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捷運中山站出口5, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225503515
開飯介紹
果昂甜品佇立在中山區的赤峰街公園一隅,簡約俐落的店面設計,有著令人驚豔的各式甜品!店家堅持每日手作每款甜點,並維持當日新鮮,也在食材用量的品管下,推出的甜點數量相當有限。果昂嚴選了台灣在地農產的新鮮水果,不追求高檔進口的特殊食材,也不以炫技方式展售高不可攀的甜點,希望能將台灣食材的真正本味發揮在她的甜品上。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
全日休息
星期一至二
全日休息
星期三至六
12:30 - 19:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
招牌菜
牛奶糖蛋糕捲 水果塔 瑪德蓮
食記 (14)
每日現做限量水果塔與蛋糕捲,使用當令新鮮水果,強調食材的新鮮度,另可預約整模生日蛋糕或整條蛋糕捲赤峰街巷弄內.總會發現好吃的隱藏版美食充滿著文青風味的街道.臥虎藏龍的蛋糕捲名店babe本人不是很夢幻.但是小語特別愛這類型的小店店內沒有太多的裝潢僅僅是飄散著美味的香甜感不只是奶油x糖x麵粉更多是新鮮直送的水果在室內陣陣飄香店內提供簡單茶飲主要是蛋糕為主.而且是售完為止建議大家先上臉書粉絲團預定.當天12:30之後就可以來取餐店內唯2座位區限制用餐時間為90分鐘低消是80元/人基本上每個人點上一塊蛋糕就達標了但是!!果昂甜品 illuminé重點是甜品小小一個蛋糕櫃.滿滿精緻可口的水果蛋糕捲x水果塔使用在地新鮮水果.用心製作.當日出爐每天出爐的蛋糕都不盡相同.建議到臉書上查看資訊水蜜桃@蛋糕捲120/牛奶糖@蛋糕捲85/芒果塔150/芒果泡芙120兩個人一起沖一壺水果天堂茶(可以回沖)不約而同的穿著夏日洋裝.與垂涎諭滴的芒果甜品合照四款當中.babe最愛的是芒果塔使用酥脆的塔皮.底下是不甜膩不過奶的卡式達上頭撲滿著新鮮切丁的芒果叉子清脆的切分一小角.無限滿足的夏日幸福感稍微小巧一點的芒果泡芙以杏仁泡芙皮夾入卡式達與切丁芒果雪花的糖粉從上頭撒落叉子難以分食~建議直接用手拿起來大口咬下這香甜與微酥的泡芙皮.爆餡感受.相當過癮視覺可看出蛋糕捲的優雅與細緻看不見毛孔的毛巾蛋糕.包裹著超smoth的奶油左邊的水蜜桃.蛋糕捲頂頭切丁水蜜桃.奶油中也夾著切丁水蜜桃叉子輕掐.這飽滿的內餡呼之欲出水蜜桃的新鮮香甜.不需要使用糖水沾濕表面蛋糕體的柔軟與不油膩的奶油.些許切丁的水蜜桃水果丁風味是第一次品嚐.無違和感受的優雅牛奶糖蛋糕捲反而驚艷焦糖的風味與一點焦脆的口感隨著奶油一併送入口中風味相當完美.甜度與水果天堂茶也是相得益彰整體cp值略勝水蜜桃捲一籌平均每個人300左右~就可以品嚐到相當夏日的美味甜點 繼續閱讀
吃完GiliGili韓國釜山餐酒館後,小綿羊和朋友就一路散步到中山站,準備來尋覓飯後甜點囉~~~【廣編特輯】台北中山 GiliGili韓國釜山餐酒館。超值酒肉套餐,讓你大口喝酒大口吃肉!赤峰街這一帶隱藏不少可愛的小店,果昂甜品就是其中之一。之前曾經撲空兩次,因此這次即使客滿,也要外帶去旁邊的公園吃。(後來還在公園遇到另一組客人,真的是英雄所見略同阿XD)店內空間很小,只能容納四個內用客人,移動上依然略顯侷促。「illuminé」取自法文發光的意思,指的是店家希望透過甜點,照亮無數重要日子裡的主角。櫃檯後方的這片灰牆配上昏黃的燈光,感覺很適合IG網美拍照打卡XD店內用餐不額外收取服務費,餐具和飲用水要自己動手來喔~~~五顏六色的蛋糕櫃超吸睛,以各式各樣的水果塔和蛋糕捲為主,讓人選擇困難症再度發作(扶額)另外也有提供一些常溫蛋糕,例如瑪德蓮和磅蛋糕。檸檬生乳酪 (NT. 140)由於多了一層檸檬蛋奶醬,相較市面上的檸檬生乳酪,檸檬香氣更為突出,當然酸度也高了些。生乳酪有加入發酵奶油,多了一股獨特的風味,口感軟硬適中。草莓水果塔草莓藍莓水果塔 (NT. 150)他們家的水果塔都走一個料滿到要掉出來的路線,香草卡士達也是真材實料,可以看得到一點一點的香草籽。塔皮的部分,朋友表示非常酥脆,沒有因為餡料而變得濕軟。無花果水果塔小綿羊對於無花果的印象停留在小時候吃的那種零嘴,酸V啊酸V。第一次嚐到新鮮的無花果,老實說,小綿羊和朋友都覺得沒什麼味道,就是很juicy、有點類似水蜜桃的口感。抹茶草莓蛋糕捲 (NT. 120)朋友表示唯一的特別之處在於蛋糕捲的棕色表面,是微脆的口感。【分項評比】美味度:★★★☆CP值:★★★☆用餐氣氛:★★★☆服務態度:★★★小結:果昂甜品的確是真材實料,不過小綿羊總覺得口味上並沒有特別的令人驚豔,店員的服務態度也非常冷漠,有點失望。是說小綿羊在IG發文後,有朋友留言表示他們家最好吃的是牛奶糖蛋糕捲,或許大家有機會可以去嚐嚐看。 繼續閱讀
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最近除了荔枝,另一個火紅的水果就是水蜜桃啦,這天在illuminé的粉絲團看到有水蜜桃蛋糕捲,所以很快就決定衝去,剛好買到最後一個,開心!illuminé即法文之「被照亮的」、「有吸引力的」,位於赤峰街上一個小小的店舖,有一陣子取消內用座位,現在又恢復了,不過只有兩張桌子,因此大多數人都是先打電話來預定外帶。服務人員會拿飲料菜單給你,不過內用低消是一份甜點,現場有提供開水,不一定要點飲料illuminé每天中午12:00開始接受電話預約(口味請參考前晚FB或官網公佈的)單片蛋糕預留,強烈建議如果有一定要吃到的品項可千萬要先打電話預留,因為這天預定電話一直響個不停,很多現場直接想買的人都面臨被預留光的狀況。服務人員會把已經被預留的甜點收起來,所以明明才開店沒多久,冰櫃就已經少了一大半點完蛋糕付款後就可以享用了,這天也很慶幸還有一張桌子可以內用這個是我之前在「台北甜點地圖」的捷運甜點介紹中有出現過的葡萄柚塔,這在台灣真的很少見,因為葡萄柚光要去皮就夠費工了亮橘色的葡萄柚微帶一點酸度,是很夏天的氣味底下的卡式達很清爽,並不會被水果反襯得偏厚重甜膩塔皮是香脆的口感,不過光用叉子切也還是很輕鬆不過跟之前在日本Quil fait bon吃到的葡萄柚起司塔相比還是略遜一籌,Quil fait bon實在太厲害了!延伸閱讀:大阪梅田Grand front Osaka美食:Quil Fait Bon キルフェボン~超美味水果塔派女王,忍不住連吃三片!東京晴空塔skytree美食:Quil fait bon~晴空塔限定紅心葡萄柚起司慕斯塔、6-8月限定水蜜桃塔這看起來很清爽的就是水蜜桃蛋糕捲,還沒吃就可以聞到香甜的水蜜桃味可以看到水蜜桃並不是太多,蛋糕捲裡有幾塊,上端裝飾這邊也有一塊,雖然十分香甜沒錯,不過吃不過癮啊雖然水蜜桃不夠多,不過因此蛋糕本身的原味很令人印象深刻,口感在紮實中帶有彈性,香氣舒服而不會過於濃烈,鮮奶油跟卡式達自然得幾乎感覺不到存在,很適合不喜歡吃太甜的人臨走還帶了兩個瑪德蓮回家,一個是小山園抹茶、一個是伯爵紅茶抹茶口味吃起來味道比較淡,伯爵紅茶味道則比較鮮明濃郁,口感都是偏鬆不油膩整體而言,果昂的甜點都走不會太甜的口味,螞蟻人可能會不過癮,不過因此很適合推薦給想吃甜點又怕太甜的人,而且品項有很多都是加入水果的,長輩的接受度也很高。 繼續閱讀
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**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**來到南西商圈,當然要「果昂」一下!【果昂甜品 illumine】電話:02-2550-3515店址:台北市大同區赤峰街43-1號營業時間:週三至週日 12:30 ~ 19:00內用低消:每位 NT$80 限時90分鐘,若無人候位則不限時來到中山站修頭毛,又順道來果昂報到前前後後不知回訪幾次,都數不出來了果昂應該是台北 萍萍回訪次數最多的甜品店而且只要有來,最少都一定會買個4片以上隨著季節的變化,蛋糕、水果塔也都不同現正是酸甜滋味的「草莓」登場,一定要來買!蛋糕櫃透明的玻璃櫃放著5 ~ 6 種不同的蛋糕營業時間一到立刻衝進果昂看到滿櫃的蛋糕,莫名的有種激動感要買要快,動作一慢就賣光光了可以先打電話預訂(營業日12點開始),再店取蛋糕的品項可以上果昂的臉書粉絲專頁查看雙層草莓鮮奶油蛋糕 NT$150又到了吃「草莓」的季節 ,我愛草莓果昂在蛋糕上用的水果都超新鮮而且都是不計成本,產地直送草莓的誘惑,難以抵擋呀紅通通的草莓,就像戴著聖誕帽一樣最上面的草莓還是一整顆的 ,很討喜還有那流竄下來的巧克力,太邪惡了女孩兒看到就是要+1 +1 奶油非常的細滑,和軟綿綿的海綿蛋糕一起吃超順口的雙夾層有酸V呀酸V的草莓最後再淋上了香甜的巧克力醬每一層都有不同的好滋味,甜度也不會太過吃著蛋糕帶來的是滿滿地滿足還有一整天的好心情綜合莓生乳酪佐草莓覆盆子果醬 NT$160這個季節就是要滿滿的草莓有草莓的就是都點一塊就對了不只蛋糕,果昂的派也是好吃到破錶的喔畫面好美的蛋糕,不只好吃也很療瘉喔甜度比萍萍預期要來的更低生乳酪帶點油滑感,頗順口的一次可以吃到草莓和藍莓二種新鮮果實派皮非常的酥且薄,吃來不易膩口搭著一起吃非常的有層次感香甜的好滋味在口中軟化彌散著**這種期間限定的水果,錯過就可惜嘍! 創作者介紹 萍萍 萍萍的美食記錄網 繼續閱讀
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*內用低消為一份甜點(常溫蛋糕除外) *用餐時間為1.5小時,無候位則無限制 *不收服務費據Banbi 斑比推薦位於赤峰街上的果昂甜品 illuminé Pâtisserie,小小一間店面隱藏著好吃又平價的蛋糕捲,找到機會趕緊來品嘗看看,從外觀便能看出果昂是一間懷有夢想而開設的甜點店,融合日式清新雅致的法式甜點。只需捷運中山站5號出口右轉赤峰街,步行約三至五分鐘即可到達,四周寧靜附近還有公園可溜達。店內空間不算小,不過另一半是廚房工作室另一半則是甜點櫃及結帳櫃台,可容納的座位只有三桌小圓桌,這就能理解店家較無法接受訂位的原因了。當天外面風大其實挺涼快,店內可能因為半開放式廚房作業溫控的關係,室內顯得有些悶熱,還好有提供白開水飲用,或多或少有降溫作用。另有提供茶飲可選擇,使用法國瑪黑兄弟茶(Mariage Frères)以及台灣高山有機蜜香紅茶。紅茶草莓蛋糕捲 NT$80外形條狀波紋似乎是使用手指餅乾的配方,將烤盤傾斜而形成如此特別的凹凸紋路,在食用時有點輕脆口感,乾爽而散發茶葉奶油香氣,內餡鮮奶油清爽微甜剛好為鬆軟的蛋糕體帶來滋潤感。牛奶糖蛋糕捲 NT$80外型顏色有些夢幻的牛奶糖蛋糕捲,聽名字總是會讓人有些害怕甜度過高,這款蛋糕較紅茶草莓蛋糕捲身段還要柔軟,再切半的時刻便以近乎爆漿狀態,一入口,綿柔的蛋糕加上滑潤鮮香的鮮奶油都快將我給融化,圍繞在鮮奶油邊緣那米黃色微甜的牛奶糖香氣,在口中蔓延滋味讓人忍不住讚揚好好吃。本來要外帶一份紅茶草莓蛋糕,立刻換成牛奶糖蛋糕捲,實在是好想再吃一塊。檸檬磅蛋糕 NT$60/片日本日清麵粉、法國依思尼(Isigny)奶油、黃檸檬、雞蛋冰晶般的糖霜包裹著檸檬沁香蛋糕體,兩者一脆粉一鬆綿盡是檸檬香,微酸滋味還不錯,不過個頭不大會覺得價格有些高。伯爵紅茶瑪德蓮 NT$38黑點茶葉碎粒均勻散布在焦褐色瑪德蓮上,茶香悠揚。京都小山園抹茶瑪德蓮 NT$38抹茶那淡淡綠意在瑪德蓮上形成淺淺的漸層,散發抹茶香氣淡雅,不過兩款瑪德蓮對我來說都有些乾口,而抹茶味道在濃郁些更好。 繼續閱讀
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