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招牌菜
少有機會拜訪南港。趁著這次老大到南港上課，趕緊出清南港 食物情報。 首先從南港捷運站來到昆陽捷運站，就近散步到奇味牛肉麵。 菜單很簡單：麵類、水餃及湯品，前檯尚有滷味可選，牆上則貼有 滷味價格。 蕃茄牛肉麵 130元 牛肉麵麵條有點像刀削風格，勁道挺足。湯頭在紅燒濃郁間帶 點番茄的微微酸香，將原來紅燒會有的厚重略做緩和。腱子肉軟嫩 入味，保留原型不至一挾即散，然而入嘴輕抿後又能化開。 桌上有一缸酸菜可自取。店家的酸菜厚實有脆，滋味偏甜。佐 些無妨，貪心添多則會弄混湯頭的好滋味。 大腸 50元 海帶 10元 豆皮 15元 滷蛋 10元 滷味中僅豆皮微有入味，其它還是靠外淋油膏相提。大腸無臊 但偏韌；海帶軟而不爛；滷蛋蛋香一般。重口味者不妨來些辣椒， 加味添辣的效果皆具。 小店初訪，對番茄牛肉麵印象甚好，不知水餃類表現如何。
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