巫雲雲南菜

營業中

休息中

昏暗空間，復古氛圍漫延，就像走入小酒館或深夜食堂場景，整櫃黑膠唱片，閒談用餐間時而穿插搖滾、藍調及各式舊時年代經典老歌。 初訪巫雲，是在有地緣關係友人帶領下認識這隱藏在巷弄間的小店，彷彿私宅化身，擠身在公寓間的餐廳還有個半開放式小臺院子，要不是有人帶路，可能壓根也找不著這地方。 門外慵懶打哈欠的野貓 - 晚餐時段營業至凌晨，來客量也挺隨興，有時正餐時間不見得客滿，反倒是月光高掛時充斥著小酌一杯的學生族群，但若是週未造訪，建議還是先打個電話知會一聲。 消費模式同樣走隨興路線，永遠搞不太清楚店家會出什麼菜，當然也不知道實際價位為何，料理以雲南家常風格為主，依人數先出數道小碟菜，就像一般麵店小菜盤的大小，意猶未盡可再請店家送上其它菜色，第二輪通常會訊問顧客還想試幾盤餐點，以免過量浪費，初訪不免緊張擔心，後來這未知感反倒成為一種期待驚喜，事後再訪數次稍微熟知部份固定菜色，愛不釋口的料理再和店家指定即可，一個人約$300~$400，不會相差太多，有喝酒則另當別論。 某次用餐未訂位，只剩下擺滿雜物鋼琴前的狹長桌位 - 好在背倚著琴倒也舒適 - 涼水及可放骨頭的折紙盒 - 巫雲確實有菜單，就擺在吧台

這間巫雲咖哩之所以會小有名氣應該是因為舒國治吧聽說這間是他的愛店不過撇開舒國治不談這間巫雲咖哩真的很有特色一種復古，居家，傳統民俗風味店的位置不難找只是稍微隱密了一點，具體來說是在汀州路三軍總醫院附近就對了招牌也不顯眼蠻適合朋友小聚餐，有一種居家的感覺配上黑膠唱片，民俗風老闆老五MENU其實這邊沒有menu，雖然唱片上有寫菜單這邊都是老闆配菜，一個人大概200~250附近，都是固定的至於菜色部分就是可遇不可求囉餐點部分兩人份，5道菜雲南咖喱雞這個應該算是這邊的招牌菜了，幾乎次來都會有這道醬汁為紅色，帶點薑味，與辣很不同的是除了雞肉之外，還用了雞腱，而且非常的軟爛吃起來比雞肉還要特別，軟嫩又帶點嚼勁，你會懷疑自己真的是在吃雞腱嗎不過真的有點辣，非常下飯就是了雲南大薄片應該算是經典的雲泰料理了，絆了一點蒜頭，辣椒，香菜，清爽微辣，很開胃皮蛋豆腐非常特別的皮蛋豆腐，將皮蛋和豆腐一起打碎，一開始看以為是鹹豆漿那一類的東西這個幾乎是泥狀皮蛋豆腐，應該有拌入一點油提味，加一點辣椒，香菜不過很令人意外的是，皮蛋的味道並不重，不敢吃皮蛋的輕鬆接受口感上綿軟滑綿密，冰鎮清涼，也很下飯雖然賣向有點差，不過

剛到台北讀書時，因為是學生嘛，課餘最喜歡做的是就是找些美食約朋友來大吃大喝，因此這家巫雲其實早在兩三年前，我就享受過它的美味了。但因為J沒吃過，所以這次趁著朋友來台北玩，乾脆再來重溫一下吧～巫雲位於台電大樓捷運站旁的巷弄內，附近著名的地標就是河岸留言，所以晚上要去聽Live Band的話，也可以先來吃個巫雲，然後走過去呀～頗近的！它打著是雲南家常菜，裡面還有老唱片、爵士古典樂陪著大家吃飯。沒有華麗的外表，巫雲在它的建物上就反映了它的個性，想要獨特，你就進來吧。甚至是隨性，根本也就是這家店給我的一概想法。不過建議要去巫雲吃飯的話，不管是平日還是假日，都還是先打個電話訂位吧，一家個性的餐廳也有著個性的店員，畢竟沒有限制用餐時間，客滿時，店員也無法說大概什麼時候可以進去用餐，只能在外等候或是離去囉~戶外的位置，在春、秋兩季真是相當適合的，現在夏天，真是太熱了呀～而室內大概可以容納20人左右，用餐前，大家可以逛逛整家店，會發現巫雲其實有蠻多有趣的東西，像它的LP唱盤就超級多的，老闆到底是蒐藏了多少年呀～感覺就是陳列了很多有年代記憶的物品，快來一起穿越時空吧～這是巫雲的水瓶，對！你沒看錯，他就是