口腹之慾還將一整天的活力來源給充飽了!!!…查看更多

店家資訊:桔梗三明治地址:台北市大安區信義路三段150之2號1樓電話:02-2701-2220營業時間:09:00am~17:00pm (最後出餐 16:00pm)主打以"手作三明治"及結合法式.義式的烹調技術及精隨,所開立的"桔梗三明治",在今年八月,剛剛好滿一周年了,累積不少老饕們的稱讚口碑,精緻及多元化的餐點,再加上充滿歐式浪漫,又夾雜著文青藝術氣息的設置,成為不少人慕名而來造訪的店家,無論IG打卡或口耳相傳,桔梗三明治,都成為新時代的潮流早午餐新指標!!!在滿一週年的八月,店家研發團隊,精心策畫的改頭換面,全新一季的新菜單,呈現於大家面前,除了主打的三明治,還推出嶄新的早午餐.沙拉,飲品方面也做了調整,有迎合夏季才有的清爽飲品,咖啡.茶及軟性飲料,更提供啤酒,同時,還為了女性朋友提供了"用喝的甜點"~各式精緻"果昔",這樣的浪漫享受,你怎能不動心?鄰近大安捷運站,從3號出口處,往信義路三段直走,位於師大附中的對面,地理位置相當好找喔!!!靛藍色屋頂,襯著白色裝置的店家,感覺溫馨且樸實,位於靜謐的巷弄中,感覺非常幽靜招牌LOGO,就是桔梗花的圖案,由上俯視花朵,感覺優雅.純淨桔梗花的花語是~永世不忘的愛,感覺好浪漫戶外大約有15個座位,有點像歐洲的戶外餐館,也有遮陽設備,悠閒的座位戶外用餐,別有一番情緻進入店內,大約有20個座位左右,有二人座位,也有長型桌椅,可容納多一點人共餐使用(店內座位不多,來店之前,還是先電話訂位,較為合適)窗邊種植著綠意盎然的盆栽及植物,感覺陽光從窗邊灑進,別有一種情懷意致我還記得這把吉他,猶如見到老朋友般,心中充滿喜悅浪漫的花束及花圈看著窗邊的景致,一邊優雅的品嚐美味早餐,這浪漫的氛圍,真讓人捨不得離開!!!櫃台旁有許多可愛的文創印章,可以留個紀念,還有可愛的小費罐桌面鋪上靛藍色桌巾,感覺更具文青風了底部鐵架上的收藏酒類及醃漬水果罐店家右手邊,為開放式廚房,以開放式廚房為烹調區域,衛生環境掌控適當,毫無油煙味!!!坐在這裡一整天,我都願意,感覺好舒心!!!MENU*三明治太陽蛋,可選擇 全熟/半熟*餐具.杯水需自取,無服務費,自助式*果昔均為雙人份*有提供啤酒(未滿18歲,請勿飲酒;開車不喝酒,喝酒不開車)番茄西瓜慕斯(招待)店家一如往常,都會免費招待小點,這次是番茄西瓜幕斯,以新鮮西瓜丁為基底,上面覆蓋滿滿的手打奶霜,泡沫細緻,奶泡柔滑的口感,化在口中,增添不少神秘.驚喜感!!!底層有不少新鮮西瓜丁,西瓜很甜蜜,現在剛好是西瓜的時節,美味又具水份,配合當季水果所做的小點料理,主廚細心又具巧思糖漬檸檬茶 (冷) $130店員推薦的飲品,夏日炎炎,正好消暑檸檬茶,品嚐起來,甘甜味美,有檸檬的新鮮香氣,並參雜著鹹甜口感,很驚喜的是,完全不甜膩,糖漬的甘味十足,隱約帶點酸度,啜飲之際,真是清爽.解膩上面附有一片檸檬片,可以擠一點滴進飲品中,中和醃漬甘味,消暑又對味,上面的奶泡,很細緻滑順,攪拌一下,又有另一番風味!!!野莓昔昔 (昔昔均為雙人份) $200服務員端上來時,覺得這一定成為IG打卡熱潮啊!!!以現打水果果昔為基底,綜合藍莓.紅莓.桑葚打製成新鮮果汁,再加入新鮮原產的鮮奶及高品質的優格,製作出顏色繽紛.漸層的果昔最後在上面點綴,各式莓果.酥脆餅乾.南瓜子及杏仁片,養生又健康,並且養顏美容,很適合女孩兒們來品嚐呢!!!果昔是兩人份,所以可以兩人分享,大家搏感情嘛!!!這是一道"用喝的甜點",但是對於怕胖的女孩們來說,你可以不用擔心!!!!果昔是無糖的,完全是使用純天然的果汁.鮮奶及優格調製,口感很smooth,細緻的微細泡沫,入口的果昔也很天然.順口,搭配上面的新鮮水果粒.餅乾.南瓜子及杏仁片,增添口感及風味,附的薄荷葉,也很脆嫩,可以一同品嚐,但色彩實在很繽紛,絕對是會殺光底片的!!!Brunch野菇巴薩米克 $250現階段店內供應共五種Brunch,因為夏日實在炎熱,所以想吃點菇類一旁附有新鮮.天然的沙拉,有:小黃瓜.蘿美生菜.玉米.番茄.紫高麗菜,在澆淋上"巴薩米克醋",具有酸度的沙拉醋,搭上爽脆.清甜的新鮮蔬菜,兼顧營養均衡,健康.自然!!!野菇,採用台灣菇.秀珍菇及鴻喜菇,菇類實具嫩度,新鮮自然的原味呈現,偏向墨西哥的傳統食物烹調手法,先烤製菇類,再以番茄.洋蔥匯製微辣的調味醬製,拌炒,最後淋上些許珍貴的"松露"鎖住菇類的水份,品嚐起來有飽飽juicy的口感,口味富有濃濃燒烤香氣,及調製辣醬的美味口感,不得不說,這醬汁好好吃!!!讓菇類口感有層次感,上層的美味松露及起司,更提升餐點的美味度!!!麵包是法國麵包,切成薄片,口感不會過硬,加一點拌炒菇類或是薯泥,好感度提升!!!中間是薯條歐姆蛋,歐姆蛋以新鮮土雞蛋烹調,所以無蛋腥味,切開後,半熟滑嫩的蛋皮,軟嫩.美味,裡層包覆著,店家自製的薯塊,以新鮮馬鈴薯切條塊,再略為烤製,綿密鬆軟,有新鮮的蔬菜原味,與蛋皮與蛋液搭配起來,富有多層次口感一旁以杯裝的"馬鈴薯泥",澆淋上特製的"辛香番茄醬料",有點微甜,及微辣,有點像燒烤醬汁,搭配店家自製的薯泥,充滿異國風情!!!SANDWICH非誠勿擾 $280這餐名,真得很有趣,店員說現階段,共推出七種三明治,而這道算是極為清爽的,所以我就點了這道!!!這道擺盤,也是美哒哒!!!!主體是三明治,上下二層,夾附著主菜,三明治均會附一顆太陽蛋,可告知店員半熟或全熟!!!!三明治很柔軟.膨鬆,好嚼又具麵香,且有淡淡的甜味,與之前所使用的吐司不同,有點像麵包的口感一旁附的是薯泥,上面淋上店家獨製的"咖哩醬汁",再灑上新鮮起司粉,附一片,類似印度烤餅,烤餅很薄片,有些許的嚼勁及脆度,沾附醬汁,口味不會過鹹,咖哩香氣,充滿在口中,烤餅也是越嚼越有滋味,頗有印度風情!!!這黃澄澄的半熟蛋,蛋液呼之欲出,十足誘人!!!實在不忍心劃破他,真得好美,又好拍!!!上面撒上起司粉及羅勒岡葉,太陽蛋食材新鮮,品嚐得到新鮮雞蛋原味!!!這便是今日的重頭戲了!!!以真空低溫烹調法(舒肥法)烹調,新鮮豬里脊肉,腰部嫩肉,最是軟嫩,以低溫度而長時間加熱烹飪,以58度c烹煮,最能帶出肉類的最佳效果,最後灑上茴香提味!!!豬腰部的軟肉最為軟嫩,再加上低溫烹調,肉質嫩口不在話下,越嚼越散發出肉質的甜度,而且毫無腥味,肉質甘美,鮮味無比上面覆蓋些許幾片青蘋果,很清脆.爽口,酸甜口感,再與焦香洋蔥,與肉質搭配,中和肉質原味滋味,蔬菜及肉類均兼顧了!!!最好吃的,我覺得是臘腸,店家自南門市場精心採購,臘腸具有甜味,甜滋滋的口感,有點像烤肉乾,具有嚼勁,口感剛好與軟嫩,帶微鹹的里脊肉中和!!!底層還舖有蔬菜,有菜也有肉,又有雞蛋,健康及美味,可謂一次全包括!!!富有文青風格,及優雅的用餐環境,加上主廚用心的,不斷研發新菜色,讓我每次前來都有驚喜!!!!結合多元的餐點及各國的烹調元素,桔梗三明治,可謂融合創新及傳統,而好看及好拍的用餐環境及精緻餐點,讓每位顧客,都放不下手中的相機呢!!!而餐點美味,更累積不少老主顧,有空來桔梗坐坐吧!!!覺得不錯,推薦給大家囉!!!! 創作者介紹 小噗 小噗扒飯食記…查看更多

近期新開幕的桔梗三明治，在網路上看到菜單，和一些現有三明治專賣店感覺不大相同，相當吸引我，便和朋友約好時間一起來吃，由於當日正好碰到下大雨，所以店內光線顯得有些昏暗，想必天氣較佳時應該氛圍應該很棒，話說雖然天氣很不好，但店內還是完全客滿，慶幸我們有提前訂位桔梗三明治靠近捷運大安站，室內座位安排稍偏密集，不算吧檯的話約有20個左右的位置，也有部分戶外座位，店家提供訂位服務，用餐時間限兩小時，每人低消180元，不需另收服務費，菜單上所有餐點只提供單點，沒有套餐組合，服務方面客氣親切，點的飲料有漏單，提醒過後也很快速地補上了。這天三人用餐，各點了一份三明治加一杯飲料，個人認為桔梗的餐點份量都較為精緻，也比較講求料理的細膩質感，其實不太適合追求大份量或超值程度的食客。每桌都有的招待點心，是幾種不同的薯片與杏鮑菇烘乾製成，沒有下多餘的調味簡單好吃，其中杏鮑菇還帶點微妙的彈性，口感較為特別。小里肌豬焦糖蘋果三明治 280元小里肌豬焦糖蘋果三明治的豬肉是採用低溫調理的作法，但口感吃起來不如預期中的柔軟，甚至有點偏乾，蘋果片的酸甜與口感讓整體風味較為清爽，不過菜名之中的焦糖香味和我預期的有點不同，此外這裡的三明治都不屬於特意強調豐厚的類型，這款的夾餡加上吐司一起吃後覺得味道較淡，幸好太陽蛋煎得很不錯，半熟蛋黃有彌補一點濃厚感，上頭的調味也頗加分。BBQ牛小排三明治 300元另外一款BBQ牛小排比較適合我自己的口味偏好，香料帶出不少風味來，牛小排同樣也是低溫調理，整體來說比豬肉好，但也有一點偏乾的問題，其他配料則同是太陽蛋和些許生菜，不過小里肌豬和牛小排這兩款三明治採用的吐司麵包部分非常可惜，沒烤酥加上色欠了點香味口感，不過內側的抹醬調味不錯。酪梨鮮蝦三明治 320元鮮蝦的部分調味略重些，有香氣且夠味好吃，蝦肉分切得較小塊，口感頗正常這點不錯，酪梨熟度也很剛好，提供了滑潤的口感，在三明治中是個安順的配角，不過這款搭配的是口感較為鬆軟的餐包，浸潤了醬汁與蛋液後很快會顯得偏濕軟，整體來說份量不算多，飽足感是當日吃的幾款三明治之中最少的，不過自己最喜歡的口味也正是這個酪梨鮮蝦三明治。三明治都有附上配餐，這天吃到的沙拉雖然份量不多，但醬汁酸爽好吃，蔬果的內容組合也相當喜歡，不過擺盤方式有點微妙，墊紙被醬汁浸濕後其實不太美觀，覺得這種小細節有點追不上整間店所呈現出的美感。擂擂拿鐵 160元黑糖脆片奶茶 160元冰拿鐵 160元飲料類的水準以早午餐店來說很不錯，最喜歡擂擂拿鐵將質樸風味轉化的更香甜順口的作法，上頭厚厚一層奶泡也相當柔密討喜，黑糖脆片奶茶表層烤過的香氣與糖片微硬脆的口感都很棒，底下的奶茶濃順略甜也正好是我喜歡的類型，不過拿鐵用的咖啡豆則是略偏酸些，比較喝不慣。桔梗三明治的餐點價位不低，份量精緻，事前看到菜單會覺得這家店頗有想法，但實際吃過後覺得處裡還欠一點細膩，導致整體不如預期顯得有些平淡，或許剛開幕期間品質有點起伏是難免，希望能夠盡快調整到最佳狀態。…查看更多

信義路上新開的桔梗三明治交織著東歐的馥郁和摩登現代的設計感，是一家從屋內散發著獨特魅力的歐式優雅咖啡店。店內以花、白、霧黑的色彩搭配，老式歐洲固有的大面長窗和方形窗格在設計風格上展現出優雅且透著輕快和自然的元素，樓中樓的小閣樓散發著淡淡的懷舊色彩，緊鄰天花板上的書架極具創意設計感，對於餐點並不那麼情有獨鍾，環境和飲品卻讓人喜歡著，也和目前台北咖啡館清一色文青風與眾不同LOGO象徵著尚未綻放的桔梗花苞，桔梗的花語，永恆的愛，不變的愛傳說桔梗花開代表幸福再度降臨。可是，有人能抓住幸福，有的人卻註定無緣。於是桔梗有著雙層含義(花語)永恆的愛和絕望的愛。進入二樓小閣樓空間，太高的人們應該會有些許壓迫感，但獨立空間對於矮人國的開朗來說極度舒適極了可以在書架邊，茶水架前看到不經意出現的白桔梗這是招待的薯片及自然風乾的杏鮑菇，炭火味兒相當濃烈，不要久放會稍微膩了口桔梗三名的三明治(價格落在250~380間)可以加價180元獲得本日沙拉、濃湯和150元飲品面對像是這樣充滿信仰的咖啡廳，通常會自動隔絕新台幣的數字，專注品味餐點的美好，下圖是今日沙拉和濃湯從咖啡廳外觀不難想像這間老闆一定吹毛求疵也稍稍偏執，通常這樣的人才能創造出這麼有信仰的咖啡廳，從料理看也能看出精緻和苛求，像是擺盤呈現，連沙拉就像藝術品，可惜吃起來的滿足程度不如外貌，帶皮馬鈴薯佐莎莎醬，真的普通無比小里肌豬&焦糖蘋果 NT.280桔梗三明治提供的太陽蛋都是半熟蛋，就是那種讓人可吃爽爽也弄得髒兮兮的那種蛋，開朗在前一刻才提醒朋友小心蛋汁喔！下一刻就是自己留滿桌蛋汁XD此時此刻的蘋果又甜又好吃！最喜歡蜜蘋果的香氣和甜美，帶皮削片的蘋果覆蓋在烤得稍微柴的里肌豬上頭，剛好溫柔了味覺也增添爽口的滋味，但還是和前面提到的馬鈴薯一樣，碳烤味道氣息濃烈到我猜想應該是碳烤三明治吧！就是台中很有名的碳烤三明治再加蘋果切片，較少讓人有驚艷的感覺，啊啊有更貼近的說法啦，就是中秋烤肉把土司烤的恰恰再夾豬肉片那種滋味，也許吐司可以在更好吃一點，不過我也是外行人這樣說太不負責任，從料理拼裝可以看出桔梗料理的用心，可惜口感還差一點，下次來很難在選擇三明治了說提及的分子料理是用氮氣瓶打出來的無花果慕斯，先不就好不好吃真心為提供這樣創新料理在輕食組合的概念拍拍手雞明白了 NT.250一樣出現垂涎欲滴的半熟太陽蛋，雞肉和明太子醬拌炒微微焦香，同行的朋友說很像吃大亨堡，開朗吃了一口還是那個心得無記憶度的口感熱檸檬茶對於終於冬天來的台北喝杯熱檸檬茶挺不錯的，而且是很厚實的檸檬茶風韻脆片拿鐵桔梗三明治的黑糖脆片拿鐵，就像是焦糖烤布蕾上層的烤焦糖，真的是脆！片！這對於忠實的黑糖拿鐵控真的太興奮了，而且是脆片下是相當溫潤的中烘焙拿鐵，很正！會是一家為了環境和飲料再造訪的咖啡廳！…查看更多

朋友Henry推薦桔梗三明治給我，在大安站附近的三明治店。回香港工作前找他吃。Jie Genge sandwich is a new place for sandwich near MRT Da An Station. Came her with my friend Henry.店子不大，有小量的户外座位。建議開店時間去吃，之前他們有很好喝的水，應該是放了柑橘類的水果一起泡的，但現在聽說沒有了。Doom茶 Doom Tea香料味道撲鼻的奶茶，用的是紅茶，茶外還加了橙、豆蒄、肉桂和薑，相信冬天喝的話一定會很棒。Spiced milk tea with orange peel, nutmeg, cinnamon and ginger.BBQ牛小排 Beef short ribs sandwich58度低溫烹調的牛小排配肯瓊風味烤肉醬，我喜歡肯瓊香料的味道但如果烤肉醬可以多加一些應該會更好吃。Sous vide beef short ribs with egg, Cajun, spice and BBQ sauce. Flavorful Cajun but more BBQ sauce would be tastier.雞明白了 Chicken with mentaiko sauce 相比起牛肉我更喜歡這裡的雞肉，用上雞腿肉燉煮，肉質非常軟嫩，明太子白醬不會像一般的白醬膩，反而清爽可口，喜歡明太子的鹹香恰當不超過，加上煎蛋，非常好吃。Tender chicken leg with mentaiko, cream sauce. The sauce is delicious, I like their chicken sandwich more than the beef one.…查看更多

店家資訊:桔梗三明治 地 址：台北市大安區信義路三段150之2號1樓 電 話：02-2701-2220 營業時間：週一至週日，09:00~17:00 鄰近捷運大安站3號出口,靠近師大附中的"桔梗三明治",主打以"手作三明治",嚴選新鮮食材,純手工自製,2016年8月開業,算是新興的早午餐店,主廚以六年的法菜經驗,呈現西洋料理精髓,結合法式.義式的精妙風味,讓餐點有層次跌宕的味蕾驚喜,將多層次.多變化的多國風情,縮影在精緻.美好的餐飲之中!!!痞客邦完整圖文:http://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/395748988外觀簡約潔淨,呈現歐風設計的風格,縈繞著慢活情調,而門口的黃暈燈光,透出溫馨小店的悠閒風情,讓人不禁佇足!!!室內走溫馨.文青風格,燈光呈現有點慵懶的氛圍,室內座位大約18個左右(因為室內座位不多,前來用餐,還是以電話預約較為合適)室外大約有六個座位左右,早晨清風徐徐,戶外用餐,別有一種風味!!!店內採開放式廚房,不過沒有油煙味,上菜速度也很快速,候餐不用很久,店員清一色都是男服務生,服務態度謙和有禮,讓人倍感舒適!!!店內個性溫柔的桌椅,邊窗書籍裝飾,純白編織桌巾與白色桔梗相互輝映,以吉他.攝影.音樂等妝點空間,傳遞美食.咖啡.閱讀.展演空間的風格生活店內不少書籍的陳設,感覺可以一邊閱讀,一邊優雅及悠閒的享受早午餐有一些文創的小物件,可以蓋章留念從窗外望去,另有一番風情,店內每桌都會放上鮮花,感覺優雅.別緻MENU*三明治內的太陽蛋均為"半熟"*手作三明治(+$180)升級套餐(生菜沙拉+今日例湯+150元飲品)*店內低消 $180*無服務費.自助式先送上"招待開胃小點",依季節食材自製的開胃小點,自然的紫黃地瓜片.杏鮑菇絲,酥脆甘甜,入口香氣迷人,店家完全以天然食材自製而成,吃起來無負擔,開胃又爽口!!!拿鐵 (H) $150甘韻猶存的熱拿鐵,上面巧妙的拉花,喝起來不苦澀,有咖啡豆研磨的自然香氣,覆蓋厚厚的奶泡,而且是我最喜歡的"無糖",慢慢品味他的風味,自然也風韻十足!!!擂擂拿鐵 (H) $160融合了客家"擂茶"的風味元素,巧妙以奶泡調和甘純風味,擂茶有股淡淡雅緻的清香,結合濃郁鮮奶泡,清雅的口味,而且完全沒有厚重之感,淡雅的韻味,很令人著迷!!!店家以漸層風味調製,所以呈上時,告訴我們要攪拌飲用,才能喝出擂茶與奶泡的融合韻味!!!小里肌豬 焦糖蘋果 $280店內三明治皆是以"太陽半熟蛋"呈現,切開後會有"新鮮澄黃的蛋液"流淌而出,令人垂涎欲滴啊!!!打開三明治,以新鮮美生菜鋪底,覆蓋上新鮮小里肌豬肉片,再一層焦糖蘋果,最後放上太陽蛋,撒上蘿勒岡葉焦糖蘋果新鮮富有水份,不會過甜膩口,新鮮自然的清甜口感,可以瞬間中和肉質的些許油膩感58度C低溫烹調的小里肌豬肉,軟嫩有嚼勁,肉質掌握剛好,不會過硬,肉質甘美,富有些許焦烤香氣,滋味無窮,淋上含牛肉成份的濃縮醬汁,有畫龍點睛的效果,一口咬下,富有層次感及變化藜麥百香果隨餐附的藜麥百香果,很特別的口感,有點像小甜點,上面撒上碎餅乾屑,混合如奶泡般的絕妙口感,吃得到新鮮果粒,宛如分子料理高妙手法酪梨鮮蝦 $320半熟太陽蛋呼之欲出,上面撒上帕瑪森起司粉及羅勒岡葉拿下太陽蛋,驚喜在內層,以潛艇堡,包覆著香蒜白酒蝦.新鮮酪梨及淋上自製番茄醬,潛艇堡是偏軟質的,但也有些許甜味及口感,以白蒜炒製的白酒蝦,鮮嫩美味,重點是份量不少,酪梨有綜合些許油膩的效果,給予完全清新的感受,店家的醬料都是以新鮮食材,自製研發而成,一口咬下,美味及新鮮度湧上心頭,白蒜搭配鮮蝦的組合,絕配也完美!!!最後,來一張大合照吧!!!極富優雅.文青風格的"桔梗三明治",雖然是新興崛起的店家,但創新的料理手法及結合各式料理的新意,更主張以新鮮天然的食材,製作獨具風格的創意法式餐點,近期已經累積不少口碑,顧客更是絡繹不絕,想來嚐鮮的"捧友",可要儘早預約喔!!!餐點精緻.可口,最重要很好拍!!!覺得不錯,推薦給大家囉!!!…查看更多

因為原本要去的三明治店晚開門，於是我和朋友臨時前往7月底開幕的新早午餐、咖啡館-，早午餐豐富，店面內簡單漂亮而且服務很親切。雖然在台北捷運大安站附近，但巷弄安靜，以整體來說是不錯的早午餐店／咖啡館，推薦給大家。看了IG上的照片覺得整體滿有質感，於是我們便來到了桔梗三明治。外觀很簡單乾淨帶有點歐式感，桔梗三明治的LOGO讓我聯想到從正上方看洋桔梗花的樣子。每個桌上都有的紫色洋桔梗，好美，為空間點亮了氣質與浪漫感。還記得那時我們覺得室內的空調不夠冷，所以朋友詢問了店內人員可否將溫度調降一點，貼心的他幫我們調降室內空調，更拿了台電扇出來吹往我們桌位空間不大，可是整體的感覺很舒適，而我們尤其喜歡門口旁窗邊的桌位。和其他桌不同的白色椅子與浪漫桌布，我們剛到桔梗三明治時是一位很有氣質的女性坐在此用餐，整個畫面好美。源自於非洲的Kalimba 拇指琴。桔梗的花語是不變的愛，洋桔梗的花語則也有美麗之意。＂對你而言，心中不變的愛是什麼呢？＂ *只有熱飲在菜單上看到了DOOM茶覺得有趣，問了店裡的人員，她形容風味上是茶味很濃厚的奶茶，而這正是我們所需的。果真，茶香濃郁且與奶取得很好的平衡，兩者香氣與風味兼具又不搶味，好喝。一份三明治其實是兩片吐司，為了拍攝到內容物的食材，所以我們將上方的吐司放至小盤子上。一旁附的沙拉也很用心，芝麻葉、紅捲鬚、綠捲鬚、甜椒薄片、風乾番茄片、生菜、西瓜球、甜菜根，料多豐富之外，油醋風味較濃厚但不會太甜或太酸。朋友點的馬修倫與松露的聚會，這名字很可愛，馬修倫不就是英文Mushroom！菇類烹飪的鹹香，本身多汁肥厚，風味上也不錯。店家招待的自製蓮藕乾與紫地瓜乾。豐富的早午餐與美好的氛圍，由於此張桌位上的桌巾是白色的針織材質，我們一直怕吃的時候會不小心弄髒，所以很小心翼翼的吃著。歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團:https://www.facebook.com/banbi217G+: https://plus.google.com/112008183619378734945/postsinstagram:http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/…查看更多