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2016-08-16
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「斑鳩的窩」以專業的日式炸豬排連鎖店經營，店鋪以專業、品質、服務、衛生四大基本信念努力，確實這次試過之後，真是值得推介！每款炸物定食已包含主菜、椰菜絲、味噌湯、醃菜、蒸蛋、白飯，還奉送一小樽朱古力牛乳布丁作甜品！當然，此外，還有丼飯、麵食、燒類、鍋物、焗烤、沾麵、小品、飲品……等等。地方頗闊落，讓人坐得舒服，加上我倆被安排坐四人座，倍感更稱心！先來兩杯熱水，是麥茶，麥味濃郁，而且茶壺又十分雅緻，不過，卻十分之重呢，哈哈。太太選擇了一份咖喱魚定食，因為是日式咖喱的關係，相對不太辣，帶少許甜，而且，咖喱魚不是只有咖喱汁，還混和了很多蛋漿，滑滑溜溜的蛋漿，質感半凝半固，配搭上魚塊吃昤很柔滑！此外，味噌湯、醃菜、蒸蛋都做得有水準，絕不馬虎。我則點選了日式炸豬扒飯定食，吉列豬扒色澤金黃，賣相以厚切為形，並配上特別醬汁蘸點豬扒來吃。豬扒入口肉嫩非常，外層又鬆脆無比，而且不是肉還肉，皮還皮的散開，真好吃喔！額外所送的朱古力牛乳布丁，同樣好吃，朱古力味道算不上好濃郁，但布丁做得非常軟滑，充滿牛奶香味。試了兩款定食，果然價錢平，質素高！
地方頗闊落，讓人坐得舒服，加上我倆被安排坐四人座，倍感更稱心！
先來兩杯熱水，是麥茶，麥味濃郁，而且茶壺又十分雅緻，不過，卻十分之重呢，哈哈。
太太選擇了一份咖喱魚定食，因為是日式咖喱的關係，相對不太辣，帶少許甜，而且，咖喱魚不是只有咖喱汁，還混和了很多蛋漿，滑滑溜溜的蛋漿，質感半凝半固，配搭上魚塊吃昤很柔滑！此外，味噌湯、醃菜、蒸蛋都做得有水準，絕不馬虎。
我則點選了日式炸豬扒飯定食，吉列豬扒色澤金黃，賣相以厚切為形，並配上特別醬汁蘸點豬扒來吃。豬扒入口肉嫩非常，外層又鬆脆無比，而且不是肉還肉，皮還皮的散開，真好吃喔！
額外所送的朱古力牛乳布丁，同樣好吃，朱古力味道算不上好濃郁，但布丁做得非常軟滑，充滿牛奶香味。
試了兩款定食，果然價錢平，質素高！
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