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還記得之前分享過的超高CP值韓式燒肉吃到飽:小豬樂石韓式烤肉東湖店嗎?小珠樂石突破傳統的韓式料理思維,透過創意結合道地韓國美食,一直以來都帶給饕客們飽足且幸福的食慾感動,現在小豬樂石進化2.0版, 小豬樂石忠孝旗艦店於日前正式開幕,有別於東湖店吃到飽模式,小豬樂石忠孝旗艦店是以精緻套餐為主,不僅肉質品質大進化,還加入了許多創意元素,且套餐價位經濟實惠又吃得飽唷小豬樂石忠孝旗艦店市民大道上,這裡真的是餐廳的一級戰區,超級可怕的!三步一小間五步一大間,沒有實力真的很難這邊立足,咬咬造訪時小豬樂石忠孝旗艦店是第一天開幕,招牌圓圓的字體還挺可愛的,外面是露台候位區,門口還有頭上長花的可愛小豬霓虹燈,之後應該會吸引不少網美來這拍照東區韓式燒肉推薦,寬敞舒適用餐空間,還有可愛小豬牆小豬樂石忠孝旗艦店的用餐環境,是走溫馨暖色調的裝潢,中間用隔柵式的隔間,具有視覺通透感,用餐空間相當寬敞舒適,除了一樓的用餐空間外,地下一樓也設有座位區,感覺很適合包場辦趴使用,值得一提的是小豬樂石忠孝旗艦店的餐椅有挑選過,像是小沙發似的,相當舒服小豬樂石忠孝旗艦店菜單小豬樂石忠孝旗艦店是採套餐式的用餐方式,套餐從雙人~
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還記得之前分享過的超高CP值韓式燒肉吃到飽:小豬樂石韓式烤肉東湖店嗎?小珠樂石突破傳統的韓式料理思維,透過創意結合道地韓國美食,一直以來都帶給饕客們飽足且幸福的食慾感動,現在小豬樂石進化2.0版, 小豬樂石忠孝旗艦店於日前正式開幕,有別於東湖店吃到飽模式,小豬樂石忠孝旗艦店是以精緻套餐為主,不僅肉質品質大進化,還加入了許多創意元素,且套餐價位經濟實惠又吃得飽唷
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小豬樂石忠孝旗艦店市民大道上,這裡真的是餐廳的一級戰區,超級可怕的!三步一小間五步一大間,沒有實力真的很難這邊立足,咬咬造訪時小豬樂石忠孝旗艦店是第一天開幕,招牌圓圓的字體還挺可愛的,外面是露台候位區,門口還有頭上長花的可愛小豬霓虹燈,之後應該會吸引不少網美來這拍照
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東區韓式燒肉推薦,寬敞舒適用餐空間,還有可愛小豬牆
小豬樂石忠孝旗艦店的用餐環境,是走溫馨暖色調的裝潢,中間用隔柵式的隔間,具有視覺通透感,用餐空間相當寬敞舒適,除了一樓的用餐空間外,地下一樓也設有座位區,感覺很適合包場辦趴使用,值得一提的是小豬樂石忠孝旗艦店的餐椅有挑選過,像是小沙發似的,相當舒服
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小豬樂石忠孝旗艦店菜單
小豬樂石忠孝旗艦店是採套餐式的用餐方式,套餐從雙人~三人,根據肉類種類品質來做價格區分,最高級的可以吃和牛上蓋,也有提供單點的品項,想喝酒的朋友另外也有提供特調調酒,因地制宜,我們都覺得燒肉配置真的很適合台北人的消費習性


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小豬樂石精緻燒肉套餐,吃巧又吃飽
今天我們選擇的是特級牛豬雙人套餐(1880+10%),套餐均附精緻甜點&飲品(飲品可加價150元升級韓式特調調酒),一開始我們還擔心可能會吃不飽(畢竟以往用餐體驗套餐式燒肉份量都偏少),小豬樂石忠孝旗艦店的套餐吃下來,很飽還吃不完….
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套餐附的雞湯是可以無限暢飲,濃白色的雞湯超濃超夠味,光喝這雞湯就值了!另外也有牛骨湯可以選擇,同樣都是無限量供應,冷冷冬天來上一碗熱雞湯真的舒服~
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韓式泡菜,提供兩種韓式泡菜,小黃瓜酸辣脆口,泡菜不要吃光,留一點生菜包肉用很不錯
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小豬主廚沙拉,有胡麻跟油醋兩種選擇,我們選的是胡麻,別小看盤中間一坨生菜,份量還挺足的,除了濃郁的胡麻醬汁外,裡面還加了黑橄欖增加味覺層次
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小豬精選四色炸雞(胡麻、辣味、照燒、油蔥)

小豬精選四色炸雞的容器超可愛,小小的色彩繽紛,炸雞每種口味各兩塊,酥炸後再加上特製醬汁,炸雞都已經去骨,外酥內軟,四種口味各具風味,咬咬蠻喜歡辣味的,帶有甜辣感很開胃,151則是比較喜歡照燒的鹹甜風味
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韓式精燉安東雞

安東雞就是韓式燉雞,安東雞帶有甜香風味,雞肉也算軟嫩入味,鈴薯也是燉到很鬆軟,入口舌頭一抿就化開了,好吃!
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小豬招牌麻藥飯捲(加價60元)

強烈建議加價將白飯換成小豬招牌麻藥飯捲,白飯加入海苔、蝦卵、麻油,然後戴上手套將配料與白飯攪拌均勻,因為剛開幕手套還沒到,先用湯匙拌吧
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一口咬下,蝦卵鹹鮮的口感伴隨著麻油香,這看似簡單卻也不簡單的美味,一口接著一口停不下來一直吃,搭配燒肉也很好吃!

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美國安格斯特選無骨牛小排/美國安格斯牛腹

開烤囉,小豬樂石忠孝旗艦店的肉類品質沒話說,都選擇最精華的部位,油花看起來很細緻,加上美美的擺盤,真的很有質感呢!
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美國安格斯特選無骨牛小排兩面炙一下就可以吃了,肉中脂肪在口中迅速融化,肉質香甜、毫無雜腥味,油脂部分散發出一股濃郁奶油香氣
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美國安格斯牛腹肉色呈現漂亮的紅櫻花色澤,白色的油花像是融雪般的點綴其上,直接將其至於烤網中央,下去大概5秒內就要翻面,烤的時間不要超過十秒,肉汁像湧泉般不斷流出,超讚
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燒烤時候也可以烤得稍微焦脆一些,肥肉的部分完全不會油膩,可以搭配生菜跟泡菜一起吃,道地的韓式吃法!
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西班牙伊比利松阪豚/精選台灣雪花豬梅花/小豬精選蝦品/北海道生食級干貝(加價99元)

西班牙伊比利松阪豚/精選台灣雪花豬梅花/小豬精選蝦品/北海道生食級干貝是用下午茶三層架擺放,超有質感,而且也不會佔桌面空間,棒棒!

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精選台灣雪花豬梅花是厚切處理,厚度跟豬排一樣,並且用秘制醬料醃漬,讓肉質吃起來更加軟嫩,帶有鹹甜風味,好吃!
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西班牙伊比利松阪豚,伊比利豬因為特殊的飼養環境及方式,可以不用到全熟,烤八九分熟最好吃
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草蝦挺肥美,一口咬下去,口感鮮甜多汁,肉質有嚼勁,入口後還會散發出獨特的鮮甜海味,干貝因為是生食級所以不用烤太久,干貝鮮度沒話講,一口咬下,鮮甜干貝汁液直接用噴的,超甜!
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飲料是可爾必思跟可樂,也可加價升級調酒,但今天開車就不喝酒了
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精選甜點(冰淇淋/熱紅豆湯)

冰淇淋造型很可愛,是用日本最中餅挾著冰淇淋,外殼相當脆口,冰淇淋細緻冰涼,熱紅豆湯不甜膩,暖呼呼的
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小豬樂石忠孝旗艦店雖然不是吃到飽,但相對餐點品質更加精緻,肉類水準也更高,許多人會用CP值來評斷一家燒肉店的好壞,在小豬樂石忠孝旗艦店有許多細節是無法以價格來評斷,光是從店家對於肉類的要求,從小品到肉類、佐料搭配等等,都是東區燒肉的上上選唷
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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