3
1
0
電話號碼
+886227494326
特色
家庭聚餐
附加資料
民國48年創立於屏東市,傳承超過一甲子的老味道。台北市滿2000元可外送,請來電洽詢。每周日公休。
營業時間
今日營業
07:00 - 15:00
星期一至五
07:30 - 14:30
16:30 - 20:30
星期六
07:00 - 15:00
星期日
全日休息
付款方式
現金
其他資料
座位
白天營業
晚上營業
家庭聚餐
無障礙設施
外燴服務
停車便利
代客停車
外送服務
室外座位
電話訂位
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (4)
民生社區涼感十足粗麵體的涼麵屏東任家涼麵屏東任家涼麵真的是從屏東北上來開店的台北涼麵店,發跡於屏東的任家涼麵在全台大約有四五家分店,位於民生社區富錦街的這家屏東任家涼麵,可以說是台北唯一家分店,賣涼麵能賣到有這麼多家分店還真的不簡單,它們家的特色是自家製麵的粗體麵條,吃起來滑溜又帶有咬勁,接著就是那以花椒為底的辣醬,又香又醇,算是我吃過的台北涼麵店裡最愛的其中之一。民生社區裡的美食屏東任家涼麵,在富錦街的尾巴,已經近民權大橋,旁邊就是新東街的草埔市場,與同條路上的戴記福建涼麵一頭一尾,可以說是民生社區美食涼麵雙雄,店內用餐的空間還算寬敞,有室內與室外的座位,戶外座位可以在綠蔭遍佈的富錦街上用餐,還蠻舒服的。屏東任家涼麵菜單價格屏東任家涼麵從早上7點營業下午2點半,週日為公休日,可別跑錯時間,主要賣涼麵,分成小碗50元,大碗60元,湯的部份就是味噌、蛋花與貢丸三種組合,價格從20元到45元,除此之外還有熱乾麵,像是四川乾拌麵、魚香肉絲麵與蕃茄蛋麵,下次有機會應該來試試看,剛剛有提到屏東任家涼麵的辣花椒辣醬很特別,所以店內也有販售單罐裝的麻辣紅油,一罐110元。涼麵(大),NT$60元第一口就能很明顯感受到麵條Q勁,走的自家製麵的粗體麵條,咬起來還有冰涼的清爽感,麻醬味是有,但不是那種很重稠的感覺,反而是清爽醋香跟醬油感較為強烈,有小黃瓜跟豆芽菜,口感也是很爽脆,整個很有個性的涼麵,第一口到最後一口都是爽脆兩字,加了花椒的辣醬,有辣度,那個辣辣麻麻的很舒服,不會太嗆香氣十足,但會被酸度給中和。三合一綜合味噌湯,NT$45元到涼麵店用餐點All in one的味噌湯,才能一次喝得爽, 屏東任家涼麵它們家的味噌湯味道上偏清淡一些,味噌的甜味沒那麼重,蛋花是打整顆的,但煮的比較熟一些,滑嫩感還是有,有豆腐跟貢丸,貢丸口感富有彈性還有肉汁。屏東任家涼麵絕對是我近期吃過最清爽的台北涼麵,口感跟味道上也是我吃過最喜歡的前幾名台北涼麵,從第一口就能感受到其自家製麵粗麵的Q彈與清爽感,醬汁的麻醬與醋香搭配的也很恰恰好,最好再補上也是自家製的麻辣紅油,一整個就是得分,有機會真的來試試看我喜歡的涼麵口味。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
交通方式:從內湖or民權東路方向過來轉撫遠街,富錦街535巷口是我家牛排,轉進該巷後10秒即達 屏東任家涼麵創立逾50年,發跡屏東,現在在高雄、台北都有分店台北店位於富錦街上,我常常在這吃完涼麵就去前面喝咖啡,非常順路小時候~大概就國高中時期吧(不是很願意回想)因為父母作生意的關係,我有幾年的時間都在這一帶混XD什麼富錦街、新東街、三民路、延壽街、民生圓環我都超熟還記得以前圓環那裡有戲院、新東街有好吃的東山鴨頭(吃到流鼻血)幾乎每天下課就往民生東路店面跑,等關門了再跟父母一起回家然後也順便交了一個住附近的男友這樣,所以我說有陣子很熟是真的哈哈哈哈哈哈哈陪顧店的那段日子我們常常叫外送,屏東任家涼麵就是其一我以前好喜歡吃它們家的番茄麵,每天吃都不膩啊!但似乎後來就沒賣了?總之,我現在去都是吃涼麵,而且一定要加一碗三合一吃涼麵一定要這樣才是最完美的組合吃飯時間過來很容易沒位置,我都習慣早一點點到而且任家的外送訂單不少,常見老闆與店員忙的不可開交任家涼麵比普通油麵粗一些,顏色也比較白重點是吃起來QQ的,口感特好涼麵大碗55、小碗45,加個20就有好喝的味噌湯拜託都來了就直接加碼到三合一吧,有蛋有貢丸的多幸福我個人覺得小碗沒什麼存在的必要,大碗份量剛剛好兩個人這樣吃下來只要$155就很滿足這幾天天氣都不熱,有陽光也有風,假日中午坐戶外吃麵好愜意撒了蔥花打了蛋的味噌湯就是特別可口,配上兩顆Q彈貢丸剛剛好味噌湯鹹度適中,喝完不覺口乾白裡透黃的蛋還沒有完全熟透,這也太誘惑了吧!!!不知道這貢丸有什麼秘方,吃起來特別有彈性,相當嫩口重頭戲招牌涼麵能夠一賣超過50載肯定有它的魅力!! 我看有的網友說覺得麻醬太多,吃了會膩!我個人倒覺得恰恰相反!其實我超討厭吃麻醬,例如我愛吃紅油抄手但會要求不加麻醬,也從來不吃麻醬麵就是討厭那粘稠糊口的感覺,感覺吃完會滿口麻醬洗不乾淨任家的比例調配剛好,麻醬拌勻了就是添香而不膩口 除了麻醬之外,醬料中還有店家自製的辣椒醬,微麻不嗆怕辣的捧油也能放心吃完,嗜辣的捧油若覺不夠可以自行添加辣椒每張餐桌上都備有辣椒與醋,愛怎麼加怎麼加除了麻醬與辣椒,還看見有蒜泥、花生粉、小黃瓜絲、豆芽因為比例拿捏的好,吃來有著淡淡的甜味與醋勁,整體是相當開胃清爽最後要讚揚的就是麵條啦~~~滑不溜丟Q彈帶勁,每次都得大口吸入嘴裡才滿足因為比例與份量適當,使得每根麵條都能吸附均勻的醬汁 任家涼麵夠味卻清爽,與炎炎夏日超級合拍這涼麵我吃了超過10年,從16歲吃到30歲、從少女變熟女XD對我而言,這不僅是吃好吃而已,也吃一個記憶與美好就以上,慢走不送 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
老K是一個比較怕熱的人所以天氣稍為暖和一下就想吃點涼的所以今天就帶來大家來吃涼麵啦 今天帶大家來的是位於民生社區富錦街(美食街)上的一家涼麵店上網查了一下資料這間店是真的第二代的子女上來開的所以真的是老店了其實這家老K很早以前就有來吃過了不過他之前是開在對面後來就搬到這裏來了自從寫食記之後老K就很想把台北的涼麵都給他吃遍(不過好像吃沒幾家XD)所以這家當然不能放過進攻吧 比起富錦街另一家載記涼麵這家的種類比較不多不過老K這次終於能把午餐壓在一百元了(感動)就是大份涼麵加三合一湯剛好一百XD 桌上還有外帶的餐盒以及販售的辣辣醬(忘了買一瓶) 這幾種就是涼麵調配的醬汁 還有身為主角的涼麵這裏的涼麵比外面常吃到的麵條粗了一些呢 老K的大涼麵來了(55元)一上桌就覺得這涼麵好吃難道這是天生的直覺嗎XD應該說看起來好清爽不油膩才是啦不過老K忘了叫老闆娘加辣了 沒關係桌上有想吃多辣自已來 先加二、三匙來試試 老K發現比較粗的麵因為空隙比較大所以很容易把醬汁就拌均了老K雖然滿愛吃涼麵的但卻不愛加太多的麻醬因為會很膩這裏加的麻醬老K覺得剛剛好配上酸酸甜甜的醬汁還有蒜汁再加點辣椒醬來提味最後順著吸附醬汁的Q彈麵條一路滑進嘴裏真的很好吃呢(另外一家被比下去了)這裏的辣椒是屬於麻辣的那種加一點會多了麻的口感滿不錯的怕辣的朋友只加一小匙應該是可以的因為老K後來又加了好幾匙 三合一湯(45元)老K比本以為只有一顆貢丸後來在撈蛋包的時侯貢丸被解放了XD原來是被藏起來了這裏的湯是屬於台式的味噌湯就是喝起來甜甜的帶點大骨的氣味還滿好喝的蛋花也很滑順貢丸也是很Q彈的那種跟新竹有名的那家吃起來差不多算是好吃的貢丸真的是難得比較清爽的一餐呢XDK的小叮嚀:如果要說這家跟別人有最大的不同應該就是在麵條吧 比較粗的麵條以及煮的剛好的麵條都是優點 醬汁也比別家清爽不少 連湯也是很好喝的呢 他們家也有熱麵 在吃涼麵的時侯也有不少客人來外帶招牌麵 不知道是什麼 有機會再來試試好了K的私評(滿分10分越高越好)美味:8.1分CP值:7分用餐環境:5分價格:6分相關資料富錦街上的人氣涼麵店-載記特製涼麵@民生社區@捷運松山機場站蛋花湯好喝的涼麵店-戴記涼麵江南店@內科園區@港墘站 夏天早餐吃這款-呷涼麵@港墘站@內科園區 新東街的人氣店家-蕭家牛雜湯@民生社區@松山區 口味獨特的沙茶牛肉麵-至香園@捷運公館站@台大體育館 蕃茄牛肉刀削麵微酸湯頭好順口-二馬刀削麵@民生社區@捷運松山機場站 被周刊評為亞洲之最的牛肉麵-周記牛肉麵@捷運台北車站@城中市場 肉湖最好吃的牛肉麵-牛耳精緻麵館@內湖@西湖市場站超大份量的美味平價炒飯-周家鮮肉餛飩@松山區@民生社區 加量不加價的-畢家私房麵@延壽街@民生社區東區平價麵食好選擇-王家非常麵@忠孝復興站@安東街 又香又辣又好吃的紅油炒手-重慶抄手麵食(采岳軒)@捷運內湖站@湖光市場 好久不見的豆花老店-豆花伯@民生社區@富錦街 民生社區的風格披薩小店-好時光披薩@捷運松山機場站@富錦街 就算早餐也要大口吃肉啦-哈古小館@捷運松山機場站@民生社區 皮薄餡多的蝦仁蒸餃-亓家蒸餃專賣店@松山區@民生社區 地址:台北市富錦街535巷1號電話:02-2749-4326營業時間:7:00~15:00 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
十點在公司認識很多朋友~跟團主認識是因為業務上關係團主常常台南屏東兩地奔波~某日,他問十點:想吃屏東厲害涼麵嗎?當下,我說:不要(因為我不愛冰涼的麵)他馬上說:是有名的喔~很好吃十點立即改口:那我要三份(順便幫飯友買)我的罩門就是聽到『好吃』、『厲害』就想試看看 袋子還有打上店家名字~感覺上很專業 這一份,拿在手上很有份量原來,店家把醬料都放在裡頭這任家涼麵在屏東已有五十多年歷史,是間老店喔十點查了一下任家涼麵是屬於眷村招牌川味涼麵口感與醬料都與一般吃到的不太一樣 看起來十分清爽,份量也足夠除了有一般醬汁外,還有花生粉喔 任家涼麵以簡單的豆芽菜搭配涼麵 醬汁屬於微酸口感,在炎炎夏日來一份,特別爽口麵條吃起來很彈牙~據了解是店家每日花六小時自製麵條難怪涼麵吃起來口感十分Q彈又滑順涼麵好吃最大功臣是醬料任家涼麵的醬料除了香濃芝麻醬還加了醋所以吃起來口感呈現酸甜好口感讓人忍不住一口接一口~十點喜歡他的醬料~ 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)