明水三井二館

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休息中

整體評論很高分，味道好、環境佳、服務優，裝潢氣氛，有一股舒適的感覺。這裡有提供黑豆茶，還是第一次品嚐，味道平淡，對身體很健康，有補腎及消水腫的功效。我們坐在吧枱，故能夠看見廚師們為我們制作，而我們所點的菜，也是由廚師為我們作主。日本料理的首要條件，就是食材新鮮，用料上乘，當然環境衛生，也是非常重要，這樣食客才能安心享用魚生刺身。拖羅故然美味，但甜蝦也是令人難忘。吃了多款壽司和刺身，總括來說：「美味可口」我個人很喜歡他們的配菜：薑與籮白，加了好幾次。鮑魚的味道略淡，但反而可以吃出鮮味。餐後有贈送水菓、紅豆湯、冰淇淋及咖啡強力推薦，必定再度光臨 繼續閱讀

這雨到底要下到何時啊～～～ 部落格好像快結蜘蛛網了XD，版主到底在幹麻有陣子沒嗑好料了，今兒個託友人的福又來到三井明水店還坐跟上次一樣的座位，廚房裡忙碌的帥哥一覽無遺。。。由好喝的熱抹茶揭開序幕～沒想到服務生還記得我們，給你一個讚今天選擇$1500午間套餐鱈場蟹腳沙拉三井的食材品質很穩定，新鮮是基本的，只有個人喜好問題而已我偏愛明蝦沙拉，因為比起鱈場蟹腳，明蝦的肉大塊許多XD天吶～這絕對美味的生魚片，現在想來都流口水牡丹蝦、鮪魚、鮭魚、干貝，白色忘ㄌ是啥每一口都好過癮，超甜的！！！南瓜子烤魚，這組合挺妙上層是綿密帶點奶香的南瓜泥、下方是烤得滑滑嫩嫩的魚肉，口感好棒好好吃的羊排！！！！要死了～你們有機會來吃請給羊排一個機會吧！別再害怕什麼羊騷味啦，也沒有需要嚼很久的問題。。。不說會以為這是牛肉吧～～～店員給我們點錯湯品，結果招待我們一份玉子燒和明太子（我以為是香腸XD）這是醃漬過的明太子，好鹹。。。店員說是下酒菜玉子燒冰冰涼涼、香甜滑嫩炸干貝、芋泥～～我喜歡XD鮭魚卵手捲原本我們是點火鍋為湯品的，但店員沒點到。。所以改點鮑魚清湯比起鮑魚沙拉，煮湯更好吃耶～餐後附水果、咖啡，另可選甜點（蛋糕or冰淇淋）咖啡好好喝，還可續杯包含本店及敦南館，已有五訪經驗。每次都吃得很愉快、滿足，確有其價值上一次來是去年11月了，可以參考這篇，寫得比較仔細啦XD 繼續閱讀

102/07/17明水三井‧二館感謝好姐妹們安排生日趴三井日本料理是我懷念已久的相約來到明水三井二館門面極為低調,常經過這裡的我竟然不知就在這裡 走近才見到小小扛棒 進入室內準備拍空景這才知室內禁拍不過帶領的服務人員很溫和提示說若她們沒注意到的話....... 我們直上二樓,二樓全是包廂 我們被安排於包廂用餐,頓時覺奇檬子真好我們用餐的包廂名為~笑輕 大面玻璃引入綠景極簡的低調舒適 服務人員不時進入添茶水服務品質有口碑 Angela帶著女兒一起聚會兩人就像姐妹 小女生不習慣日式料理單點一份鮭魚蓋飯 此次又相隔一個多月沒見好久不見 我們全都選用澄心美饌 1500元+10% 前菜 生魚片 我和屏姐不吃生魚片改為鮑魚,屏姐的為清蒸鮑魚 我的則為燒烤鮑魚簡單料理吃出食材原味,實在有夠鮮美 生日聚會,餐廳加贈每人一份壽麵(足感心) 帝王蟹沙拉 鹽烤明蝦 香煎鱸魚 香煎牛小排 鮮魚蔬菜火鍋盤 湯底我們選用味噌若非已吃到十分飽足,真想再續一碗 水果及冰淇淋(南瓜.火龍果口味) 熱咖啡 感謝屏姐頂著烈日特地到美麗華買戚風蛋糕好貼心的安排,我們全都不吃鮮奶油,戚風蛋糕最合適 三井服務人員主動提供生日帽哈哈,壽星有可愛吧! 姐妹們一人一頂,生日歡樂加倍 說好此次生日聚會為長洋裝趴剛好大家都有長洋裝,小玩主題樂趣更甚 一路相伴的好姐妹生日年年有,日子天天過,願我愛及愛我的人健康幸福,天天快樂! 繼續閱讀

最近剛好要請家人吃飯地點選在大直的明水三井三井旗下有不少分店大直明水路附近就有兩家二館的位置相當隱密低調因當天場合不太適合專心拍照加上包廂的燈光比較昏暗就提供大家酌為參考這天大家都點套餐套餐有分幾種等級我們都點1800元的紫氣菁饌有什麼需求都可以跟服務人員說例如不吃牛,不吃蟹之類的可以請他幫忙調配另外像我們因為人多部份餐點例如烤魚,就是用共享的三井一向給人高級料理的印象其實來這種餐廳我已有心理準備是吃氣氛和服務的這一點三井的確也做的不錯服務溫和貼心包括倒茶,送毛巾等服務都很細緻到位甚至連毛巾都有淡淡的精油香海膽淮山 就是山藥上鋪滿海膽日本料理裡常見用料食材都算上乘海膽給的量很多口感無腥味,還不錯但卻也沒給人鮮甜的幸福感雪蟹沙拉 使用的是毛蟹毛蟹品質真的棒,沒話說!肉質鮮甜飽滿輕易就可以使用工具挖出最精華的蟹腳部位,肉質緊而厚相當好吃沙拉部分也不隨便清甜的生菜和水果僅加上日式油醋調味清爽又豐富~ 生魚片之前曾去三井旗下的上引水產吃生魚片印象就是品質中上價位高尚生魚片品質是還不錯但CP值不高這次三井宴感想差不多大致都不錯,但沒有太讓人驚豔的地方紅喉鹽燒 這樣一隻是四人份共享紅喉很新鮮鹽燒的方式滿獨特的似乎參有一點紅燒的手法沒有那麼乾香,而是比較濕潤的感覺肉質鮮嫩又美味 醬燒牛頸肉菜名有日文,意思大概就是這樣三井的強項還是在海鮮牛肉中上水準,但沒有太大特色牛肉本身就已用醬油調味無需再沾醬食用肉質滿有咬勁的,帶著淡淡的鹹香握壽司  這樣是四人份本以為套餐吃不飽其實吃到這我們都有點吃不下了我覺得握壽司就品項外觀而言略嫌單調了視覺上不是很吸引人由其在沒胃口的情況下只有鰻魚握壽司銷路比較好北寄貝吸 漂亮的器皿是享用美食的一大樂趣這個湯碗便是日本工藝的展現渾圓飽滿的球體細緻的金漆和接縫還沒享用到裡面的湯品,眼睛就享用了一番美食北寄貝比我想像的要大切成好幾段吃起來口感還是那麼飽滿厚實,脆甜脆甜的不過吃多了有點小膩倒是湯頭我很喜歡北寄貝的精華都到湯汁裡了鮮美甘甜一碗下肚,舒暢不已~餐後水果使用高級的黃金奇異果爸爸還開玩笑高級餐廳就是不一樣連個葡萄也要用木叉串起來吃甜點有冰淇淋和紅豆湯可以選冰淇淋還有芒果和芝麻口味下面是媽媽點的芝麻口味試吃一口相當濃醇,口味很自然還滿有水準的紅豆湯加了一點桂花增色添香紅豆綿密軟滑,符合水準餐後還招待了咖啡黑咖啡自己加糖加奶黑咖啡口味很厚重老人家會比較喝不慣 以上一個人套餐加一成後將近要2000大洋說實在如果是我自己一定不會再來論CP值還有更好的選擇但是如果以要請客來說倒是可以列入考慮畢竟這裡有隱私性,環境和服務都很好餐點水準至少也都有中上水準可以賓主盡歡 繼續閱讀