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食記 (2)
 ​ 隱藏在師大夜市的巷弄中,有一間「小丘chiu巢咖哩」主要販售日式咖哩飯、布丁,更特別的是還有日式剉冰!我們在夏日的午後前來,前面還稍微排了一兩組,是一間相當有人氣的小店(照片是我們大約四點多離開時拍的,所以店裡顧客都走得差不多 XD) 一進店裡,店員便幫我們安排坐在靠窗的高腳椅吧台,採光非常好, ㄧ邊看著外面寧靜的小巷可說是十分愜意 小丘的菜單其實很簡潔,第一部分是咖哩(牛or雞)有不同的套餐組合可以選擇 第二部分是日式刨冰,除了我拍的抹茶和焙茶口味之外,也有像是芒果或是玫瑰等等口味,照片看起來都超誘人的!另外還有焦糖雞蛋布丁,想吃的話可以單點,也可以點咖哩飯搭配AorB套餐,裡面就有附布丁~  ▲ 巢咖哩(+B餐) $250咖哩飯我們選擇牛肉咖哩,菜單上有標註辛口,大概是微辣的程度;不敢吃辣的話可以選擇雞肉咖哩 主餐會附一顆半熟蛋,立在白飯上面的樣子相當可愛。另外配料可以選擇油條碎或是起司絲,我們當然毫不猶豫選擇後者。雙色的起司絲讓視覺看起來更加可口,建議攪拌均勻混入咖哩飯中,吃起來就會牽絲喔! 燉得相當軟爛的牛肉出乎意料地美味,其中也混有幾塊Q彈牛筋讓口感更加豐富。他們家的咖哩算是蠻濃郁的,味道層次也很豐富,是一道簡單而溫馨的小品 軟軟嫩嫩的半熟蛋,蛋黃熟度大概是7分熟,喜歡吃液體蛋黃的話可能會失望 XD 建議可以拌在咖哩裡面比較不會吃起來太單調 B餐附的焦糖雞蛋布丁,金黃色澤的布丁在深棕色焦糖中泡澡,看起來有夠Q彈可愛,上面還撒上些許爆米香裝飾,超級少女心 XD 不知不覺幫布丁拍了好多沙龍照,其實它不只長的可愛,吃起來也很實在!充滿蛋香的柔軟布丁,口感綿密卻扎實,底下的焦糖甜度剛好且不苦,搭配起來非常完美。推薦大家可以來一顆當作飯後甜點~好吃又好拍 ▲ 炙燒特盛焙茶刨冰 $240吃完正餐,馬上來碗日式刨冰消消暑!熱愛焙茶的友人與我都非常期待這一碗,一上桌我們都超興奮的~  看起來非常豐盛的特盛焙茶刨冰,最上面是炙燒焦糖布蕾,中間還藏著焙茶冰淇淋、抹茶凍、蜜紅豆,外面包上滿滿的細碎挫冰,再淋上焙茶糖漿,就成了這碗日系可愛的刨冰 首先我們先把最上面的焦糖布蕾敲碎,香濃的布蕾和甜滋滋的焦糖是最佳搭檔,完全可以獨立出來當作一道單獨的甜點 XD 輕脆的焦糖製造了口感上的層次,搭配一些焙茶刨冰吃起來會更清爽喔! 當我們逐漸吃到中間,一匙一匙入口的都是不同驚喜。有濃郁茶味的抹茶凍,味道不甜,所以在一片甜味中相當畫龍點睛。蜜紅豆的口感細緻,和焙茶刨冰很搭。最令我們驚豔的是焙茶冰淇淋,雖然埋在中心,但是濃厚的焙茶香氣和扎實的口感讓他相當搶眼!至於煉乳我倒覺得可不加,因為本來就已經有些甜度,大家可以視個人喜好添加 平常雖然很少吃日式刨冰、咖哩飯,不過這次來到小丘,我和朋友都很滿意。咖哩飯、布丁、焙茶刨冰都有一定水準,我覺得可以說是很溫馨的小品。炎炎夏日,就來這裡享受美食、消消暑吧! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
之前聽到網路謠傳吃咖哩可以增加免疫力,那段時間超常在FB上看到人家介紹咖哩飯的,還好這陣子消停了些,不過說實話,有許多咖哩會在醬裡頭加薑黃,這樣其實對身體健康是不錯的,大家在家裡煮咖哩時不妨也放一小匙的薑黃進去。不過這天會造訪這家餐廳真的是被外表吸引,因為整條泰順街就沒幾家那麼文青的店,當然一眼就看上它了。  位於泰順街上三角窗位置、有著白色外牆的『小丘chiu』,真的很難不注意到它,即使已經低調到幾乎沒有招牌了,但還是讓人很想進去看看裡頭賣些什麼東西。   小到快看不到的招牌,真是文青得厲害。   門口看板上的甜點看起來實在太誘人了,一直以為這裡是一家甜品店。     店裡座位不多,所以經常客滿,整體環境給人有種舒服放鬆的感覺。   水和醬料自取,店家提供辣椒粉和辣油。   辛口的牛肉咖哩,味道挺好的,咖哩醬很香,牛肉的品質也不錯,辣度算小小辣,屬於大人口味的咖哩飯。   甘口的雞肉咖哩。雞肉咖哩選擇了油條碎,第一次吃到油條放在咖哩飯裡的,發現很不錯耶~,讓口感變得豐富許多。   半熟蛋很好吃,只不過對愛吃辣的amy而言,這款甘口的雞肉咖哩有點甜,吃多了會覺得膩,還好店家有提供辣椒粉和辣油,amy全加了,就變得更好吃了。     『小丘chiu』的咖哩飯算還不錯,這天看到別桌客人點的甜點,看起來也很棒,只是實在吃不下了,因為份量也不算小,兩人飯都沒吃完呢~。這裡離 amy的教會非常近,以後又多了一家主日後可以用餐的地方了。    繼續閱讀
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