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2021-11-15
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大家吃過這家位於台北通安街的網美文青牛肉麵了沒！,李氏香拌,獨家招牌紅油清燉牛肉麵X秘製辣醬牛肉乾拌麵，特製調味與一般大家印象的牛肉麵截然不同，清爽中帶麻香的好滋味不斷口耳相傳！加上店面裝潢充滿文青氣息，隨手拍都好看！每天到了午晚餐尖峰時段總是滿滿排隊人潮，這回米粒終於找機會朝聖，一吃果然非常厲害，一定要跟大家好好分享！,李氏香拌地點位於台北市大安區通安街46號，鄰近通化夜市，店面外觀很有台日式小店氛圍，開幕不到半年時間～每到午晚餐時段已有許多上班族人潮用餐！幸好李氏香拌是全天候營業，我們特別選了平日下午到來，不必排隊就能入座！可愛的中英招牌加上毛筆字菜單，是不是讓人想起家中附近巷口的傳統麵店！從一入門的復古地磚和老舊皮椅，加上水泥地板等裝飾，處處充滿文青氣息，難怪會成為通安街最新的網美打卡景點！李氏香拌菜單價位李氏香拌菜單有四款招牌主食：紅油清燉牛肉麵/辣醬牛肉乾拌麵/麻麻麵/麻婆豆腐，另外則有小菜單點！其中辣醬據說是老闆特別跟爸爸學習的祖傳祕方，加上這裡只有清燉牛肉麵湯頭搭配特製辣油，跟一般坊間賣得紅燒牛肉麵相當不同！麵條則可選擇粗麵或細麵，肉片則有牛腱和牛五花或綜合，配料沒有蔥花
大家吃過這家位於台北通安街的網美文青牛肉麵了沒！,李氏香拌,獨家招牌紅油清燉牛肉麵X秘製辣醬牛肉乾拌麵，特製調味與一般大家印象的牛肉麵截然不同，清爽中帶麻香的好滋味不斷口耳相傳！加上店面裝潢充滿文青氣息，隨手拍都好看！每天到了午晚餐尖峰時段總是滿滿排隊人潮，這回米粒終於找機會朝聖，一吃果然非常厲害，一定要跟大家好好分享！,
李氏香拌地點位於台北市大安區通安街46號，鄰近通化夜市，
店面外觀很有台日式小店氛圍，開幕不到半年時間～每到午晚餐時段已有許多上班族人潮用餐！
幸好李氏香拌是全天候營業，我們特別選了平日下午到來，不必排隊就能入座！
可愛的中英招牌加上毛筆字菜單，是不是讓人想起家中附近巷口的傳統麵店！
從一入門的復古地磚和老舊皮椅，加上水泥地板等裝飾，處處充滿文青氣息，難怪會成為通安街最新的網美打卡景點！
李氏香拌菜單價位
李氏香拌菜單有四款招牌主食：紅油清燉牛肉麵/辣醬牛肉乾拌麵/麻麻麵/麻婆豆腐，另外則有小菜單點！
其中辣醬據說是老闆特別跟爸爸學習的祖傳祕方，
加上這裡只有清燉牛肉麵湯頭搭配特製辣油，跟一般坊間賣得紅燒牛肉麵相當不同！
麵條則可選擇粗麵或細麵，肉片則有牛腱和牛五花或綜合，
配料沒有蔥花，改用香氣濃郁且高成本的蒜苗和香菜，若是不吃香菜朋友，記得點餐前告知店家！
招牌紅油清燉牛肉麵
人氣第一名必吃的招牌紅油清燉牛肉麵，湯頭直接使用牛大骨和蘿蔔費時熬煮！
中間加上一匙紅油提味，帶點川味牛肉麵風味！蘿蔔煮得非常入味，一口咬下非常軟爛無粗纖維！
綜合的牛五花和牛腱搭配，加上細麵條泡在湯中特別會吸湯汁！
清燉湯頭相當清爽涮嘴，不管夏天或冬天都會想吃！
秘製辣醬牛肉乾拌麵
第二碗是李氏香拌人氣第二名-秘製辣醬牛肉乾拌麵，肉片一樣可以選擇牛腱/牛五花或綜合，
平常都是牛肋條或牛腱肉居多，第一次吃到這樣的牛肉乾拌麵搭配，淋上老闆爸爸特製辣醬！
店家分享這款很特別搭配粗面，看看這油油亮亮的紅油辣醬，各種辣椒/花椒粒完全巴覆在寬麵上頭，忍不住大口吸著麵條！
肥嫩的牛五花沾上辣醬，有種正在吃麻辣鍋的雙重享受，加上半筋半肉的牛腱，整體好多層次堆疊，
連女生都會不顧形象，想要大口吃！
麻麻麵
既然叫做李氏香拌，當然就是要好好的把麵跟醬料拌好拌勻，
我的老天鵝，這麻醬香氣太濃厚了，搭配細麵整個吸飽醬汁，
完全不必米粒多言，大家光看就知道有多好吃吧！
尤其那匙辣油真的讓整個味蕾打開，整個麻辣鮮香，雖然辣口卻又不斷送入嘴裡！
喜歡古早味的外省麵控保證會上癮！
豬頭皮
一般去吃麵店最愛點選各種小菜搭配，大家最愛的滷豬頭皮，淋上肉燥醬，非常彈牙！
滷花干
這裡的滷花干是跟清燉牛骨湯頭一起滷製，店家分享可以倒些醬料區的紅油，一口咬下滿滿湯汁，豆香味十足！
麻醬黃瓜
愛吃涼麵的朋友，這道麻醬黃瓜拜託一定要點！糖醋小黃瓜拍碎後淋上麻醬和蒜末，整個就像吃台式涼麵，每一口都讓人驚奇！
滷肉飯
如果吃完麵還覺得肚子餓，推薦來碗滷肉飯保證超飽足，店家分享這裡的特調滷肉醬處於剛剛好的甜鹹，沒有南北口味之分！
果然吃起來有點肥肉燥的膠質，但又不會甜過頭，大胃先生立馬就清空！
椒麻麻婆豆腐飯
最後第四道招牌就是椒麻麻婆豆腐飯，使用紅油加秘製辣醬，完全是四川口味！嫩滑的豆腐淋在熱呼呼的白飯上頭，超大份量可是不少男性饕客最愛！
超開心又被我們發現一間寶藏麵店，這裡每道主食都很好吃，整體氣氛也很適合推薦朋友，
最重要是麻醬黃瓜小菜有夠好吃，讓米粒現在寫文又想念了！
大家趕快朝聖通安街最新人氣網美麵店！
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