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食記 (1)
萬華中原市場美食商圈,深藏許多美食小吃,加上鄰近萬華火車站和捷運龍山寺站,因此成為許多萬華鄉親覓食據點!這次要跟大家分享的,木屐桑壽司屋,在這開業近三年,以平價丼飯壽司等日式家庭料理廣受好評!尤其必吃招牌鮭魚滷肉飯和大份量滷鮭魚頭,整個高CP值,很值得小家庭嚐鮮木屐桑壽司屋,位於台北萬華西園路2段140巷9號,搭乘捷運龍山寺站2號出口步行約7分鐘可抵達!屬於萬華中原市場尾端,小小店面容易錯過,大家只要看到門口大型Q版的木屐桑先生,代表找到店家囉!主打平價日式料理的,木屐桑壽司屋,,店面小巧,座位不多!不過每日使用的漁獲海鮮可是不馬虎,板前冰箱放上各種鮮魚,一到午晚餐時段,老闆可是手起刀落忙碌不斷處理食材!愛吃生魚片或壽司的饕客一定要趁早才不會撲空!木屐桑壽司屋菜單價位木屐桑壽司屋菜單非常多選擇!想吃壽司、生魚片、丼飯或烤炸物,幾乎每樣都是1~2百元價格,相當佛心!非常適合小家庭想吃好料又不怕傷荷包!尤其招牌日式丼飯可是附近住戶最愛,聽店家分享每天都有常客點選相同丼飯連吃一兩個月,可見有多喜歡!若有點丼飯或定食都會附贈味噌湯,裡面的豆腐給料很足!熱呼呼好好喝!特等綜合握壽司/8貫每次去吃日式料理一定都會點選握壽司,木屐桑壽司屋的握壽司口味很多樣!最多客人點選綜合口味,可以吃到生食和炙燒兩種風味,基本的旗鮪鮭魚,還有炙燒鮭魚肚/比目魚鰭邊/干貝/紅甘,每樣都是我跟大胃先生的最愛!散壽司若是愛吃生魚丼飯的朋友,這碗散壽司可是集結各種冰涼魚肉部位,肥瘦口感皆有!米粒都會直接拌入哇沙米醬油,滿滿一座小山,深受網友推薦必吃!木屐桑招牌鮭魚滷肉飯之前就有看過網友推薦這裡的招牌鮭魚滷肉飯也是相當特別!米粒原先還以為是將鮭魚肉拿去滷,沒想到擺盤好繽紛,炙燒過的鮭魚肉拌上美乃滋和爆漿鮭魚卵,小小一碗可是滿到爆炸!老闆說他研發的鮭魚滷肉飯讓他又愛又恨!一方面希望饕客可以吃到裡頭隱藏的驚喜,一方面是製作過程相當繁瑣,不過看到大家說著好吃,內心又充滿欣慰!反正跟米粒一樣的鮭魚控,一定要吃!毛毛蟲壽司/4枚沒想到這裡也能吃到加州壽司捲!裡面的生菜爽脆鮮甜,搭配花生粉、上層起司和跳舞柴魚,整個完美包覆鮭魚肉!大口吃下超過癮,真的好好吃,大小朋友都會喜歡的口味!滷鮭魚頭/時價最後一品就是吃過以後,下次一定續點的滷鮭魚頭(也可做成烤鮭魚頭),由於店家每日採買的鮭魚頭大小價格,依時價計算,米粒當天吃得約360元,整個大盤子佔滿,滷過的鮭魚下巴油脂超豐富,魚肉大塊不乾柴!甜鹹醬汁燒得相當入味,非常適合小家庭分食或是三五好友點選搭配生啤酒微醺下酒!米粒好喜歡這裡的料理平價實在,非常適合愛吃生魚片和日式料理的饕客,大家來逛龍山寺或萬華中原市場美食,千萬別錯過囉! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)