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捷運北門站出口3, 步行約8分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0225556680
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
10:00 - 18:00
星期一至二
全日休息
星期三至日
10:00 - 18:00
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
朋友聚會
招牌菜
招牌咖哩 猻猻好套餐 焦糖布丁 檸檬磅蛋糕
食記 (6)
一間老屋,能被這樣好好用心的對待,是對它最大的溫柔。這次的幻猻家珈琲經驗,印象最深刻的即是它靜謐與沉穩的氣質。近幾年滿滿的咖啡廳開進了大稻埕,幻猻家珈琲,大概是大稻埕最多人推薦的咖啡廳之一,也是我大稻埕落落長的餐廳口袋名單中的第一順位。假日特地來訪,中午時段果真是很容易滿座,不開放訂位,建議大家自行提早來卡位。在門口,你是絕對無法感覺到幻猻家珈琲的樣貌。一進門,發現它只有單面採光,又將牆壁都刷成了深綠色這,昏暗到不行的室內光線,實在跟想像中的咖啡廳很不一樣。到底有多暗呢?可以說,即便拿了單眼你都很難拍好它,你只能獲得一張張iso破表雜訊滿分的照片。這讓我深深覺得,店主絕對是個很有個性的人。這樣的昏暗,卻也構築出了幻猻家珈琲的特殊氛圍。每個物件,看起來都特別有故事。一樓的座位不多,有靠窗的一排與靠著吧台的一排。木造的老件令人十分喜歡,櫃子上的窗還是舊房子才有的那種花玻璃。吧台後方貼了綠色的磁磚,又將整個視覺跳了出來。一間老屋,能被這樣好好用心的對待,是對它最大的溫柔。其實真的很想仔細的欣賞這些店主精心設計的巧思與各種收藏小物,但因為人實在太多,空間也擁擠,於是杵在一旁的我,就顯得非常不合時宜了。 上樓吧!老屋的樓梯總是這麼窄,這麼陡。     幻猻家珈琲二樓二樓依然只有單面採光,牆壁終於不是深綠色但是變成深藍色XD。靠窗的那幾個座位想必是特別熱門的。而這桌長桌原本坐了一組五人的客人,他們聊天聊的非常盡興,音量一直破表。店員在跟我介紹菜單時我都快聽不見了。店員三番五次的過去輕聲提醒,請他們降低音量。對於店員的舉動我很是感動。因為他們不怕得罪到少數客人,而是以更多數的客人舒適度為考量,我覺得很棒!雖然說幻猻家珈琲的氛圍很放鬆,但如果嘈雜得跟菜市場一樣,整個優雅的氣氛就被破壞殆盡了不是嗎?我給店員比個讚!一個好的用餐環境是主客一起營造出來的,如果想要大吵大鬧的話,去桌遊店吧!XD書架後面則有一個四人的小沙發座位,更是暗到我覺得可以睡一覺。雖然非常有氣氛,但桌子與椅子同高,用餐起來十分不便,最後我們換到了窗邊的小沙發座位,感謝服務生。    菜單招牌咖哩飯 $280 /麵包 $300近兩年台北也吹起了咖哩飯風潮,日式的、台式的或其他南洋的,咖哩飯是一種簡便卻能夠有千變萬化姿態的餐點,也很能夠展現一個店主的風格。而咖啡廳也漸漸的非常喜歡賣咖哩飯,我想,大概因為咖哩飯式是一種前置作業做好以後,可以快速上菜又不用大廚房的餐點吧。(這樣誠實好嗎)翻找以前的網誌,現在已經沒有大家都會點的猻猻好套餐,單點咖哩飯是$280或是$300,看你想要的是飯或是麵包。麵包的份量真的不小,外表很脆,中心孔洞較大帶點韌勁的麵包,嚐起來則沒什麼味道,口感上我沒有非常喜歡。 咖哩的聽說是店家每天自己炒咖哩餅、煮成咖哩醬,網路似乎是一面倒的好評。我自己是,覺得不合胃口。肉塊、紅蘿蔔和馬鈴薯都軟嫩入味,它咖哩的香氣的確出色,有很重的香料味,層次頗為豐富,比較不是常見的帶甜或果香的咖哩風味,而是蒜味比較重的。但重點其實是,它的尾韻非常苦。我似乎沒有看到其他人有這種說法,不曉得是當天特別奇怪還是怎麼的。總之我不懂這個苦味的來源與必要性,它是一種會留在口腔與喉頭的苦度,不太舒服,讓人沒有辦法很想一路吃下去。半熟溫泉蛋還蠻討喜的衣索比亞 烏拉嘎 水仙 $220雖店員介紹他們手沖是點滴法,但喝起來不太像,我沒有誤會的話應該是KONO的沖法吧?通常會是有更厚實的風味與醇度,但這杯咖啡是香氣非常出色,body跟水一樣。但我其實覺得很好喝。老師說,『咖啡,喝自己喜歡的就好。』我常常記得這句話。其實所有的美食都是,人生也是。什麼事情要去考究規則,講道理,沒有那個必要。喜歡就喜歡,不喜歡就不喜歡了。就像我喜歡這咖啡、不喜歡那個咖哩飯。美食沒有這麼累人。 冰釀珈琲 $180朋友點的冰釀咖啡,我也沒有很喜歡,本來就沒有很喜歡太酸的咖啡說實在,幻猻家珈琲我喜歡它的氣氛、服務,勝過它的餐點。我依然可以理解它為什麼會有這麼高的評價,其實一間店給人的感覺是五感的總和,有時候說不上來是什麼特殊原因,但它的確營造了一個令人喜歡的氛圍,溫馨中有著自己的調性,我會推薦給大家來坐坐喝咖啡,看書或是發呆,吃正餐的話大稻埕還有更多其他的選擇。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
尚未完成姊妹滔的午茶懶人包之前~我跟小語已經開發了許多超好吃又好拍的咖啡店芝山站 乾燥花唯美咖啡#伍伍零-咖啡與餐#水果盛宴鬆餅#墨西哥辣雞起司帕尼尼除此之外~今天約好一起穿著新買的姊妹裝才是真正約會的理由之一XDD最近幾個月大家瘋狂ig美食從蛋糕、冰品、手搖飲延燒到布丁上頭臉書上最受歡迎的美食除了火鍋與和牛外~咖哩莫名的吹起一陣狂潮幻猻家珈琲 Pallas Café 結合好拍的老宅風與近日最流行的美食 #咖哩飯 #布丁 #早午餐成為附近最火紅的餐廳之一(不能訂位、不保留餐點、不限時、只有營業四天)門口有兩個相當復古的座椅~可以發呆、也可以比較大聲地聊天店內用餐的顧客素質挺好的~沒有人大聲喧嘩一點日式的遮廉~向左推開的木門一股濃郁的咖哩香瀰漫著整個幻猻家珈琲 Pallas Café 空間(很香卻不膩、很神奇)少見咖啡店美食卻相當優秀的地方專心做一件事情~就是煮咖哩搭配水波蛋玻璃透出自然的光線、店裡的色調與微微昏黃的採光這裏充滿著濃郁的文青氣息一樓的座位區很適合獨自前來~大多數的人都有單身不願意一個人用餐這裡恰好的很適合single餐點都是現點現做、等待的時間很適合聊天拍照~專心的享受寧靜與舒適的氛圍因為聊的太愉快忘記拍拍menu~依稀記得有個套餐簡直是完美咖喱飯X布丁X美式咖啡380美式咖啡價格為120~更換飲品可以折抵120(相當誠意)咖喱飯的主食可以更換成麵包一般而言babe會吃咖哩“飯”店員很親切~專業度也很棒~立刻推薦我咖哩麵包店內的麵包超級優秀~一共有三片~巴掌大小份量十足麵包體共有兩種口感!一款有點像是布里歐(奶香迷人又柔軟~外層有一點糖顆粒、搭配鹹味咖哩相當對味)另一款比較法式麵包的切片也很厲害~口感讓人單吃就上癮咖哩不是甜甜的日式咖哩~鹹香中被水波蛋中和風味水波蛋煮得療癒十足、蛋黃液濃郁無腥味咖哩中的肉塊大塊而有誠意、吃來肉質不柴babe的位置是店內最小宇宙的空間雖然沒有自然光線~透過古典的檯燈反而更加隱密與浪漫搭配桌巾的擺設與器皿的挑選燭光晚餐的小確幸補一下二樓的超美環境~有別於一樓的文青感二樓的牆面色系搭配燈飾與採光~透出法式的優雅別以為這裡只有咖啡飲品~饕客可是會來這裡品酒喔精心的擺設每一個角落沒有時間限制~用餐非常從容而享受套餐中的布丁與升級的卡布奇諾讓babe相當期待隨意擺放在任何地方都是加分布丁的焦糖苦甜味搭配綿密充滿蛋香的布丁體果然好吃~值得單點甚至比起蛋糕更具吸引力餐後當作甜點無負擔甚至口齒留香卡布奇諾的水準也令人印象深刻剛好的濃縮與鮮奶奶泡比例搭配布丁可稱是絕配大大滿意的新發現名不虛傳的好吃布丁與咖哩咖喱飯跟麵包同等優秀超完美套餐:咖喱飯X布丁X咖啡 繼續閱讀
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自從高中畢業後有好一段時間都沒來過迪化街但這幾次跟朋友約在這個區域的咖啡館聚會,感想都頗滿意私以為這裡的文創做得比華山或是松菸更對我的味XD這天一走到幻猻家珈琲,大如豪雨的午後雷陣雨便立刻傾盆而下令人感謝時機點的好運氣,沒有被淋成落湯雞真的是萬幸!幻猻家珈琲的外表不起眼,建築物跟台北老街區很常見的等待都更的舊建築實屬同類但那圓潤字體的招牌跟淺黃的燈光讓整個氛圍頓時復古了起來連龜裂的地面與牆壁都多了幾縷風情寫作珈琲感覺就是走日系路線小小的鑄鐵招牌宣告著這裡有間可愛的咖啡館等著大家洋風精緻的牌子與這顯著滄桑的街區,反倒相輔出值得玩味的構圖碧綠色的門簾跟稍微脆弱的木拉門兩者皆是充滿著日式風情的家具復古的造型搭上迪化街大稻埕一帶的老屋不同文化的風味在這裡自然地協調(門簾上畫著咖啡香的繚繞超可愛!)因為這裡沒有時間限制,所以相對地也不接受訂位我們在門前等了將近半小時,終於進入了室內空間(這裡的排隊是不會打電話通知的,一定要人親自在門口等待才行喔)一樓進門後有著長條的吧檯區與靠窗邊的高腳椅區域獨自前來也可以好好享受一個人獨處的時間吧檯主要是飲料與甜點的製作區域背後的櫥櫃有著濃厚的復古樸實感跟日本的喫茶店有著相似的氣氛一樓旁的書架上除了有不少可以自由閱覽的圖書之外還有一些藝文活動的期刊可以拿取甚至也有應該是獨立出版的書籍提供販售特別喜歡這個書架的錯落有致,搭配沒有精雕細琢的木板,反而有種不造作手作的溫度通往二樓的樓梯垂直而陡峭偏窄一次只能一人通行為佳(店家非常好心有溫柔提醒樓梯很陡)一旁磁磚在一片白色中點綴了幾塊小花磚,讓畫面多了色彩不單調上樓後印入眼簾的即是這一小區塊天地植栽與光影塑造了一個很寧靜遺世獨立的空間每一盆植物都洋溢著鮮綠色,可以看得出是受到滿滿的愛與細心澆灌長大的二樓一樣有個小書櫃放著各種類的滿滿藏書是個文藝青年一定會超愛的小天地我自己是格外喜歡被植物包圍的空間有種安逸與世外桃源的感覺讓人可以好好放鬆身心靈享受美食一盞盞復古造型的檯燈各自在自己的位置閃耀著為室內空間增添了幾許微光與溫暖很幸運地剛好入座了來之前網路分享中最喜歡的位置很喜歡靠著窗邊有自然光灑落的感覺被書香與植栽環繞的環境真的非常舒適有著很平和的寧靜與靜謐,讓人從喘不過氣的工作中獲得解放二樓的最底部靠廚房區域四人座的位子好適合姊妹淘聚會不同設計的椅子卻很自然地融為一景第一頁是滿滿的單品咖啡下次很想點冰釀珈琲好好品嘗耗時足足4天才能完成的傑作詢問過店員這裡的每一款單品咖啡豆都是自家烘焙如果特別喜愛單品的客人在這裡應該是可以獲得很多新體驗的超喜歡菜單本的黑白配色簡潔感搭配小巧的插圖,非常日系簡約風除了咖啡跟甜點外,這裡也有提供一些鹹食作為正餐品味招牌咖哩飯 NTD280看到溫泉蛋就無法克制地點了咖哩飯XD這裡的咖哩飯口味走日系風格,調味溫和不會過分辛辣但仍是可以品嘗到滿滿香料香氣很有日本家庭料理的感覺咖哩配料給的頗豐盛,包含馬鈴薯、胡蘿蔔跟豬肉塊都是最適合咖哩的食材!再淋上些許的奶油更提升了不少誘人香氣最棒的是幻猻家珈琲的咖哩飯甚至有福神漬!實在令人驚喜又感動完全可以吃的出料理人對食物的用心與誠意滑嫩的紅心溫泉蛋的蛋黃色澤與口感太犯規唯一稍嫌遺憾的就是飯粒偏濕,不是粒粒分明的口感因此如果沒有與咖哩醬一同食用的話,吃起來就蠻平凡無奇的好喜歡這個日系雜貨風格的小筷著!幻猻家珈琲的食器都很特別且用心搭配是會令人想買的生火程度XDK Set NTD360朋友點的K Set是由K的早晨搭配深焙卡布的套餐咖啡的種類是店員們本身覺得很適合主食的種類(像是咖哩飯則是與淺焙美式搭配)整個套餐主食包含了湯種吐司、炒蛋、義式火腿、冰釀凍跟優格湯種吐司光看就超級柔軟!搭配奶油整個是天作之合炒蛋我偷吃了幾口,非常柔嫩入口即化火腿是風乾臘腸片,有原味跟辣味兩種據朋友的說法辣味大概只有微辣,怕辣的人不用太擔心優格感覺應該是自家製完全無加糖非常健康XD搭配蜂蜜、莓果乾與堅果讓優格好入口很多也增加口感的層次冰釀咖啡凍實在是一定要大推!!!用的是貨真價實經歷冰釀跟冰滴過程的咖啡這天使用的豆子是來自衣索比亞的耶加雪夫查爾巴(有時也會是西達摩豆子冰釀的咖啡製成)小小一口就有滿滿的濃郁咖啡香氣清爽的柑橘香味跟一般外面用即溶咖啡座出來的咖啡凍等級是天壤之別阿強力大推這個小小晶瑩剔透的咖啡凍!!(不知是否有機會成為單品販售XD)深焙卡布用了很可愛的和風杯子盛裝感覺很像是喝抹茶,但卻是西式的濃醇咖啡這種文化融合的感覺很有趣珈琲拿鐵(HOT) NTD150我則是單點了熱拿鐵,採用的是中焙的豆子幻猻家珈琲的奶泡完全是藝術!甚至可說是魔術第一次遇到如此綿密細緻,完全不會嚐到空氣空洞感的奶泡而且奶泡的存在非常持久,即使上桌已過幾十分鐘仍然厚實不消泡,喝到最後一口都還是有著咖啡與牛奶交織的層次味道很喜歡陶瓷杯子側面隨興的線條筆畫不是那麼的完美筆直,卻更有種詩意的自由杯墊用的是細膩刺繡編織的布墊很有手作溫度的北歐童話風格先來張甜點們的美照透過精巧的擺盤與杯碗的使用讓眼睛先品嘗了第一次的美食桃吧!黑天使 NTD150名字超級生動可愛的甜點,讓我跟朋友看菜單時就立刻注意到它店員很好心地細心解釋了蛋糕是由3種不同的巧克力製作,且不含奶油淋醬則是桃子酒口味的沙巴雍,並點綴了夢幻的藍芙蓉花雖然店員說這是天使蛋糕,但實際口感我個人覺得其實偏紮實,對我來說反而更像是古典巧克力蛋糕的感覺我想這也許跟食譜的巧克力比例有關係吧蛋糕體本身比較乾一些,因此建議與淋醬跟藍莓一同享用桃子酒沙巴雍醬可以品嘗到淡雅的桃子香氣口味偏甜,剛好與濃厚的巧克力味做一個中和是第一次吃到的美味味道!讓味蕾有了嶄新的體驗(好吃到我想喝那瓶酒了XD)今日小甜點-檸檬磅蛋糕 +NTD70今日主餐加價的小甜點是經典款的檸檬磅蛋糕一人份的大小當飯後甜點恰恰好雖然磅蛋糕普遍都有著偏乾的口感,但我覺得這款已經是磅蛋糕裡蠻濕潤的了蛋糕體本身就有著清爽的檸檬清香,撒上的檸檬皮屑更加深了芬香可愛的糖粉圖案非常少女感搭上厚厚的白色糖霜,酸甜的滋味真的令人吃一次就著迷!因為迪化街附近的店家幾乎都是佛系經營學幻猻家也不例外地早早在晚上6點就結束營業(不過現場過了6點還是有不少客人,6點大概是不再接新客的時間點吧)離去前再次欣賞了悠然自得製作甜點的過程可惜這次還沒吃到鎮店之寶的焦糖布丁看人人桌上有一塊,徹底感受到它的高人氣跟朋友約定了下次再來一定要點它來嚐嚐很感動的是即使沒有收取服務費,這裡的服務態度仍遠比我去過許多家收了10%的還要好上許多!除了很詳細的菜單介紹跟解釋,也會一直巡視收碗盤跟加水可以很真切地感受到每一位店員的真心誠意實在是服務太貼心讓人好感度一直加分啊!!(所以決定下次要回來吃布丁XDD)最後附上簡單的用餐資訊:用餐日期:2018/09/01花費: TWD500(拿鐵&招牌咖哩飯+今日小甜點各1)幻猻家珈琲 Pallas Caféhttps://www.facebook.com/PallasCafe2017/10:00-18:00公休日: 週一、週二可否刷卡:否有無服務費:No有無Wifi: Yes(有免費插座可使用)有無限時: No低消限制:每人一杯飲品或一份甜點/主食地址: 〒103 台北市大同區迪化街一段14巷14號電話: 02-2555-6680 繼續閱讀
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近兩年大稻埕有越來越多讓人流連忘返的咖啡廳,像是靠近寧夏夜市的樓梯好陡與角公園都令我印象深刻。在社會追求快速進步的同時,總有一群對舊時代戀戀不捨的青年努力守著老屋,希望能將台灣早期的文化特色保留下來,而我也對這樣的情懷與老建築特別感興趣^^上週新發現是位於迪化街內的幻猻家咖啡,店家目前沒有接受預約,為了方便拍照與卡個好位置,我早上10點半已經站在幻猻家六十年的老屋門前 💡 北門站3號出口沿著塔城街直走到迪化街,步行7-8分鐘(蛙咖啡對面14巷內)幻猻家自2017年10月1日試營運到現在依舊維持每週營業四天、早上10點至下午6點的模式店員靦腆笑說它們是假試營運真摸索方向中 😀等各方面都步上軌道穩定之後應該會再調整營業時間吧台後方有著極好看的墨綠牆面,木製櫥櫃下方則以亮綠磁磚作裝飾,完全畫龍點睛♥有注意到嗎?碗公竟也成了燈具的一部分XD本來我座位被安排在吧台前,準備要與咖啡師傅相看兩不厭 😆後來聽店員說二樓準備好了我立馬上去勘景 😆 ,上去看兩秒就決定換到二樓去^^二樓空間比一樓寬敞且明亮許多多樣植栽在光合作用下展現旺盛的生命力,綠意也將空間妝點的更為舒適宜人♥因為要用筆電的關係我選了光線最明亮的靠窗座位,座位邊有插座猻猻好套餐$380(招牌咖哩、焦糖布丁(可換蛋糕)、美式咖啡(可補差價換飲品))點餐時店員很耐心為我介紹餐點,在知道我特別愛焦糖布丁後建議我將附餐甜點改為蛋糕,然後另外單點布丁(單點份量較大)。雖然我必須多付單點布丁的錢,但事實證明這決定很正確關於咖哩飯的製作,是店家每天關店後花一個小時炒咖哩餅、第二天開店前再花一小時燉煮成咖哩醬、經低溫烹煮六小時之後才能成為第三天的咖哩飯又因為煮咖哩醬的鍋子小,能夠準備的份量非常有限,因此咖哩飯是限量供應來晚可能吃不到啦咖哩醬加入肉蔻、丁香、肉桂,同時帶有明顯蒜香,吃來濃郁不鹹膩卻也不辛口,是大人小孩都能接受的日式微甜口感 😀紅蘿蔔、馬鈴薯與豬肉塊的比例剛好,燉煮得十分鬆軟 😆將溫泉蛋與咖哩醬一同拌入米飯中,啊~流口水了啦♥隨咖哩飯附的小菜不定期更換,這天是口味酸甜清脆的台式泡菜,好搭我將原本套餐附的美式咖啡改為手沖西塔摩,豆子是幻猻家自己烘焙的很喜歡西塔摩的核果香氣與明亮的果酸口感♥我忘了這是什麼口味的磅蛋糕,質地乾鬆不是我的菜 🙄焦糖布丁$120(搭配飲品$90)套餐裡附的焦糖布丁是圓形,尺寸較小,我推薦大家單點一份比較過癮♥忍不住為閃著迷人光澤的焦糖布丁多拍了幾張照片(吞口水)焦糖醬甜中帶苦、滋味甘美!布丁質地綿柔細緻,濃純天然的蛋奶滋味與香草香氣完美融合,真好吃♥焦糖片吃在嘴裡就像吃糖葫蘆一樣卡滋卡滋的很促咪(哎呀突然好想吃糖葫蘆卡布奇諾$150義式咖啡用的是與外面合作的咖啡豆,也很不錯!不過如果有拉花會更加分XD幻猻家是近期到訪店中頗有記憶點的一間咖啡館除了因為本身就對老宅情有獨鍾之外,咖哩飯與布丁確實令人感覺有新意而店員不時上樓主動加水、關切客人對餐點的滿意度,在互動之中也能感受到真誠與細心當日我唯一給店家的建議是希望也能供應帶辣度的咖哩飯哈哈(純粹私心XD)離開幻猻家後我竟逛起迪化街來,走過一間又一間中藥鋪、乾貨店及各種新興文創商店,最後在妙口吃了碗四神湯與肉包才回家 😀以上,慢走不送👋幻猻家菜單 繼續閱讀
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以前提到大稻埕,我對它的印象還停留在郭雪湖的那幅"南街殷賑"廟口節慶、各式各樣的食品乾貨、中藥材店...五顏六色的招牌遠近林立,迪化街繁華熱鬧的景象躍然紙上現在的迪化街依然熱鬧,走在巷弄間也不斷聞到中藥香、竹子香、食物香...還有咖啡香!越來越多結合大稻埕老文化的特色咖啡館、文創藝品店出現有了新的活力與創意進駐,這裡不再只是充滿南北貨的地域,甚至是個觀光景點了時不時會看到拿著相機的背包客、或是捧著旅遊書的日本遊客但隨著觀光人潮增加,物價也跟著水漲船高談錢俗氣,但走訪一趟迪化街真切感覺到這兒的咖啡廳價位很多都比台北市還高不知道這裡會不會變成下一個墾丁? 名字相當特別又有記憶點的幻猻家珈琲,店名靈感來自四位主理人的想像"兔猻是一種貓科動物,看起來兇猛,個性卻可愛憨傻"(google了兔猻的照片,簡直就是搞笑表情包,不輸哈士奇)或許這裡就是店主理想中的咖啡館,美夢成真的地方在60年的老屋裡,打造出昭和時代的復古氛圍,角落的各種元素也很有歲月的人情味廊道上的洗石子地板、門前的老籐椅、拉門上的鑰匙孔,都讓媽媽驚呼:好像外婆家啊招牌餐點是焦糖布丁以及特製溫泉蛋咖哩飯早上十點就開始供應了,試營運期間營業時間較短,只到晚上六點,而且週一到週三都公休不前不接受訂位,也沒有用餐時間限制我們當天假日十點前來是第一組客人,還可以享受店裡片刻寧靜的時光輕輕柔柔且音量適中的背景音樂也讓人感到很恬靜舒適如果要閱讀的話大概只有窗邊位置較適合,其他座位沒什麼光源、挺昏暗的(這樣更能創造老房子的微幽感?!)▲猻猻好套餐 $380咖哩飯單點是$280,套餐多了焦糖布丁以及美式咖啡雖然這裡走日式風格,但幻猻家的特製咖哩並非日式甜咖哩,而是香料味較重的印度咖哩以蒜頭、洋蔥及紅蔥頭為基底炒香,蒜味濃郁、帶點微微辣度,吃完全身都熱了起來咖哩滑順,搭配一顆恰到好處的溫泉蛋以及福神漬,米飯也煮得粒粒分明,挺好吃的期待了那麼久,這碗咖哩飯沒有讓人失望,但如果真要比較,我更喜歡Provider的咖哩►【台北萬華│PROVIDER DRY GOODS & COFFEE】西門町複合式咖啡廳 美式復古潮流品牌&牛肋條溫泉蛋日式咖哩前一陣子ig上掀起一股布丁熱潮,大概就從幻猻家吹起的吧每天滑開社群媒體就是一張又一張的曬布丁照片,幻猻家扁長方形的布丁又特別顯眼因為套餐附的布丁份量較小,所以是圓形的但其實作為一大碗咖哩飯後的甜點,我覺得這樣的份量是剛剛好的焦糖帶有點微苦香氣,但不嗜甜的我還是喜歡將糖水撥到一邊,單純享受布丁的濃郁蛋香綿密但是扎實的口感我也很喜歡,是個家常但會令人想細細品嚐的布丁▲K的早晨 $180早餐組合是厚片湯種吐司、炒蛋、堅果優格以及冰釀凍精巧的器皿組合實在是太令人喜愛了!拍照的同時媽媽一直催促兼命令:快點!我的麵包要冷掉了!我一個緊張,要對在優格杯上的焦點對到後面的炒蛋冰釀凍是用冰滴咖啡製成的咖啡凍,擠上一小團奶油花,造型像極了山頭覆滿白雪的富士山!味道我也很喜歡,像是聞咖啡渣那股濃郁的苦甜味,我覺得這才是自然的咖啡香氣只是份量真的好迷你,我和媽媽有如珍寶似的一小口一小口分食,也是挺有意境的早晨時光【幻猻家珈琲 Pallas Café】台北市大同區迪化街一段14巷14號(02)2555-6680週四~週日 10:00~18:00 週一~週三 公休無服務費 / 不限時 / 不接受訂位 / 免費wifi ►喜歡我的文字及照片,歡迎加入臉書及IG唷 日嚐旅行 by Sarah 創作者介紹 Sarah 莎拉 日嚐旅行 Journey to Delicacies 繼續閱讀
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