岩谷新鐵板燒料理 (已結業)

好康了~這一次找到的是在大安站附近的新式鐵板燒料理查了下的評價留言~發現好評居多!就下手買了岩谷新鐵板料理Rock Valley除了台北信義總店之外,另外在台中也有一家分店 店門口走著算是時尚的風格~餐點還滿吸引人的餐點價位由238元(單人套餐)起跳至1280元(雙人套餐)另外也有提供單點服務選擇性還滿多樣化的店內用餐客人滿滿~所以只有補抓到這一張店內照片這一次我們享用的是團購卷特有的雙人套餐原則上就是298套餐選擇三份主餐,(其它沙拉/蒸蛋/青菜/飲料/甜點/湯品)就各2人份份量還滿十足的~我們吃完可是很飽足的離開沙拉哈~剛好有我不喜歡的甜椒立馬挑出請老公吃掉(挑食是不對的行為喔XD)千島醬酸酸甜甜的還滿爽口的冷熱飲就各點上一杯吧熱飲是熱決明子茶冰飲是葡萄冰沙不過冰沙真的好冰!喝到我頭痛了XD還是老公聰明選了熱的決明子茶蒸蛋還滿嫩口的~滑滑嫩嫩的~大人小孩都喜愛只不過上頭那一把胡椒粉沒灑勻可息了點蘑菇濃湯切片的蘑菇給了不少濃湯鹹淡和宜百菇清湯喝起來菇味還滿濃郁湯品一入口就是有一種這是一碗菇菇湯的感覺(這不是廢話嗎XDDD)如果不是喜歡菇類的人~可能會不太喜歡吧檸檬蝦貼心的已經把蝦子的殼全部去掉方便客人直接食用單吃可以吃得到蝦肉的鮮甜味直接現擠上新鮮檸檬汁也很不錯喔岩谷新鐵板料理的白米飯口感很不錯是我們夫妻倆喜愛的軟Q口感所以一人一碗白飯都都吃光光岩谷雞腿排煎得酥脆的雞腿排一向都是我吃鐵板燒的最愛單純不要在額外加醬料只要灑上一些黑胡椒粒與海鹽就可以顯示出美味度雞腿排已經有灑上黑胡椒粒調味~如果吃更重口味的朋友一旁有額外附上的黑胡椒鹽可以使用,不過我們覺得調味已經足夠,不需要額外再沾取了多汁又肉厚的雞腿排!表現的很不錯很下飯一個不小心白飯已經吃掉半碗了特選無骨牛肋條(5分熟) 每一塊牛肉塊中心點都保有鮮嫩的粉紅色一口咬下牛肉的鮮甜充滿口腔一人一份的炒高麗菜這一盤青菜表現的就滿普通的甜點是熱呼呼的麻吉軟Q 而且花生糖粉不死甜連不愛吃這一類甜食的老公都喜愛雖然我們購買團購券的內容比起一般的二套套餐再多一份主餐扣除一份主餐後,其實一人一套的餐點份量也很足夠包含湯品/白米飯/沙拉/蒸蛋/主餐/飲料/甜點/青菜吃起來飽足感十足店內環境也不錯!雖然店內用餐客人不少但是出餐的速度都有掌握到這一次用餐經歷還滿滿意的下次有機會再來品嘗其它的套餐 繼續閱讀

某天突然有了靈感，好想吃「鐵板燒」喔！引號內的食物品項會常常變動馬上尋找網路上評價不錯的鐵板燒，找到了離捷運大安站出口不遠的岩谷新鐵板燒料理隔沒幾天就衝去果腹，外觀黑壓壓的裝潢頗有格調黑、紅座椅與白色用餐桌，和木質裝潢很搭，用餐空間簡單舒服岩谷新鐵板燒料理有不同價格的套餐組合供選擇套餐有主菜、前菜、附餐、甜點、飲品，低消100元，冰飲續杯加價20元兩位師傅認真的在鐵板上料理因為用完餐還有其它事情，就不到吧檯去觀看師傅的帥氣桌邊秀了飲品，熱決明子茶與冬瓜檸檬冰擇一熱決明子茶甘帶微苦，冬瓜檸檬冰沁涼酸甜開胃岩谷沙拉，飽水蔬果沾上甜甜的沙拉醬很快就被我吃光，這下更餓了風味米食，每次吃鐵板燒都是以鐵板料理為主，有時候我白飯甚至沒吃完但這加了芝麻的白飯單吃越嚼越甜，我有吃完喔！主廚湯品，藥膳魚清湯與玉米濃湯擇一藥膳魚清湯的魚漿塊不少，藥膳湯沒有太多藥味，清甜好喝玉米濃湯口口皆吃得到玉米粒，濃稠香甜加點黑胡椒更好喝和風蒸蛋，我很愛吃茶碗蒸，單純的蛋香滑嫩入口即化，美中不足的是有我討厭的香菇季節時蔬，高麗菜和豆芽菜是鐵板燒的常見配菜炒高麗菜脆甜，我的白飯快等不到肉上桌啦！獨享海陸全餐附的法式起士歐姆蛋捲一向對任何蛋料理來者不拒，起司牽絲口感替蛋捲加分不少經典套餐(398元)主菜 菲力牛排、炙燒牛小排、雪花松阪豬、牛肉脆筍豬、法式紅酒鴨胸五選一選了雪花松阪豬，可以沾一旁的海鹽增味嫩中帶彈性的松阪豬經鐵板煎過透著焦香，切成條狀方便入口分量多到足夠兩個人分食，肉多汁不柴，鹹香好吃獨享海陸全餐(498元)主菜 沙朗牛排+澎湖厚燒墨魚、岩谷雞腿排+翡翠檸檬鮮蝦二選一看到蝦子我眼睛都亮起來了，當然選後者的組合雞腿排的外皮極酥脆，雞肉嫩夾帶流瀉而出的雞汁，很推薦喔！翡翠檸檬鮮蝦如預期的紮實彈牙又新鮮，比雞腿排少了油脂更涮嘴甜點是古早味麻糬，只要有去寧夏夜市都會買燒麻糬，指名花生捨棄芝麻這麻糬跟燒麻糬差別在於裡面是冰的，冰鎮的感覺並不會影響Q綿的口感從前菜到甜點都沒有讓我失望，是會想再訪的優質鐵板燒餐廳《呷飽資訊》岩谷新鐵板燒料理地址：台北市大安區信義路三段166巷2號電話：(02)2707-1968時間：11：00-14：30；17：00-22：00 繼續閱讀

發現這間平價的鐵板燒，愛鐵板燒的我們就跑來吃啦～岩谷新鐵板料理是去年底開幕的，以平價套餐式鐵板料理受到好評餐廳位於捷運大安站附近，門面還很新穎以前菜、附餐、主菜、甜點和飲料為一個套餐，就像是夏慕尼的平民版價位也非常平民，最享受的套餐NT$500也可以解決門口有兩張木椅給候位的人歇腿，原本以為這樣平價的鐵板料理應該會大排長龍不過星期五晚上7點到卻意外地還有很多座位（用餐人潮後來才陸續湧入）店內裝潢以大量的木質調和黑色線條為主，一點點工業風中又多了一點溫暖座位數不少，幾張4～8人的長桌和圍繞煎台的搖滾區入座後服務人員特別貼心地說明，椅子下有設計了可以放包包的空間椅面也貼心地設計了符合屁股的形狀～桌面空間還算寬敞，即使菜一直上，也不會一下子就滿到放不下不同價位其實就是主菜的選擇不同，其他的前菜、附餐、甜點和飲料的選擇都是一樣的附餐的季節時蔬、風味米食、和風蒸蛋不是擇一喔！而是全部都有，真的很豐富～另外也有單點和雙人套餐岩谷沙拉餐前沙拉，看起來有點普通，不敢抱太大期待裡面有番茄 、苜蓿芽、豆苗、生菜等，都是常見的沙拉配菜不過最棒的是醬料用的是水果優格醬，而不是最普通（難吃）的美乃滋酸酸的口味十分清爽開胃～左：熱決明子茶　右：冬瓜檸檬冰沙用Ed Hardy的馬克杯裝熱決明子茶，好潮啊～決明子茶就是一般的茶包茶，沒有太大感覺倒是冬瓜檸檬冰沙還不錯，剛喝第一口會覺得味道有點奇妙就是冬瓜的甜+檸檬的酸mix在一起，多喝幾口會發現很清爽順口其實吃鐵板燒我最喜歡做煎台座位，因為可以近距離欣賞師傅們的手藝享受食物從生到熟送到你面前的過程～和風蒸蛋從上菜開始不斷加分！雖然我沒有特別喜歡吃蒸蛋，不過很少平價鐵板燒有這樣完整的套餐這份蒸蛋很清淡，沒有多餘的調味，很適合走養生路線的人～（對於我這種重口味就沒那麼有吸引力了）主廚湯品有兩種可以選，一個是南瓜濃湯，一個是XX清湯我們都選了南瓜濃湯很濃郁的南瓜湯，沒有太多調味，可以感受到南瓜的單純與香醇，好喝！沙朗牛排　NT$298平價鐵板燒中很精緻的擺盤，快媲美某間價格5倍的知名集團鐵板燒了～份量還ok，剖面還可以看得到鮮紅的肉色，賣相挺不錯另外附上一碟醃漬洋蔥作為配菜，酸中帶點甜的醃漬洋蔥可以綜合油膩感，單吃也很涮嘴沙朗牛排以簡單的胡椒調味，肉汁很juicy，肉質很軟嫩，沒有多餘的肉筋表面稍微烤焦越嚼越能嚼出焦香味，以這樣的價位來說cp值很不錯！黑胡椒雞丁　NT$198跟沙朗牛排是一樣的擺盤+配菜煎得金黃的雞肉外皮，同樣以黑胡椒調味每一塊雞皮完整地包裹著雞肉，賣相也是100分！煎得金黃的雞皮很酥脆，一夾起來就會跟肉分離我自己喜歡這樣的雞皮，因為完全不會有任何軟得噁心的雞皮口感雞肉肉質很嫩，而且完全沒有脂肪，跟酥脆的雞皮形成完美的組合比沙朗牛排更得我心～～～風味米食看到菜單想說飯就飯幹嘛取什麼名字，上桌的時候有點小驚喜不只是純粹的白米飯，還有香鬆和芝麻，加分！豐盛的一頓晚餐～這還不是全部喔！偷拍別人的海陸雙拼～看起來好享受！季節時蔬鐵板燒必備的高麗菜！雖然是看似普通的高麗菜，但其實高麗菜也有分炒得好吃或不好吃的對我來說炒得不好吃的高麗菜就是炒得很硬、沒什麼味道的好吃的就是炒得軟透、有一點鹹味的菜汁這盤高麗菜是後者～甜點：古早味麻糬是我喜歡的花生麻糬！一般餐廳的甜點不是布丁就是奶酪等等岩谷則是麻糬，再度加分！有些麻糬會感覺好像放了很久，很難咬斷，有些則是過硬過乾這份麻糬軟嫩Q彈適中，沾著甜度大約4/10的花生粉成為美好的飯後甜點～如果裡面還包了花生粉就更棒了！現在也有推出外送的午間套餐喔！以這樣的價位、菜色內容和口味，岩谷新鐵板料理cp直真的很高！100萬分推薦～用餐時間：2015.4.24美味程度：★★★★★上菜速度：★★★★★服務態度：★★★★★用餐氣氛：★★★★★環境整潔：★★★★★交通便利：★★★★★　捷運大安站3號出口，步行約2分鐘價位合理：★★★★★推薦指數：★★★★★ 繼續閱讀

用餐日期：2015年10月21日今天是使用團購券的消費很久之前看到有部落客寫這間平價鐵板燒好像是去年底才剛開幕的這次剛好看到團購網有在賣團購券所以 ~就買了(雙人套餐$599)今天買的團購券雙人套餐就是岩谷菜單上的298套餐主餐六選三前菜沙拉---------呃~因為真的不愛吃菜就吃了玉米、洋蔥、幾片高麗菜XD湯品-牛肉清湯--------------當天還有南瓜濃湯可選擇不過還是選了牛肉清湯XD湯還蠻好喝的喝起來有點藥膳(?)的感覺雖然肉不是肉塊 但給的也蠻多飲品-冬瓜檸檬冰沙------------------雖然當天天氣很冷但跟友人都選了冰沙XD不過~這邊的熱飲杯子好像是用ED的杯子而且熱飲是可以在回沖的喔蒸蛋-----這蒸蛋算蠻札實的因為像有些外面蒸蛋一挖下去，會覺得很水但這間的不會雖然配料魚板、香菇但越簡單的越好吃~~我蠻愛這間的蒸蛋白飯上面還有灑一些芝麻不單純是白飯而已時蔬當天是空心菜友人覺得空心菜炒的很好吃XD我依舊吃幾口就丟給友人了空心菜有二盤 主餐-沙朗牛排份量蠻多的，覺得很嫩很juicy粉嫩粉嫩的牛肉一入口真的感覺滿滿肉汁其實覺得不用胡椒就好吃吃原味就好主餐-岩谷雞腿排外面有沾點粉再下去煎所以外皮有點脆脆的加上鮮嫩的雞肉而且厚度也很夠這邊的料理我都蠻愛的XD除了份量很多之外也覺得師傅很厲害 !!!主餐-翡翠檸檬鮮蝦這之前看到部落客說蝦很鮮很好吃果然還不錯吃耶而且很貼心的去好殼了因為我真的很懶得剝蝦 XD每次都是貼心友人剝給我吃的~~甜點-麻糬外面的花生粉不會太甜加上QQ的麻糬算是為午餐做了甜美的ENDING餐後心得：午餐這樣吃下來吃的蠻飽的二個人有三份主餐一開始還想說怎麼都沒什麼人很像是包場在吃飯 XDD不過~到了中午時間，人開始變多了下次如果想在吃鐵板燒應該會選擇來這邊吃而且價位也不會太貴 繼續閱讀