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捷運松江南京站出口6, 步行約1分鐘 繼續閱讀
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食記 (4)
我得說,雖然我沒什麼財運(連張統一發票都沒中過),但我的中獎運應該還算小小的不錯啦!這次小紅蕃薯跟知名部落客艾瑪合作的文稿中有舉辦「留言+按讚‧一人中獎二人享用浪漫情人套餐」的活動,然後鄙人我很幸運的中獎了,雖然我很眼花的沒注意是要當天(2/14)用餐,接到電話有錯愕了一下,不過因為這機會難得,所以還是請周先生請了假,然後就衝上台北吃大餐去啦!這間「小紅蕃薯」是 FX HOTEL(富驛時尚酒店)附屬的餐廳但只要從捷運南京東路站往「六福皇宮」的方向走就看的到這一間 富驛時尚酒店,然後就看到「小紅蕃薯」啦~ 要去「小紅蕃薯」前,會先看到FX HOTEL 大廳的擺設,有一種低調奢華的感覺~ 往右手邊看就是「小紅蕃薯」啦!餐廳的整體擺設是很簡單大方的,看不出來是吃中式料理的,不過其實他們走的是「中式西吃」,所以裝潢的這麼時尚也不意外啦^^ 頭頂上還有許多畫作哦!不過晚上的燈光非常的「燈光美,氣氛佳」...所以其實看不太清楚有什麼畫,若有去吃午餐的可以去看看哦!這是情人節的套餐,(1999元+10%服務費)/人,包含:前菜、熱開胃菜、湯、主菜(二選一)、甜點、飲料(六選一)主餐一定是各選一種,飲料六選一(美式咖啡、花式拿鐵、香橙卡布、提拉米蘇奶茶、新鮮水果茶、冬瓜撞奶)想也知道我選花式拿鐵,周先生就選了提拉米蘇奶茶囉! 在等上菜的同時也拍了一下環境,沒想到預約的人也蠻多的,我忍不住想...一個人2200元一餐,我實在捨不得花這個錢呀...orz先上來的是附贈的紅酒,看FB上寫說是「嘉樂時卡本蘇維翁紅葡萄酒」,感覺很像很高級,不過我是鄉下人,所以只喝的出來真的不澀,順口,再細部的層次變化就喝不出來啦!但會想喝光,那應該就是還不錯吧!順便一提,如果是事先預訂的是送一瓶「嘉樂時卡本蘇維翁紅葡萄酒」+手工巧克力哦! 再來就是前菜了前菜一共有五小道,分別是:松露醉雞腿、櫻花蝦炙燒薄片干貝、鯊魚烟沙拉、芝麻醬櫻桃鴨胸、桂圓蜜茶 松露醉雞腿吃的出來不柴,很嫩,芝麻醬櫻桃鴨胸也一樣肉質很嫩,但都少少的一片呀...果然是前菜~鯊魚烟沙拉有一點點的芥茉提味,拌在一起蠻好吃的~ 櫻花蝦炙燒薄片干貝這個味道我忘了..Let it be..桂圓蜜茶不知道是不是喝熱的,可是我喝起來溫溫的,而且因為杯子非常的小巧,忍不住很想要一個大杯子一口氣把他喝完呀(果然是鄉下人來荖 )前菜是吃巧,但我覺得我好不習慣呀,味道不錯,但真的都只有少少的一口,淺嘗即止...(不夠不夠..打滾 ) 再來是湯品:精燉百菇鮑魚上湯 茶壺裡的是純粹的雞湯,料直接擺在碗裡~ 要喝的時候才倒出來,讓湯保持熱度~ 精燉百菇鮑魚上湯~還不錯喝~ 除了前菜還有熱開胃菜:豬耳千層麵、煙燻鮭魚蔥油麵線 煙燻鮭魚蔥油麵線的調味很不錯,混在一起很好吃~ 豬耳千層麵焗烤加千層麵的部分都不錯,反而豬耳合在一起還是吃不習慣,一直在咬豬耳軟骨的部分.....稍事休息後,就端上了重頭戲~主餐啦! 我的主菜是:辣子烤鮮蝦春雞 感覺像是用宮保的做法去做一整隻雞(還是半隻?忘了)跟大蝦~準備分屍中~分屍完成~辣椒的香氣很足,味道也算有入味,蝦子真的超好吃的,不過雞的部分我覺得雞腿的部分比較好吃,雞胸的部分還是小小的乾澀~再來就是「清燉牛腱犢牛排」 這一首主菜真的大推呀!雖然「辣子烤鮮蝦春雞」有那麼一點點小小的不完美,不過這一道「清燉牛腱犢牛排」真是用鮮美多汁來形容也不為過「犢牛排」超級好吃的! 「清燉牛腱」也不賴,但默默的有一種在牛肉麵店吃的感覺...純粹感覺問題啦!但這一道大推呀!而且雖然起來似乎不出的餐點到主菜端上桌絕對會吃的超撐的!這時候隔壁桌上演了求婚戲碼,聽口音實在聽不出來是哪一國人耶!祝福他們啦!^^接著端上的甜點叫「繽紛甜點集」,我除了中間的「提拉米蘇」讓我大為驚豔外,其他吃起來的感覺就一般般囉~ 大推這個「提拉米蘇」,好像是用正統的手法去做,會帶有一點酒香,這一味讓「提拉米蘇」的口感一整個提升,很想請老闆把其他甜點都換成「提拉米蘇」,好吃!吧台~最後端上桌的就是飲料啦!我的是「花式拿鐵」,周先生的是「提拉米蘇奶茶」除了杯具組好看外,不知道為什麼我覺得我的拿鐵沒那麼好喝,周先生的奶茶也有點過甜~所以飲料也是小小的不完美~這一頓情人節套餐如果花錢吃下來是2200元/人,真的讓人會吃的心驚驚,還好不用錢呀!甚幸!不過我覺得他的商業午餐是很可接受的二三百元,到是覺得有機會可以吃看看,但我不是台北人,有台北的朋友有吃過的話再告訴我商業午餐的cp值如何囉!以上是拖了一個月才寫的情人節大餐XD 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2014-08-14
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小紅蕃薯Yammy Cafe地址:台北市中山區南京東路三段131號1樓電話:(02) 5572-0707營業時間:11:30~14:00,18:00~21:00 網路常賣團購卷的店家,位於富驛時尚酒店內的餐廳~ 價格從$428~1080都有,採用SEMI-BUFFET的方式,就是一份主餐加一些簡單的自助餐 最棒的是當日壽星2人同行1人免費,還招待小蛋糕! 裝潢採用黑、紫、 紅色,一整個黑黑的黯黯的,眼睛不好的我幾乎都看得糊糊的,我發現最近去的餐廳都很捨不得開燈,是怕電價太高嗎?? 沙拉區:種類不多,新鮮度尚可,食材吃起來很普通,就是一般固族世家的品質 五樣冷盤,吃完補一樣的,都是滿奇怪的菜餚,像是炒炸豆腐、炒茄子、海蜇皮,比較能吃的是醃燻鮭魚和涼拌花枝 魚生類有鮪魚、雕魚、鯊魚醃、鮮蝦,新鮮度也尚可 麵包區的小餐包好好吃,有點像是costco的餐包,我吃了不少~ 2種湯品+1種甜湯 飲料區,沒有氣泡式飲品~ 有四像水果都滿甜的~ 蛋糕種類還不少,味道就很普通~ 六種口味的明治冰淇淋 看看我吃了甚麼,現烤熱的小餐包酥酥的我很喜歡,醃燻鮭魚也挺好吃的~ 炒炸豆腐、炒茄子、海蜇皮都很普通,且滿辣的~ 鮮蝦還可以,應該有新鮮吧!事後我並沒有過敏,但我不喜歡冰冰的吃 海鮮類的吃起來都尚可,還算新鮮但是油花肥美程度普通 單點的主餐蒜味媽媽雞$488:一上桌香味四溢,濃濃的蒜香味搭配雞的油香,讓人無法抵擋;再搭配奶油玉米燉飯花椰菜和蜜地瓜,份量不小 可惜雞肉吃起來挺乾澀的,重聞不重吃,真失望;奶油玉米燉飯挺不錯吃的,綿綿軟軟很順口;蜜地瓜也很綿密好吃~ 黑胡椒豬菲力$488:賣相和香味就比較不優,搭配的奶油玉米燉飯花椰菜和蜜地瓜都一樣 豬菲力偏澀,吃起滿難咀嚼的,右沒有甚麼油花好乾,非常不推薦~ 花椰菜奶油濃湯:喝起來很特別有花椰菜顆粒,奶油很香,不錯喝~ 山藥排骨清湯:湯頭很清甜,裡添加了蚵蠣,山藥鬆鬆軟軟,排骨燉到骨肉分離,好棒ㄚ,我喝了2大碗!! 蛋糕類的甜點很普通,蛋塔也是,就像是路邊麵包店做得差不多;手工餅乾就很推薦了,酥酥鬆鬆的餅乾裡面有滿滿的料和奶香,讓我一口接著一口,又拿了一大盤來吃~ 再來一碗綠豆湯,不會很甜,還不錯~明治冰淇淋:吃起來很死甜,味道很假,非常不好吃,跟惟客你有得拼,現在明治冰淇淋應該不算是高價的冰淇淋了吧! 最後再來一杯黑咖啡做Endding,只可惜咖啡普通和一般吃到飽的差不多~ 要走之前店家送上了生日蛋糕,小小一個大約小碗般的大小,小巧可愛,裡面是抹茶口味的蛋糕,外面是提拉米蘇,味道尚可,心意最重要~ 如果是原價或是團購卷來吃,個人覺得有點偏貴了些,因為菜色真的不是很多,吃光了也不會補新的其他花樣;味道上有的不錯但大部分都很普通,但如果是來慶生,那可就是非常划算了~~ 繼續閱讀
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我們是第一組抵達的客人。等服務人員準備好之後,才讓我們進餐廳。 雙人豪華餐券是兩份主餐加上沙拉吧吃到飽。主餐有八種可以選擇,我們選了德式脆皮豬腳佐特製酸菜盤及碳烤主廚精選肋眼牛排8oz。沙拉吧不算大,但提供的餐點種類不算少,咱們很快繞一圈看看。 首先是生菜沙拉區。蘿美、生菜、紫萵苣、紅蘿蔔絲、小黃瓜、苜蓿芽、玉米、豌豆苗、玉米筍、小番茄等,外表品相不錯,還算新鮮。一旁有八種沾醬調料,任君選擇。 明太子散壽司醋飯蠻好吃,只是若晚點去拿,上面的料(尤其是明太子)早就消失無蹤,只剩下醋飯了。煙燻鮭魚用貝殼裝鮭魚,頗具巧思,一個貝殼一片鮭魚,也能避免客人一次拿太多。餐台上一次擺不了多少貝殼,所以這道菜很容易搶空,幸好餐廳補得也算快,多跑幾次總是能拿到。(這次也看見有食客特技表演,整個人獨霸在餐台前,用搭金字塔的方式,面不改色,目無旁人地把整個餐盤掃空,大概有十三、四個貝殼疊在手中的盤子上,然後慢慢悠悠地端回位子,技術及臉皮都令人印象深刻)小花枝淋上五味醬的白灼小花枝,一樣是放在貝殼中。不過這個貝殼稍微小一點。我不敢吃小花枝,聽C先生說,口感很嫩很鮮美。 馬鈴薯雞蛋沙拉我從小就蠻喜歡吃馬鈴薯雞蛋沙拉。小紅番薯的馬鈴薯雞蛋沙拉相當好吃。口感柔密。只是這不能吃多,不然一下就飽了。 生魚片專區提供鮭魚、鮪魚、鯛魚等生魚片,另外還有白灼蝦和白灼軟絲。我也不敢吃生魚片,白灼蝦倒是吃了幾尾,鮮甜彈牙。湯品有三種,法式濃湯、山藥排骨湯和綠豆湯。綠豆湯是冰的。 飲料區有冷熱飲數種。冷飲有柳橙汁、葡萄汁和養樂多。我覺得養樂多頗好喝,柳橙汁也不錯。熱飲有咖啡、水果茶和枸杞茶。 麵包區,提供四種不同的麵包,一旁還有烤麵包機和四種口味的抹醬。法國麵包切片烤過之後香酥可口。至於吐司和餐包就比較不推。 甜點及水果區總共有六種款式的甜點和四種水果。雖說小紅番薯的甜點區和五星級飯店相比迷你不少,可是甜點品質不錯。水果切盤都用透明壓克力圓蓋蓋著,不僅衛生,也可保持新鮮。 吃到飽怎能沒有冰淇淋?小紅番薯的冰淇淋是明治的,有六種口味。冰淇淋旁邊還有玉米穀片和棉花糖,可以裝飾在冰淇淋上。 主餐上桌前,先來吃點冷盤。碳烤主廚精選肋眼牛排8oz 8oz的牛排比我想像中來得大,約有兩個手掌那麼大。其實相較於這種較薄較大的牛排來說,我更喜歡吃面積不那麼大但是厚一點的牛排。 然而這份肋眼牛排還是很不錯的,上桌時好香,牛排表層還可以看到小小的滋滋沸騰的泡泡。 牛排大約七、八分熟,中央還帶點粉紅色,肉質鮮甜軟嫩。雖然為了健康,我把肥的脂肪部分棄之不食,然而靠近脂肪附近的牛肉,仍是油潤多汁,香氣四溢。 此外,牛排旁邊的烤馬鈴薯、花椰菜和地瓜也很好吃。尤其是地瓜,又綿又軟又甜。 德式脆皮豬腳佐特製酸菜盤 德國豬腳也是超大一個,已經很貼心地把肉從骨頭上切下來,方便客人食用。 經過烤製的德國豬腳,瘦多肥少,即使是靠近表皮的脂肪部分,油脂也已被逼出。所以這烤得香香脆脆的豬皮,全無肥油的油膩腥味,豐富的膠原蛋白讓豬皮吃起來有點黏牙。豬腳瘦肉的部分表現也不錯,別以為瘦肉就會很乾硬,這份德國豬腳的瘦肉,雖然談不上軟嫩,但也不扎口,還算易嚼。最後是甜點時間。先來一碗冰涼綠豆湯。綠豆湯煮得不錯,但對我來說偏甜了點。從甜點吧檯揀選幾樣看起來不錯的小點心,搭配一杯黑咖啡。每一樣點心都不錯,我最喜歡的是那塊蛋糕切片和燕麥葡萄乾餅乾。小紅番薯的用餐環境與服務品質都算水準之上。至少這兩次的用餐經驗都很好。 小紅蕃薯Yammy Cafe電話:02-5572-0707地址: 台北市中山區南京東路三段131號1樓 繼續閱讀
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設於台北富驛酒店內的小紅蕃薯如果不是在此生活和上班的人很難知道有這家餐廳 昏黃的燈光時尚的裝潢感覺不是間餐廳比較像是lounge bar 的fu~ 天花板隨意擺放的畫框和畫有種迷離的感覺這樣的裝飾很cool 每桌上都擺放著蠟燭夜晚的小紅蕃薯氣氛滿不錯的 這次又是從17life團購券子吃吃吃話說我們晚上來的那天幾乎都是使用17life團購券的實在是太妙了~哈哈哈這邊的點單方式是只要選擇主菜即可其他像是沙拉,湯品,麵包,甜點,飲料都是採自助吧自行取用 自行烤的大蒜麵包最旁邊的蘋果派非常的推薦味道超棒的蘋果肉好Q軟剛剛好的甜度令人幸福 今日提供的湯品有玉米雞蓉濃湯和山藥排骨蛤蜊清湯玉米雞蓉濃湯味道還不錯湯料也滿多的 這邊有提供很多的沙拉醬自行組了另類的凱薩沙拉最愛那個焦香的培根了凱薩醬也不錯 冷盤小菜橄欖油拌菇/芥末魚子蕎麥麵/馬鈴薯泥涼拌菇還不錯吃清爽新鮮而蕎麥麵的口感太硬了感覺沒有煮熟還吃到粉粉的感覺 德式脆皮豬腳$588好久沒有吃豬腳了~好開心阿!!那個配菜的味道還需要加油尤其是酸菜應該是酸菜吧!!吃起來一點都沒有味道也不酸感覺只是把他切薄切絲而已 賣相還不錯的豬腳吃後才知道它是多麼的令人失望到想翻桌皮不酥脆外皮與肉連結的地方還吃得到軟軟爛爛的口感很不舒服肉對我來說也有點乾柴想到在MOT KITCHEN吃到價位也差不多那時直嚷著吃不夠而現在是吃不下~哈哈哈哈 碳烤肋眼牛排8oz $788牛排還不錯肉汁飽滿好吃 牛排提供了清爽的黑鹽和重口味的紅鹽可以享受到不一樣的三種口味還不錯 飯後水果只有西瓜比較甜和新鮮芭樂和香瓜都已經過熟軟趴趴了 屁股被切洞的百香果在食用時很不方便湯汁都會留下來~這也是我第一次看到這樣切百香果 甜點和餅乾只有巧克力餅乾比較好吃~酥香又有濃郁的巧克力味而蛋糕們好像還未退好冰就上場了所以硬如石頭一樣吃起來也是硬。硬。硬。 最後來杯熱紅茶壓壓受傷的心緩和自己的心情告訴自己買個經驗~哈哈哈哈 繼續閱讀
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