小北平麵食館

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休息中

對美食一向不落高的茉利小花兒又來了哦~~今天要來分享的是一家藏在巷弄間的小食堂唷~~"小北平麵食館"~~位於民生社區中的小巷弄之間，但路過日時其實是會被它那大紅招牌給吸引到呢～因為招牌相當醒目唷～從外面看進去的裝潢，感覺相當雅致唷！走過小小的行人騎樓，進入＂小北平麵食館＂因為差不多是用餐時間，所以店內其實人還滿多的唷～～瞧瞧服務的店員阿姨正忙著招呼用餐的人客呢～店內大多以大圓桌為主，很適合一家人一起來用餐唷～其實小花兒還滿喜歡大圓桌的感覺，因為大圓桌真的很有團圓的氛圍呢～一坐定之後，服務人員就會親切的送壼熱茶上桌唷，在這冷冷的天，來杯暖呼呼的熱茶，真是太舒服啦～因為這次姐姐的小小孩也有來唷～～店家也有貼心的準備了小小孩的兒童餐具哦～是米奇系列的呢～超口愛的啦～＂小北平麵食館＂他們家的菜單很清楚一目瞭然，而且店家貼心的分門別類了哦～像是＂牛肉類＂，＂豬肉類＂，＂海鮮類，＂豆腐類＂，＂雞肉類＂，＂素菜類＂等等，馬上可以依照想吃的類別找尋料理哦～很方便呢～因為這回用餐的人數不太多，所以我們點了幾道店家推薦的招牌菜來試試唷～油條鮮蚵～以鐵盤裝盛，小溫火保溫加熱，盤上佈滿了滿滿的鮮蚵及油條，光看這個配色就符合了＂色香味＂的色了呢～油條雖有浸泡到部分的醬汁，但仍保有部分的脆度哦，因為小花兒本身也很喜歡鮮蚵，但也怕有的鮮蚵太肥肥的會有腥味，這個油條鮮蚵的鮮蚵不會太肥，所以吃起來保有海鮮的鮮甜味，口味稍稍偏鹹，是道下飯的料理唷！四季肥腸～本來和姐姐還在研究為何要叫＂四季＂肥腸，是因為四季都有肥腸嗎？後來問了服務員才知是四季豆加上肥腸啦～真不知是不是太餓了，整個腦子不太好使呢～超白痴的啦～這道四季肥腸，一上桌就吸引了姐姐的目光，姐姐說，這看起來也太好吃了吧～整個感覺很脆的呢～果然，店家將肥腸炸的酥酥脆脆的，完全將肥腸的油脂給逼出腸外了，吃起來只有肥腸的脆口度，加上油炸過後的四季豆，香酥四季豆搭配酥脆肥腸，灑上店家調製的調味粉，也太順口了吧，這個姐姐坐在旁邊一個人就快嗑掉一盤了呢～富貴蝦球～～因為姐姐的小小孩是個蝦蝦控，超級愛吃蝦的，所以點了道蝦球來試試～富貴蝦球～它的蝦蝦炸的很到味，所以口味其實還不錯，但好像跟鳯梨蝦球差不多哦～～不過它的蝦蝦都有挑過哦～每隻都很肥美多汁呢紅燒豆腐～～為了小小孩，我們還點了道紅燒豆腐唷～是道很平常的家常菜唷＂小北平麵食館＂～紅燒豆腐處理的很入味哦～用簡單的雞蛋豆腐搭配新鮮的蔬菜，如紅蘿蔔。豌豆夾。木耳。脆筍等等。搭配簡單調味及勾欠就成了一個很親切的家常菜紅燒豆腐啦！調味過後的雞蛋豆腐吃起來一樣是Ｑ軟軟嫩哦～味道不會太鹹，很適合小小孩下飯吃哦～鎮店寶之一的～～脆皮雞～～據說是來店不容錯過的一道好料理唷～所以愛吃小花是一定要來試試的哦～～脆皮雞一上桌就是一陣撲鼻的香味哦～鹹香鹹香的味道，搭配金黃澄澄的雞肉，看看那個皮，真的是處理的又香又脆呢～先來試試雞腿的部分，店家將雞腿肉處理的軟嫩有彈性，但雞皮仍保有原來的酥脆口感，一口咬下，其實雞肉內還有雞汁呢～整個口感很滑順很脆口，真的很好吃哦～而且這半隻脆皮雞才要價３５０大元，超好吃，ＣＰ值超高的啦～整體而言，小花兒覺得＂小北平麵食館＂，是間平價且份量算多的溫馨小餐館，如果膨友們像苿莉小花一像喜歡台式料理的話，也可以來＂小北平麵食館＂嚐嚐鮮哦～ 繼續閱讀

當前陣子跑去「畢家私房麵」的時候，路過這間「小北平麵食館」，雖然名為麵食館，卻好像有很多好菜可以點來配飯的那種，直看得魯心癢癢的，是說後來還是有把持住去了畢家，沒有因此變節XD不過吃完畢家後回了家魯馬上"孤狗"了一下，發現原來小北平在民生社區名氣不小，風評也相當不錯，便把小北平作了一個記錄，沒過多久，魯就跑來吃了XDΩ小北平的位置和「畢家私房麵」隔沒幾戶，大紅色的招牌就算是路過也很難不注意到，相當好找！Ω店內沒有什麼特殊的裝潢，座位也算不上多，不過好像每個桌都有投射燈的燈光，對我們這種會拍照留念的人來說算是有關照到了XD魯用餐的當天是平日晚餐，除了大桌還有一桌沒有坐滿以外，其它座位都是滿座的情形，傳聞中假日人滿為患的情景不難想像，建議要來這兒用餐的還是先行預訂會比較保險一點ΩMENUMENU因為白平衡關係照得太差，加上魯修片片功力不足就沒有呈上了，簡單來說，肉類料理大約都在2XX上下，青菜類1XX上下、海鮮類3XX上下，麵點類則是100塊大洋上下，整體來看屬中間價位照理來說麵食館應該是要多吃麵食的，不過魯對菜怨念太深，所以點的多是肉類料理為主下圖是店內的主廚推薦，脆皮雞高掛NO.1寶座，還沒上桌前當然是還不知道味道，不過這道脆皮雞只需要280塊大洋，我想單以價格來看其實真的不算貴，未比就已經贏在起跑點上了XD第一次來試菜只有兩個人頭，好多想點的菜都沒能一嚐丫乖乖的先點一些基本款Ω蝦仁蛋炒飯 100塊大洋蝦仁蛋炒飯光用看的就知道它比較偏油一些，好在它油的不至於礙口，而且味道還算不錯，油香之餘調味也算適當，雖然我覺得蝦仁數略少了些，鹹度再多些我會更加喜愛，但整體來說算好吃的炒飯Ω大餅捲牛肉 100塊大洋麵食再怎麼被魯遺棄，這大餅捲牛肉還是要點的明明是因為有肉吧<( ￣▽￣)╮☆(__ __|||)這兒的大餅捲牛肉是大蔥和小黃瓜一起包的那種，捲得挺紮實，吃起來飽嘴，裏頭的甜麵醬味道和甜度都不會過度強烈，外頭的餅皮Q酥、嚼起來有點酥香，還不難吃Ω合菜代帽 188塊大洋合菜上頭的代帽(蛋帽)有著螺璇狀紋路，看起來很美，代帽的蛋皮已經完熟帶著一點蛋香，裏頭的冬粉蔬菜則是走清淡風味，吃起來相當清爽！Ω糖醋魚片 268塊大洋本來魯是想點尾魯來吃吃的，可惜那時價的糖醋黃魚要價六、七百價格偏高，後來只有點這個魚片來自我安慰一下Orz(吃整尾的才叫吃魚咩)這糖醋魚片要好好把握剛上桌的黃金享用時間(放了一會外皮便會軟掉)，剛上桌時酥脆的口感再加上甜味稍重於酸味的糖醋醬，熱騰騰又軟嫩的魚肉，肯定是道口感好、味道又強烈的下飯料理！Ω脆皮雞(半隻) 280塊大洋脆皮雞的皮薄脆，雞肉吃起來柔軟而不乾柴，火候算是掌握恰到好處(雖然魯在吃它的脆皮的時候有發現和以往吃過的脆皮雞的脆有些許不同，不過也不知道不同在那XD)，和前頭說的一樣，半隻280塊大洋的價位有如廝的呈現，也難怪會登上店內排行第一，果真的是必點菜色Ω雞胸白肉的地方吃起來也不會太過乾柴，也不會每吃一口就想喝水解膩，少見的順口丫這頓吃下來其實魯還挺滿足的，感覺上小北平在菜色方面都有一定水平以上的呈現，道不道地魯不清楚，不過味道上魯個人覺得還滿不錯的，點的幾道想吃的都沒有什麼太大的問題可以挑剔，而且四菜一飯一個人頭400~500的價格也不算太貴，我想應該可以直接列入魯的"可常拜訪名單"當中了，希望下次能多找點人頭一起上門，才能吃得到這次遺珠的那幾道料理丫 Ω各地美食小吃持續募集中'ლ(￣ー￣‵ლ) 繼續閱讀

小北平麵食館住在民生社區這麼久，都不知道小北平麵食館，這次特地去嚐看看!店面並不大，約可容下10桌左右~以北方料裡為主也有餅類和蒸餃上菜速度很快，司機還沒停好車菜就在一瞬間全上了(約5分鐘之內吧!)白飯$15 : 是一般的大碗，分量不少大餅牛肉捲$100 : 一份六切，裡面包著小黃瓜和牛肉，蔥餅煎得酥脆，牛肉入味且有嚼勁，甜麵醬和小黃瓜很清爽，吃起來不會油膩，挺不錯的!鮮蝦蒸餃$110 : 一份8粒，渾圓飽滿，沒有破皮~裡面包著不是一隻完整蝦子，而是蝦泥混著豬絞肉，裡面沒有湯汁，但味到挺鮮甜的，吃得到蝦子的香味，麵皮也很有咬勁。脆皮雞$280 : 外皮有著麥芽香酥脆爽口，有半隻這麼多，份量超多的，一般餐廳要價$450元以上，超划算的~看看鮮嫩的雞肉還帶有甜美的肉汁，咬下先聽到酥酥脆脆的外皮的聲響，然後是鮮甜的肉汁在嘴裡化開，然後是嫩嫩的雞肉卻又有嚼勁，超級美味的!即使不沾胡椒鹽都相當有味道~~雞絲拉皮$188 : 有雞胸絲、小黃瓜絲、炒磨菇與冰涼的粉皮會在一起，拌上芝麻醬與醋，味到偏酸中又帶清爽，酸酸香香的挺不錯的！蛤蠣牛肉煲$288 : 很少看到蛤蠣與牛肉的搭配，卻出乎意料的美味~牛肉大片又鮮嫩，蛤蠣大顆又多，湯汁還可以淋在飯上，又香又濃很下飯，非常好吃~看看蛤蠣大顆又肥美，咬下去還會噴汁呢!糖醋魚片$268 : 份量也不少有8大塊那麼多，味道酸酸甜甜的，也是超級下飯的一道菜~魚片外皮酥脆，肉質鮮嫩且沒有刺，咬下去外酥內軟，真的好吃!!合菜代帽$188 : 有豆芽菜、青江菜、蘿蔔絲、粉絲、蔥段，堆疊成一座小山，再用蛋皮完整覆蓋，味道相當清爽不油膩，淡淡的蔬菜香甜，一直是我很喜愛的一道菜！冬瓜蛤蜊湯$80 : 清清淡淡的湯頭有著冬瓜與蛤蜊不同的甜味，再與切得很細的薑絲搭配帶出一點點的嗆辣味，清爽解油又不失其味道，棒! 繼續閱讀