東央貢。泰食堂 (已結業)

             泰式料理我很喜歡,椰汁加上酸辣的口感相當剌激開胃,但泰式料理往往價格都不太便宜,最近在巷弄中發現一家泰式料理店,靠近捷運行天宮站,位於一條小巷子內,老實說不難找,因為只要看到大排長龍的"不老客家麻糬"的攤子,往它所在的巷弄內直走即可.店面外是明亮的橘紅色,爬樹的猴子公仔和盛開的雞蛋花,構成清新的南洋風味,店內環境桌椅整齊,整体看起來明亮乾淨,店內雖然具有南洋情調,不忘放上幾隻可愛的熊寶寶,製造一點可愛的元素.雖是一個平價餐廳,店內服務人員也是有制服的,綠色的制服剛好和橘紅色招牌相互對比,而且服務上相當有禮貌,從桌上幫客人倒水,一直到用餐完畢,都維持一定親切的禮貌,對餐點有不瞭解之處,也會詳細的說明.      其實這家店的泰式料理整体而言並不算太多,大致上分成麵類,湯類,炒炸類和甜點飲料等,先選好菜單的菜色再填單子,交給服務人員處理.我這次主食方面選擇綠咖哩雞飯,東央貢麵各一份,甜點飲料部份是椰子冰淇淋和泰式奶茶(冰).一.綠咖哩雞飯:          綠咖哩雞飯看起來很陽春,一盤白飯搭配一小鍋的綠咖哩雞,鍋子內的綠咖哩浮現雞肉塊,葫蘿蔔塊,洋芋塊等,聞起來有一點辛香的咖哩風味,吃起來的口感,咖哩滋味保留辛香的香氣,只有微辣,沒有過度的辛辣,雞肉肉質軟嫩,充份吸收綠咖哩的滋味,葫蘿蔔的甜和洋芋的澱粉質,讓綠咖哩的整体風味變得濃郁,適合把綠咖哩醬汁搭配白飯食用,變成一道綠咖哩燴飯.二.東央貢麵:            東央貢麵是酸辣的泰式海鮮湯麵,以往我不太敢嚐試酸辣的海鮮湯麵,這次冒險嚐試看看,一大碗的湯麵看起來紅艷剌激,除了細麵條外,還有鮮蝦,魚肉等海鮮配料,再加上綠色蔬菜陪襯,光看鮮明的顏色,在桌上就相當有氣勢.這碗麵的湯汁有濃郁酸辣的口感,而且在口中佈滿檸檬香茅的滋味,它的酸辣度相當剌激,比台灣傳統的酸辣湯還要強烈,再吃一口白色細麵條,麵條口感類似爽口的米粉,口感細滑而且充份吸收酸辣湯汁的風味,份量蠻多,吃完後還有點飽足感.我後來在湯麵中發現幾顆細小的丸子,吃起來的口感,缺少Q彈的感覺,麵粉質感比較重.不過這碗湯麵令我感到驚喜的地方,就是三隻体型中等的鮮蝦,可能是湯汁酸辣度太重,鮮蝦肉質滋味顯得相當鮮甜.三.椰子冰淇淋:        我這次有點椰子冰淇淋,感覺不吃對不起自己,因為椰子最能代表南洋的風味,椰子冰淇淋整体看起來清爽自然,吃起來的口感,冰淇淋帶有一點黏性,令我想起街上的土耳其冰淇淋,它的口感濃郁香甜,甜度蠻重,卻是清爽不膩的感覺,並且帶有淺淺的椰子氣味,搭上簡單的菠蘿蜜和亞答子,亞答子質感太軟,菠蘿蜜本身有特殊的滋味,可能因為椰子冰淇淋太過香甜,特殊的滋味似乎被蓋了過去.四.泰式奶茶(冰):  泰式奶茶是正常的奶茶色,沒有印象中的橘紅色,喝起來的口感甜度適中,仍然保持泰式奶茶的香甜,吃過剌激辣度的酸辣湯麵,再喝一口冰涼的泰式奶茶在味覺上會有補償作用.    往往尋找美食都要往巷子內尋找,這次的体驗餐廳也是隱藏在巷子內,店內充滿南洋情調,而且環境舒適乾淨,東央貢麵酸辣剌激,剌激度令我大開眼界,椰子冰淇淋清涼香甜,更能襯托熱帶的風味,這家店泰式料理價格平價,但是種類還不算太多,希望將來店家多開發新的菜色.地址:台北市松江路297巷13號電話(02)2502-7722 繼續閱讀

這次要來嚐鮮的是【東央貢。泰食堂】位在松江路巷弄裡的東央貢泰食堂，以活力朝氣的橘色裝潢風格為主，用餐環境空間寬敞明亮，店家的服務也不錯 , 態度都很親切有禮~ 店內的燈飾造型還頗有創意的哩～ 大熊熊的擺飾很是可愛～ 店內也陳設不少泰國風情的擺飾品值得欣賞玩味～ 小巧精緻金光閃閃的泰式計程車～ 各種造型的象擺飾品～ 先來看看菜單有哪些好料吧～ 飲品我們點用了「薄荷香茅茶」 、 「泰式奶茶」 泰式奶茶 NT＄50.- 口感溫潤順口 , 甜味適中～ 薄荷香茅茶 NT＄50.- 味道微甜還有著淡雅的香草風味～ 綠咖哩雞飯 NT＄160.-綠咖哩的味道不會太濃郁 , 屬於比較清爽的口感微辣中帶點椰香奶甜與一般的濃稠的咖哩不同 , 我個人覺得這有點像是咖哩雞湯的FU...... 餡料有馬鈴薯、雞塊、番茄 , 味道還OK～另外附上的白飯可搭配著咖哩一起享用～東央貢麵 NT＄180.- 湯頭鮮香口感微辣微酸 , 剛煮好熱熱的吃很過癮～ 配料的魚丸、鮮蝦的口感都蠻新鮮的~ 米麵條口感Q嫩滑順 , 吸附湯汁之後吃起來更有鮮香的好味道～ 店家名片給大家參考囉～ 小蓉の吃喝玩樂由小蓉製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 台灣 授權條款釋出。此作品衍生自http://yuanhui86.pixnet.net/blog 著作權所有 , 未經本人同意 , 請勿任意轉貼圖文 , 以免觸法 . 繼續閱讀

這天來到行天宮附近的東央貢這家新開的泰式小餐館有別於一般泰國菜給人的印象(金碧輝煌,民族風)反而走的是簡單明亮的裝潢還滿像是咖啡館的一進門就看到可愛的大熊玩偶米色系給人沉穩優雅的感覺店內也播放著輕柔的泰國流行樂曲(話說泰國話聽起來軟軟的~好酥綿啊)空間感寬敞牆上掛著許多泰國旅遊相關的照片看到這按摩照....我笑了泰國也是時下流行之都不少創意時尚的文創產品飯瓢也成了擺飾店內提供wifi密碼就在桌上立牌菜單只有一頁但也是萬中選一常見的泰國菜都有甚至還有一般比較難吃到的道地小吃每一道菜都有泰文還有英文拼音店家特色的木桶炊飯是用台灣手製木桶蒸炊泰國香米價位很親民一律在200元以內綠咖哩雞飯 160元米飯都是使用炊飯不過我覺得口感稍微偏硬單吃實在嘴巴有點酸好像要用湯汁泡軟一點比較好入口綠咖哩走清爽風微微小辣有大量的蔬菜很健康喔~東央貢麵 180元滿大一碗的還貼心送上小盤子可以裝蝦殼湯匙也是特別設計適合喝湯的大圓湯匙附有幾片萵苣生菜更添清爽說是麵其實我覺得口感接近細河粉特別爽滑湯頭很夠味酸度辣度都有到位清爽而不油膩濃濃的香茅氣息很適合夏天的味道裡面的配料走精緻風用料品質很新鮮像是手工特製的魚丸海鮮除了蝦,還有魚片和花枝蝦子非常新鮮肉質緊實鮮美蝦高超甜超濃的!泰式奶茶 50元椰子冰淇淋 60元是泰國原裝進口的喔!用小椰殼裝的冰淇淋當精緻漂亮除了一球椰子冰淇淋還有一些涼粿涼粉薄荷葉增添清涼的味道這椰子冰淇淋口味真不錯!很香很濃,很純正的椰奶香不像是人工香精調出來的味道東央貢給人的感覺就像鄰家一樣舒服自在口味正統也有精緻度價格也十分親切滿推薦的喔~ 繼續閱讀