彭家園

營業中

休息中

拍攝相機：Samsung NX Mini 個人評價：會再來 久沒來吃這間店，外觀有點調整，以前是很老式還會拉窗簾讓你看不到裡面的店面，現在也改成用透明玻璃與毛玻璃的組合，在『讓人知道這是間餐廳』以及客人隱私中取得 了點平衡。 談到彭家園，老饕朋友都會說吃粵菜的好選項。➘彭家園│菜單菜單種類很多，不過大家似乎都選合菜組合。原則上這也都包含了所有這間店的菜色➘彭家園│小菜: 小魚花生與泡菜泡菜是台灣口味，小魚花生則味道相當好，吃了幾口就一直吃一直吃。➘彭家園│鹽酥中蝦想要炸到整尾蝦子連殼都可以吃，非得這種外面餐廳的大油鍋才行，油也瀝的好，香酥可口➘彭家園│脆皮酥雞  雞肉軟嫩，不過雞胸部份還是稍柴些，皮被炸到幾乎可以透光，薄脆可口。不過如果沒能搭配皮一起吃，就相對比較不對味了➘彭家園│京都排骨這是道無錫菜。出現在廣東館子裡總有點特別，『京都』不是日本的京都，而是指南京。總之有點類似糖醋排骨➘彭家園│芋泥酥鴨鴨肉上裹芋泥，然後炸過 這裡的招牌菜之一。不過根據我的經驗，喜歡與不太愛這道菜一半一半 我個人是喜歡那一邊的➘彭家園│瓊山豆腐這不是豆腐，而是蒸蛋，上面再加上用干貝調製的醬。 我個人

個人評價：會再來這間店其實不在我可能一年都吃不完的foodlist 裡，感謝友人揪團，可以讓我得知美味這間店是老式作風，比如說窗子是有放窗簾的。這種作法與現在喜歡把客人當展示品頗不相同。●小菜 泡菜與花生米我還是蠻喜歡中式餐廳這個習慣這樣在點菜時，就有點開胃小菜可以吃，不會一進門先餓著肚子等第一道菜●芥蘭牛肉肉不錯，炒起來味道也還好到港式餐廳吃飯就怕味道太重這間沒這問題●脆皮雞皮脆肉嫩最近常吃這一道菜這裡的應該是相當好的一道肉不會柴就贏一大半了●芋泥香酥鴨芋泥很棒，不過因為芋泥味道比較好，鴨肉就變成襯托的配角●蒜子田雞煲田雞肉還好，但調味與蒜子特別。還蠻好吃的菜●瓊山豆腐聽到它的名字直覺就想它不是廣州菜果然，它其實是海南菜，看起來其實很像.......芒果奶酪這道菜實際上也不是豆腐，是蛋白製成，但吃起來像雞蛋豆腐的口感很特別的菜色●清炒菠菜炒的技巧不錯。這年頭在館子裡吃青菜，只要不要碰到大地雷或是隨便賣你個炒高麗菜480一盤，就實屬萬幸●鳳凰三絲魷魚絲，雞絲，花枝絲組合而成，配上銀芽炒過，底下鋪蛋酥..友人均表示口感很棒不過因為銀芽是我兩大『絕對不吃』禁忌之一，只好pass..●炸銀絲

開業數十年的美味港式粵菜老店「彭家園」~ 一如一般餐館兒，入桌前，桌上都會先放上茶品、以及幾道小菜~ 到訪之前上網google了一下，發現有網友説這些不請自來的小菜“概不退還”~~~抱著忐忑的心情道出我們不要小菜的結果... 是可以退回的啦！！！（就算不要地臉拍了照，也是可以退回喔~~~ XD）精心研究了一下菜單，最後我們選擇了“不用花大錢也可以吃撐肚皮”的「四人套餐」~外加一份店家推薦的「炸銀絲捲」~ 鹽酥中蝦 第一道菜色就讓人驚喜！炸得酥脆的蝦子連殼一起入口就ok了~（很適合懶得剝蝦的人吃~ XD）而且份量之多可以一路吃到整頓飯結束還有剩~ 可怕的是還保有一定的酥脆！！！超級好吃的~~~ 我很喜歡。 京都排骨 炸過的小排骨，加入醬汁翻炒~~~同事們直誇好吃，評價一面倒！（我個人是還好，因為我不是很喜歡番茄醬的味道~~~ XD） 瓊山豆腐 這一道名為豆腐的菜兒，吃起來整個就是蒸蛋的fu~~~（據說... 真的是用“蛋清”非豆腐做的蒸蛋 XD）嚴格來說..... 沒有什麼特別的亮點~ 不過同事s都很喜歡就是！XD 芋泥酥鴨 網路上很多人推薦的人氣菜色！盛盤的模樣真的