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捷運忠孝敦化站出口6, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
0287718285
開飯介紹
取台語好東西的諧音,就是想要跟好朋友分享所堅持的美味,也代表了一種台灣在地精神。選用法國進口麵粉、依思尼發酵奶油以及天然香草棒等各式高品質食材。兩位從高雄來到台北圓夢的大男孩,憑藉著對餐點的熱情與執著,用心於經營一間有好品質的餐點又如同回到家一般溫馨的小店。 繼續閱讀
獎項殊榮
百大心水餐廳(2016)
特色
喝飲聊天
包場派對
浪漫情調
慶祝紀念日
營業時間
今日營業
14:00 - 00:00
星期一至五
14:00 - 00:00
星期六至日
11:30 - 00:00
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
50
其他資料
酒精飲料
電話訂位
服務費
食記 (75)
回到初次約會的餐廳,是否還能想起當時的青澀與甜美呢?今天就用美食帶你們回到那個浪漫的時光。位於仁愛圓環的好米亞餐酒館Goodies Cuisine對我們來說就像個老朋友一樣,早在2011年創始時我們就曾經前往用餐過,更是傻氣夫妻交往到結婚的私房約會基地喔。這次來品嘗2018年的新菜色,用餐完非常驚訝,覺得老朋友變了,變得更成熟更迷人了呀。不管新餐廳如何一間一間盛大開幕,好米亞餐酒館總是像個朋友在等著,永遠可以帶給我們驚喜。台北東區約會餐廳推薦「好米亞餐酒館」給你們,浪漫餐酒館不僅適合約會,更是慶生與紀念日的首選餐廳,我們想未來的結婚週年紀念日與生日都來好米亞度過吧!相關資訊好米亞餐酒館 Goodies Cuisine地址:台北市大安區敦化南路一段270巷6號電話:(02)8771-8285營業時間:11:30-23:00備註:晚餐低消500元;午餐、下午茶低消為一杯飲料或一份餐點(甜點除外)歡迎來到生活有樂町,小夫妻塔塔懷特在這裡和你分享生活點滴。開始閱讀前先幫我們粉絲專頁按個讚嘛~更多吃喝玩樂歡迎加入塔塔懷特。生活有樂町粉絲專頁→【請點我】好米亞餐酒館其實對我們來說並不陌生,剛開店的時候我們就去約會過~後來遷址到大安區敦化南路,以餐酒館形式風貌再出發,目前是東區十分受到歡迎的聚餐餐廳和約會首選餐廳。除了好米亞原本就擁有的餐點,對於口味的創新與研發也仍持續研發中。不管好米亞的裝潢與餐點如何變化,他在我們的心中永遠像是一個認識很久的好朋友一樣熟悉與親切,也如同好米亞店名取台語 :「好東西」 的諧音的意義一樣,專注在想要跟好朋友分享他們所堅持的美味喔。一入門眼光就整個被滿滿的甜點吸引住,滿滿的水果派好誘人~偷偷和大家說好米亞不只餐點美味,甜點更是來到好米亞不容錯過的美味!哈哈我們一進門就緊盯甜點看,還沒坐下就在盤算待會要吃什麼甜點了呀XD中午來用餐的話,建議可以選靠窗的座位區,享受日光照進來的感覺,自然清爽的氛圍,彷彿是在國外的餐廳用餐一般舒適,哈哈在這約會吃飯氣氛超浪漫的!好米亞的餐點以義法料理為主,提供開胃下酒菜、義大利麵、燉飯、排餐、甜點與各式酒水等豐富選擇, 午晚餐時段都有推出多樣套餐。除了可以來個商業午餐或浪漫晚餐,好米亞的甜點更是超級好吃,來個下午茶也很享受。好米亞提供的餐點真的很多,有興趣的話可以到好米亞粉絲專頁上看看,詳細菜單與價格請點我。來到好米亞用餐真的超級滿足,不僅前菜與主餐都有高水準,調酒與飯後甜點也讓人難忘,吃完只有一個感想就是,下次還要再來啦!!不管是三五好友聚餐、甜蜜約會或是姊妹下午茶都超適合的!我們已經想好之後幫家人慶生就決定來好米亞了呀XDD 接下來就來看看我們今天的用餐內容吧~首先先來到前菜的部分,這道是塔塔私心推薦的義式牛肉沙拉佐鮪魚醬,炎熱的天氣裡,非常適合來份冷盤,一口牛肉一口調酒,簡直是盛夏中的大確幸呀!將牛肉泡入鹽滷48小時,再將香料泡入牛肉以舒肥方式處理,所以牛肉吃起來超級軟嫩又保有牛肉的鮮味。加上獨特的鮪魚醬與濃稠酸豆醬,酸酸甜甜的清爽感洋溢口中,還有提味又帶出視覺清爽感的檸檬片,色香味俱全,讓人忍不住一片接著一片呀~義式牛肉沙拉佐鮪魚醬絕對是開胃菜與下酒菜的首選!陳香跟鴨有一腿是店家推薦菜喔!超可愛的名稱讓人看菜單的時候很容易會心一笑~其實這道是油封鴨腿佐橙香醬,法國經典菜餚之一。煎過的外皮口感焦脆,肉質很有嚼勁,鴨腿底部佐上細緻的薯泥與橙香醬,再添加帶有柑橘味的尼泊爾胡椒,鹹甜中帶出奶香,非常精緻的一道前菜。加入奶油的薯泥口感非常香濃細緻,與拌上橙香醬的鴨腿一起入口,非常有層次,讓人回味再呀。傻氣夫妻倆一致大推西班牙煙燻紅椒炒淡菜,本來就愛吃淡菜的塔塔一看到菜單上有這道,馬上就決定要點來吃。用西班牙煙燻紅椒茄奶油醬汁炒紐西蘭頂級淡菜,帶出微微辣度的口感更有味道,淡菜口味很新鮮,口味偏重,算是很適合下酒的餐點。不僅適合下酒,夏日裡吃點微辣又新鮮的海鮮料理非常很開耶~附上的麵包別忘了沾上微辣的醬汁,非常對味喔。飲品的選擇很豐富,有冰沙、果昔、蘇打、咖啡、奶茶、果茶、白酒、紅酒、調酒與各式啤酒,哈哈選飲品的時間跟點餐時間一樣久,因為每一種都想喝看看耶XD 最後懷特點了夏日遊行蘇打~~名字聽起來感覺好可愛喔,加入了芒果、鳳梨與柳橙的氣跑蘇打飲,微酸微甜又清爽,讓喜歡芒果味道的懷特大讚好想再來一杯呀XD 喝的時候記得要攪勻喔,看到氣泡不斷浮上來的模樣,彷彿正在舉辦遊行一樣熱鬧!雖然是正中午,不過來到餐酒館不喝點酒似乎有點可惜,所以請好米亞的同仁推薦酒精濃度不要太高,適合女孩們喝的調酒。推薦的兩款分別是迷迭戀人(Rosemary Lover)和處女座(Virgo) 。選了基底是威士忌,並以檸檬與荔枝調和的處女座(Virgo),帶出荔枝的甜味與檸檬酸感,口感層次和香氣都很棒,灑上了玫瑰花瓣帶出淡淡清香的小小點綴,是非常迷人的一款調酒。除了紅白酒與調酒,好米亞也有提供各式啤酒,像是充滿美西風情的Coronado 和台灣醴醞啤酒 Liyun Beer,瓶身都超有設計感的。非常適合下班後來小酌,放鬆一下身心。目前有第二瓶八折的優惠活動喔,是不是要趕快揪上三五好友來開個小小的party呀!超好吃的牛排登場!!美國頂級prime菲力牛排佐鴨肝,傻氣夫妻終於找到心中目前最好吃的牛排啦了!菲力牛排是位於牛隻腰部的肉,脂肪較少,瘦肉多,可以說是牛肉最軟嫩的區塊,更是許多女性顧客的最愛料理之一。點了好米亞同仁推薦的五分熟,視覺上看起來外表好像很乾硬,入口的軟嫩度卻令人驚艷,而且超多汁的!可以感受濃郁的牛肉味,肉質很有嚼勁,夫妻倆吃了一口難得異口同聲的說:「這個牛排好好吃耶!」對了~不要忘記搭配上旁邊的烤大蒜與松露,一起入口的感覺真的太銷魂了呀!菲力牛排佐上微微酸甜的濃稠莓果醬,搭配起來完全無違和感,呈現牛排的另一種細膩迷人風味,約會完勝就靠這道菜了啦!你們看看牛排粉嫩的色澤好美喔~~建議大家可以將鴨肝和牛排佐上莓果醬一同入口,真的太好吃了呀!我們夫妻是非常愛吃牛排的人,所以不僅在家會很常煎牛排來吃,也會去找好吃的牛排,這次吃到好米亞的牛排,入口即化又多汁的滋味真的讓人難忘,吃完覺得超級推薦的啦!如果有喜歡吃牛排的另一半或好朋友,非常推薦可以到好米亞品嘗喔!喜歡燉飯的人看過來,海膽燉飯的新鮮海膽與墨魚子醬整個擄獲傻氣夫妻的心和胃呀~看到海膽燉飯眼睛都亮起來,橙黃色的光澤讓人偷偷一下吞一下口水(笑)。總之,趁熱將海膽和燉飯一起豪邁大口地送入嘴中,讓新鮮甘甜的口感充滿整嘴,綿密又新鮮,超幸福的海味就是這一味啦。燉飯的米粒煮得恰好處,米粒沉浸在龍蝦汁與蛤汁中燉煮,再加入起司粉調味,口感不會很軟爛或糊糊的,保留住米心的嚼勁好美味喔,大推!每日限量的海膽燉飯有著新鮮海膽與墨魚子醬,整個擄獲傻氣夫妻的心和胃呀~辣味時令海鮮義大利麵是好米亞的人氣餐點之一,時令海鮮的食材是海港新鮮直送,會看當天最新鮮的漁獲是什麼再買回來料理喔,所以每次的食材可能不太一樣。這次的義大利麵加上了四隻草蝦與干貝,蝦子都有處理好蝦殼,不用用到手就可以優雅地吃到蝦子囉,草蝦肉質飽滿又彈牙,重點是好鮮甜喔~~還有干貝蠻大顆的,口感很軟嫩,完全可以吃到新鮮滋味,加上辣椒的調味讓義大利麵口味更顯層次感豐富,清爽微辣滋味讓人在炎炎夏日中胃口大開呀!重量級的秘製烤戰斧豬排佐法式芥末來囉,上桌的瞬間真的超香的~巨大的份量讓人驚訝,所以一上桌目光就全部集中了呀哈哈。總覺得點這道被別桌看到,別桌一定會想那是什麼?「咦~他們點什麼啊?怎麼這麼份量這麼大!」這道保證是肉食人必點的餐點,份量不小以外,好吃更是不用說。醬汁調味恰到好處,肉質彈牙,旁邊佐上些許清爽蔬菜,還有法式芥末醬可以加一點提高口感豐富度。切開後可以感受到肉汁與油花,看起來油亮吃起來不會很油膩,塔塔覺得帶點油脂的部分反而更好吃喔耶~因為好多汁又好香呀~這道除了有套餐選擇,也很蠻適合聚餐的時候單點一份大家一起share喔~戰斧豬排先經過特製醃料醃製,再入鍋煎過,煎過又送入烤箱,感覺就超費工的!所以呈現外皮帶點金黃焦脆,內裡肉質卻是軟嫩的美妙口感~肉質口感不會乾乾的,瘦肥夾雜的滋味,帶點油脂的部分更美味,至於什麼減肥的先拋在腦後吧XDD來到好米亞還有不可錯過的就是他們家的甜點啦,等級完全不輸蛋糕店!真心覺得大家不僅可以來吃午晚餐,更可以來吃下午茶喔!傻氣夫妻大推超好吃又超人的花心蘋果派,完全是我們心中的第一名!因為蘋果派藏有我們甜蜜約會回憶啦,想當年XDD 哈哈真的很多年前了,當時我們還是學生,居然現在已經結婚兩年了,再次吃到多年前約會美味記憶,味道完全一模一樣,超感動!好米亞也從當年的小店變成東區大人味的約會餐酒館,真的有一種一起長大的感覺呀~~蘋果派皮超酥鬆,撒上糖霜的甜蜜蘋果片,佐上一口鮮奶油入口甜而不膩,散出淡淡肉桂香甚是迷人。其實花心蘋果派不只超好吃,你們看看像是一朵玫瑰花的外型,是不是超美的,一上桌就讓女生們心花怒放加尖叫呀!哈哈突然想起傻氣夫妻以前約會的時候就點過這個蘋果派,當時就對這個漂亮的蘋果派留下深刻的印象,會點花心蘋果派的懷特超帥的啦>///< 在此插播一下懷特金句:「約會的結尾來份花心蘋果派 ,保證讓另一半對你崇拜XDDD」吃完花心蘋果派,本來覺得一定要推薦大家來必點的就是蘋果派了,沒想到吃完水果千層後,我們夫妻倆的心整個動搖了,這水果千層也太好吃了吧!!和我們之前去日本吃過的HARBS千層蛋糕比起來毫不遜色耶!細緻的層層蛋皮,佐上多樣水果,仔細看了一下有香蕉、奇異果、水蜜桃、蘋果與芒果,水果餡料也會隨著季節變換喔,切一大塊入口超過癮的啦!除了可以感受到焦香的綿密千層蛋皮與微微甜蜜的水果,還有清爽不膩的奶油醬內餡,喜歡水果千層的你們一定要點這道甜點啦!偷偷和大家說~水果千層可是好米亞的超人氣甜點,經常是店內最快賣完的甜點,所以想吃的話記得要電洽請店家預留,才不會撲空喔!很慶幸遇見了好米亞餐酒館,讓人可以暫時遠離車水馬龍的塵囂,踏入宛如另一個浪漫微醺的空間,在這個空間裡,只要用心的品味美食就好。好米亞的餐點與環境一樣,有著無限魔力。細膩的開胃菜、精緻的主餐、浪漫的調酒以及吃了感覺好幸福的甜點,每道餐點都讓人好滿意~如果你們正在找適合約會與慶生的約會的聚餐餐廳,在這裡超級推薦好米亞給大家喔!! 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
台北生日約會餐廳推薦必吃戰斧豬排與香蕉派好米亞餐酒館 Goodies Cuisine好米亞就是要做好米亞,從2011年創店到現在,已經有一段時日,早期我就已聽友人推薦此處的下午茶與甜點,卻苦無機會前往,趁著母親節前夕,約布老大來場人生第一次的母親節聚餐,好米亞餐酒館Goodies Cuisine位於台北東區仁愛圓環旁的巷弄內,店內激推甜點就那甜而不膩的香蕉派,聚餐則必點份量超足夠的戰斧豬排,來這邊聚餐有氛圍又有美食享受,果然是台北生日餐廳、約會餐廳、節慶聚餐推薦名單。好米亞餐酒館 Goodies Cuisine就為於台北仁愛圓環旁復興國小的巷弄內,巷子外對面就是誠品敦化店,從捷運忠孝敦化站走過來約末6分鐘的路程。餐廳的第一個印像,工業風的水泥牆搭上英倫設計的深褐色木門窗,有一種獨具一格的感覺,走進才知道外面是吸煙區,特過玻璃窗看見餐廳內的微光,倒是很有氛圍,適合做為約會餐廳。一走進餐廳,木質地板與彩繪地磚的混搭,有種西班牙奔放感,提供兩人座的圓桌、四人座的方桌與多人座的沙發區,空間寬敞,採用木桌椅跟暖色系燈光,來在用餐還滿舒適且溫馨的,適逢母親節檔期,每張桌上還擺上康乃馨應景,另外還有針對母親節所推出的特價方案,桌上也有已準備好的餐具,不論是座位還是餐廳佈置,就很適合聚餐或慶祝生日。他奶奶的卡拉雞G塔塔醬,NT$280元他奶奶的卡拉雞G塔塔醬這菜名念起來就有一點逗趣,但卻是今晚最喜愛的菜色之一,竟然將茶葉蛋加入了塔塔醬,吃起來有QQ的口感也有茶葉蛋的蛋香帶點鹹味,雞肉本身就有先處理,方式很像是豆乳雞的醃法,炸起來外層走的脆的口感,內裡是軟嫩的,沾點塔塔醬,有一點黏稠卻很融合,底下的滑蛋有一點戲劇感,這叉子很難放得下來桑格麗亞,NT$280元去完西班牙旅行回來沒多久,看著餐酒館菜單上竟然有桑格麗亞,就想點上一杯來懷念一下,好米亞餐酒館桑格麗亞主要是紅酒加白蘭地還有酸甜汁,先是蘋果墊底,接著是柳橙片萊姆片與野莓,喝起來酸酸甜甜,酒味沒有那麼重。希斯莓莓.果昔,NT$180元希斯莓莓.果昔喝得屋整個果渣感,還帶有奶昔與碎冰,酸味較重一點,但還是有一點甜度,很開胃又消暑的飲品陳香跟鴨有一腿,NT$320元油封鴨腿一切就軟散,不費力就將骨肉分離,然後入口帶有絲絲的口感,沾上香橙醬,很清爽的口感,但不要沾太多,反而適得其反,皮帶有一點脆脆的口感,主要是因為油封後再上煎台去煎,讓皮帶有脆度,鹹中帶有香橙味,很豐富的層次感,鋪在鴨腿下方的薯泥則是讓整個味道混在一起,有一種調合的作用。配菜的沙拉,有芝麻葉、櫻桃蘿蔔、綠捲鬚等等,淋上雪莉桶油醋醬,清爽的酸度蠻開胃的。蒜味爐烤海龍蝦細扁麵,NT$990元蒜味爐烤海龍蝦細扁麵是近期經典的限量菜色,一般餐廳都會用波士頓龍蝦為主,好米亞則是採用巴西龍蝦,經過爐烤之後,龍蝦肉超緊實的,咬起來真的會有彈得感覺,還有焦香味,很有有口感,而且一盤就用上半隻龍蝦,很有氣勢。細扁麵與大量的蒜去拌炒,第一口帶有鹹鮮感,但蒜味沒那麼重,吃得到干貝與起司,咬久會有微微的鮮甜,細扁麵也不會太爛,處理的恰恰好,但我覺得這道菜色還能再大膽一點,味道可以更重一些,或許效果更好。秘製醃醬碳烤戰斧豬排佐法式芥末,NT$750元戰斧豬排先醃之後再到煎台去煎,把肉汁做鎖住的動作,之後才進烤箱去烤,這料理的過程算是比教繁瑣,但成品真的很棒,戰斧豬排一上桌就能看到焦糖的色澤,帶點肥嫩的戰斧豬排,整份量就足夠,超適合多人聚餐的時候點來分食的,光刀叉要下去分食,就能擠出一堆肉汁,入口咬下滿滿豐富的肉汁,厚實的口感帶有肥嫩的肉質,吃起來很過癮,完全不會有柴的口感,因烤過還帶有一點點苦炭味,沾上特調的法式芥末,反而是用酸去壓了味道,吃起來不會那麼油膩,最後還有一點點嗆的味覺感,真的很爽。香蕉派,NT$150元將派皮烤至酥脆,再搭配上自製的香蕉卡士達與鮮奶油,柔和滑順在口內纏綿,味道上濃稠豐富,層次感有出來,果然是好米亞必點甜點之一,食材原物料還是採用法國進口發酵奶油以及日本麵粉去製成的。原味千層,NT$200元一層蛋皮一層卡士達醬,真的要好吃的千層,就必需疊上多層蛋皮,但又不能讓人吃起沒有輕如薄翼的感覺,好米亞的千層蛋糕一刀下去完全沒有阻礙感,直接到底,入口會有一股甜味,慢慢地往深處沉著,不會膩口有一種焦糖的香氣,兩個人分一個蛋糕,真的有意猶未盡的感受。好米亞餐酒館 Goodies Cuisine餐點真的很可以,甜點更可以,餐廳內的裝潢與環境也超有氛圍,母親節聚餐來這就讓媽媽吃點不一樣的;生日聚餐來這,不只好看還有好吃,有面子也有裡子;約會慶祝來這,保證戀情加分,好感度UPUP,好米亞就是要讓你吃到好吃的東西,讓大家在這用餐都很開心。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
從2011年起家的好米亞餐酒館(Goodies Cuisine),取其台語諧音將好東西呈現出來的理念行使至今依然不變,一開始經典水果千層派系列的香蕉派、檸檬派,選用法國依思尼(Isigny)奶油與其他高級進口食材製作,好滋味延續七個年頭仍然相當受歡迎,現在的餐酒館更提供精緻多樣化的料理,結合本地傳統與新式料理手法,動輒48小時以上的醃製前置作業,只為了讓最後呈現可以驚艷客人的味蕾。 位於東區仁愛圓環的好米亞,交通十分方便,附近有公車站牌也剛好介於捷運忠孝復興與忠孝敦化站之間,搭乘捷運可從復興站的東區地下街出入口12號或著忠孝敦化6號出口前往,沒一會兒時間即抵達。外觀工業風的好米亞,藉由粗獷的水泥粉光牆面帶出溫和的木頭門窗質感。 白天看沈穩書卷氣息,夜晚黃燈亮起,溫暖溫馨氛圍便是不同面貌。花磚與水泥地板象徵新舊融合。 踏進門先遇到的是冷藏玻璃櫃,在這處可以看到好米亞最經典的水果派系列。 一直都覺得好米亞餐酒館裡的氣氛營造很不錯,在家具材質款式挑選都很和諧讓人覺得舒適放鬆。 室內環境大約可容納50人左右。一旁的古典綠色燈罩檯燈模擬歐洲圖書館與銀行的氣氛,是不是很惟妙惟肖呢。 每一桌至少都有個聚光燈照亮著,似乎都有個各別故事等著發展,當高朋滿座時,各自都是故事裡的主角。在剛開門營業的時間來訪才有幸拍到淨空照,到了中午顛峰時間,陸續好多人進來用餐。 檸檬千層派 NT$180,花朵似的蛋白霜比前幾年吃到的還要立體,看來做工更加細膩了。 巴黎花園 草莓 NT$210季節限定,裡面是開心果內餡,似乎蠻吸引人的。 北海道干貝佐白可利醬 NT$390將白花椰菜打成泥狀加鹽巴調味後平鋪在盤底再放上香煎後的北海道生食級大干貝,最後淋上綠蒜油。 白花椰醬非常細綿,顛覆以往對蔬菜粗纖維的想法,配上綠蒜油香氣四溢又滑潤,干貝口感很嫩之外還帶了點奶油甜香。 他奶奶的卡拉G佐塔塔醬 NT$280使用傳統的酥炸麵糊包裹去骨雞腿肉,底部像烘蛋似的有個金黃蛋皮平鋪在下,宛如炸物版親子丼,搭配店家特製茶葉蛋塔塔醬 ,來一場新舊融合的特殊滋味。 咬下第一口,熟悉的酥鬆外皮立刻喚起每當深夜時刻想吃的鹹酥雞,比一般尺寸大上許多,軟嫩雞肉還帶著熱騰騰雞汁,豐富的醃料香氣充斥在嘴巴裡,且一點也不會油膩,搭配底部蛋皮一起吃,那蛋香又來得巧妙。 自製茶葉蛋塔塔醬,以茶葉蛋來替代制式的醃黃瓜,奶香可口還能吃到茶葉蛋彈軟顆粒。 這盤牛肉有點冷 NT$290義大利經典家鄉冷盤菜,低溫真空烹調的舒肥(Sous-vide)牛肉薄片佐自家調製鮪魚醬,將牛肉泡入鹽滷上48小時後將香料泡入牛肉中,以低溫真空烹調方式處理。牛肉淡粉紅色十分漂亮,出乎意料的經過重重關卡,口感依然軟嫩濕潤有彈性,保持了肉的鮮甜度,尤其搭配以鯷魚、檸檬汁自製的鮪魚醬,醬汁濃綿口感與清心檸香好開胃,放上芝麻葉、綠捲鬚、紅酸模增加彩度,好喜歡這道菜。 陳香跟鴨有一腿 NT$320從外表來看便知道相當脆口的油封鴨腿,底部是細滑到光亮的馬鈴薯泥與橙香醬。旁邊清爽沙拉由芝麻葉、綠捲鬚、紅酸模、櫻桃蘿蔔組成並淋上雪莉桶油醋醬。 鴨腿表面經過迷迭香、大蒜、百里香、月桂葉及尼泊爾胡椒的辛香氣等六種香料醃製過。表皮香脆可口。 肉質軟嫩一咬即散,鴨肉香與辛香料氣息很豐富。 大魚吃小魚 California Amber ABV:5.5%具豐富果香與美式啤酒花之花香的清爽苦韻。[未成年勿飲酒/飲酒勿開車] 小清新接骨木氣泡飲(蘋果/蔓越梅) NT$140 本身的漸層色再加上莓果及檸檬片在杯中漂浮,看起來就很清爽消暑。 希斯藍莓 • 果昔 NT$180 店家皆用新鮮水果或果汁打製的果昔,這款裡面有草莓、蔓越梅以及蜂蜜,喝起來是濃濃果香,從冰爽果昔中散發出來的酸味在半途突然轉換為黑嘉麗軟糖般的香甜滋味,很好喝。 秘制醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末 NT$750看起來猶如斧頭形狀的戰斧豬排選用台灣本土噶瑪蘭黑豚,里肌部位表層醃醬再烤過之後顯得閃閃發亮。 焦黑邊緣透露出美式烤肉Barbecue的可口感。 豬排蠻有厚度,要切下需費一番工夫,厚而扎實的豬排脆感完全不乾柴,烤得恰到好處,與表皮像是梅粉微酸的風味搭在一起相當特別。 再來是現刨帕瑪森起司的松露奶油野菇燉飯。 松露奶油野菇燉飯 NT$350 燉飯裡面有三種不同切碎的蕈菇,分別是鴻喜菇、高山香菇、牛肝蕈菇,還有加入法國諾曼第鮮奶油、帕馬森起司與松露,等於本身裡面已經有起司,上桌後再現刨起司,一種雙倍起司的概念。 幾乎每個人吃了第一口都說好好吃,入口時滿滿濃厚的蕈菇香氣立刻佔領口腔,在咬碎每一顆軟嫩米心時,隨之而來的滑柔奶香便傾瀉而出,讓我口口都滿意,趁熱吃很好吃。 脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬 NT$680 店家使用的是在無汙染的環境之下長大的花蓮玉里櫻桃鴨,品種來源來自英國的櫻桃谷。兩大塊粉嫩鴨胸直挺挺躺在盤子上好誘人。 盤子上紅色醬汁,應用波特酒莓果醬來呼應櫻桃鴨這名字。鴨胸肉切起來緊實,吃起來緊緻有點嚼勁,但其實很軟嫩,在咀嚼時更能感受那迷人淡雅的香氣。喜歡鴨肉的人對這道料理讚不絕口。 紅酒燉牛膝佐Gremolata NT$680不加一滴水,只仰賴紅酒與焦糖洋蔥以小火慢燉方式將小牛膝燉製軟並釋放膠質,並加上精華Gremolata義式香料醬汁相佐。 西洋芹放在牛膝上賦予了一種生命活力感。 長時間燉煮的小牛膝,輕輕一切,整塊肉隨即馬上與骨頭分開,沾上燉鍋內醬汁淺嚐一口,豐富鹹香帶著洋蔥甜香醬汁的風味濃郁得讓人多舔幾下,而滑溜軟嫩的肉塊也很入味。 蒜味爐烤海龍蝦細扁麵 NT$990 (每日限量)有別於現在普遍供應的波士頓龍蝦,好米亞選用半隻巴西深海龍蝦來當主角,並將海膽、干貝、焦糖洋蔥等煮成特製海膽醬汁,龍蝦肉吃起來肉質厚實,比波士頓龍蝦來得彈Q,細扁麵附著香鹹海味的海膽風味,醬汁濃稠度剛剛好,吃起來不會膩口。 招牌香蕉派 NT$150 熟悉的鮮奶油擠花在派皮上,一樣如同圖騰的樣貌。這款好米亞經典甜點使用法國依思尼(Isigny)進口發酵奶油與日本麵粉製作,將派皮烤至層層分明酥鬆可口也需要深厚的功夫。 切開剖面可以看到工整的香蕉片一層層交疊著,難怪入口是如此真實的蕉味香甜卡士達醬,派皮酥脆,搭配清香不油的鮮奶油依然是記憶中具有豐富層次的美味。 水果千層蛋糕 NT$250 第一次看到這麼大的切片千層蛋糕,而且內餡是滿滿一層又一層的草莓、奇異果、香蕉切片,不用擔心這是不是早餐店的三明治,因為我轉了另一面也是扎扎實實的用料,入口滿是果香,滑綿鮮奶油更填補嘴裡的空隙,可以深刻享受那澎湃的酸甜果味與奶香。 繼續閱讀
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位於東區巷弄內的好米亞是間鬧中取靜的餐酒館,這兒的每道餐點都是好米亞不斷精益求精研發出的好味道,不論是排餐、燉飯、下午茶甜點、夜晚小酌的下酒菜,都讓人回味無窮、口齒留香,也因好味道而被蘋果日報、東森、中天報導,可見餐點的品質及美味是被肯定的。好米亞餐酒館的位置靠近仁愛圓環,如搭乘捷運的話可以搭至捷運忠孝復興站,再接東區地下街出入口12。喜歡好米亞門口給人的氛圍,很放鬆~開胃下酒菜(祕製醬汁碳烤豬腿腱、他奶奶的卡啦雞佐茶葉蛋塔塔)、主食(紅酒燉牛膝佐Gremolata、脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬)、蛋糕(水果千層蛋糕、香蕉塔、檸檬塔)、飲品(香蕉娜娜)。這二道開胃菜都是香氣逼人,送上來時會讓人口水直流、胃口大開呢。祕製醬汁碳烤豬腿腱 - 豬腿腱採用蔬菜高湯與白酒燉煮後再加入祕製醬汁燒烤,所以肉只要輕輕一撥就開了呢,搭配上帶有甜味的醬汁,咬下後的香氣會讓人回味無窮。很喜歡這特製的醬汁,與一旁的蔬菜搭配著吃也很對味。他奶奶的卡啦雞佐茶葉蛋塔塔 - 除了酥炸雞腿肉,底下還有舖上一層煎蛋,煎蛋吸飽了雞肉的香氣,吃起來也特別的美味。雞腿肉本身已有調味,單吃就很美味,而且皮薄肉嫰,會讓人忍不住一口接著一口~好米亞的塔塔醬是有別一般的醬料,裡頭特別加入了茶葉蛋,讓醬料多了些香氣,呈現出的口感更有層次呢,雖然單吃已經很美味了,但還是推薦要品嚐看看唷!紅酒燉牛膝佐Gremolata - 以紅酒、焦糖、洋蔥燉小牛膝,製作過程中不加任何一滴水,燉煮出牛膝豐富膠質的口感。雖然是小牛膝,但這份量還挺驚人的,如果不夠餓或是胃容量太小,可能無法一次完食,建議可以和朋友搭配別的餐點一同分食。經過長時間的燉煮,肉只要輕輕一撕就分解了呢,而且不只是外頭香氣濃郁,連裡頭的肉都相當入味,呈現出的口感相當有質感,非常值得品嚐的一道餐點。脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬 - 特選花蓮玉里的優質櫻桃種鴨,並將鴨肉熟成4-5天,讓肉質更加熟成軟化,烹調後的櫻桃鴨胸呈現出皮酥肉嫰的口感。五分熟的口感非常剛好,吃得出肉的鮮甜味,真的很享受。沾上一旁的佐波特酒莓果醬,讓鴨胸肉多了點清爽感,是非常契合的組合呢。好米亞的甜點除了美味外,外在也很吸晴,來這兒品嚐下午茶絕對是種享受。水果千層蛋糕 - 透過光可以看見層層堆疊的蛋皮及水果,裡頭可是使用了20層蛋皮再搭配當季的水果,種類相當豐富,吃起來也特別清爽不膩口,也因做工繁複,所以是每日限量供應。這蛋皮保留了溼潤及香氣感,品嚐後讓人感覺好幸福唷,即使此時肚子已快炸開了,還是要完食它~~香蕉派 - 酥脆的塔皮包裹著香蕉泥及卡士達醬,咬下後滿滿的香蕉香氣在口中化開,超棒的。外皮酥脆但不硬不油膩,吃起來也特別順口呢。檸檬派 - 上頭雖然是奶油拉花,但好像個藝術品,有點不捨破壞啊,真的好美唷。塔裡包裹的是濃郁的檸檬醬,好喜歡這個味道,在餐後享用,特別清爽可口。香蕉娜娜 - 口感上有點像香蕉奶昔,裡面喝得出濃郁的香蕉味,上頭的小傘牙籤好可愛唷,還挺有巧思的。最上層灑上了可可粉及杏仁堅果,多了些層次的香氣。好米亞的單價雖屬中高價位,但透過餐點的巧思及精緻度可以感受好米亞的用心,下次到東區時不訪走進巷弄內品嚐好米亞的好味道吧!消費資訊*祕製醬汁碳烤豬腿腱$320、他奶奶的卡啦雞佐茶葉蛋塔塔$280、紅酒燉牛膝佐Gremolata$680、脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬$680、水果千層蛋糕$250、香蕉派$150、檸檬派$180、香蕉娜娜$180*每人低消NT$500,下午茶低消一杯飲料 繼續閱讀
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收藏在口袋名單許久的好米亞 goodies cuisine taipei終於有機會來踩點了人家店家也由市府站附近搬到仁愛路圓環附近了~話說我這個口袋名單也存的太久了吧下了班的夜晚,跟三五好友相約前往品味美食真的是放空身心靈極佳的方式好米亞 goodies cuisine taipei就位於敦化南路一段,仁愛圓環旁的巷弄內,無論是搭捷運或是公車來當相當方便好米亞取其台語好東西的發音!很簡單的就知道店家就是單純的想提供好東西給顧客 除了主餐之外,好米亞 goodies cuisine taipei的甜點也很燒火喔~下班後拎著幾位辛苦工作的朋友也包含老公一起來品嚐美食因為晚餐時間才剛營業我們就抵達,所以剛好拍到空景~晚一點的時間可是客人滿滿的喔店內擁有大片的落地窗!如果白天來一定可以拍的更美入門處的冰櫃放了各式甜點讓我整個心花~如果不是騎車前來真的好想點幾瓶啤酒來喝喝看未滿18歲不得飲酒,喝酒不開車開車不喝酒菜單提供給各位參考!分為套餐與單點品項,大家可以按照食量來點餐,另外還有一整本的飲料單飲料可以選擇先上或是後上!吃甜點好像應該要搭配一下飲料一起喝,所以我們選擇後上飲料前菜:經點龍蝦高湯蒜油爐烤白蝦 服務人員貼心的提醒鐵鍋會燙手,陣陣蒜香味傳來!讓愛大蒜味的老公食慾全開了~新鮮的蝦子已經先全數了殼!方便客人食用彈牙的蝦肉 鮮甜好吃!一旁的高湯蒜油可以搭配一旁的麵包一起吃前菜-他奶奶的卡拉雞佐茶葉蛋塔塔炸得香酥可口的去骨雞腿肉搭配鍋中鋪底的蛋,一旁附上茶葉蛋塔塔醬鮮嫩多汁的雞腿肉搭配上酥酥的裹粉!我個人喜歡直接單吃的味道肉嫩又多汁!味道跟大多數的炸雞口味不太一樣!但相當的好吃服務人員有告知炸雞可以搭配鋪底以紹興酒提香的蛋皮~果然有陣陣酒香不過因為雞塊滿大一塊的,蛋皮包不著所以我們就分開食用了法式紅酒燉牛肉腱心使用大量的紅酒燉煮還保有紅酒的酒香氣上頭白色泥狀物則是加了牛奶與特調醬料的馬鈴薯泥綿密而細口~讓人一口接一口的吃光光大快牛腱心肉入口軟嫩又保有肉本身的口感大塊馬鈴薯與胡蘿蔔吃的到甜美滋味醬料搭配一旁的麵包吸收了滿滿湯汁!讓人允指回味 西班牙煙燻紅椒炒淡菜麵包還擺放成一個愛心狀肥美的淡菜熟度剛剛好!帶點微辣的醬料辣口不辣喉讓愛吃辣的朋友!拿著麵包一直沾取醬料食用 南瓜軟殼蟹燉飯我個人很喜歡南瓜!有南瓜口味的燉飯搭配上整隻的酥炸軟殼蟹,必點阿~ 服務人員直接到桌前現刨起司!刨到客人喊停為止XD一大隻軟殼蟹上覆蓋上一層現刨的起司一片片!遇熱起司慢慢的融化開來~ 與南瓜燉飯融為一體,粒粒飽滿的米心搭配上香甜可口的南瓜泥!連平常不太主動吃南瓜的老公都整個愛上了,分食了不少~炸得酥酥的軟殼蟹,雖然是使用油炸處理!但絲毫沒有可怕的油耗味~秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末份量十足的烤戰斧豬排一送上桌時,同時吸引了同桌四個人八隻眼睛的目光 石盤上除了偌大的戰斧豬排之外,還有店家特調的芥末籽醬與烤蔬菜原本想請友人端起來跟臉比對一下大小拍照~後來想想他不是可以吸引點閱率的美女就放棄了XD戰斧豬排的厚度跟10元硬幣差不多厚度,戰斧豬排採用先煎後烤,所以口感吃起來外酥內嫩不用費多大了力氣就可以分切成塊,粉紅色的色澤,讓人不忍大塊朵頤豬排份量十足而且帶有部份油花!一入口口腔就可以感受到油脂潤口的感覺!嘴唇上都帶有油亮的光澤戰斧豬排邊邊油脂比較豐厚,喜歡吃比較帶有脂肪感的朋友可以挑選邊邊的部位吃整塊豬排肉吃起來一點都不會乾柴!呆配上芥末籽醬更加爽口脆皮法式櫻桃鴨胸佐波特酒莓果醬點餐時服飾人員就有先告知最佳熟度是五分熟五分熟的鴨胸肉點綴上莓果醬料 每一片鴨胸都切有一定厚度!櫻桃鴨胸烤至外皮酥脆肉嫩一入口先感受到鴨皮被烤到酥脆的口感!再來就是甘甜的肉汁充滿口腔軟嫩的鴨肉搭配上微微酸甜的莓果醬,讓整塊鴨肉都變得清爽起來!就連同桌男生友人也頗為喜愛這味道 西班牙煙燻中捲墨魚醬燉飯也一樣的桌邊現刨的起司搭配上糯米椒,經過油炸過的糯米椒吃起來一點都不會辣喔充滿海味的墨魚醬!記得喔~要約會前不要吃!不然可是會滿嘴黑的喔XD煎得香香的中捲雖然個頭不大,但每一口都越咬越香喔~好像娘家媽媽煎的小捲口感阿老實說吃完主餐後我們四個人的胃袋都已經快要接近全飽狀態但餐後還有甜點跟飲料還沒上桌~好米亞的甜點收在我口袋名單許久!今天終於有機會享用了手工檸檬派/手工香蕉派/水果千層派 一直唸著去日本一定要去踩點著名的水果千層派,但計畫總是趕不上變化,去了二次大阪都沒吃到~結果後來就都沒去日本了XD手工香蕉派香蕉藏在內餡中喔,酥脆的塔皮!享用時請小心上頭的鮮奶油滿爽口的,台灣產的香蕉香味與甜度都很足夠手工檸檬派檸檬派一向都是我最愛的甜點之一!經過炙燒過的蛋白霜讓常見的甜點擰檬派更增添一些不一樣的感覺檸檬塔內餡帶由微微檸檬酸度與香氣,搭配上爽口的蛋白霜與酥脆的塔皮,我超愛這味道的水果千層派目前暫時出不了國去日本吃水果千層派那就先來好米亞先一飽口福吧!層層餅皮推疊夾入爽口的卡士達奶油與各層不同的水果丁原本想要來個漂亮的橫切面!無奈難度太高!怕畫面毀了美味的千層派!軟Q的餅皮充滿蛋香,不過大概是因為香蕉香氣與甜度太突出了!蓋過了其它水果的味道了,有點小可惜小清新接骨木氣泡飲(莓果口味)可別被接骨木這三個字給嚇到了喔爽口的氣泡飲加上莓果酸酸甜甜的味道非常好喝我們四個人一致大推!其實接骨木並無任何特殊味道~新鮮水果茶以百香果汁為底搭配上錫蘭紅茶!滿滿的水果丁~其實是好喝的 但出現在小清新接骨木氣泡飲(莓果口味)之後就略為遜色許多只能說小清新接骨木氣泡飲(莓果口味)表現的太棒了一旁是水果茶搭配的千層酥餅乾!超酥脆帶點甜度好好吃老闆我想要買一包帶回家去XD烤黑糖拿鐵(熱)老公說咖啡本身沒有含堂!完全是上頭烤黑糖的甜度奶泡非常的細緻!喝起來非常順口,同桌三位愛喝咖啡的男人都豎起大拇指說喜歡香蕉黑娜娜是一杯喝了會相當飽足的飲品喔包含了新鮮香蕉,牛奶,可可粉,香草冰淇淋,並添加入一些杏仁碎粒增添口感聽友人說!大概是因為香蕉的甜度而整杯飲品甜度滿高了!Goodies Cuisine好米亞義法餐酒館用餐環境相當的輕鬆又讓人沒有壓力!每一樣餐點 味道棒而且份量又相當足夠貼心的服務主動說明菜色!Goodies Cuisine好米亞義法餐酒館真的很適合情侶約會或是三五好友一起來聚餐美味的餐點讓友人直喊著下次要帶老婆回訪對~小馬我說的就是你!記得要帶你老婆來吃,不然下一次有機會吃飯我一定會拋棄你 繼續閱讀
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