拾穗

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休息中

每天在網路上都可以看到許多餐廳的介紹，但這家amy第一次看到時就非常喜歡，心想一定是我跟老爺都會喜愛的餐廳，果真一點都沒讓人失望呢～。『拾穗 Bakery & Kitchen』就在信義區非常出名"陳根找茶"早餐店的隔壁，樸實的外表、簡單的招牌，說實話是那種路過時不大會想走進去的餐廳，但餐廳跟人一樣，不能只看外表呀～。 門旁的麵包架上擺著剛出爐還帶著香氣的麵包。 店裡的裝潢也很簡單，座位數不多。 雞肉義大利麵這兒雞肉處理得非常棒，雖然是雞胸肉，但口感軟中帶點Q彈，像低溫處理的放山雞口感，且有著雞香味，品質極佳。 先把溫泉蛋跟麵拌勻，還沒入口就覺得很香了，麵條口感很棒，溫泉蛋和橄欖油的香氣都依附其上，讓麵條的味道變得很豐富，再加上淡淡蒜香味，是很好吃的一個義大利麵。 蔬菜湯 裡頭的料非常多，名符其實的"料好實在又味美"。 冰美式這裡的冰美式沒有很大杯，用這種杯子裝，感覺迷你可愛，當然味道也是很棒的。 火腿起司三明治三明治的名字很長，amy其實記不太起來。 三明治超好吃的，麵包好、火腿佳、起司香，還有很多蔬菜，吃起來口感很棒，味道也豐富，是少見令我們非常滿意的三明治。 烤蔬菜與香腸兩種都很好吃，蔬菜素雅、香腸鹹香，搭配著吃很不錯。『拾穗 Bakery & Kitchen』的餐點沒有一道讓人失望的，雖然都不是很複雜的餐點，但因為食材講究，所以簡單的料理反而更能突顯出自然的美好，是值得推薦且吃了會想再訪的一家好餐廳。 繼續閱讀

麵包盤；拾穗的招牌之一我偏愛石臼小法棍，幾乎每次都由它開場。沒想到一樣的菜單今天又吃到新亮點！一種"油醋浴"的概念！今天這個橄欖油實在太討人歡喜的一直想叫老闆來"加油"😍滿口的青草芬芳一整個清新到腦門，然後慢慢的嚼出輕輕的焦糖香與甜~是 Aceto Balsamico的魅力還是這鮮榨快速封瓶的橄欖油的魔力呢？！這油很是厲害！👉 石臼小法棍NT$40+橄欖油NT$40+葡萄醋NT$40(+10%)看到拾穗官網PO出超美的甜茴香，立馬揪我的茴香同好友人來吃飯。主廚莎莎說：以炭烤的海鮮拌茴香佐酸奶光聽就清爽的一定搭杯白酒！ 【警語👿喝酒不開車】主廚莎莎馬上推薦這一瓶自己喜歡的義大利白酒。它有白酒該有的夏季水果(沒熟的柑橘)酸香態度，甜度很低但還存在潤澤的些許厚度，是我喜歡的風味。👉 單杯NT$240+10% (可用點數換取💖)Padano Cheese肯定是要"大量"刨下~起司如雪花般覆蓋的茴香海鮮沙拉盆準備開動喇~👉 NT$470+10%茴香根切成細絲，清脆的散發獨特淡雅的芬芳，酸奶醬也很輕柔，海鮮的焦香會讓食慾大開，蝦子、透抽、干貝，彈Q口感、鱻甜口味全都到位。我們兩個女人一開始直喳呼著好大一盆，卻是好吃得不知不覺吃光光~慢燉香草豬手工義大利麵佐紫蘇👉 NT$480+10%豬肉其實不是我會主動選擇的主菜。但是主廚莎莎說這是新菜單，低溫慢燉...也就產生好奇的想嚐鮮了~看著粉紅色的肉片有點心驚驚~豬向來雜食不宜生食，雖說這是香草豬還是先問問~原來不是沒熟，是低溫慢煮的鮮嫩Tagliatelle是我最愛的手工義大利寬麵條，肯定好吃！很多菇和蔬菜，鹹香適中還帶點輕巧的回甘(聽說是那佐麵包盤的油醋中厲害的橄欖油的功力耶！)至於這道麵的主食"低溫慢烤香草豬肉片"呢？柔嫩有餘之豬味很清楚😅...聽說這道豬風味適合搭紅酒 【警語👿喝酒不開車】👉 單杯NT$230+10% (可用點數換取💖)黑莓果酸的紅酒，可~口感清爽路線，少了單寧的個性稍嫌不足...比較喜歡它們家的白酒。餐後一樣一杯熱美式👉 單杯NT$110+10% (可用點數換取💖) 發現拾穗的美式有進步👉 拿鐵單杯NT$160+10% (可用點數換取💖) 不過...這算有拉還是沒拉花之沒進步哦😆一家我很喜歡的餐廳~拾穗 Bakery & Kitchen 繼續閱讀

元旦是一年的第一天如果一早就能吃到美食感覺整年都會有很幸福的感覺 於是老K就跟美姬還有美姬的學長來到這店以麵包聞名的拾穗拾穗就在人氣非常可怕的陳根找茶旁陳根找茶老K之前也有吃過還不錯但如果要排很久可以放棄那天陳根找茶真的很誇張看到有一組學生在等老K吃完了出來他們還到等呀XD 拾穗裏面位子也不多還好剛好有人用餐完所以也沒有多等 黑板上有一些比較特別的餐點不過因為那些是聖誕新年餐跟12月的套餐所以就沒特別拍了應該是隨時會有一些新的變化 這張是11點前才有的早餐菜單算是比較優惠的價格 除了早餐MENU之外還有一本MENU裏面菜色真的超級的多的呀多到很難選XD這時侯只好請服務小姐幫我們推薦一下 拾穗A餐(150元)拾穗A餐裏有當季炭烤蔬菜、半熟溫泉蛋、里肌火腿(也可選培根)還有現烤麵包 現烤的巧巴達外酥脆內蓬鬆又有彈性配上油醋醬很好吃呢而且感覺就很健康 炭烤蔬菜是美姬愛吃的所以老K就不搶食了XD美姬說很好吃呀而且還多了炭烤的香氣 日月紅茶(早餐加購25元)就很熟悉的日月紅茶老K以前也會買來泡他們家的紅茶算是比較不苦澀的不用加糖就不錯喝 低溫烹調鮮嫩雞腿三明治(280元)這是服務小姐推薦的三明治說是他們家的招牌 這三明治最特別的就是雞腿肉是粉紅色的服務小姐有解釋過因為雞肉是用低溫烹調的雖然是粉紅色的但雞肉是熟的要是沒先說的話一定會以為是沒熟不敢吃吧XD 不得不說這雞肉真的超軟嫩的不但嫩又Q彈配上蒜味很重的大蒜紫蘇醬跟馬滋瑞拉起司 跟烤的外焦微酥內軟又有彈性的吐司很好吃的三明治果然是招牌吃起來還有清爽的感覺真的滿讚的 海鮮燉鍋(400元)這道也是推薦的料理海鮮燉鍋除了海鮮燉鍋之外還有附上法國石臼小麥長棍麵包麵包也可加20元換香米飯不過我們都偏愛麵包所以就沒換了 直接就先拿麵包來沾湯了湯是蕃茄味很濃郁的湯帶點辣的海鮮味當麵包吸附湯汁之後裏面的麵包吃起來會多了軟Q溼潤的口感麵包一塊接一塊的吃呀XD 裏面的料相當的多呀一顆大干貝、蝦子、花枝、櫛瓜跟蛤蠣 最讚的就是這一顆干貝了吧可是老K沒吃到呀XD 現烤手工麵包盤(110元)因為海鮮燉鍋的湯汁太多所以我們又加點了一份現烤手工麵包盤來配著吃麵包盤有附油醋醬或奶油二選一剛吃過油醋醬了就選了奶油 佛卡夏吃起來就是佛卡夏XD就是香料麵包的味道口感也是很不錯 牛奶軟法的外皮沒有像一般法國麵包那麼硬但還是滿酥脆的裏面彈性相當不錯沾點奶油吃就滿好吃的呢因為味道不像佛卡夏那麼重所以沾海鮮燉鍋來吃很適合呢他們家的麵包真的都很有水準呀 沾完醬汁之後發現海鮮燉鍋裏面有不少的蛤蠣呢真的是真材實料 吃到一半發現有麵包出爐了這裏是外賣區老K發現他們家麵包都不貴呢以後應該常來買吧XD 最可愛就是這個麵包了上面寫著2016呢真的是新年新麵包呀XDK的小叮嚀:新年的第一餐就吃到好吃的麵包餐 真的很幸運呀 這次點的餐點都很有水準 早餐真的滿超值的 像我們這樣點來一起來吃真的很讚呀 如果喜歡吃麵包的朋友還可以外帶 是一家值得推薦的店 老K有機會應該會再來吃 大家千萬不要錯過 記得要訂位哦 PS.不收服務費只收現金K的私評(滿分10分越高越好) 美味:8.3分 CP值:8分 用餐環境:6.5分 價格:7分 繼續閱讀

位在信義國中附近的拾穗Bakery&Kitchen是間複合式的烘焙坊餐館，從早上8點即開始營業，除了經營自家製麵包的販售之外，各時段也有提供不同的內用餐點。這回和家住這附近的朋友約在拾穗吃飯，因為是平常日所以自然也只能選擇晚餐時段，話說周邊一帶有蠻多知名的早餐店，像是拾穗隔壁的陳根找茶就相當有名氣。拾穗的店面不大，雖然說是烘焙坊，但陳列產品只有店門口一這櫃而已，不過單純來買麵包的客人還不少，其他的是用餐座位和工作區，座位的安排比想像中來得要密集。雖然像是烘焙坊附設的用餐場所，但拾穗供應的菜色其實挺多元，其中有些費工的程度直逼專業餐館水平，價格當然也就略高一點，不過我們這天吃的是全日供應的菜色，其實早餐和中午各有價格在一兩百元左右的組合，也顯得較為實惠。環境的部分比較沒那麼講究，桌距排的緊密，而且工作區就在一旁，用餐氣氛實在不好太要求，還好我們這天吃的晚餐時段沒什麼客人，整體感覺還過得去，不過最近有看到拾穗內部重新整修的消息，希望完成之後的環境會更舒適些。店員的都蠻親切友善的，雖然手邊各項店務忙碌著沒停過，但態度都蠻好，小店又親切對個人來說是相當有用的加分項，這裡不收服務費，內用低消是一份餐點或飲品，但並不包含麵包櫃的商品，需以菜單上的品項來計算。炭烤蘆筍溫泉蛋 200元這道菜需趁熱將溫泉蛋的蛋黃拌開和起司與芥末醬混勻，包覆在烤過的蘆筍上後享用，混合過的醬汁的口感頗柔潤，起司用的是柔軟的卡門貝爾(Camembert)，之前單吃就覺得這種起司對個人而言屬於氣味相對容易接受的種類，這樣和其他調料一同拌開後風味又更溫順了一些。低溫烹調鮮嫩雞腿三明治 280元還帶點粉嫩色澤的雞腿肉，是採用時下餐酒館常見的低溫烹調法，口感較為軟滑，另外還夾了切成薄片的櫛瓜，醬料的大蒜紫蘇醬口味比我想像的清淡一點，自家的牛奶吐司口感也挺不錯，整體而言是個好吃的組合，不過這樣一個三層吐司提供的飽足感比外觀上來得還低，相對起來就覺得價格沒那麼友善了，不過店家有強調使用的食材和無添加等等特質，這點自然該被反映在成本上，隨三明治附上的番茄香甜且入味，搭配酒醋相當好吃，小小一盅讓人意猶未盡。慢燉牛頰鍋 400元燉鍋的牛頰相當柔軟帶膠質，不過醬汁我偏好更濃重一些的風格，這裡感覺比較注重蔬果本身酸甜的風味，以及口感上的清爽，馬鈴薯鬆綿但沒怎麼入味，燉鍋類通常附的是法國長棍，這天因缺貨換成了巧巴達，口感酥軟，搭配燉鍋的醬汁挺可口，只是上桌的擺盤顯得較為空虛些。鹹豬肉溫沙拉 320元這沙拉份量不小整盆送上桌，三四個人分綽綽有餘了，裏頭加上了鹹豬肉，肥肉脂肪多但料理得酥香且彈脆，有油香但不死鹹，加上搭配了大量蔬菜所以不會感到過份肥膩，帶酸味的醬料也添了點清爽感，意外美味的一個組合。蜂蜜橙皮 100元 & 亞麻子蔓越莓 80元這回買了兩款麵包回家，不用另外回烤也還是蠻好吃的，內部組織的彈性和濕度都挺不錯，兩款之中個人比較愛蜂蜜橙皮，果香與甜味都很討喜，價格看起來雖不低但其實分量很實在，第一次來的朋友可以考慮先從外帶麵包下手。拾穗麵包和餐點味道都不錯，正餐價格有比預期高一點，加上環境的部分就看每個人接受度不同了，對我個人最大的問題其實是距離，超出平常的活動範圍一些，下次也許可以安排在象山健走行程後，接著來吃個用心的早午餐，應該也是個還不錯的假日晨間方案。拾穗Bakery & Kitchen02-2720-1356台北市信義區莊敬路391巷5號 繼續閱讀

透過壹周刊的介紹，知道了拾穗這間結合麵包跟餐點的小店，似乎有些很不錯的菜色。看了地址，似乎離捷運101站是步行可達的距離，就找了機會跟朋友來吃。沒想到一試成主顧，接連來了3次。 店內不大，生意很好，記得一定要訂位。 菜色選擇性算多。價格以歐式餐點來說算是平實。 番茄蔬菜湯$100（裡面有番茄，蘿蔔，洋蔥類的蔬菜，上面還淋了一匙的青醬，讓整體的味道更豐富，好喝，推！） 低溫烹調鮮嫩雞腿三明治$250（店家是bakery，用的麵包品質當然很好。低溫烹調處理的雞腿果然滑嫩無比。配料是秋葵跟玉米筍，非常特殊的組合，讓口感軟中帶些脆口。這配料似乎每次會不同。我第三次來又點了這道，配料記得是節瓜跟炒軟的洋蔥。另外還有一小盅的番茄佐巴薩米克醋，清爽可口。總而言之，不管是麵包主料以及配料，整體的契合度，以及價格，是我吃過最棒的三明治，特推！）炭烤蘆筍溫泉蛋$180（蘆筍香脆，蛋香滑，搭配鹹香的洋蔥芥末醬跟起司，好吃，接近大推！） 低溫烹調粉嫩黑豬梅花肉三明治$280（梅花肉也是非常的軟嫩。用的是Ciabatta喬巴達麵包，水準也是極佳，搭配紅酒芥末籽醬，以及配料秋葵跟玉米筍，也是美味無比，大推！）另一次是來吃午餐 香煎低溫烹鮮嫩雞胸午間套餐$230（雞胸肉處理的也很好，不柴而且香。沙拉的部分用了巴薩米克醋，很清爽。另外還附湯記得是菠菜濃湯，也香濃可口，推！） 小蔬菜燉鍋套餐$210（番茄口味的蔬菜燉鍋，裡面有玉米筍，秋葵，紅蘿蔔類的蔬菜，味道很不錯。搭配Ciabatta喬巴達麵包，沾著吃，感覺對身體沒什麼負擔。推！） 沙朗牛排$580（牛排也是低溫烹調的，份量極為大方，熟度拿捏的非常好, 不會血水四溢，口感柔軟，跟玫瑰鹽一起吃非常美味。配菜是煎過的節瓜，秋葵，玉米筍，蘆筍，另外還附烤過的大蒜，都好吃到不行。這也是我吃過最棒的中價位牛排，不管是牛排或配菜我都喜歡，特推！）拾穗是我近期吃過餐點最合口味的店之一。很喜歡他們用真空低溫烹調處理的肉類料理，尤其是沙朗牛排。他們的三明治也深得我心，麵包跟主料和配料都堪稱一流，尤其是低溫烹調鮮嫩雞腿三明治實在是令人回味，是我吃三明治的首選店家。價位以歐式料理來說堪稱親民，每次平均的消費都不超過$500/人。以這種水準的菜色，在台北來說個人覺得極為超值。以後絕對會持續再訪！拾穗台北市信義區莊敬路391巷5號02-2720-135608:00~20:00 繼續閱讀