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招牌菜
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今天跟老朋友吃飯就約了很久沒吃的桃源街老王記牛肉麵這家以前我們還滿常來吃的上次吃好像是十年前的事了XD印象中那次吃好還是140元還是160元這家牛肉麵非常的有名呀但老K忘了拍外面了不過網路上很容易找到沒關係XD雖然知道一定會漲價但漲到220元還是有點吃驚連湯麵都要160元了比台北市大部份的牛肉麵還貴呀XD這裏賣的種類其實不多不吃牛就只有豬腳麵可以選老K有單點過豬腳但忘了味道了這裏牛肉麵有分清燉跟紅燒湯頭朋友吃紅燒老K就點清燉再來一份粉蒸排骨好了粉蒸排骨(130元)粉蒸排骨用的就是很小的那種蒸籠看的出來蒸籠很有歷史了記得很久以前還有粉蒸肥腸現還沒賣了真的很小因為沒幾塊XD排骨有先用紅糟去醃吃起來是濃濃的紅糟味除非真的超愛紅糟不然跳過也是OK的牛肉麵(220元)左邊是老K的清燉口味右邊則是紅燒口味老K之前來大部份都點紅燒口味的清燉只有吃過幾次他們家清燉的湯頭牛骨味並不會很濃郁喝起來只能算是還順口的湯頭沒有很大的特色麵條就比陽春麵再粗的那種也還好XD牛肉吃起來其實也不算軟嫩為啥這一碗要220元呀XD紅燒湯頭味道豐富多了看起來油膩但其實不會終於想起為什麼之前老K都點紅燒的原因了吃完走出去的時侯老K有一種空虛感呀XD
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