1
0
0
電話號碼
02-2658-7068
營業時間
11:00–22:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
電話訂位 詳細介紹
服務費
食記 (1)
之前在大直嚐過一次的川師傅功夫麵舖,現在內科的人也吃得到囉!就是原本內湖集客旁義大利麵的位置一吃就被圈粉的一家人看到家門外就開了一間,二話不說就衝過來吃一波,連小波都還記得第一次吃的美味川師傅功夫麵舖-內湖店以紅黑色系的裝潢搭配綠意造景帶點中國風的感覺,低調中又讓人很難忽視店內主打麻辣跟老火清燉湯頭,不管大人或小孩都適合來用餐,目前川師傅內湖店下午有休息時間喔!店內基本上以四人座為主,一格格區分開來就像小包廂一樣,蠻有隱私感的靠窗這邊望出去就是綠意植栽,讓人有種在森林裡用餐的錯覺,整體氣氛很悠然自在米塔集團新推出的川味品牌-川師傅 功夫麵舖主打兩種湯頭,麻辣湯頭跟老火清燉湯頭再搭配一碗手工功夫麵跟爽口小菜,一人一份吃起來真的超級滿足的我自己本身就是米塔集團的粉絲,早就下載了OCARD集點APP,加入米塔會員只要到任何有OCARD的餐廳消費都能累積點數,轉換成OCOIN還能折抵消費米塔集團也大方,每個月都會發送它們集團旗下的餐飲品牌折價券供會員使用像我今天用的就是點一份麻辣三寶湯+功夫麵送麻辣鴨血豆腐湯+功夫麵,是不是超級划算的川師傅老油條 48元這油條只要吃過的人都會愛上,跟麻辣鍋的油條很像,但吃起來沒有油膩的感覺炸到酥脆的老油條卡滋卡滋的非常酥脆, 泡進湯裡頭吸飽湯汁,咬下還有小爆漿的口感,非常涮嘴米寶他們都單吃油條,簡直把它當成餅乾來吃了,哈哈沒吃過麻辣皮蛋 78元這名字也取的太可愛了,我還真的沒有吃過麻辣皮蛋啦~ (鄉下俗嗎我?)皮蛋淋上特製辣油,滑嫩Q彈的蛋皮包覆著香辣帶勁的辣油,這滋味絕妙~皮蛋蛋黃原有的黏滑感,配上一點辣粉變得好帶勁,這個真的好吃耶手工米血糕 68元米血我也好推,紮實帶著短嫩的米血跟清脆的薑絲相互搭配,單吃就很不錯沾上特製醬料多了一層鹹香口感,微微的辣度也超開胃的麻辣三寶湯+功夫麵 358元麻辣三寶系列真的非常值得點,一次可以吃到牛筋、牛腱、牛肚,是非常豪華的一碗麻辣湯而且嗜辣的人絕對要點川師傅的麻辣系列,遠赴四川學藝,湯頭的麻香程度跟麻辣鍋沒兩樣每份套餐都配上一碗功夫麵跟小菜,吃不夠的話還能+68元加點一份銷魂功夫麵愛喝湯的人也有福了,每一份套餐都可以免費加湯一次,絕對能讓你飽飽的離開麻辣湯頭真的頗辣,喝起來不是死辣的那種,麻香跟辣的尾韻一層層的展現出來,還蠻涮嘴的QQ的牛肚裹上辣湯的外衣,咀嚼起來很彈牙,不是軟爛的那種喔牛筋很有嚼勁,不輸專門的牛肉麵店喔牛腱是我們的最愛,口感紮實又帶著牛肉的香氣把油條泡入辣湯中吸飽湯汁,就是這一味~像在吃麻辣鍋一樣,縮小版的麻辣鍋隨時在川師傅上映除了牛三寶外,裡面還附上油條跟豆包,吸飽湯汁的豆包帶著辣勁功夫麵是小波的最愛,自製的手工麵條很Q,拌上了自製的功夫辣油,撒上蔥花、溏心蛋,超大份量不怕你吃如果帶小朋友來功夫麵也可以做成不辣的喔,為了小波就點不辣的,他一個人可以吃掉一碗耶老火牛肉湯+功夫麵 228元不吃辣的朋友就點老火系列吧,用老母雞熬煮出來的清甜湯頭,順口不油膩放了牛肉、豆皮下去增添風味,滿滿的精華都在湯頭裡,小朋友們也能健康的吃一餐輕涮的牛肉依然保有嫩度,這一碗我可以全部喝完,真的很暖心暖胃啦麻辣鴨血豆腐湯+功夫麵 198元川師傅的麻辣鴨血香辣夠味,不管是鴨血還是豆腐都能嘗到辣勁又不失口感一旁的醃蘿蔔小菜更解了麻辣的後勁,讓你整碗麻辣湯喝完也覺得順口好喝鴨血QQ的像果凍一樣,裡面的孔隙吸滿湯汁,一口咬下還會小爆漿哩豆腐可以吃到一點紮實口感,飽滿的麻辣滋味,比一般麻辣臭豆腐還要好吃第二次吃到川師傅還是覺得很不錯,雖然我沒有特別愛吃辣,但它們家的辣度我還行有小朋友的也不怕找不到東西吃,老火清燉湯頭跟不辣的功夫麵孩子都超愛的現在就開在我家外面,終於又多了一個可以帶孩子晚餐的好地方啦~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)