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 沒記錯的話~IG有一個濾鏡是說:有幾個朋友是我人生中不能拋棄的這就像查理布朗的貝果,是我人生中不能拋棄的~推坑了身邊的人入坑只要掉進來,就爬不出去...  大家集體訂購不誇張,動輒80幾顆貝果很驚人,聽說還在辛苦的護理師界廣流傳~希望大家不會失望我想也絕對不會失望今天要來分享的是查理布朗的新口味算是也很可惜,有幾個我很喜歡的口味因為我不知道的因素而下架了,幸好我還是有趕上末班車,幫自己增加一點庫存(笑)生活中需要一點儀式感,跟好友都覺得幸好防疫在家有查理布朗陪我們一起度過總是在聊天內容中充滿著貝果分享的喜悅說了這麼多,新口味一定要快點分享~  隆重介紹:藍莓乳酪、芋泥金沙、草莓牛奶、肉桂核桃、萊姆葡萄這次的口味我都覺得需要適當的加熱才能更提出它的美味率先隆重介紹的就是這次口味中,最讓我吃驚小花生會喜歡的口味:藍莓乳酪   為什麼我會特別說很吃驚?因為小花生沒有遺傳到我非常熱愛吃起司乳酪的味蕾,很多東西只要被他聽到關鍵字:起司、CHEESE,他總是拒之千里之外他味覺敏感到只不過一點點起司加在麵包中,他即刻雷達發作退貨~(可以被小吃貨退貨是一件多難得的事情啊)但是從照片你們可以看到,他吃
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沒記錯的話~IG有一個濾鏡是說:有幾個朋友是我人生中不能拋棄的

這就像查理布朗的貝果,是我人生中不能拋棄的~

推坑了身邊的人入坑

只要掉進來,就爬不出去... 

 

大家集體訂購不誇張,動輒80幾顆貝果很驚人,聽說還在辛苦的護理師界廣流傳~希望大家不會失望

我想也絕對不會失望

今天要來分享的是查理布朗的新口味


算是也很可惜,有幾個我很喜歡的口味因為我不知道的因素而下架了,幸好我還是有趕上末班車,幫自己增加一點庫存(笑)

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生活中需要一點儀式感,跟好友都覺得幸好防疫在家有查理布朗陪我們一起度過

總是在聊天內容中充滿著貝果分享的喜悅

說了這麼多,新口味一定要快點分享~

 

 

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隆重介紹:藍莓乳酪、芋泥金沙、草莓牛奶、肉桂核桃、萊姆葡萄

這次的口味我都覺得需要適當的加熱才能更提出它的美味

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率先隆重介紹的就是這次口味中,最讓我吃驚小花生會喜歡的口味:藍莓乳酪

 

 

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為什麼我會特別說很吃驚?

因為小花生沒有遺傳到我非常熱愛吃起司乳酪的味蕾,很多東西只要被他聽到關鍵字:起司、CHEESE,他總是拒之千里之外

他味覺敏感到只不過一點點起司加在麵包中,他即刻雷達發作退貨~(可以被小吃貨退貨是一件多難得的事情啊)

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但是從照片你們可以看到,他吃起來是沒有在手軟的

連我還在拍照,他立刻就迫不急待想吃

  

一說開動,立刻以手指跑百米的速度搶奪走...嗯!家中有厭食的媽媽不用擔心了,送上查理布朗貝果絕對擄獲

我自己身邊的好友就說她女兒是小鳥胃,居然查理布朗的貝果可以自己吃掉2/3~平常拜託她吃東西是要懇求拜託加跪下

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藍莓乳酪口味他不僅將藍莓揉入麵糰之中

更是在味道上的呈現會感覺到香甜之中帶有酸度

那種酸度是藍莓的酸,同時也是扎實的乳酪味道

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之所以很入迷查理布朗的滋味主要是它的口味吃起來都是非常單純的

不會有過於膩口或者是有讓我覺得香料、添加物的滋味

像乳酪其實它的量是非常多而且每一口都充分的感受到乳酪的香氣

但整體吃起來就是不讓人覺得有負擔

真覺得這口味日後會成為大熱賣

酸甜的口感超開胃

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草莓牛奶。

這個口味真的很少女系啊!

我本人雖然很愛草莓,但是過去草莓麵包一像不是我的選項

因為我總是會覺得味道吃起來過甜,而且假假的

至於查理布朗呢?

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才剛打開包裝,說真的聞不到草莓味道(笑)

是不是以為我要說聞到陣陣草莓香味XD

不過表面色則是呈現粉紅色,想必是將草莓也揉入了麵糰之中

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這個口味我也會建議需要加熱之後再食用會比較好吃

通常我都會小烤箱設定三分鐘,一分半左右預熱,一分半則是加熱

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烤出來之後,完全可以聞到草莓香噴噴的味道啊

只是這個味道也是很簡單而不會很厚重的那種味道

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恩~有個小孩又聞香而來!

一箭雙鵰到底是什麼概念?只有速食店可以給你自由配,現在貝果你也給我自己歡樂配起來了是不是~



藍莓乳酪配上草莓牛奶,真的是水果天王耶

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不過這個口味也是一開始我覺得小花生非常喜歡的口味

查理布朗的貝果麵糰非常的扎實

通常很多貝果咬下去會是乾乾的口感,但是查理布朗的貝果吃起來是軟綿扎實而且有彈性

這我不誇張,小花生的阿姨也就是我妹一吃驚呼!!!!!!

他本身歪嘴雞非常排斥貝果,沒想到一吃直稱讚~

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草莓牛奶口味吃起來很順口

說真的吃不到草莓的酸度,因為它與牛奶一起中和了

香滑的草莓味不僅在咀嚼麵包上感受的到

甚至在吃到內餡草莓醬時也扎扎實實的感受到了

真的是小孩會超喜歡,大人也不會覺得憋扭的一款貝果口味

 

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萊姆葡萄。

我覺得這帶有一種大人味的滋味

原本我看到它是有我最喜歡的北海道牛乳,想說應該是一款只是增加葡萄乾的概念

沒想到它的層次讓我覺得是大人風味

 

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我覺得萊姆葡萄就是冰冰吃也好吃,因為它含有北海道牛乳的滋味

但是如果加熱之後,更能提出萊姆的香氣

所以是兩吃型的貝果

這是這次五種新口味中,我唯一覺得可以冰吃好吃的

 
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滿滿的內餡

可別看它只有圍繞著一圈

當你咬下去那瞬間,它就迸發到每一寸貝果肌膚中

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葡萄乾帶有一點水感彈性,同時又兼顧一點脆脆的口感

北海道牛乳的香甜之中帶有一點萊姆香

或許當下第一感覺是甜味,但是靜靜的...真的那香氣會清香傳出

 

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再來要介紹的這個味道,我覺得它很挑人!

但是偏偏很中我

而且我必須承認,這個風味是我這次最最最愛,也是最最最驚豔的口味

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肉桂核桃。

我超級愛吃肉桂捲,但是咖啡就不能接受有肉桂味

但是,除了肉桂捲之外,我覺得有許多的麵包並不能扎實地呈現出肉桂香

查理布朗這口味,則是令我驚艷

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查理布朗的貝果放在冷凍可以放置一個月

我個人的喜好程度是在要吃的前一天會將它放置冷藏室來做退冰的動作

隨時要吃,可以隨時入烤箱

你說,這是不是很好囤貨的概念?

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才剛打開包裝說真的我就聞到肉桂的香味

非常喜歡

經過加熱後,那肉桂的味道更香的飄散出來

天啊~我食指大動

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麵包本身的主體就有滿滿的肉桂香

吃起來不僅Q彈.唇齒也留香

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而其中也能嘗的到肉桂醬結合著核桃的滋味

不論是它的香氣、或是它的脆口感

都充分十足的表現出來

 
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軟綿之中帶有著脆口的口感

肉桂核桃口味可以稱之為此回最有口感層次的新口味

 

 
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芋泥金沙。

這是好多人敲碗好久的口味!

相信有許多人是芋頭控

但是也有很多人跟我一樣是金沙控

過去只有在特定芋頭商品上才能見到芋頭與金沙的結合

沒想到查理布朗把它也做連結了~

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家裡的長輩非常熱愛這個口味

本身我的阿嬤就是芋頭控,配一點金沙剛剛好!而且還特別的有質感

這個口味我強烈建議要加熱喔

才能把它們的滋味開到最強大

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肉眼完全可以見到的金沙配上芋泥

可別以為沒有流沙就缺少了金沙的滋味

那鹹香味道可以說是非常扎實

甚至我還一度覺得他有點搶了芋頭的風采

但是,美味總是值得被好好對待並且等待的

芋頭是吃的到口感的那種,小方丁切的小巧卻又能讓人品嘗的到

咬到芋頭小方丁那瞬間

ber棒~~~~~~

 

兩者味道誰也不互搶

是一種鹹甜鹹甜的滋味~

也是我覺得超有台灣味的一款口味

 

 
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(笑)我覺得我身邊的人大概都以為我有入股查理布朗吧~因為我們又開始在統計訂單了

很多麵包、貝果都是需要加熱才能吃的到細緻的麵包體

但是查理布朗則是不論你是趕著上班的上班族、睡眼惺忪又不得不幫小孩準備早餐的家長、又或者是真的不會下廚的人們、防疫期間需要補充精神食糧的你妳你的好選擇

 

在這邊跟大家分享這五種新口味喔

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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這貝果大概是我有史以來遇到數一數二好吃的貝果了吧同時也是我吃過最好吃的宅配團購貝果!好吃到我回購再回購,然後很認真地幫它拍照寫文,因為實在太好吃囉~第一次訂的時候,我也只是初試啼聲,想說先吃看看我覺得會無雷的口味第二次的回購,我狠下心來決定訂上次沒吃過的口味~我天...我真的會每天卡在吃哪個貝果口味上面啊來,現在就讓我跟大家分享一下吧 我過去總覺得冷凍貝果大概送到我手就是乾乾的,而且內部的餡料也不會太豐富,還是到店內去吃去購買反而實在但是價格...嗯!也是蠻高的耶我在網路上一直被燒的體無完膚,所以一開始我就決定訂一些來品嘗看看而且查理烘焙的貝果有好多口味即使不再經過二次加熱,那口感口味依然美好有的口味則是簡單用微波爐或是氣炸鍋、烤箱加熱,會達到最美好!吃東西很主觀、口感口味很個人,所以大家找到自己最理想的方式品嘗是最棒的現在讓我一一來介紹口味吧 北海道牛乳貝果。查理布朗的貝果冷凍可以放置30-45天,而且在包裝袋上會註明怎麼吃味道才會是最好這是我最愛的口味!它是要吃的前一天把它放置到冷藏室來退冰,我覺得這樣吃最好原本過年前我要訂維也納麵包,我說真的...吃了這個完全就心心念念被它吸引囉
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這貝果大概是我有史以來遇到數一數二好吃的貝果了吧

同時也是我吃過最好吃的宅配團購貝果!好吃到我回購再回購,然後很認真地幫它拍照寫文,因為實在太好吃囉~

第一次訂的時候,我也只是初試啼聲,想說先吃看看我覺得會無雷的口味

第二次的回購,我狠下心來決定訂上次沒吃過的口味~我天...我真的會每天卡在吃哪個貝果口味上面啊

來,現在就讓我跟大家分享一下吧

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我過去總覺得冷凍貝果大概送到我手就是乾乾的,而且內部的餡料也不會太豐富,還是到店內去吃去購買反而實在

但是價格...嗯!也是蠻高的耶

我在網路上一直被燒的體無完膚,所以一開始我就決定訂一些來品嘗看看

而且查理烘焙的貝果有好多口味即使不再經過二次加熱,那口感口味依然美好

有的口味則是簡單用微波爐或是氣炸鍋、烤箱加熱,會達到最美好!

吃東西很主觀、口感口味很個人,所以大家找到自己最理想的方式品嘗是最棒的

現在讓我一一來介紹口味吧

 

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北海道牛乳貝果。

查理布朗的貝果冷凍可以放置30-45天,而且在包裝袋上會註明怎麼吃味道才會是最好

這是我最愛的口味!它是要吃的前一天把它放置到冷藏室來退冰,我覺得這樣吃最好

原本過年前我要訂維也納麵包,我說真的...吃了這個完全就心心念念被它吸引囉

 
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中間夾心的北海道牛乳非常的濃郁帶有香甜滋味

冰冰的吃我覺得有一種冰淇淋雪糕的感覺

它的甜度我覺得適中(我平常喝飲料喝無糖)但是它的牛乳的濃郁香氣完全擄獲

 

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貝果本身吃起來軟綿之中帶有扎實,而且相當彈牙

咬下去軟綿之中夾心帶有脆濃的感覺

北海道牛乳可以提升了貝果本身的香氣!超級好吃

必推!!!

而且連小花生(我兒子)都會跟我搶食,你就知道這口味到底有多吸引人

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檸檬乳酪貝果。

這原本是我的第二名,但是他現在岌岌可危啊...因為我發現更好吃的滋味(笑)

不過這口味相信很多人我一說就會"啊~原來是那滋味啊!"

它的口味很像美式大賣場賣的檸檬乳酪可頌的滋味

但更加濃郁

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冷的吃好吃,熱的吃我覺得口味更加提升

尤其裡面的乳酪融化之鬨那鹹香與檸檬的酸香作為結合,更加有層次

而且本身麵包的質地扎實,吃一顆貝果早餐超飽足

 
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檸檬乳酪貝果的檸檬滋味非常香濃,酸香之中帶有一點香甜,但不膩口

那一種檸檬香氣會讓我瞇起眼睛,一種幸福感

冷著吃的時候外面一圈檸檬會有一點稠稠像糖果般的口感

熱著吃則是有一種果醬感

 
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高達起司貝果。

這是屬於鹹的口味,同時我也認為這是一款熱著吃會比較好吃的貝果

我第一次吃的時候是冷著吃,所以我當時不覺得它的威力很強大

但是第二次利用微波爐加熱之後,喔買尬!是大家會喜歡的鹹味貝果

 

 
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加熱之後外皮的起司變得更脆口

原本可能是一種軟軟的鹹香

經過加熱之後,則是脆中帶有更清脆的鹹香

 
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肉眼看的見的一顆顆扎實的起司,也會隨著加熱而融化在麵包之中

咬起來每一口充滿著起司的香氣

鹹香而不膩

外脆內軟的口感恰恰好

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蜂蜜蔓越莓貝果。

我要說這口味就是我的第二名後起之秀!起初我並不覺得它有什麼特別

不過就是蔓越莓乾搭配蜂蜜口味的貝果

對!我原本以為蜂蜜只呈現在貝果的麵包體之中,沒想到加熱吃之後...震懾我了呀

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蔓越莓果乾不僅存在表面,更是在貝果之中都能看到它的身影

帶有水嫩口感而不乾澀老硬

 
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更讓人驚訝的是那蜂蜜的香氣超級清香

而且咬下去的時候還能吃到那蜂蜜扎實帶有著彈牙的口感

香甜真的不膩口,完完全全就是蜂蜜的香氣啊

蜂蜜彈牙,真的沒想過了吧~

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花生脆酷力貝果。

這顆貝果我可以說是又愛但是又覺得我不會訂的一顆!

但是為什麼訂了呢?還是因為抵擋不住巧克力跟花生的誘惑啊~

主要是自己覺得罪惡、搭配上家裡小孩我還不給他吃巧克力,很怕我在吃的時候被搶食啊...所以這顆我可以說是相當猶豫

 
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但查理布朗真的很超過啊!用我最愛的巧克力麵團夾進我更愛的阿華田...光是看到阿華田三個字我就認輸了!

整個巧克力香氣也太足了吧

嘴巴充斥著巧克力香氣,但是我認真說...不會太膩耶

搭配一杯牛奶或是茶剛剛好

我是建議可以搭牛奶,會呈現出一種巧克力牛奶的口味

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而且這顆貝果我喜歡加熱來吃,可以把花生醬的濃郁吃得出來

同時也可以咬的到顆粒感~

(笑)前幾天跟朋友吃早餐,他說他不愛吃有顆粒的花生醬!(翻白眼)花生醬就是要吃有顆粒的呀!!!!!

整體口感真的是超棒DER

但是真的很邪惡啊!吃完還會想再吃

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南瓜紅藜麥貝果。

對!就是中間那顆顏色最不同的~這已經是我第二次回購!第一次沒有拍照,第二次一定要幫它留戀一下

因為給小朋友吃超棒!

也很適合我家裡的長輩們!

看到紅藜麥,說什麼也要買下去

  
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營養價值很高的紅藜賣揉入了貝果麵團之中,呈現出來的色澤是單純而且美麗的

裡面滿滿的南瓜餡料扎實而且綿密

我建議要加熱吃比較好吃

可以吃的到南瓜鬆軟綿密的口感

它的香甜,會讓我誤以為我自己在吃地瓜耶

 

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白醬燻雞貝果。

這一定要加熱的呀

不過我必須承認這是我裡面覺得比較有點點淡口味的滋味啦

可能前面我介紹的口味呈現都會比較濃郁

相較於白醬燻雞,就是走一種比較清爽的口感

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白醬的香氣不僅融入了燻雞之中,也帶入了貝果裡面

或許是擔憂白醬給人的口味會比較膩口,所以不會太重口味

但燻雞的嫩口以及香氣卻不遜色反而突出

是喜歡吃鹹口味又想吃肉的人可以選擇的一款貝果

 

 
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泰式打拋豬貝果。

如果說剛剛白醬燻雞屬於清爽,你又想要跟我一樣追求重口味!那麼這一顆貝果就對了

加熱之後的扎實口感,讓人吃了覺得超飽足而且更能感受到貝果的香氣

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裡面的打拋豬味道帶有香料味卻不會太搶走豬肉香甜的滋味

豬絞肉本身經過冷凍加熱它的口感依然彈牙

而且不乾澀

實在美味

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明太子湯普斯。

由於家人是明太子的狂熱者,過去都要請認識的親戚朋友從北部的知名飯店買來高雄,因此我覺得一定要讓他們嘗試看看查理布朗的明太子!

說不定一吃成主顧,再也不必勞師動眾了

明太子一定要烤過加熱才會好吃,味道才會無敵呈現出來

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來自日本福岡的YAMAYA明太子搭配上長野八幡屋的七味粉,以及北海道自產煉奶跟上德島海苔片

我的天啊,烘烤過後咬下去的酥脆程度超級酥脆

而濃濃的明太子香氣在嘴中噴發

帶有一點辣度反而涮嘴

喜歡濃郁明太子口味的人一定要吃!超香~~~

海苔的味道也好提味啊

好多層次,超級推

   
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過去,我也跟過很多團購,當然也吃過很多次虧

沒有在實體店面買過的貝果,我就敢團購,查理布朗真的是第一人!

真的非常推薦大家可以用心來品嘗看看查理布朗的每一個口味的貝果,保證會讓你找到你最愛的那滋味唷

 
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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這是今天要兌換的產品,用蛋殼做容器,可謂創舉,也是環保!
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居然也賣馬卡龍吔~~真是什麼都賣,什麼都不奇怪...
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因為太久没吃,印象中好像會有點兒雞蛋的腥味,

所以不敢買太多,只搶購了一盒
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和蛋黃一樣黃色的外盒,上面還畫了好多顆雞蛋,還有附塑膠小湯匙
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很細心的包裝,上面居然還放了氣泡紙
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氣泡紙下則是食用方式的解說及保存方式及期限
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布丁容器是有拿專利的喔...
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1盒有9顆雞蛋布丁,算下來,1個才$15,

大小均勻的雞蛋內,放滿了黃澄澄的布丁
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布丁吃起來很綿密,有著淡淡的香草味,

完全沒有雞蛋的腥味(所以我記憶中的味道應該是錯的吧!?)

吃完一個覺得真不大夠吔~~ 也很後悔當初只買了一盒...
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吃到底部時,還可看到一點一點黑黑的,可千萬不要以為這是髒東西,

這可是名副其實的香草籽,好的香草莢(馬達加斯加產地)可是貴森森...

話說家裡有一台麵包機,本來想買香草莢來加入麵包內,

特地去了趟好市多找了一下,沒想到一小包沒幾根好像就要3百還是5百元??

想一想,還是吃原味麵包就好了...
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汪喵啐啐唸:

1個才$15的雞蛋布丁,所用的香草原料不是香精,而是香草莢,

我覺得還蠻訝異的...再加上牛奶,雞蛋,包裝費用,人事成本...

也真的納悶老闆到底可以賺多少錢啊??

※ 以上為個人食用經驗, 僅供參考!!

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還記得前幾個月在東區品嚐了查理布朗烘焙的新品牌c.c kiss的下午茶記得當時本來想逛逛它們一樓的麵包店,結果用餐完下來已經賣得光光光啦還好後來又接到了查理布朗新品的邀約終於可以試試看老牌子的滋味啦查理布朗-流淚芋泥捲 用簡約的紙盒包裝,看起來樸實的外表~但一打開就是甜蜜的蜂蜜香 總是堅持好品質的查理布朗,這次希望透過流淚芋泥捲來傳達更深入的感動美味一條流淚芋泥捲保存期限約冷藏五天,冷凍的話要讓它稍微回溫才是食用的好時機唷 蜂蜜蛋糕體內使用日本十勝生牛乳奶油及顆粒狀的芋泥餡光是一入口就是融化般的口感 我先自首,這條蛋糕捲原本說好要跟閨秀表妹分享結果我自己就先吃光光XD(表姐你又來了) 除了蛋糕吃起來很輕柔,內裡一層層充滿了奶香與芋泥的濃郁在現今追求創新再創新的甜點世界裡,這樣的滋味可說是難得的懷舊情感也是創立有十多年歷史的品牌才有的特色~ 還有身為芋泥愛好者,顆粒芋泥真的好犯規唷~ 現在查理布朗的樂天網站也上架囉~喜歡濃郁蛋糕捲或顆粒芋泥的可以參考唷
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還記得前幾個月在東區品嚐了查理布朗烘焙的新品牌c.c kiss的下午茶

記得當時本來想逛逛它們一樓的麵包店,結果用餐完下來已經賣得光光光啦

還好後來又接到了查理布朗新品的邀約終於可以試試看老牌子的滋味啦

查理布朗-流淚芋泥捲
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用簡約的紙盒包裝,看起來樸實的外表~但一打開就是甜蜜的蜂蜜香
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總是堅持好品質的查理布朗,這次希望透過流淚芋泥捲來傳達更深入的感動美味

一條流淚芋泥捲保存期限約冷藏五天,冷凍的話要讓它稍微回溫才是食用的好時機唷
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蜂蜜蛋糕體內使用日本十勝生牛乳奶油及顆粒狀的芋泥餡

光是一入口就是融化般的口感
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我先自首,這條蛋糕捲原本說好要跟閨秀表妹分享

結果我自己就先吃光光XD(表姐你又來了)
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除了蛋糕吃起來很輕柔,內裡一層層充滿了奶香與芋泥的濃郁

在現今追求創新再創新的甜點世界裡,這樣的滋味可說是難得的懷舊情感

也是創立有十多年歷史的品牌才有的特色~
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還有身為芋泥愛好者,顆粒芋泥真的好犯規唷~
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現在查理布朗的樂天網站也上架囉~喜歡濃郁蛋糕捲或顆粒芋泥的可以參考唷
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哪哪麻接到查理布朗的邀約,不是花生漫畫的查理布朗…是台灣自創烘焙品牌~查理布朗,這回要吃的是新產品~流淚芋泥捲,聽起來就很厲害的樣子耶!咱還挺期待的。流淚芋泥捲的包裝是簡單大方的盒子,摸起來很有質感。目前查理布朗有三間店都在台北,外縣市的客倌兒也可以透過網路訂購喔!流淚芋泥捲是哪哪麻和Yelena餐後的甜點,打開時就聞到蜂蜜蛋糕體的香味,外表看起來真的很樸實,簡單大方的一個蛋糕捲。從外表看來很像時下流行的生乳捲,他中間的鮮奶油也的確是使用北海道十勝生乳製作的,不會很甜膩,而且入口即化耶!中間的芋泥還看的到芋頭顆粒,看起來好好吃。在Yelena的催促下,哪哪麻趕緊切蛋糕品嘗,咱倆最愛一起吃蛋糕看卡通了!(這樣會不會胖啊?)一邊切蛋糕一邊防範旁邊的魔爪,是說…小孩你不是剛剛才吃飽嗎?女人有裝甜點的胃,沒想到小孩也有!!!才一切好Yelena眼明手快趕緊搶了一片去,不是說好等等一起吃嗎?好了!趕緊拍好照片和Yelena享受美味的蛋糕,香香甜甜的蜂蜜香味馬上在口中擴散,整個蛋糕很有層次,蛋糕體綿密鬆軟又帶點紮實感,奶油入口即化又不會太甜,芋泥鬆軟綿密,又吃的到芋頭塊的顆粒感,很容易忍不住就吃光
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哪哪麻接到查理布朗的邀約,
不是花生漫畫的查理布朗…是台灣自創烘焙品牌~查理布朗,
這回要吃的是新產品~流淚芋泥捲,
聽起來就很厲害的樣子耶!
咱還挺期待的。
流淚芋泥捲的包裝是簡單大方的盒子,
摸起來很有質感。
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目前查理布朗有三間店都在台北,
外縣市的客倌兒也可以透過網路訂購喔!
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流淚芋泥捲是哪哪麻和Yelena餐後的甜點,
打開時就聞到蜂蜜蛋糕體的香味,
外表看起來真的很樸實,簡單大方的一個蛋糕捲。
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從外表看來很像時下流行的生乳捲,
他中間的鮮奶油也的確是使用北海道十勝生乳製作的,
不會很甜膩,而且入口即化耶!
中間的芋泥還看的到芋頭顆粒,看起來好好吃。
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在Yelena的催促下,哪哪麻趕緊切蛋糕品嘗,
咱倆最愛一起吃蛋糕看卡通了!
(這樣會不會胖啊?)
一邊切蛋糕一邊防範旁邊的魔爪,
是說…小孩你不是剛剛才吃飽嗎?
女人有裝甜點的胃,沒想到小孩也有!!!
才一切好Yelena眼明手快趕緊搶了一片去,
不是說好等等一起吃嗎?
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好了!趕緊拍好照片和Yelena享受美味的蛋糕,
香香甜甜的蜂蜜香味馬上在口中擴散,
整個蛋糕很有層次,
蛋糕體綿密鬆軟又帶點紮實感,
奶油入口即化又不會太甜,
芋泥鬆軟綿密,又吃的到芋頭塊的顆粒感,
很容易忍不住就吃光光呢!
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哪哪麻覺得吃甜點是件幸福的事,
開心的時候可以吃,
心情不好吃點甜點也會讓人覺得心情好起來,
查理布朗的流淚芋泥捲則讓人感覺是淡淡的溫柔,
不是那種很花俏華麗的味道,
就是安安靜靜地讓人感到被撫慰的滿足感,
很好奇嗎?就自己試看看吧!
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從民生東路起家的<查理布朗烘焙坊>至今已有3家實體店面,並積極拓展到了網路市場很殺的居然獲有"雞蛋布丁"的專利~ 是雞蛋布丁的創始店耶!!連媒體也沒有錯過這家各式各樣的美味甜點今天很榮幸能一嚐 布朗可可 的滋味而且好像是店家的新品,讓人好期待呢   取名<查理布朗>或許就是覺得像卡通史努比那位主人查理布朗一樣善良、憨厚、單純的執著於自己熱衷的世界要將美味的甜點以最自然天然的方式呈現給顧客就連包裝也是素雅不加雕飾用深咖啡色明白的告訴大家,它就是裝巧克力的啦 XD下方列有3個實體店面,不用等待就可以及時擁抱美味這款布朗可可在台北火車站的查理布朗櫃位也買得到至於限定的標籤,就不知道其他分店是不是也有這款了?!打開後讓我好生驚奇!!  這樣的包裝茉莉還是第一次收到就直接把烘烤紙收邊宅配直送耶好美味新鮮,熱騰騰出爐的氛圍~而且不矯作隨意收邊的烘烤紙,像為蛋糕添了雙翅膀把手作的高級質感烘托了出來~ 視覺上加了好多分數呢!!6吋一個,拿在手上一般,並不會感到很沉而且被紙包圍住,看起來更嬌小些撒上的可可粉多到難以忽略 !!蛋糕上、烘焙紙上、就連盒底都是就是要這樣不惜成
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從民生東路起家的<查理布朗烘焙坊>

至今已有3家實體店面,並積極拓展到了網路市場

很殺的居然獲有"雞蛋布丁"的專利~ 是雞蛋布丁的創始店耶!!

連媒體也沒有錯過這家各式各樣的美味甜點

今天很榮幸能一嚐 布朗可可 的滋味

而且好像是店家的新品,讓人好期待呢  
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取名<查理布朗>或許就是覺得像卡通史努比那位主人查理布朗一樣

善良、憨厚、單純的執著於自己熱衷的世界

要將美味的甜點以最自然天然的方式呈現給顧客

就連包裝也是素雅不加雕飾

用深咖啡色明白的告訴大家,它就是裝巧克力的啦 XD

下方列有3個實體店面,不用等待就可以及時擁抱美味

這款布朗可可在台北火車站的查理布朗櫃位也買得到

至於限定的標籤,就不知道其他分店是不是也有這款了?!
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打開後讓我好生驚奇!!  這樣的包裝茉莉還是第一次收到

就直接把烘烤紙收邊宅配直送耶

好美味新鮮,熱騰騰出爐的氛圍~

而且不矯作隨意收邊的烘烤紙,像為蛋糕添了雙翅膀

把手作的高級質感烘托了出來~ 視覺上加了好多分數呢!!
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6吋一個,拿在手上一般,並不會感到很沉

而且被紙包圍住,看起來更嬌小些
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撒上的可可粉多到難以忽略 !!

蛋糕上、烘焙紙上、就連盒底都是

就是要這樣不惜成本,更凸顯蛋糕的不凡價值

好愛這樣一直撒、不停撒,想滿足每張挑剔嘴的大方與實在
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近看可以發現 可可粉好細緻喔~

撒得有一定厚度,所以自然形成了可可粉丘陵

可愛的丘陵上放幾個小樂高玩偶吧

馬上可以來段荒野大鏢客呢 XD

生活何必太拘束~ 邊吃邊玩好不樂趣 ~
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最近吃過幾家甜點,設計過的包裝便利好取

這個也是一樣~ 把底座的硬紙盤提起來就可以移動蛋糕

偷一些盒子下方的空間,藏進盤子叉子

好佩服越來越人性化的設計與巧思
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整個蛋糕取出來看,像不像一朵向日葵呢?!

中間是像花蕊一樣甜蜜的布朗可可

攤開紙邊居然是潮濕的耶~ 又是另一項大發現

不只紙邊、連底部也是濕潤的~
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完全攤開後~ 帶來的衝擊力超強的啦 !!

那側邊~ 那隱藏在烘焙紙下的布朗可可本尊

光用看的我眼睛都快出水了啦~

這又濕又綿的感覺~ 讓手指不聽控制,一直想要挖取那誘人的美味

就連不甚美的烘焙紙,在我眼裡根本就是美味

完全不浪費一點一滴,用湯匙刮呀刮的通通收進我的胃 XD
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為了拍照要取下這層不上鏡頭的紙,真是煞費苦心啊~

拿在手上明顯感受到底部水水的~ 讓我一度很擔心

還好結構紮實的蛋糕並沒有因此崩壞

雖然側邊不像店家圖示那樣圓滑

不過這樣自然形成的烘烤模樣,更得我心!! 

像不像美國大峽谷?!

站在面前,渺小的人類不得不讚嘆大自然的嘆鬼斧神工
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美國大峽谷石~ 如果這塊蛋糕是石頭的話

絕對當之無愧 !!   (會不會扯遠啦你 XD)
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就如無限的甜點世界裡,茉莉也只是一個眼界渺小之人

因為店家每年固定赴日本製粉學校研習、觀摩

也不定期赴歐洲考察上課

不停努力精進所以才能在這樣競爭的市場屹立不搖數十年

所以這巧克力蛋糕真的很不一樣

帶給茉莉全新的味蕾感受

可說是一次蛋糕體驗的寶貴經驗
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一直提到"水潤"這個字眼

我想最能形容布朗可可莫過於此

猜想店家把可可漿倒進烘焙紙摺起來烘烤

奔流成不規則的蛋糕邊

就不難知道捧著蛋糕的手掌為何會這般濕潤了


刀子也逃不過濕綿蛋糕的黏人攻勢

不過哪抵得過貪吃的嘴呢~ 舔呀舔的不計形象也要通通收歸
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入口卻完全不黏糊,真是讓茉莉瞪大了雙眼 !!

不是那種稠稠的巧克力岩漿

近乎舒芙蕾到cream的質地

比一般巧克力蛋糕要水潤很多倍

猶如含進一朵巧克力雲朵般~ 輕盈、舒服
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不是你想的那種放很久出水的蛋糕喔

叉子挖起來鬆鬆的質感就可以告訴你

而且茉莉試著用叉子壓一壓蛋糕

居然會緩緩回復
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側邊剝落的巧克力小塊,就知道它鬆鬆的不黏膩

上頭的巧克力粉不是厚重到呼氣會飄揚

口感多了一層乾爽粉敷質地,對比濕潤的蛋糕

嘴巴很享受一乾一濕交疊表現的豐富度~
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以為輕盈的蛋糕就不濃郁嗎?!

以165年工藝的莊園級巧克力經過3次研磨

化在口中的柔滑細緻

不苦不甜、卻是極度醇厚的可可香氣

齒頰留香、細細迴盪~ 莫過於此

擁抱這一款冰冰涼涼的布朗可可

濃郁的巧克力與夏天一點都不違和

輕盈清爽的舒芙蕾口感,讓人不想放下手邊的叉子

完全攬進自己的胃就是對它最大的致敬  
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強烈推薦一定要試試 布朗可可

絕非一般你熟悉的巧克力滋味

入口霎時的驚嘆!!!  會如同我一樣
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【查理布朗實體店面】

<民生總店>

台北市民生東路四段126號

電話: 02-8770-6162

營業時間: 08:00-21:30

<忠孝復興店>

台北市復興南路一段123號

電話: 02-2771-0705

營業時間: 08:30-22:00

<台北車站店>

台北車站微風廣場一樓(近南二門)

電話: 02-2389-4682

營業時間: 10:00-22:00

歡迎來茉莉家坐坐~

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這次去台北順道買了伴手禮回家在台北火車站南二門附近就有好幾間查理布朗就是其中一間    左邊的是烤布丁右邊是雞蛋布丁選了好久,最後選了雞蛋布丁帶回家  盒子很可愛  上面也都是雞蛋的圖案  側面印有分店的資料  最基本的有效期限也有哦  在上面放了一層泡泡棉以保護好下面的雞蛋布丁  泡泡棉拿起來會有一張說明材料:台灣土雞蛋、馬達加斯加香草棒、鮮奶油…等新鮮食材雞蛋布丁底部有一點一點的"黑仔"那可是珍貴的"天然香草仔"哦保存方式:若無立即食用,請冷藏於冰箱內,賞鮮期3天上面也教了兩種食用方式要取蛋殼清洗也要很小心捏太大的開口或是裂了就不能用了沒辦法黏合吧所以每個蛋殼都是完整的  醬醬~~九個像雞蛋一樣的排立名符其實的雞蛋布丁哦  先來試第一種方法直接用湯匙吃口感不會太甜吃起來香香的有鮮奶的味道  吃完後下面真的有"黑仔"請不要驚嚇這是正常現象如果沒有仔細看說明購買時店員也有特別交待那是正常的  第二種吃法先將蛋殼敲裂  然後小心翼翼的撥殼難度比撥水煮蛋還高因為布丁很軟一不小心就扣到布丁了  撥完的樣子小小圓圓的  再用湯匙做食用很好玩的以前吃過雞蛋布丁還沒吃過用撥的雞蛋布丁小小的很可愛
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這次去台北

順道買了伴手禮回家

在台北火車站南二門附近就有好幾間

查理布朗就是其中一間
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左邊的是烤布丁

右邊是雞蛋布丁

選了好久,最後選了雞蛋布丁帶回家
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盒子很可愛  

上面也都是雞蛋的圖案
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側面印有分店的資料
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最基本的有效期限也有哦
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在上面放了一層泡泡棉

以保護好下面的雞蛋布丁
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泡泡棉拿起來會有一張說明

材料:

台灣土雞蛋、馬達加斯加香草棒、鮮奶油…等新鮮食材

雞蛋布丁底部有一點一點的"黑仔"那可是珍貴的"天然香草仔"哦

保存方式:

若無立即食用,請冷藏於冰箱內,賞鮮期3天

上面也教了兩種食用方式

要取蛋殼清洗也要很小心捏

太大的開口或是裂了

就不能用了

沒辦法黏合吧

所以每個蛋殼都是完整的
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醬醬~~

九個像雞蛋一樣的排立

名符其實的雞蛋布丁哦
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先來試第一種方法

直接用湯匙吃

口感不會太甜

吃起來香香的

有鮮奶的味道
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吃完後

下面真的有"黑仔"

請不要驚嚇

這是正常現象

如果沒有仔細看說明

購買時店員也有特別交待那是正常的
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第二種吃法

先將蛋殼敲裂
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然後小心翼翼的撥殼

難度比撥水煮蛋還高

因為布丁很軟

一不小心就扣到布丁了
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撥完的樣子

小小圓圓的
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再用湯匙做食用

很好玩的

以前吃過雞蛋布丁

還沒吃過用撥的雞蛋布丁

小小的很可愛

當飯後甜點剛剛好

有興趣的人可以買來吃吃看

或是送人也很有趣

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2014-02-28
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台北車站一樓大廳聚集了許多適合買作伴手裡的名店,在可愛的伴手禮中,雞蛋布丁一直是送禮自用都好看的選擇,在那裏有兩家店都有賣雞蛋布丁,一家是幾分甜,另外一家就是查理布朗,這兩家賣的雞蛋布丁都頗有名氣。兩家賣的價錢其實都差不多,而且兩家店在台北車站的位置就緊鄰隔壁而已,彼此間進店顧客應該很容易不小心就會跳到另一家做選擇。選擇查理布朗主要因為是分店少,感覺要收禮的人比較不容易吃到~(收禮的對象在新北,幾分甜的新北店也蠻多的)買完直接跳上火車,很方便,有紙提袋的設計送禮也很方便查理布朗雞蛋布丁的外盒非常繽紛可愛,亮黃的基底配上一顆顆的雞蛋樣子,很有日式風格一排排的雞蛋,看起還很可愛,吃甜點除了味覺要顧到,視覺享受也是一定要的雞蛋布丁採用土雞蛋,所以外殼是微紅的,其布丁則是加入鮮奶及鮮奶油,及從香草莢的挑出的香草籽,在雞蛋殼裡孕育而成的~ 一個雞蛋大小的布丁,吃了有意猶未盡的感覺,會馬上再想吃另一顆滑順香濃的布丁口感,是真材實料的佐證看的到的天然香草籽(布丁上的黑點點),更能大大提高了布丁的香味,愛吃布丁的人絕對不能錯過的好味道 最後吃完的布丁殼,再來畫上可愛的塗鴉,留作貓兔麻吉吃雞蛋布丁的紀念
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台北車站一樓大廳聚集了許多適合買作伴手裡的名店,在可愛的伴手禮中,雞蛋布丁一直是送禮自用都好看的選擇,在那裏有兩家店都有賣雞蛋布丁,一家是幾分甜,另外一家就是查理布朗,這兩家賣的雞蛋布丁都頗有名氣。

兩家賣的價錢其實都差不多,而且兩家店在台北車站的位置就緊鄰隔壁而已,彼此間進店顧客應該很容易不小心就會跳到另一家做選擇。選擇查理布朗主要因為是分店少,感覺要收禮的人比較不容易吃到~(收禮的對象在新北,幾分甜的新北店也蠻多的)
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買完直接跳上火車,很方便,有紙提袋的設計送禮也很方便
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查理布朗雞蛋布丁的外盒非常繽紛可愛,亮黃的基底配上一顆顆的雞蛋樣子,很有日式風格
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一排排的雞蛋,看起還很可愛,吃甜點除了味覺要顧到,視覺享受也是一定要的
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雞蛋布丁採用土雞蛋,所以外殼是微紅的,其布丁則是加入鮮奶及鮮奶油,及從香草莢的挑出的香草籽,在雞蛋殼裡孕育而成的~
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一個雞蛋大小的布丁,吃了有意猶未盡的感覺,會馬上再想吃另一顆
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滑順香濃的布丁口感,是真材實料的佐證
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看的到的天然香草籽(布丁上的黑點點),更能大大提高了布丁的香味,愛吃布丁的人絕對不能錯過的好味道
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最後吃完的布丁殼,再來畫上可愛的塗鴉,留作貓兔麻吉吃雞蛋布丁的紀念(XD 照完相還是得丟掉啦~),快樂的下午茶,在此畫下幸福的句點
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