天鼎塔吉蒸煮鍋專門店 (已結業)

蒸煮鍋非常流行也很健康！用蒸鍋的原理可以吃到食物的原味，甜味，還非常的健康，運用的的食材也非常新鮮，店內的服務生的制服也超可愛！也是高級吃到飽～ㄧ人$998頂級海鮮拼盤和螃蟹，蒸鍋就是一定要吃海鮮的鮮甜啊！還有紅酒白酒可以飲用，先吃蒸鍋的蔬菜，服務人員會來幫你擺盤，然後讓你先食用蔬菜，還有特製前菜，再來進入海鮮盤，鮮甜的海鮮吃到時都滿滿的幸福，汁也會滴到湯頭裡，之後就可以享用火鍋啦！！湯汁有海鮮精華實在很美味，吃完煮完還會幫你熬粥～非常滿足！

桌上的碗盤還滿講究的菜單也做得相當精緻 服務生沒介紹環境我們便自己逛了一下一樓吧檯有放一些酒水飲料後來問了才知道是可以點用的(服務生一開始也沒介紹消費方式) 除了酒類(紅酒,清酒等)大概就只有碳酸汽水茶類沒看到階梯上種著一整片綠意盎然的蔬菜之前看網友說是可以自己拿來吃的但我看客人都沒有自己動手拿問了服務生好像也支吾其詞不知道用意到底是怎樣?就當作盆栽欣賞算了 2樓大致上是火鍋區有湯頭-藥膳,咖裡,味噌,麻辣跟泰式酸辣5種各種火鍋沾醬火鍋料的蔬菜區一些基本的丸類,豆腐等食材不以種類取勝比較走精緻呈現的路線桌上的塔吉鍋有兩個一個放海鮮一個放肉類但我們一來的時候放海鮮的塔吉鍋裡就擺好食材了令人有點小訝異海鮮的新鮮度讓人質疑如果為了貪圖方便這樣似乎不是很好的做法基本的精致海鮮盤食材有花枝,蛤蠣,白蝦,魚片跟螃蟹除了螃蟹不可續,其他都可以加點不過那個螃蟹也滿讓人傻眼大概只有半隻而且沒什麼肉的感覺魚片做成花的造型還滿美的顏色剛好呈現粉嫩的紅色服務生先來幫我們介紹醬汁有適合搭海鮮的白色薑醋搭配現磨芝麻的胡麻醬還有用12年陳年紅酒製成的紅酒醋 灑滿玫瑰花辦的豬梅花肉蒸盤中間還擺上一顆蛋的確是滿吸睛的塔