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開飯介紹
最令人“飯”癮的中式料理! 瓦城泰統集團以業界聞名的深厚廚藝為底蘊,傳承東方百年爐炒文化,完美詮釋超人氣中菜,更獨創全新的米食餐飲型態-RICE BAR,提供道道經典、道道下飯的多樣豐味,完美呈獻令人「飯」癮的中式超人氣天菜,一次蒐羅米香、菜香、茶香、酒香,時時飄香,讓你時時念想! 繼續閱讀
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Visa Master 現金
其他資料
白天營業
晚上營業
朋友聚會
食記 (3)
20200717微風南山分佈在不同樓層都有一些好餐廳六樓的時時香 rice bar走的是跨界中菜的系統  菜色之豐富的  今天因為我們一行人有十多個來用餐所以菜單幾乎上能點的都點上一輪了只吃菜不吃飯在時時香也是行不通的因為太多菜都太下飯了啊啊啊啊....時時香在微風南山六樓  餐廳很寬敞舒適唯一一點讓我有些感冒的就是冷氣開太冷啦!!  雖然外面大熱天的也不用冷氣催到最強吧冷到我要點個熱飲取暖  朋友們要把披肩都穿上.....也太誇張了吧因為實在上太多菜了  給大家參考看看吧  不好意思  因為桌子上方的燈光罩了橘子的燈罩導致每道菜照起來都橘黃橘黃的.....甘蔗蝦是我超喜歡的菜  一直以為要在越南餐廳才找的到蝦泥裹粉包在甘蔗枝上   配上一點酸甜酸甜的醬  好吃這一小疊應該是餐廳招待的小菜  涼拌豆皮  也是超開胃  鮮彈大蝦球 佐新鮮鳳梨  甜甜的醬配上酸酸的鳳梨很開胃我們好像也多叫了一盤  太好吃了 這應該算是台菜了吧  鴨血和大腸料多滿滿  也不會算太辣 這道也是大獲好評  當然也是台式熱炒一定要的  大塊頭的嫩雞腿塊跟花椒有一點小小辣  花生也是很香  臘肉炒高麗菜  油亮油亮的  本來以為很像是打拋豬肉的感覺但實際上的爆炒牛絞肉 一點點香辣  包上生菜吃更爽脆  這也太像杭州菜啦  怪不得時時香說自己是跨界中菜紅燒肉就是要甜甜的五花肉滷到上了醬色  還有花生、豆干但這有點吃不過癮  哈哈  肉太少了啦~~~~   這道菜很特別  連名字也是  幾乎是很扎實的半熟蛋  一切就會有蛋液流出友人說  這道菜成本很便宜但價格很貴  就是賺技術財嘛~~~~   看不到魚的豆酥鱈魚啦豆酥炒的很香很香  魚也很大份被豆酥蓋住了啦而且真的很嫩  刺也不多 又是一道超下飯的佳餚   這一份湯大概3-4個人份  有嫩雞燉煮的 高湯還有蛤蜊  配上台灣剝皮辣椒  嫩白豆腐加上鴨血  這道就真的有比較辣了又是一個很好配飯的菜  友人們也都吃的很過癮  這牛柳給的很大分  與超多的蔥 杏胞菇一起爆炒牛柳非常的鮮嫩  會讓人一口接一口耶  豆干  牛肉  芹菜  超好入口  又很有層次  應該也是一道大家都愛的家常菜 真的是外酥內嫩  看外面可以處理到焦黃焦黃的  就知道很好吃啦 一口咬下去醬汁都還在   大推   去骨的嫩雞腿肉再加上我最愛的米血上菜時服務生會酒上一小杯花雕酒但酒味不會很重雞腿也是超嫩好吃 這次來時時香真的是大家都很喜歡幾乎每類的菜都點個1-2道超級下飯好吃不自覺就會吃太飽 哈哈除了餐廳的冷氣真的會讓人起雞皮疙瘩其它都還算頗滿意的推薦給大家可以來聚餐就可以多點幾道菜啦 走過路過  也請來萬的粉絲團按個讚 交個朋友吧  美食是努力工作的附產品  時時香rice bar 微風南山店台北市信義區松智路17號6 F 02 2729 1833 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
時時香 RICE BAR 瓦城集團的新品牌,主打跨菜系中式料理位在微風南山六樓,俯視信義街景,緊臨台北101,白天夜晚視野極佳時時香 RICE BAR以亞洲人最愛的主食“米飯”延伸出各式下飯的中式佳餚加入獨家配方顛覆一塵不變的刻板風味首家優質米飯吃到飽:高雄147號米、黑白雙鑽、穀類紅寶石市府站穿越信義威秀,天橋上可以把微風南山看得更清楚微風南山的白天不同於晚上的神秘,多了份時尚六樓手扶梯旁 時時香 RICE BAR (微風南山店)大片的橘色暖色調與台灣天燈象徵著幸福、營造溫暖的氛圍十大人氣天菜:豆酥鱈魚、霸王甘蔗蝦、3.5杯雞、超級麻婆豆腐、剝皮辣椒燉雞湯、煸椒炒牛肉..等光看照片就食指大動口水直流..無一不是下飯的經典中菜簡約時尚的鋼材流線設計搭配暖色木質傢俱打造現代感卻不失溫度的寬敞挑高舒適用餐空間時時香 RICE BAR 靠窗區中午時段採光極佳唯一一間半開放式包廂空間,圓桌特別適合闔家聚餐、宴客招待更棒的事,時時香 RICE BAR可俯視台北101的街景2019的跨年似乎是個很棒的用餐約會選擇四人推薦 2850,可以品嘗到7大人氣天菜*六菜一湯飲品任選四杯,好米無限享用...不容錯過的是加價99元可選一份港式甜湯楊枝甘露、QQ杏仁豆腐 時時香 RICE BAR都品嘗到四人桌勉強擺得下全部佳餚,包含三款精選好米及人氣飲品三個超分量木桶端上桌,掀蓋時的米香撲鼻..大家一陣驚呼從左而右分別:高雄147號米、黑白雙鑽、穀類紅寶石飽滿的白米搭配超級麻婆豆腐、3.5杯雞不禁要豎起大拇哥說再來一碗高纖營養黑米搭配白米,雙色米飯增加視覺變化近日最夯的健康紅藜麥與白飯混和出粉嫩的穀類紅寶石咀嚼時有著特殊的香甜味,babe吃巨無霸甘蔗蝦的時候麵衣掉入飯碗中這樣一扒飯更好吃!!最先端上的事大火快炒的東方乳酪空心菜200豆腐乳又稱稱為東方乳酪,獨特的鹹香與濃郁讓清爽脆甜的空心菜瞬間變得濃郁下飯煸椒炒牛肉360 使用美國牛肉特製煸椒細粒,爆炒牛絞肉配上增色與酸甜多汁的番茄獨特的香辣滋味與紮實口感可配上一片新鮮生菜重口味的享受讓白飯會不自覺追加babe激推的 超級麻婆豆腐260有別於外頭使用豆瓣與辣椒、肉末等炒出的台式風味時時香 RICE BAR麻婆豆腐有麻辣鍋的香麻感,嫩白豆腐搭配嫩Q鴨血醬汁淋在精選好米上,就像是品嚐麻辣鍋時搭配白飯一樣過癮霸王甘蔗蝦(3支) 285巨大的金黃甘蔗蝦棒、現炸的香氣完全誘惑人心100%新鮮蝦泥,裹在甘蔗棒上, 麵衣相當酥脆就像餅乾一樣一口接一口盤上附上一碟酸甜醬,蝦肉本身的甜味與扎實彈牙肉質超級滿意巨無霸的份量可以沾上一點特製酸甜醬增加風味變化無敵豆酥嫩魚460滿滿的酥炸豆酥埋住肥美肉質細嫩的鱈魚厚度很有感,油脂細膩的鱈魚搭配酥香提味的豆酥,完美的好涮嘴時時香 RICE BAR本日最大亮點 3.5杯雞將台灣熱炒的美味在升級,去骨嫩雞腿搭配QQ米血上桌時淋上秘製花雕酒,那香氣好逼人口齒留香的滋味是別處絕對吃不到的極品美味剝皮辣椒燉嫩雞黑色陶甕保溫極佳,即便用餐後享用一樣清甜溫暖剝皮辣椒、蛤蠣、嫩雞、搭配蒜頭燉煮香氣撲鼻、料好實在的每一撈都是美味時時香 RICE BAR的菜餚屬於下飯的重口味美食,餐後喝一碗暖心解膩的熱湯完全對味時時香 RICE BAR不只餐點美味,飲品的用心讓用餐更加完整甘蔗四季清茶(冰、熱)嚴選高山烏龍茶搭配清甜的甘蔗,甜度很淡雅,喝茶後還有一根甘蔗可以啃咬左邊的雪蓋鳳梨烏龍茶金鑽鳳梨的香甜搭配醇厚的烏龍茶香,一層綿密的雪泡讓層次感更吸睛裡頭居然還有鳳梨果肉,大口一吸好過癮最愛的當然還是招牌洛神花茶女性最愛的豔紅色澤、酸甘解渴解膩的滋味,裡頭還有蘆薈果粒增加豐富度甜味適中,冰塊是固定的但是喝到最後也不會水水or酸澀感babe跨年剛從香港回來,魂飛夢瑩的甜湯非楊枝甘露莫屬香甜的芒果泥、柚子新鮮果粒,搭配西米露QQ的豐富口感,這麼一喝彷彿又回到香港的那種滿足加價99元相當實惠,香港平均一碗楊枝甘露要價46~49港元QQ杏仁豆腐冰手打QQ杏仁豆腐吃來有一種麻糬的Q度!!蜜鳳梨可以中和濃郁的杏仁香、一點碎冰搭配餐後的飽度瞬間下降 繼續閱讀
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*🍄時時香RICE BAR-微風南山店 臺北美食-101/世貿站 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸地區:#yen吃101/世貿站#yen吃信義區#yen吃臺北⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸類型:#yen吃台式#yen吃餐廳#yen吃合菜 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️個人評價:3.8分(滿分5分) 在微風南山百貨的6樓餐廳,較精緻的創意台菜,價格平實,每道菜的味道不會過鹹膩,家常菜調味適中,每道都頗下菜⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸最推薦點霸王甘蔗蝦和剝皮辣椒燉嫩雞湯 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸建議4-12人(最好雙數且多人→能點較多道菜),這次7人聚餐點11道菜,每人均消約$530⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸是間距寬的大桌,可惜背景音樂過大,聽不太清楚飯友交談聲(可能我又較耳背)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️白飯以人頭計費,每人$45然後吃到飽,若點了吃不完剩下的白飯可外帶,當然以不浪費為原則 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️米飯有3種選擇:優質白米(高雄147號)、健康紅藜麥、黑白雙鑽(黑糙米和白米)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸推薦點黑白雙鑽(黑糙米和白米),米粒煮的鬆軟不黏膩,軟硬適中,黑糙米也不過硬⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸起初害怕紅藜麥比例過高,但其實是優質白米 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌霸王甘蔗蝦$285(3入),$380(4入)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌剝皮辣椒燉嫩雞湯$380⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌經典蒜泥白肉$260⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌超級麻婆豆腐$260⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌東方乳酪空心菜$200⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌扁椒炒牛肉$360⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌老皮嫩肉$220⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌媽寶溜個蛋$260⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌3.5杯雞$350⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌金銀饅頭$120 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸推薦必點:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌霸王甘蔗蝦$285(3入),$380(4入)可按照人頭點甘蔗蝦,每支$95炸蝦漿包裹在甘蔗段上,趁熱吃很酥脆,淋點類似魚露醬汁更添風味,甘蔗段可吃,但炸過的甘蔗看起來有點過硬又過乾,我是放棄咬甘蔗⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌剝皮辣椒燉嫩雞湯$380超好喝~~喝一碗不過癮還會想續碗!白濃香醇的雞湯,有蛤蠣和雞肉塊,當然有些剝皮辣椒段,湯頭無濃烈的剝皮辣椒香氣,但順口清爽的湯頭不會太濃膩,吃許多下飯的料理,需要來碗雞湯解膩 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸吃起來還行:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌經典蒜泥白肉$260就是蒜泥白肉撲在小黃瓜絲片上,蒜泥白肉上淋的清淡醬汁,無濃烈的蒜頭味,非醬油膏,配上小黃瓜頗清爽,蒜泥白肉片的肥膩油花部位較少,咬起來的肉片不會難咀嚼 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌媽寶溜個蛋$260可愛俏皮的菜名,其實是乾煎荷包半熟蛋,再淋上神秘甜甜的醬汁!!蛋黃爆漿流汁,輕輕切一小塊淋在飯上~阿斯~~療癒的半熟蛋阿~~⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌東方乳酪空心菜$200就是清炒空心菜啦~~~我說不出什麼特別之處><⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌老皮嫩肉$220正方形的雞蛋豆腐下鍋油炸,保持酥酥的咖啡外皮,上層有些青蔥細段,但這道料理的調味較重鹹,尤其是青蔥細段!!若過冷再吃,重鹹感更明顯,建議趁熱吃完!!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌金銀饅頭$120共有6顆,白色是蒸饅頭,金色當然是心心念念的炸饅頭!!不管蒸饅頭或炸饅頭,都要淋上罪惡的煉乳醬!炸饅頭不會炸得過油膩,用手撥開不會手指都沾滿油 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸不太喜歡:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌扁椒炒牛肉$360是一盤扁椒炒牛肉,是牛肉碎絞肉配上孜然香料,有附生菜,可將牛肉絞肉包生菜吃⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🔸我覺得吃起來偏苦,還有點淡淡中藥味,不會想將絞肉加在飯裡配飯吃,但這口味很見仁見智,有2個飯友覺得超好吃 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌超級麻婆豆腐$260無麻婆豆腐經典的辣感,還加細小的鴨血,我不喜歡這樣的搭配 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*📌3.5杯雞💰$350三杯雞炒的肉太硬,沒有老薑的香味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*✏️收1成服務費 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*🏠地址:台北市信義區松智路17號6樓(微風南山百貨6樓)⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*☎️電話:02-27291833⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀*⏲時間:每天11:00-21:00 繼續閱讀
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