星期六晚上,途經大墩路,發現食肆外有大約有十數人等位,記憶所及,這個街口應該只有好小子擔仔麵比較人多,不過當天晚飯已定,又不想排隊等候,停下腳先拍照改天再試。網上找尋一下,Goolge食評為滿分的5.0而評論多達二千多條。剛好今日有空,又三連假過後,避開人潮,就打着好奇心過去試一試,一探究竟。到達時間剛好開店,在店面拿了菜單進店,看一下菜單,還不算貴。店內大約十來個座位,賣點為一麵三食,湯跟麵餸分上,先飲湯,再吃乾麵,再把湯倒入,再吃湯麵。為川麵加上新意,綽頭打卡賣點十足!花椒麻醬辣肥牛拌麵:湯算清甜,麵亦煙靭彈牙,乾麵有點類似日本沾麵的感覺。但肥牛一般而份量偏少,麻辣可以,但蛋已熟透!其實麵質加不加湯,分別不大,湯麵不算爽口,隨餐送冰條!…查看更多












