春美冰菓室

春美冰菓室被稱為台北必吃冰品店，開業多年以來，堅持採用好的食材，並以用心熬煮的配料，來擄獲饕客的味蕾。招牌的珍珠奶茶冰，像瀑布般的芋頭冰，還有滿滿水果的芒果雪花冰等，都是值得一嚐的好味道。上圖感謝PEKO の Simple Life的支援。春美冰菓室自從2017年夏天開業以來，就是人氣爆棚的冰品店。不僅收服了台灣消費者的胃，更曾與米其林主廚江振誠聯手研發「杏仁豆腐 2.0」，並曾登上日本雜誌Vogue 及朝日新聞推薦，是間很有實力的冰品店。春美冰菓室甫開幕之際，還是間小而美的店面，後來太受歡迎，才打通隔壁店面，變成純白略帶韓系的外觀，顯得相當地清新。春美冰菓室位於台北慶城公園旁，由附近的捷運南京復興站7號出口，步行約3分鐘即可抵達。由於艾方妮曾在附近工作多年，拜訪春美冰菓室很多次，也嚐過許多不同的冰品及熱湯，這篇食記一併介紹給大家。台北文青冰品店-春美冰菓室打通後的春美冰菓室，座位數變多了，但大概也僅能容納20位左右，因此夏天熱門時段，可說是一位難求了！大片落地窗邊，正好面臨慶城公園的綠意，更享有忙裡偷閒的悠閒感。春美冰菓室在粉專上公告著，他們採用美國SB&B有機黃豆，製作豆漿及豆花、手打杏仁豆腐及自製不加任何香精的杏仁茶、手炒黑糖刨冰糖水，配料用心熬煮，希望讓大家吃到原始材料的原味及古早的好滋味！各種用心製作的配料，在明亮乾淨的冰箱裡，都像是在宣告<選我！選我！>，每次都令人選擇困難！春美冰菓室在餐後採自助回收。春美冰菓室 菜單價錢A的意思是只能選A區的配料，價格對應是斜線左邊的金額。A+B區是指選到B區的配料，價格對應是斜線右邊的金額。(20231122最新菜單，餐點或價錢若有異動，請依店家公告為主)點餐結帳後，就可以拿到號碼機，等震動後至櫃檯取餐即可。春美冰菓室-珍珠奶茶冰+ 芋圓這個珍珠奶茶冰，可說是在一開幕就驚豔四方的冰品，幾乎橫掃IG版面。在剉冰上淋上奶茶醬，加上黑白粉圓，最上面扣上一個大大的芝麻奶酪，最後再淋上煉乳。為了追求口中咀嚼的快感，又加價了芋圓！整個冰品是不是超誘人！奶茶醬很濃郁，加上珍珠真的很對味。好大一個芝麻奶酪，芝麻滋味很香濃，但感覺跟珍奶味道沒有很搭。不過單吃也很不錯，而且讓整個冰品顯得超華麗！春美冰菓室-芋頭牛奶冰身為資深芋頭控，怎麼可以錯過這道芋頭牛奶冰呢？在剉冰上淋上黑糖及煉乳，然後再倒上有如瀑布般的芋泥，一旁還有煮到軟綿香甜的蜜芋頭，桑桑的口感唇齒用力一泯就化了，留在口中盡是芋頭的香氣！芋圓也煮得Q彈好嚼，整個芋到底了！若真要說缺點，可能就是甜度高了一些。春美冰菓室-紅豆牛奶冰喜愛紅豆的友人點這道紅豆牛奶冰。友人首先對於紅豆煮得透，卻仍維持著顆粒感，讚譽不己。牛奶冰加上紅豆，甜而不膩，一個人單獨完食，可見很有愛！春美冰菓室-春美鳳梨冰  + 黑珍珠春美冰菓室的鳳梨冰，是艾方妮吃過最多次的冰品，對於他們自家熬煮的鳳梨醬，深深地迷戀！醃漬過的鳳梨酸甜有味，底層還有愛玉增加口感層次，喜愛珍珠的咀嚼感，樸實中有奢華感，是清涼消暑的好選擇。春美冰菓室-草莓牛奶刨冰 (冬季限定)冬季必來吃的草莓冰，手工製作的草莓醬，還能吃到草莓的顆粒感。新鮮的草莓酸中帶甜，淋上煉乳，帶來酸甜的美好滋味。而在冰下還藏了一個原味奶酪，就連冬天吃冰也是一種幸福！春美冰菓室-芒果牛奶雪花冰 (夏季限定)台灣是芒果王國，盛產的芒果品質真的很好！淋上百分百的芒果醬，還有切大塊的芒果，細緻綿密的牛奶雪花冰，還有一些玉米片增加口感，這個芒果冰真的人人愛，就連外國人也是必點。春美冰菓室-紫米紅豆湯 + 芋圓 + 地瓜寒流來襲，還是要來春美冰菓室，熱騰騰地紫米紅豆湯，吃來就是暖心暖胃。春美冰菓室的每個配料都是精選之作，地瓜煮得鬆綿香甜，搭配帶著顆粒感的紅豆，甜而不膩口，是冬天裡必備的甜品。…查看更多

這間冰店春美冰菓室在我口袋好久了，被珍珠奶茶冰的美照燒到體無完膚。上次特地到冰雪堂冰舖吃超級芋頭牛奶冰結果有些失望，好在這次春美冰菓室的芋頭冰令我滿意。春美冰菓室距離南京復興站步行5分鐘乾乾淨淨的店面，看起來非常清爽舒服，不只年輕網美喜歡來吃，也有很多家庭和老人家都會來喔春美冰果室 菜單多年沒吃只有漲價一點點，很棒春美冰果室 珍珠奶茶冰 $140跟四年前比只漲價10元，算佛心店家了吧！珍珠很Q，茶香融水以後還是在，有把融水後的比例考慮進去，這點非常棒。上面的芝麻奶酪超級晃的，上桌會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ搖來搖去，結果我搖得太過癮他就斷掉了(不要玩食物!)結論兩個口味相較，我老實說珍珠奶茶冰是視覺效果比較厲害，但論口味是芋頭牛奶比較優秀。而共同的優點都是吃起來真的不甜膩，算是頗為清爽適中的口味。另外大家都大推它的杏仁豆腐，如果有來記得要點這個經典品項試試看。考量到地段與擺盤，春美冰菓室的冰品價位是合理的，分量一個兩人共食都可以。…查看更多

今天夏天我真的吃了好多冰，一切都怪這天氣惹的禍XD。這一天路過 春美冰果室 就被這純白文青風格的外觀給吸引，一查Google破千則評價 4.3顆星，走過路過當然不可以錯過啦！雖然IG網美比較愛珍珠奶茶冰以及杏仁豆腐冰，但我有古早味魂，所以我們點芋頭牛奶冰、春美鳳梨冰，真材實料沒話說，黑糖挫冰口感也很清涼過癮，給推。位置春美冰果室位於敦化北路，鄰近捷運南京復興站，慶城公園旁。這一家生意好到要用手機登記候位，真的有點狂。菜單  MENU熱涼甜湯、飲品、冰品還有選料區。找到位子後就可以直接點餐選好配料後，會給叫號機，等餐點好了請自己到櫃臺拿這裡採取半自助式店內座位真的不多，所以平日來會比較好。芋頭牛奶冰              NT$.115元除了基底的黑糖挫冰以外，芋泥、蜜芋頭、芋圓 給料完全不手軟給它淋下去，最後再淋上煉乳，那白紫相間的外觀頗有現代藝術感。在台北這價格我是覺得很正常啦，但論CP值，只能說見仁見智。芋頭三寶給料給的很大方我本來擔心會很甜，但吃起來真的不會捏！甜而不膩口。芋圓跟蜜芋頭還蠻軟Q的，吃起來很是過癮。春美鳳梨冰                NT$.85元新鮮鳳梨燉煮的蜜漬鳳梨搭配愛玉，酸甜爽口，帶著濃濃讓人懷念的古早味，跟我們一樣喜歡古早味的你妳，一定不能錯過這一味。我覺得愛玉的存在很重要QQ軟軟的，多了一種層次感，喜歡。蜜漬鳳梨搭配愛玉，根本靈魂伴侶來著。我覺得這一家的冰與裝潢風格都很有質感，雖然不便宜但偶而吃吃很可以。用完餐後記得自己收餐具喔。…查看更多

 春美冰菓室是南京復興站這裏的排隊名店經過了好幾次都是人潮  這天跟美姬還有老K姊來微風南京逛街突然好想吃冰就決定來去春美冰果室了都來了就排一下吧  內用的話要排隊外帶可以直接入內點餐滿多人外帶到對面的公園吃的我們想吹冷氣吃冰還是乖乖排隊吧XD  排隊時先來看一下有什麼冰可以吃  門口的黑板也可以參考一下    輪到我們了來選配料吧選完就可以找位子坐他會給一個震動器等一下震動了就可以拿冰了  黑糖刨冰(70元選四種料)老K本來是想吃芋頭牛奶冰不加牛奶的但芋頭牛奶冰是芋泥、芋頭跟芋圓加上煉乳固定配料份量比一般黑糖刨冰多老K不想吃這麼大碗加上想要吃花生所以就點黑糖刨冰了XD  不得不說他們的的黑糖真的超香從一進門就聞到濃濃的糖水味一吃果然濃郁應該是今年吃過最濃的黑糖水的又香又濃真好吃芋泥很滑順不會太甜配著黑糖冰吃很讚  花生跟芋頭都有硬了一點  芋圓帶點硬Q老K覺得還好  養生豆漿豆花(65元)美姬點的養生豆漿豆花配料選的是地瓜、粉圓跟薏仁地瓜跟薏仁也是稍為硬了一些他們的食材口感走的是比較紮實一點的老K比較喜歡再硬一些的口感豆漿豆花的表現比較一般  金時宇治冰(140元)這是老K姊點的金時宇治冰  除了抹茶冰之外還有紅豆、湯圓跟綠茶粉粿再附上一小瓶的煉乳  不得不說他們家的抹茶相當的濃郁不會太苦也不會太甜連老K不太喜歡吃抹茶的人都覺得不錯份量來說相的的多喜歡吃抹茶的朋友一定要試試哦  K的小叮嚀:好久沒有吃到那麼濃郁的黑糖刨冰了          那香氣真迷人          抹茶冰也是很不錯          豆花就比較普通了XD          難怪生意那麼好呀          想吃好吃的黑糖冰這裏不錯哦          如果不想排太久          外帶去對面公園吃也是可以的啦XD …查看更多

(南京復興站)春美冰菓室,芋頭控不能錯過的芋頭牛奶冰,ig打卡熱點,小清新風格冰店,近兄弟飯店,松山冰店,下午茶點心收藏在口袋名單好久好久的春美冰菓室終於有機會來踩點啦!身為芋頭控的我已經被春美冰菓室的芋頭牛奶冰燒了好久網上的好友輪流po冰品美照,讓我口水流不停阿!!!感謝好友相陪,吃完石頭火鍋後我們一起去春美冰菓室吃份點心,完成本日約會的happy ending~ 春美冰菓室近兄弟飯店,由南京復興站捷運站步行過去並不會太遠!以白色磚牆為主色系,非常的文青風跟一般我們印象中的冰店感覺是不是差很多一進門左側就是櫃台與冰箱,食材放在玻璃罩中,衛生度安心以上菜單提供給各位參考!掃了一下菜單,我就是為了芋頭牛奶冰而來的~雖然當日外面下著毛毛細雨,我必點它 快來加入「台灣旅食」line生活圈，掌握台灣美麗好食光友人點了豆漿豆花與店家招牌的杏仁豆腐大理石花紋桌面,搭配上白色磚牆,灰藍色漆面,很清新又乾淨的感覺~芋頭牛奶冰:包含了芋圓/芋泥/芋頭塊,底下是黑糖糖水冰與煉乳綿蜜的芋泥流洩而下真的大大打動我芋頭控的心阿最底下一圈分別是一半芋圓與芋頭塊各半 芋泥細緻綿蜜~保有芋頭本身的香但又不會過甜,搭配底下爽口的黑糖刨冰滿不錯的芋圓每一顆都還滿大一顆,口感滿Q的~ 大塊鬆軟的芋頭塊,每一塊吃起來都相當軟Q,芋頭的品質很不錯 友人點的杏仁豆腐我個人還害怕杏仁豆腐本身獨有的香精味,其實純正的杏仁製品味道並不像有化學添加物的杏仁味道濃郁但春美的杏仁豆腐味道我可以接受~雖然不致於到完全沒味道,但杏仁味是香醇不刺鼻的我個人喝個幾口都沒問題,杏仁豆腐吃起來是軟Q的~不是像果凍的那一種口感反而很像很軟的手工麻吉的口感吃起來真的滿特別的 友人點的豆漿豆花豆花吃起來綿密滑口,豆漿喝起來豆香味十足,是沒有焦味的那一種喜歡豆漿的朋友,春美也有提供單瓶販售收藏在口袋名單許久的春美冰菓室終於有機會來踩點了 ,餐點的表現都相當不錯芋頭綿密是芋頭控我喜愛的杏仁豆腐口感特別重點是都不會太甜,一人吃完一份都沒問題…查看更多