好樣思維

營業中

休息中

環境：假文青真文青張秀卿費玉清都會愛死吧!轉圈程度：剛要轉起來看到帳單馬上掰咖服務：正常值偏低再訪度：1F:掰 2F可以喔可以喔恩 由好樣團隊打造的餐廳 的確相當不簡單~會選這間餐廳 當然也是被它的裝潢所吸引但因種種關係 這次一張裝潢也沒拍(搞啥?)我將憑記憶道出這間餐廳的感覺我覺得 一樓假掰得很完善非貶非褒 就是一個這樣的陳述一樓挑高的設計給人相當氣派的感覺而融合的復古紅磚牆(現在餐廳不至少保留一面紅磚牆是否就遜掉?)與歐風的裝潢風格的確也算有氣氛但不知怎麼的可能這樣裝潢的餐廳已經過盛 它竟激不起我心中的驚嘆阿(sorry)而總覺得"吃裝潢"餐廳不是我的最愛 也會無法吸引我再度到訪(sorry again)若想好好拍個照倒是個不錯的好去處!(2F等等介紹~)首先服務讓我相當傻眼我們有定位所以順利進入餐廳兩本menu拿來後 過了最少10分鐘 再也沒人理我們當場一頭霧水 要叫人也叫不到終於在門口看到一位服務生 舉手請她說 可以點餐了她說 請稍等一下 又消失了再過了幾分鐘才有人來幫我們點餐朋友默默的說 服務還是不到位來說午餐吧!我們選擇的是三樣菜880的套餐再單點想要的甜點前菜 兩個麵包加上 不錯吃的油醋莎拉 裡面有幾片豬肉(還是雞肉啦)中間還有一道雞肉沙拉沒拍到~~~ 重複性很高耶= =主菜 忘記什麼燉雞肉阿~~ 不錯吃 有清香的果香(去皮的葡萄+番茄)香蕉派$220(上下之類的)奶油有很重的酒氣 我不是很喜歡蛋糕體本身濕潤紮實 尚可香料蘋果$220燉蘋果配上嚴重的香料~就是肉桂啦肉桂跟蘋果本來就是好朋友 這樣的也中規中矩到是香料很重但並不覺得太甜膩大家狂推得這到甜點 也不令我覺得太驚艷(我個人是甜點控 標準稍高)是我太專心聊天了~還是食物真的普通 我真是沒有對任何一道菜留下印象 總結：慘了....每篇網誌都用極端精美的圖文介紹的好樣思維就要這樣青菜的被我結束了(sorry x3)一餐下來兩人共1440一個人720而且 完全沒吃飽因為套餐本來就是一人份我們兩人吃嘛 沒吃飽不能怪人家如果喜歡裝潢建議去拍拍照就好囉~我覺得是貴到CP值低得破表的餐廳惹~(毫不留情)列入無法再訪也不多推薦的名單~~~~~~~~2F開始~~~~~~~~~2F到是相當值得一訪的地方很像復古雜貨店加精品店貨品都是老闆們從各處旅遊所帶回各種特殊的書籍 涵蓋歐洲亞洲各大洲~~~還有各式衣服/雜貨當然也有進一些台灣文創公司的商品價格都高得相當驚人 但在這樣的氛圍下也許會有點衝動購物基本上2F我給我很高的評價 整體氣氛營造非常到位眾多的小雜物和古物們也可以用心好好把玩 可以玩上好一陣子建議大家多上2F逛逛就好囉! 1F可以直接忽略~ 繼續閱讀

102/11/26好樣思維與高中同學在四四南村悠遊後我們轉往華山藝文特區事先預約了好樣思維午茶有同學還在發育期,吵著肚子又餓了蘋果沙拉320元牛肝菌義大利麵380元蘋果蛋糕220元戚風蛋糕120元香料烤蘋果220元南薑仙楂奶茶200元熱拿鐵200元菊花柑橘茶160元合計2244元/5人 繼續閱讀

VVG在台北應該算是一個大的餐廳集團吧而且每一間都感覺很厲害!!第一間來插旗的就是位於華山文創的好樣思維裡面的裝潢超漂亮的一樓是用餐區二樓是書店很多人都會走進來繞一下再走呢感覺這裡的每個角落怎麼拍都很漂亮走上二樓可以看到很多東西有書有廚具有衣服等等我想應該是雜貨控會瘋掉的地方要仔細逛的話應該可以逛很久在一樓的甜點櫃旁邊還有賣自製的果醬喔口味都很特別不過當然也都不便宜就是了不過看起來很健康XD接下來就來看菜單搂中午時段有提供午餐套餐就是前菜 沙拉 湯 主餐 甜點如果選三樣是880四樣1,280 　五樣的話就是1,480不過真的會有人傻到不選主餐嗎不選主餐感覺就會不划算XD抹茶冰霜和工夫慢燉屏東萬丹精選紅豆 (NT.250)名字取的好長~~說穿了就是抹茶冰沙這個抹茶很好喝喔我不是愛抹茶的人我都喝了好幾口紅茶也不會太甜膩~~很喜歡霜降豬肉和拌炒鰹魚醃豆附的麵包是馬鈴薯麵包但我沒吃到馬鈴薯哈哈哈哈哈不過是很扎實的口感拿甜椒那類的醬放上面一起吃超好吃~~霜降豬肉也很嫩~燒炙黃檸檬和嫩煎雞肉沙拉佐薑味檸檬油醋醬雞肉只有三塊雖然很嫩但少的可憐油醋醬很好吃不過沒有吃到薑味 不錯~~沙朗牛排和現炸薯條淋白松露油(NT.580)牛排很嫩帶點油花感覺這個價位可以吃到這樣好吃的牛排其實不算太貴而且不知道是不是因為白松露油的關係薯條超香的!!雖然一上桌就看到他似乎有點油但放涼以後薯條變很脆很好吃喔!!!茵陳高葡萄白酒燉雞裡面有甜椒 葡萄 番茄 筊白筍等新鮮蔬菜加上白酒去燉煮很推因為吃的到水果的天然香味而且雞肉也很嫩很好吃酒漬櫻桃巧克力蛋糕(NT.220)上面的糖霜很脆很好吃但內部總覺得不夠濕潤而且吃起來有七見櫻堂布朗尼的感覺~很香 會不知不覺的一口接一口香料烤蘋果和肉桂薑味瑞可塔起司(NT.220)這個烤蘋果真的大推敢吃煮過的蘋果的人應該都要試試看才對!!!!他沒有烤的很軟爛 還保有一點點脆脆的口感而且蘋果就是要配肉桂啊!!中間的醬跟蘋果本身真的超搭的來插旗第一間VVG以後默默的在心裡決定要把全台北的VVG都吃過一遍不過....希望我的口袋有這麼深才好啊T^T 繼續閱讀

雖然我們沒有給好樣餐桌的美味太高的評價但是我們是欣賞好樣的……因為它一直很用力的在漂亮…… 剛開幕沒多久的“好樣思維 VVGThinking” 為華山文化園區增添一座有趣的紅磚屋~翻新的古厝建築，迎賓的卻是來自歐洲的小天使~Fusion當道嘛~好樣思維 VVGThinking在這裡復古的很用力！好看的椅子~好看的地磚~好看的水杯~好看的燈飾~好貴的東西……呵~書籍、雜貨與餐廳，好樣把好漂亮的東西全部放進這座紅磚建築裡。我感謝這些嚇人的標價！讓我不至於迷失在這一片迷人的雜貨中……不算開放的廚房沒有被疏忽的一樣好看著~看著好看的甜點……點了沒在Menu的布朗尼！小小布朗尼放在大大的好看的陶圓盤裡面~(看到帳單才知道的價格：NT$160+10%：大約5~6小口的大小+一片薄荷葉)不得了！！這裡的布朗尼"居然"出奇的超級好吃！！！甜度適中、濕潤得宜、核桃密集還添加了葡萄乾。比例拿捏完美的酒香更是把巧克力的香醇頂到極致的美味！這裡的布朗尼太優秀！！(如果再來鐵定是為了這塊布朗尼！)美式淡咖啡(NT$160+10%)卻是平淡無奇……至少杯子還可以！我們欣賞好樣一直這樣很用力的在美麗……不過說也奇怪……有些地方逛過一次也就夠了…… 繼續閱讀

自從華山藝文特區重新規劃以來，已經成為許多人愛去走走逛逛的好地方，而在今年11月中才正式對外開放的「華山紅磚六合院區」，裡頭唯一一家餐廳「好樣思維VVG THINKING」，把原本的老磚房融入各種巧思的設計，讓人一進門就忍不住拿起相機猛拍照，拍累了，再享用由VVG團隊規劃的新餐點，光是在這裡，花上大半天的時間都不嫌多。　好樣思維的挑高百年紅磚屋裡區分成二個部分，二樓是「好樣本事」的放大版，提供藝術、攝影、食譜、花藝、旅遊的書籍、生活器具、林果服飾……，並有專為個人設計的「獨樂樂」展覽空間；一樓是融合了古典歐陸風情的用餐空間，以紅、黃、藍三種地磚打造出不同的區塊，牆上還有不定期更換的藝術品，總讓人再三玩味。　入口處巨大的鑄鐵牆上，是揮舞著巨大翅膀的｢達文西思考之翼」，齒輪的響聲是為了提醒造訪的人們，這裡曾是個樟腦丸工廠，呈現的是一種獨特的工藝感。然而，在這樣工業感強烈的地方，吃到的卻是從視覺到味覺都讓你感到創新而驚喜的「思維料理」。　這裡的菜色很有趣，在負責人GRACE的堅持下，「所有的食材不但要新鮮，而且一定要好吃！」所以，光是在甜點櫃上看到的手做感甜點，就讓人口水直流，更別說是這裡的主餐類了。　這裡的菜單目前以套餐為主，GRACE要求所有菜色都要從最原始的新鮮食材開始製作，像是一道極為美麗的古典蟹肉餅紅甜椒醬汁，就扎實地用了螃蟹取肉，再混合蔬菜做成蟹肉餅，最後加上自製紅甜椒醬汁，吃起來還帶點橙皮的清香，整體風味爽口清新。　另外，這裡的飲品也都用很獨特的杯具盛裝，每每上桌時都讓人一陣驚歎，在這裡，真的有很多意外之喜，等著你來發掘。古典蟹肉餅紅甜椒醬汁，320大洋，飽滿扎實的蟹肉餅吃來鮮中帶甜，還有柑橘香氣，引出甜椒醬汁的芳香。蘋果薄片和義大利生火腿沙拉，紫蘇柚子醬汁，320大洋，視覺效果一級棒的沙拉，裡頭的蘋果薄片令人驚訝，清爽的醬汁，讓蔬菜更添美味。白花椰菜濃湯，320大洋，食用時要加進自製松露奶油的可口濃湯，綿密而讓人回味再三。熱菊花柑橘香料茶,，160大洋，暖暖的香料茶，飲用時會覺得香氣層出不窮，喉韻回甘。用獨特瓷器盛裝，看起來是金屬，但其實是瓷喔!!手工餅乾~ 烤蘋果!!! 二樓是好樣本事放大版，販售多種藝術相關書籍。 VVG Thinking 台北市中正區八德路一段1號華山文創產業園區．紅磚六合院C 棟( 杭州北路．北平東路口 )02-2322557312:00 - 21:00 繼續閱讀