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油花在烤盤上滋滋作響,是不是相當吸引人,好久沒吃燒烤的Yulin,開始想念啦!完全不需要動手,專人桌邊服務太貼心了,也不用怕烤失敗,每口都是美味!紅色大燈籠很明顯就認出來了,交通也相當方便,距離捷運西湖站不到8分鐘的路程就到了~店家風格偏向工業風,牆壁上貼滿好吃好喝的商品,還有店家的手繪好厲害呀!以紅色造型的抽煙設備,非常吸睛,不用擔心油煙散佈在室內,也不會有臭臭的油煙~生菜包肉組合 NT$89 (泡菜,豆芽醬菜,肉味噌)肉味噌大家一定要嘗試看看,是店家自己熬煮的,剛上桌還感受到溫溫的熱度,雖然口味偏重,但味噌與肉香融合在一起,味道很不錯辣味金槍魚罐頭(起司) NT$199鹹香帶辣的金槍魚,還有濃郁的起司香與脆口鮮甜的玉米,口味偏重,非常夠味下飯,也非常適合沾上烤好的肉類,別有一番風味!高麗菜沙拉 NT$59爽脆的高麗菜淋上店家特製沙拉醬,淡淡的香油香氣,清爽開胃,高麗菜包肉也很解膩~三色豬五花 NT$299Yulin一看到新菜,整個眼睛都亮了起來,二話不說一定要吃~分別有三種口味(青醬,咖哩,味噌)五花肉在烤盤上滋滋作響的聲音相當悅耳呀!!!Yulin的口水一直往肚裡吞呀,一直盯著眼
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油花在烤盤上滋滋作響,是不是相當吸引人,好久沒吃燒烤的Yulin,開始想念啦!

完全不需要動手,專人桌邊服務太貼心了,也不用怕烤失敗,每口都是美味!
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紅色大燈籠很明顯就認出來了,交通也相當方便,距離捷運西湖站不到8分鐘的路程就到了~
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店家風格偏向工業風,牆壁上貼滿好吃好喝的商品,還有店家的手繪好厲害呀!
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以紅色造型的抽煙設備,非常吸睛,不用擔心油煙散佈在室內,也不會有臭臭的油煙~
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生菜包肉組合 NT$89 (泡菜,豆芽醬菜,肉味噌)
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肉味噌大家一定要嘗試看看,是店家自己熬煮的,剛上桌還感受到溫溫的熱度,

雖然口味偏重,但味噌與肉香融合在一起,味道很不錯
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辣味金槍魚罐頭(起司) NT$199

鹹香帶辣的金槍魚,還有濃郁的起司香與脆口鮮甜的玉米,口味偏重,非常夠味下飯,

也非常適合沾上烤好的肉類,別有一番風味!
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高麗菜沙拉 NT$59

爽脆的高麗菜淋上店家特製沙拉醬,淡淡的香油香氣,清爽開胃,高麗菜包肉也很解膩~
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三色豬五花 NT$299

Yulin一看到新菜,整個眼睛都亮了起來,二話不說一定要吃~

分別有三種口味(青醬,咖哩,味噌)
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五花肉在烤盤上滋滋作響的聲音相當悅耳呀!!!

Yulin的口水一直往肚裡吞呀,一直盯著眼前的五花肉



先由口味較淡的到重口味~

青醬
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在烤的同時,把五花肉逼出多餘的油脂,九層塔香氣淡淡飄香~
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咖哩
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每次看到店家剪五花肉的斷面秀,Yulin就怦然心動,剪的聲音就能感受到五花肉脆脆的~
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在嘴裡不時散發咖哩的香氣,越嚼香氣越明顯,五花肉的肉質Q彈多汁,讓人一口接著一口~
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味噌
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雖然口味最重,但一致受到Yulin與Yulin妹的喜愛,味噌口味一點也不死鹹,

味道甘甜甘甜的~脆口的五花肉伴隨著味噌香氣也相當迷人
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雞丸燒 (半隻) NT$299

這道菜也是新菜之一!!! 有分半隻與全隻雞,非常適合大家一起享用~

白拋拋油亮亮的雞,本身是熟的,沒有經過任何調味,店家還會運用上面的蔥絲,

幫我們特調醬汁,沾雞肉意想不到的美味~
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因為是全熟的關係,將表皮煎至變色焦焦脆脆感就可以食用~

店家也會在烤盤上剪成適量的大小方便客人食用~
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口感鮮嫩Q彈的雞肉,單吃可以享受到基本身的鮮甜味,喜歡重口味,一定要試試店家特調的沾醬,

更凸顯肉質口感更加滑順,即使是雞胸肉,一點也不會乾乾澀澀的~
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野菜燒拼盤

吃了那麼多肉,該來點蔬菜均衡一下,除了玉米筍,青椒外,還有磨菇,杏鮑菇,洋蔥,

都沒先經過任何醃製與調味,呈現最原始的蔬菜鮮甜味,灑點海鹽或者沾上龍粉末更提味~
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豬橫膈膜 NT$149

本身肉沒有經過任何調味,卻沒擾人的豬味,烤的非常鮮嫩多汁,沾點店家的醬汁都很不錯~
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單吃肉覺得有點無聊嗎?! 來點生菜,裡面加入泡菜,豆芽菜,沾醬,一大口豪邁地往嘴裡塞,好滿足好豐富!
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天婦羅雞飯糰

以天婦羅的麵衣酥炸雞肉,在裹上一層天婦羅的醬,肉質鮮嫩,鹹甜鹹甜的滋味,不油膩~

飯上還擠上美乃滋更加滑順,增添不少飽足感~
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鳳梨角嗨 NT$149 (未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

本來很想選草莓或者是巨峰葡萄口位,但Yulin那天腦波一直想點鳳梨口味~

果然一上桌就令人驚艷,好多大塊的新鮮蜜鳳梨,酸甜的滋味,剛喝時濃郁的鳳梨香,

很像在喝鳳梨汁的感覺,是最後才會有啤酒的感覺~非常不錯!
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生榨葡萄柚角嗨 NT$139 (未成年請勿飲酒,喝酒不開車)

喝的到滿滿的葡萄柚纖維,可是人氣飲品之一呢!!! 吃燒烤配上啤酒,非常過癮呀!
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吃得好滿足又暢快呀! 一群三五好友聊天大啖美食真是過癮!
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日式美食及韓國料理在台灣愈來愈盛行,也廣受台灣人的喜愛 新北市出現一間日韓美食混搭風-知名的日式燒烤店來台營業囉不僅僅是外觀裝潢亮眼,就連食材佐料都直接空運來台 在這裡不用會說日韓文,帥哥美女貼心的桌邊服務 就讓人客可以品嚐到不一樣的異國好滋味『富士山龍』亮眼招牌黃白大燈龍,上面還是滿滿的日文字,一看裝潢就知道是日式料理 滿分來抵達時,一眼就看到這間日式餐館,想必路過的旅人也會被吸引吧入口處就可以看到酒品的大立牌,想飲酒的朋友裡面請唷PS:喝酒不開車,開車不喝酒;未滿18歲以下不得飲酒 準備走進日本風的和室餐館時,遭啦~~滿分被悟空的龜派氣功打到了吧 門口的七龍珠動畫人物看板也太俏皮了吧,不少小朋友都跑來對位合照唷 門口有美麗的啤酒造景,快拍快拍 『富士山龍』門口以角瓶酒罐切割當吊燈裝飾非常有特色走進餐廳最吸引滿分的就是一條條的紅色水管,讓滿分想到超級瑪莉耶…好俏皮呢每個坐位的角度燈光也打得很有氣氛唷, 是個適合朋友們的歡聚的好地方富士山龍的用餐空間以台北的餐廳來說,算寬敞舒適唷 調酒飲料的吧台區也很大唷哇~~滿分看到後面好多種酒類呢有日本酒、韓國酒…等等如果只飲酒的朋友們應該可以
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日式美食及韓國料理在台灣愈來愈盛行,也廣受台灣人的喜愛

新北市出現一間日韓美食混搭風-知名的日式燒烤店來台營業囉

不僅僅是外觀裝潢亮眼,就連食材佐料都直接空運來台

在這裡不用會說日韓文,帥哥美女貼心的桌邊服務

就讓人客可以品嚐到不一樣的異國好滋味

『富士山龍』亮眼招牌黃白大燈龍,上面還是滿滿的日文字,一看裝潢就知道是日式料理

滿分來抵達時,一眼就看到這間日式餐館,想必路過的旅人也會被吸引吧

入口處就可以看到酒品的大立牌,想飲酒的朋友裡面請唷

PS:喝酒不開車,開車不喝酒;未滿18歲以下不得飲酒

準備走進日本風的和室餐館時,遭啦~~滿分被悟空的龜派氣功打到了吧

門口的七龍珠動畫人物看板也太俏皮了吧,不少小朋友都跑來對位合照唷

門口有美麗的啤酒造景,快拍快拍

『富士山龍』門口以角瓶酒罐切割當吊燈裝飾非常有特色

走進餐廳最吸引滿分的就是一條條的紅色水管,讓滿分想到超級瑪莉耶…好俏皮呢

每個坐位的角度燈光也打得很有氣氛唷, 是個適合朋友們的歡聚的好地方

富士山龍的用餐空間以台北的餐廳來說,算寬敞舒適唷

調酒飲料的吧台區也很大唷

哇~~滿分看到後面好多種酒類呢

有日本酒、韓國酒…等等

如果只飲酒的朋友們應該可以坐吧台區吧

在這裡喝酒,感覺也很有情調耶

超有活力且一致的日本歡迎光臨呼喊聲, 讓每組來訪的人客可以感受店內的朝氣

服務員熱情的將滿分們帶位上桌,哇~~上桌就收到歡迎來店的大卡片

這可是手繪版的大禮卡唷,連角瓶和啤酒杯都畫的好像唷,滿分身感榮幸呀

鐵桶坐椅可是大有玄機唷,因為上面的蓋子是可以打開滴

主要是讓人客們可以放置個人物品,不過Kevin說很像垃圾筒耶

嘿~~這樣我們是不是等於把東西丟進垃圾筒的意思呢…哈哈哈

很便利的置物空間,不過鐵蓋有點重量,大朋友小朋友打開都要小心唷

PS:離開前可要記得拿隨身物品呀
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熱毛巾伺候~~天氣超冷,上桌就有一條熱呼呼的毛巾擦手真舒服, 而且還有香味唷

滿分發現蠻多日本餐廳都有提供熱毛巾的服務唷,這點還不錯呢
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每個餐桌上都有放置烤爐,餐具及醬料罐

醬料有雪鹽、日本醬油、和龍粉末(像胡椒七味粉),服務人員介紹這些都是從日本進來滴的唷

具有現代感"自助餐"使用的餐盤也上桌啦, 這餐具放在日式餐廳真的很特別耶

但有分格的餐盤, 對於吃不同料理可以區分味道倒是非常不錯的作法

『贈品甜點』及『店內活動』小資訊都放在桌卡上,有興趣的朋友們可別錯過啦

『富士山龍』菜單
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『富士山龍』的菜單都是日文字,哇~滿分可是連五十音都不會呀

還好,仔細看下去,還是有些簡介的中文字啦

如果真得不知道如何點餐,可以直接諮詢門市裡的帥哥美女唷

滿分今天點餐的是富士山龍推薦的兩人套餐$1299;另有其他多人套餐可以選擇唷

富士山龍特色飲品:角嗨 (富士山角嗨& 袖子角嗨)

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乾杯唷~~~『富士山龍』推出的特色飲品-角嗨,使用碳酸水、檸檬片、富士山龍的威士忌再加上台灣限定口味的水果混搭

滿分點的是『富士山角嗨』為藍柑橘口味,上層的啤酒泡沫讓色澤更佳豐富

微甜微酸,氣泡帶點濃郁的酒味,非常好喝唷,滿分很喜歡

Kevin點的是『袖子角嗨』,袖子的果香味比較重,香甜好喝,超像在喝氣泡式的果汁唷

角嗨內都含有較淡的酒精,,比較不敢喝酒類的女孩們應該會非常喜歡唷

微醺之夜就讓我們放縱一下吧,但因為Kevin今天要開車,所以只能淺嘗,就讓滿分來幫你體驗『嗨』的感覺吧

PS:喝酒不開車,開車不喝酒;未滿18歲以下不得飲酒

天婦羅雞飯團
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天婦羅雞飯團一份三個,是以雞胸肉菓天婦羅粉油炸,再加上白芝麻包入飯團裡

搭配海苔一起食用,雞肉外皮酥脆鮮嫩多汁,夾入飯團和海苔口感更佳, 滿分還蠻喜歡的呢

會讓人吃完一個還想再吃一個唷

生泡菜
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生泡菜是用新鮮生菜再拌上日本的泡菜醬,吃起來非常爽口清脆,細細咀嚼有點微辣

和我們一般吃的醃製泡菜口味口感都不大一樣, 讓滿分覺得蠻特別的呢

除了可以直接吃之外,也可以加入燒烤的肉片一起食用唷

生菜包肉組合餐
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桌邊服務的帥哥出現啦,幫我們送上生菜、厚豬肉片、及韓國金槍鮪魚罐頭

生菜組合裡有綜合蔬菜、蒜片、辣椒、豆芽菜、泡菜和特製肉醬味噌

光是看到滿滿的配菜,滿分就覺得好豐富唷

特別從韓國進口的鮪魚罐頭,當然不是打開就有起司啦

店家將韓式鮪魚罐頭打開還加工放了起司條調味

準備要來料理不一樣的特製小菜囉
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厚切豬五花與鮪魚罐頭一起上烤爐烹煮

燒烤聲ㄘㄘ作響,聲音清脆…這就是美味的聲音呀

滿分已經迫不及待想開動囉,還沒烤好,先吃點生菜配料止一下餓吧

桌邊服務真的很讚,服務人員代烤代料理,滿分們可以盡情的聊天,等候美食

而且服務人員也很健談,料理之外還會教我們如何食用

火候拿捏的還不錯, 人客不會等太久,厚切豬肉片和鮪魚罐頭都差不多快好啦

感謝服務員的用心,厚切的豬肉幫客人切小塊,並放置在烤爐旁保溫

接下來朋友們就要自己動手啦

肉片可以直接吃,也可以搭配生菜及配菜一起食用

桌面上醬料滿目,朋友們都可以依自己的好調味

豬五花直接吃就很有味道啦,肉質不錯,瘦肥剛好且有嚼勁

夾包生菜及配菜一起品嚐更清爽,但可能要一口吃,不然醬料會沾滿整隻手

這個時候,一開始的毛巾就很有用啦
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韓式的鮪魚罐頭烤過後也金黃牽絲,重鹹的鮪魚還蠻好吃滴

加了超司的多了濃郁的口味,味道更特別

不管是直接品嚐還是搭配肉片都很好吃唷
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特製的肉醬味噌口味特別也很好吃,搭配生菜肉片口感尤佳唷

雞蔥混麻油
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就當我們還在享受豬五花時,服務員也將雞肉一起放入烤爐中啦

咱們享受美食不間斷~~

雞肉大餐-雞胸肉、雞軟骨、雞胗

當肉塊烤到金黃微焦時,就差不多可以品嚐啦
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服務員先讓我們品嚐原味雞肉塊之後就加入麻油蔥絲,大炒雞肉塊啦

混搭的麻油蔥絲的雞肉塊還蠻好吃的,雞肉新鮮多汁又香嫩

又為雞肉塊原本的重鹹滋味,多添一味,口味獨特,這道混搭料理滿分也很喜歡

連麻油青蔥滿分也都一併把他吃完啦

丸鍋(小)-半隻雞
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鍋物上場-丸鍋(半隻雞),上桌時,因純濃白湯的色澤讓滿分想到韓國的人參雞湯耶

服務員幫我們開火煮鍋,濃濃的味道慢慢飄香

天冷就是要來這一味暖和,服務員還會幫我們將雞肉切塊並盛裝至湯碗裡呢,服務很周道
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聽服務人員說,這丸鍋的湯頭可是店家特調,也是從日本傳過來的唷

湯頭味道濃度適中,不死鹹,喝起來還蠻順口,也不會感到油膩

但雞肉的肉質滿分就覺得有點硬, 好像熬煮不夠軟,不好咀嚼, 但Kevin覺得還ok囉

富士山龍店裡也有趣味的小遊戲唷

目前有『骰子』&『劍玉』等挑戰遊戲

挑戰成功有免費的飲料可以兌換唷

有興趣的朋友們請洽詢服務人員

PS:還可以叫門市人員示範,他們都超強的啦

打卡贈美食-香草冰淇淋
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當日來訪的旅人可打卡獲贈一份甜點-『香草冰淇淋』

香草冰淇淋+黑糖+黃豆粉,坦白說還蠻好吃的耶

這樣的搭配口感很像在吃冰的『布丁』唷

滿分覺得好甜好好吃, 也好想再來一份唷,誰的手機還沒按讚的,借我一下吧~~呵呵

來店用餐可獲得龍珠一顆唷,集滿7顆龍珠就可以實現一個願望唷

不過願望在菜單裡就是啦

(PS:詳情請洽詢服務人員)

沒想到不僅是門口有卡通人物出現,連洗手間都淪陷啦

洗手間還蠻乾淨的唷

離開前滿分榮幸的和本店的老闆和服務人員合影一張

老闆和服務人員都還蠻帥氣的呢(滿分好害羞唷)

整體用餐環境滿分覺得很舒適很歡樂,餐點的品質大致上還不錯很美味

日韓混搭的美食滿分的確是第一次品嚐,特色推出角嗨飲品更是讓滿分驚豔喜愛

下班或假日這裡很適合和朋友們來訪小酌一下, 只是營業時間有點短囉

門市的桌邊服務也讓滿分覺得很貼心到位

還沒有試過日韓混搭美食朋友,不妨來此嚐鮮唷
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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知名日本燒烤名店【富士山龍フジヤマドラコン】在台灣開第2間分店!就在捷運西湖站周邊,這裡是內湖科學園區上班族最集中的地區,內湖路和環山路上也有蠻多居民,無論是平日下班想和同事小聚,或是假日想要和家人外出用餐,都是不錯的選擇。富士山龍就在內湖路一段和環山路的交叉口,就算路過看到門口一排紅白燈籠大概也就知道是日本居酒屋之類的餐廳。 一般的日本料理或居酒屋店、燒烤店,都會有各式肉類料理,這裡倒是以雞、豬肉品為主,不賣牛肉,跟同集團的另一家大阪燒肉雙子以豐富的牛肉料理不同,倒也是區隔開客層。 店內環境和一般燒肉店的感覺大同小異,靠近門口有大酒桶型的圓型桌,搭配高腳椅。 也有用圓型鐵桶的特製座椅,掀開軟墊蓋子底下還可以放置私人物品。 我們坐這種一般型的木質桌椅,每一桌都有吸油煙的煙筒 想坐吧台也有吧台後方的酒櫃陳列各式的酒,店裡特別用角嗨酒瓶切割做成吊燈,型成一種特色。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)因為有事前訂位,所以老闆親自用日文書寫了一張歡迎信,讓人感覺備受重視!桌上備有日本的燒肉醬和雪鹽,特別的是日本進口的「龍粉末」,加了山椒等日式辛香料,讓食物吃起來別具風味。來店消費按讚+打卡就送香草冰淇
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知名日本燒烤名店【富士山龍フジヤマドラコン】在台灣開第2間分店!就在捷運西湖站周邊,這裡是內湖科學園區上班族最集中的地區,內湖路和環山路上也有蠻多居民,無論是平日下班想和同事小聚,或是假日想要和家人外出用餐,都是不錯的選擇。
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富士山龍就在內湖路一段和環山路的交叉口,就算路過看到門口一排紅白燈籠大概也就知道是日本居酒屋之類的餐廳。

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一般的日本料理或居酒屋店、燒烤店,都會有各式肉類料理,這裡倒是以雞、豬肉品為主,不賣牛肉,跟同集團的另一家大阪燒肉雙子以豐富的牛肉料理不同,倒也是區隔開客層。

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店內環境和一般燒肉店的感覺大同小異,靠近門口有大酒桶型的圓型桌,搭配高腳椅。

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也有用圓型鐵桶的特製座椅,掀開軟墊蓋子底下還可以放置私人物品。

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我們坐這種一般型的木質桌椅,每一桌都有吸油煙的煙筒

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想坐吧台也有

吧台後方的酒櫃陳列各式的酒,店裡特別用角嗨酒瓶切割做成吊燈,型成一種特色。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

因為有事前訂位,所以老闆親自用日文書寫了一張歡迎信,讓人感覺備受重視!

桌上備有日本的燒肉醬和雪鹽,特別的是日本進口的「龍粉末」,加了山椒等日式辛香料,讓食物吃起來別具風味。

來店消費按讚+打卡就送香草冰淇淋,依每桌的打卡人數贈送。

坐定後送上熱毛巾,餐盤則像是吃自助餐用的餐盤,感覺很特別呢!

用來固定筷子的紙套可折成立體筷架方便使用

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雙排式瓦斯烤盤,據說鑄鐵烤盤更能發揮食材特性,在大阪的燒肉店多半使用。

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富士山龍有許多不同口味的「角嗨」,來台灣後多了限定口味,像是巨峰葡萄、奇異果、芒果、鳯梨等水果口味,我特別選了草莓和奇異果,紅配綠看了就美麗。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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裡面可有新鮮的水果果肉喲!二種喝起來味道香甜,雖然有加了點威士忌但其實喝起來就像調酒,酒精濃度並不明顯,特別適合不喝酒的朋友。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)

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「生泡菜」$139,以新鮮白菜冰鎮冷卻後,加上帶有辣味的韓式醬料,看似很入味其實並不像正統韓式泡菜先醃漬過,但吃起來鮮脆多水份,而且味道也足夠。店裡以日式韓風的各式食材及料理,來滿足喜愛亞洲料理的顧客。

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「生菜包肉組合」$239,含一片厚切豬五花、生菜、泡菜、豆芽菜、辣椒片和蒜片,還有特製肉醬味噌。

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特別用雙層架節省桌面的使用空間
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生菜盤裡還有黃瓜、紅蘿蔔條和白蘿蔔片,這部份吃完若不夠得另加價購,不過裡面附的生菜和白蘿蔔份量足夠這一個組合。

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配菜要搭配豬五花包在一起吃,裡面有泡菜、豆芽菜、辣椒片和蒜片

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特製肉醬味噌味道很濃郁,是自家炒的醬料,還多了肉末在裡面,口感變得豐富有料。

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厚切豬五花,長條型狀看起來不會很大,但實際烤好剪成塊狀份量包生菜還剛剛好喲!

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服務人員特別問肥肉的部份要不要烤略焦,吃起來口感會較香不油膩,烤肉的部份幾乎都是由服務人員代烤,烤起來火候的控制也較佳。
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烤好的豬五花單吃很有嚼勁,紮實又有滿滿的豬肉香,老闆親自測試多間肉品廠商,終於找到品質優良的肉品來源,對提供消費者的品質也很講究。

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烤好搭配生菜和配菜包在一起吃,十足的韓國風味。

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「辣味金槍魚罐頭」$199,這道是韓國進口的,特別加入玉米和起司調味,在烤爐上烤,讓起司融化。

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烤時也要加以拌勻,底部才不會焦掉。

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金槍魚其實就是鮪魚,烤好後味道全部融合在一起,帶有些微的辣味,要包生菜吃也可以。

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可單吃也可以放上白蘿蔔一起入口,鮮脆又鮮甜的白蘿蔔讓這道料理口感更豐富。

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「天婦羅雞飯糰」$109,一份有三個,把雞塊裹麵衣下去炸就成了天婦羅雞,放上飯糰上,上下各有一層海苔片,吃起來口感香酥。
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附的韓式海苔片含有麻油香味又很酥,我自已很愛。

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「富士山雞肉拼盤」$199,裡面有雞腿肉、雞軟骨、雞脖子和雞砂肝,加上蔥段烤起來香氣會比較重。

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長條狀的是雞脖子肉,一般吃脖子都是直接一段帶骨雞脖子下去烤,這裡則是取下旁邊的肉不帶骨頭,看起來就好嫩啊!

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「雞蔥混麻油」$89,大量的細切蔥絲放入烤爐中烤,帶走辛辣嗆味,但留下滿滿香氣,和剛烤熟的雞肉拼盤混合在一起,蔥香肉香麻油香都有了,吃起來很夠味,一點都不想放過,是今天所有料理中最滿意的一道佳餚。

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拿生菜包起來再灑上一點龍粉末,又多了層次感,夠美味!

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「丸鍋」$599(小),是店內超人氣的料理,是以半雞(小份)或全雞(大份)加入特調湯頭,搭配大量的蔥絲,和香料。

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在持續加熱中服務人員也過來幫我們剪好半隻雞,雞肉的口感偏軟,相對也比較好咬。

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特殊的沾醬以日本淡醬油加入辣豆瓣醬和黃芥末醬,用來沾雞肉吃。

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湯頭的部份是乳白色的湯汁,喝起來頗為濃郁,不死鹹,吃完這鍋後,一餐下來也差不多飽了。

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打卡送的香草冰淇淋,依打卡人數贈送,灑上黃豆粉,香甜可口。

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最後提供菜單給大家參考,價位都算平價,一個人花400-500元就能吃到不少的料理。

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這家位於內湖寧靜小巷子口很新穎的店,富士山龍日式居酒屋店內帥氣日本店長,以日本居酒屋菜單為主,搭配台灣人口味設計出日韓雙併風味料裡!有女生最愛的角嗨!還有限定日啤酒喝到飽!!<喝酒不開車開車不喝酒喔>富士山龍-內湖店電話:02-26581155地址:台北市內湖區環山路一段12號營業時間: 17:00–02:00讀者獨享!!在EatMe食我APP輸入 優惠序號「 38753038 」可直接解鎖這家餐廳的優惠,無限次使用優惠消費喔!這天才剛開店我們就搶先入門啦!裡面裝潢新穎!而且座位很多喔!很適合三五好友或者家族聚餐~晚餐是單點式菜單平日則有針對附近居民及上班族推出的丼飯定食喔!定食好超值喔!每個座位都有獨立的排煙囪,店內並不會像很多烤肉店煙霧迷漫悶悶的這邊飲料、調酒菜單就獨立一張單子!喜愛小酌的朋友不要錯過阿!!<喝酒不開車開車不喝酒喔>調酒類的真的滿便宜阿!!而且帶女孩們來喝絕對沒問題!因為這邊的調酒就像日本居酒屋的調酒~非常多種口味!很多酸酸甜甜水果口味,酒精濃度不高!很適合不太會喝又想嚐鮮的女孩!!<喝酒不開車開車不喝酒喔>富
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這家位於內湖寧靜小巷子口很新穎的店,富士山龍日式居酒屋

店內帥氣日本店長,以日本居酒屋菜單為主,搭配台灣人口味設計出日韓雙併風味料裡!

有女生最愛的角嗨!還有限定日啤酒喝到飽!!<喝酒不開車開車不喝酒喔>

富士山龍-內湖店

電話:02-26581155

地址:台北市內湖區環山路一段12號

營業時間: 17:00–02:00

讀者獨享!!在EatMe食我APP輸入 優惠序號「 38753038 」可直接解鎖這家餐廳的優惠,無限次使用優惠消費喔!
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這天才剛開店我們就搶先入門啦!

裡面裝潢新穎!而且座位很多喔!

很適合三五好友或者家族聚餐~晚餐是單點式菜單
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平日則有針對附近居民及上班族推出的丼飯定食喔!

定食好超值喔!
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每個座位都有獨立的排煙囪,店內並不會像很多烤肉店煙霧迷漫悶悶的
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這邊飲料、調酒菜單就獨立一張單子!

喜愛小酌的朋友不要錯過阿!!<喝酒不開車開車不喝酒喔>

調酒類的真的滿便宜阿!!

而且帶女孩們來喝絕對沒問題!因為這邊的調酒就像日本居酒屋的調酒~非常多種口味!

很多酸酸甜甜水果口味,酒精濃度不高!很適合不太會喝又想嚐鮮的女孩!!<喝酒不開車開車不喝酒喔>
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富士山龍菜單在這喔!!!
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這邊還有兩人套餐、三人套餐可選喔!!很超值
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高麗菜沙拉
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這道超清爽阿!!很清脆的高麗菜生菜加上特製酸甜醬、海苔

材料雖簡單,可吃到青菜的鮮甜味!
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韓國辣味金槍魚

首先在鐵盤烤的就是這個韓國辣味金槍魚罐頭,上面還灑一堆起司~~(尖叫)

這罐韓國金槍魚罐頭聽說很夯阿!!
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邊烤就邊聞到陣陣香氣阿!!
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這個金槍魚罐頭真的好好味!!有點點辣辣的

除了可以單吃也超推直接配肉、夾生菜一起吃阿!
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三色五花肉

如果沒吃到韓國八色烤肉的人!這裡有三色烤肉啦!!

老闆為了讓台灣人嚐鮮!特別特製這道~在日式居酒屋竟然可吃到三色烤肉~超嗨的~!!
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三色舞花肉口味分別是:黃色-咖哩、綠色-青醬、紅色-味噌
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什麼~!阿血超不會烤肉的手殘人!!來這邊恩免煩露~~這邊有桌邊服務幫你烤喔!

五花肉烤的恰恰!連邊邊肥肥的地方都香噴噴恰恰的,讓我這種不敢吃肥肉的人都下肚了
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我個人偏好味噌口味~有點甜甜鹹鹹的重口味!

青醬的比較清爽不膩口~咖哩的很濃郁~尤其烤的恰恰的時候咖哩最讓人唇齒流香
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生菜包肉組合
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生菜包肉組合,裡面配料很豐富阿!
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要大推他這邊特製的肉味噌!

有看過阿血推過日本居酒屋的文章內塚田農場-上野店!好吃又好玩又用心的居酒屋!每一次來都可以"升職"喔!"><日本蜜月>塚田農場-上野店!好吃又好玩又用心的居酒屋!每一次來都可以"升職"喔!

塚田農場內有一個超好味的味噌醬,讓阿血回味無窮~~隨便搭生菜都好好味的~

富士山龍的肉味噌又更升級了!

因為他裡面還伴了肉醬味阿!味道更濃郁、更香
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肉味噌不論是包肉、包生菜

還是直接跟生菜小黃瓜一起吃~都超~好~味!(屋賣一!!!)
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另外剛剛說的金槍魚罐頭,超推跟白蘿蔔片、生菜一起吃的!

蘿蔔經過店家特別處理過,去除了蘿蔔的辛辣味,保留脆脆口感跟水份

搭配重口味的味噌肉、肉味增醬或者金槍魚罐頭~都超級搭的
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豬橫隔膜

橫膈膜這邊經常運動、因此肉質很有彈性又帶點不會太多的油脂
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用這邊烤肉不會柴也不怕烤過熟或過油膩!
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有桌邊服務真的好幸福~(轉圈灑花)
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烤肉餐還有蔬菜類喔!清膠、磨菇、杏苞菇、玉米筍
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中間還會在烤盤上加上一點點麻油~~難怪超級香的
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幫我們烤的姊姊很可愛!

都會一邊看我大呼小叫(好好吃)一邊憋笑跟我們介紹

讓我想到日本居酒屋愛聊天的熱情店員們~

烤完的食物都會幫你放在烤盤邊邊保溫~是不是挺貼心的
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吃烤肉怎能不配酒咧!!(喝酒不開車開車不喝酒)
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點完餐就看到日本籍老闆在吧檯帥氣的調酒!

超推薦女生可以點這邊的角嗨系列!

不過不勝酒力的女孩們~可不要一下子喝太多喔!

他的後進比較強~因為使用三得利Suntory 威士忌加上碳酸飲料或果汁特製而成的調酒!

芒果角嗨/奇異果角嗨
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芒果角嗨超好喝阿!!一不小心會以為在喝果汁阿~(大誤)(喝酒不開車開車不喝酒)

是說因為多董不喝酒,所以這兩大杯都被我解決!

奇異果的味道較酸甜~適合不喜歡太甜的酒的女孩們!!

另外裡面都是用新鮮水果喔!可以吃到真材實料的果肉
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天婦羅雞飯糰
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這個雞飯糰,我叫他雞握壽司XD

旁邊有味付海苔,給你自行夾著包起來吃
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雞肉也是用烤的!!表面沾上一點點的醬汁~

可以看到雞肉塊很大塊阿!!
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雞丸燒(半隻)

這真的是重頭戲阿!

有沒有看到這個半之雞!!特地挑選沒有很大隻的雞,肉質比較鮮嫩
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這邊真的很感謝店員姊姊很認真的幫我們烤阿XDD

如果是手殘人阿血我烤應該整隻雞都不能吃吧哈哈
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這雞放上去幾乎整盤鐵盤都滿了!!

所以店員都會在前面的烤物都烤一個段落後才烤雞
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雞肉烤好後可以沾上特製的醬汁
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或者沾上他們店內的三種佐料:特製醬、日本雪鹽、富士山龍特製龍粉末(有點像七味粉的概念!很香)
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是說這邊承襲了日本居酒屋的特色!就是有互動小遊戲可以玩啦!!

劍玉或骰子只要通過遊戲就可獲得店內招待喔!
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帥氣店長超會弄阿!!!劍玉在他手上根本活起來~~
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另外這邊限定日每月29號啤酒0元喝到飽喔!!

<喝酒不開車開車不喝酒喔>
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結果我的劍玉超失敗阿!!多董成功了一次!

我們還是乖乖的吃烤肉好了哈哈哈!

還誇下海口要回家練習下次來戰!

這家營業到凌晨2點!

超適合來吃晚餐或者吃消夜啦

部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠,下載 APP 即可直接啟用!

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富士山龍-內湖店

電話:02-26581155

地址:台北市內湖區環山路一段12號

營業時間: 17:00–02:00

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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{富士山龍‧居酒屋燒烤}(流浪台北之3 )位於內湖的『富士山龍』,就是我們此行的終極目標!在網路上看到多樣化的菜色已經讓我食指大動了不如就快點讓我們進入『富士山龍』的世界吧!!(店家環境)手寫黑板與紅燈籠,非常有居酒屋的味道,在僻靜市區更凸顯了它的存在!剛到的時候是四點五十幾分,就可以聽到拉門內的那邊,老闆帶領著員工的信心喊話!非常的嘹亮且整齊一致,讓人不禁精神抖擻起來!燈籠高懸,明暗不定和陰影交雜的感覺,使它更有居酒屋的氣氛!而且店裡清掃得十分乾淨,桌面與地面都不會油膩~吧台的部分是老闆用來調配"角嗨"的地方哦~(角嗨:威士忌調酒的一種)最上面那層陳列的是名為"龍之塔"的角嗨容器,非常適合多人一起暢飲唷店內還有劍玉可以玩樂,偷偷說日本老闆很厲害~然後挑戰劍玉以及擲骰子,還可以獲得免費的角嗨哦!細心標註豬肉雞肉部位的中日文對照還有各項角嗨的排名及吃法一上座,這張老闆寫的感謝狀就吸引了我所有的目光!而且富士山龍的老闆真的是日本人,還不太會說國語的那種呢讓人有種被重視的感覺,這日本老闆真的很懂賓客之道耶鐵製的餐盤,有種回到小學吃營養午餐的懷舊風。店員時不時還會遞上燒騰騰
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{富士山龍‧居酒屋燒烤}

(流浪台北之3 )

位於內湖的『富士山龍』,就是我們此行的終極目標!

在網路上看到多樣化的菜色已經讓我食指大動了

不如就快點讓我們進入『富士山龍』的世界吧!!

(店家環境)

手寫黑板與紅燈籠,非常有居酒屋的味道,在僻靜市區更凸顯了它的存在!

剛到的時候是四點五十幾分,就可以聽到拉門內的那邊,老闆帶領著員工的信心喊話!

非常的嘹亮且整齊一致,讓人不禁精神抖擻起來!

燈籠高懸,明暗不定和陰影交雜的感覺,使它更有居酒屋的氣氛!

而且店裡清掃得十分乾淨,桌面與地面都不會油膩~

吧台的部分是老闆用來調配"角嗨"的地方哦~

(角嗨:威士忌調酒的一種)

最上面那層陳列的是名為"龍之塔"的角嗨容器,非常適合多人一起暢飲唷

店內還有劍玉可以玩樂,偷偷說日本老闆很厲害~

然後挑戰劍玉以及擲骰子,還可以獲得免費的角嗨哦!

細心標註豬肉雞肉部位的中日文對照

還有各項角嗨的排名及吃法

一上座,這張老闆寫的感謝狀就吸引了我所有的目光!

而且富士山龍的老闆真的是日本人,還不太會說國語的那種呢

讓人有種被重視的感覺,這日本老闆真的很懂賓客之道耶

鐵製的餐盤,有種回到小學吃營養午餐的懷舊風。

店員時不時還會遞上燒騰騰的熱毛巾,不只暖手也暖了心呢!^^
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(左起:龍粉末、雪鹽、特製醬油)

最讓我驚豔的是富士山龍的特製醬油,讓人驚豔的不死鹹與甘醇,

裡面還有加蒜頭,又不會太辛辣!

想要跟店家買結果店家說那是日本空運過來的醬油,殘念~

龍粉末也是日本空運過來的,味道有點像唐辛子,

但是卻少了那份辣味,更多的是辛香料那馥郁的香氣。

雪鹽相較之下比較普通,不過鹽味很純,是很高級的鹽呢!

『今日餐點』
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首先登場的是角嗨,左邊是巨峰葡萄角嗨,右邊則是青梅可爾必思角嗨

巨峰葡萄角嗨。色澤鮮艷美麗,喝起來也很有葡萄的甜味,讓人完全喝不出威士忌的苦和酒味。

青梅可爾必思角嗨。就比較甜一點,酸甜酸甜讓人想一喝再喝,好可惜...不能續杯嘿
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高麗菜沙拉

八分之一顆完整的高麗菜沙拉,非常新奇獨特的吃法!

店內特別調製油醋醬也非常清新,

上面灑滿了鹽昆布提味,

真的很適合配烤肉吃到底的沙拉呢!
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天婦羅雞飯糰

雞胸肉裹薄薄的一層麵皮下去炸,

軟嫩的肌肉與美乃滋相當對味,

再配上一整片的海苔!

好吃到真的是不知不覺就完全吃光了~
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辣味金槍魚罐頭

需要放在烤網上加熱的第一道料理!

原本只是普通的辣味金槍魚罐頭,但是店家加了玉米與起司增添他的豐富感~

起司的鹹甜味與罐頭裡的辣味完全不相衝突,更凸顯了它的層次感!

包進生菜裡又多了一種清脆感呢!
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主菜肉肉肉終於上場了阿~~~~~
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三色五花肉

(左起為咖哩、青醬、味噌五花肉)
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店家說~從味道較清淡的依順序吃!

所以就先從~劈哩啪啦的咖哩~開始囉
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咖哩的香味沒想像中凸出,但是一入口卻是滿滿辛香料的味道,

邊緣烤的恰到好處!

五花肉不會特別油膩,反而跟實肉的部分做了密不可分的口感!

另外,烤盤太乾時,富士山龍不是抹一般的豬油,而是麻油唷!
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青醬很獨特,是日式跟義式的結合,

不過感覺得出來烤肉的氣味都蓋過了青醬!

使得青醬沒那麼明顯的表現出來~
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最讓我滿意的是他的味噌,咬下去香味四溢!

而且味噌觸動了鹹甜的味蕾~

非常的美味,讓人一塊一塊一直吃一直吃!

五花肉邊緣烤的脆脆焦焦的,既玩味又好吃
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豬橫膈膜肉

別看這肉有點不討喜的外貌,他就是俗稱"肝連"的部位!
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豬橫膈膜肉

本身肉質就帶有脆度的它,

剪成骰子狀,沒什麼油脂卻很好入口,

完全不會有咬不爛的問題!
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包肉生菜

比較值得一提的是下面的醬料,非常的豐富且配色絕佳!

(左起:蒜頭辣椒、黃豆芽、肉味噌、泡菜)
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肉味噌

拌炒過的赤味噌與白味噌調和而成,

單吃會有點鹹,但是配上橫膈膜肉卻是絕配!

直接搭配生菜也可以吃很多呢
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野菜燒拼盤
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裡頭有杏鮑菇、青椒、洋蔥、玉米筍與蘑菇。

本人原本不吃青椒的,不過這個青椒讓我有種想嘗試的想法!

一試,就顛覆了以前對青椒的感受,軟嫩卻沒有討厭的菜味
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雞丸燒(小)
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店員很俐落的剪下半雞的每一塊肉,讓我們好取食!
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雞肉有先用高湯煮到幾乎熟透,拿下來烤的時候不會有血水,更有種豐實的感覺!

因為有先煮過的關係,使得燒烤的部分很快就好了~

半隻雞雖說是半隻,但是分量還是很足夠!

單單烤完入口,是過於清淡的雞肉原味~
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但是加上剛剛的日式醬油及龍粉末後,整個層次爆炸性提升!

味道變得複雜且餘韻無窮,這個醬汁真的是店內的招牌呢!

『店家菜單』
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酒單底下都有標註中文,不用怕看不懂日文而苦惱唷!
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另外,富士山龍還有丼飯、拉麵這種的商業午餐可以選擇,

只有禮拜一到五的中午有販賣哦!
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(吃飽飽 離去,已經天黑!)

晚上的富士山龍感覺更有居酒屋的丰采,

燈籠也照的店面紅通通的,

有種真的步入日本居酒屋燒肉的感覺呢!~
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(結 語)

享用完大餐後,我還在店裡面跟老闆學著玩劍玉玩了差不多半小時,

真的是超有親和力的一家店!

給人暖和與溫馨的感覺~

但是料理卻有膨湃熱情的一面,這種反差讓人更想再度光臨!

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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