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食記 (6)
  王子新對天母美食蠻陌生的想說天母有什麼好吃的甜品無意間在美國學校附近看到一家不錯的甜品招牌黑糖冰有特色外更有自己的味道,屬於麥芽糖香氣的黑糖水加上店內自製的芋圓、芋頭等真材實料果真好吃另外冬季即將到來來一碗暖呼呼的燒仙草,外面暖暖身體也要跟著一起暖呼呼喔!    店內除了燒仙草、芋圓、剉冰這裡的豆花也很有名喔不採用基改黃豆,只用天然黃豆製作成的豆花   下午三點人潮有點多還好早別人一步,先搶先贏    有吃冰、吃熱的還有豆花、飲料四個大類別   感覺天母芋圓之家走的風格很像養生堅果店遠遠就聞到水果、豆類的香氣  冰品用料是自己煮的芋頭超大塊的,使用大甲芋頭是冰品中好夥伴 來嘗嘗看店內的鷹嘴豆(雪蓮子)鷹嘴豆是非常健康的天然食物,豐富的蛋白質以及如蓮子般的脆度常用於歐式料理與印度菜上用在甜品上,王子新還沒有吃過呢!    店內也有屬於自己的裝置藝術吃冰也能看盤子,當然王子新吃得碗冰不是用盤子裝的   秋老虎的天氣  也是想吃涼涼得冰品 來一碗經典黑糖剉冰吧!(四種配料)  特製的黑糖水放入四種推薦好料來吃看看味道如何呢?   王子新選的配料是:芋圓(店內招牌必點)、鷹嘴豆、大珍珠、梅子圓多種顏色搭配讓畫面更有話題性  帶有糖蜜般的鷹嘴豆吃起來脆脆的帶有蓮藕的粉粉口感本來香說會不會有本身的豆味,後來發現只有黑糖香氣沒有多餘的味道 帶有芋頭顆粒的芋圓真材實料,吃在嘴中富含芋頭香與地瓜香氣Q彈好吃,大快朵頤一番! 梅子圓很有特色王子新吃了這麼多甜品店,還沒有吃過梅子圓吃起來味道很像古早味的梅子糕仔,咀嚼上口感像是芋圓只是替換成梅子吃得到梅子種子的顆粒感,酸甜酸甜配上黑糖水正是時候啊 珍珠製作上不軟爛,吃得到QQ的口感同樣的採用糖水包裹做法,外甜香內柔軟是呈現甜品的一種方式  一口冰、一口黑糖水麥芽糖香氣、Wiskey的味道、楓糖、淡淡的焦糖香、些許的太妃糖是這家店糖水的印象不酸的糖水儲存在王子新的記憶庫裡面,對比之下還沒有吃過類似的味道     最後來個燒呼呼的燒仙草吧有湯圓(揉成柱狀的白色湯圓)、花豆、綠豆組成的三種配料燒仙草溫度逐漸下降,仙草便會冷卻成膏狀仙草吃起來帶有甘草的甜味與甜草的甜味一種類似菊糖的甜味,淡淡的、溫柔地給予舌尖最好的撫慰王子新覺得湯圓好吃,完整糯米的作法配上花生粉會更妙了!至於花豆和綠豆,吃得到顆粒外更有豆類本身的香氣卻不會搶走仙草的風采 冬天,就是要來一杯暖暖的燒仙草!  繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
最近的天氣真的是熱的不像話 幾乎每天都要來一杯冷飲 or 挫冰 說到挫冰 ~ 輕盈寶寶最愛的就是天母這間的黑糖挫冰了 排隊的人潮已經排到門口了呀!! 排在前面的這個媽媽是日本人耶!! 帶著 2 個小孩來買冰外帶回去 外面的娃娃車就是她的 停在外面還滿可愛的 天母這間芋圓之家已經是老字號的 開店至今已經有 24 年了 每次有經過最喜歡來吃個黑糖挫冰呢!! 這裡有賣挫冰、仙草蜜、美白薏仁露 豆花、豆漿、仙草凍仙草茶、小農鮮奶 輕盈寶寶特別喜歡他們家的配料 非常細心的慢火熬煮 每一種配料都煮到非常的透 像豆類:紅豆、綠豆、花豆、蓮子 ~ 都是煮到非常的軟綿 完全不會有咬起來太硬的狀況 日式湯圓很特別喲!! 外型跟芋圓、地瓜圓一樣,只是它是白的 黑糖挫冰可以選四種配料 $60 最後一定要加的就是煉乳了,煉乳需另外加10元 如果是外帶回家 ~ 輕盈寶寶會在家裡放一瓶煉乳可以邊吃邊加 店裡的黑糖糖漿是挫冰的靈魂人物 有黑糖的香氣 ~ 但又不會讓你覺得過甜 選了四種配料:梅子圓、黑糖粉粿、芋頭、綠豆 梅子圓非常特別,在外面幾乎沒有看過 一口咬下,越嚼越能感受到裡面的梅子酸甜口感 黑糖粉粿是軟Q的那種,不會讓你咬到下巴酸 輕盈寶寶覺得是必點喲!! 芋頭煮得很透、很鬆軟 ~ 超美味 綠豆很迷、很桑,夏天消暑怎麼可以少了它 除了挫冰 ~ 輕盈寶寶也很愛芋圓之家的豆花 使用非基因改造黃豆,讓大家吃得安心又健康 而且輕盈寶寶吃豆花 ~ 喜歡加豆漿 一般吃豆花都是加糖水 這裡可以加豆漿、冬天加薑汁通通免加錢喲!! 是不是超佛心的呀!! 豆花可以選一種配料 $40 選三種配料 $60 輕盈寶寶的豆花選了地瓜、仙草、紅豆 地瓜好大塊, 而且好鬆軟、好好吃喲!! 紅豆大顆又鬆軟 加上豆花綿密散發濃濃豆香 仙草更是香滑軟嫩.. 忍不住會一口接一口停不下來呢!! 最後吃完要離開了再點一杯黑糖珍珠鮮奶 $50 他們的珍珠是軟Q偏軟嫩的那種 有些飲料店的珍珠太Q,咬得嘴巴好酸 喝黑糖珍珠,輕盈寶寶還是喜歡軟Q偏軟嫩 香濃軟Q又不會太甜 ~ SO SWEET 吃完要離開了 店裡一樣是客滿滿滿 生意真的很好耶!! 滿 200 元就可以外送喲!!而且買 10 送 1 輕盈寶寶超喜歡 ~ 也推薦給大家喲!! 繼續閱讀
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天母芋圓之家從發財車創業至今,已經二十幾個年頭了,以紮實彈牙的手工芋圓擄獲了不少饕客的味蕾,就連第一次品嚐的我也被這古早味給吸引,提供的餐點除了刨冰也有豆花、仙草、飲品,而且黑糖珍珠鮮奶也相當出色,完全不輸一般的手搖飲店呢,吃過就回不去了,令人回味啊!天母芋圓之家鄰近天母運動公園,帶小朋友跑跑跳跳後還可以來這兒吃個點心,這邊的甜品新鮮可口、無咖啡因,帶小朋友來超適合的呢。使用非基因改造的黃豆,對於食材也相當用心。店裡的位置不多,如遇客滿可以稍微等一下,不會等待太久的,這天假日的午候來用餐的,可以看見不少爸爸媽媽帶著小朋友來吃點心呢。如不吃刨冰,也可以選擇熱的甜品或是飲品,豆花還可以改加豆漿或薑汁喔,這天本來想選加薑汁,不過薑汁冬天才有,到時一定要再來吃!提供的配料幾乎都是店家新鮮熬煮,尤其是招牌芋圓一定要品嚐看看。除了芋圓、地瓜圓,還有自製的梅子圓~必吃推薦!而且還有一般店面較少看到的紫米,超養生的!黑糖也是店家自行熬煮的,來份黑糖刨冰是一定要的。不吃冰的朋友,我也非常推薦這兒的豆花,是那種古早味的綿密口感,超喜歡的!一碗豆花可選擇一種或三種配料,吃下來很有飽足感~豆花可以選擇加糖水、豆漿、薑汁其中之一,不用另外加價喔,還沒出薑汁,當然要來一下豆漿啊~這天點了四種配料黑糖刨冰、三種配料現磨手沖豆花、黑糖珍珠鮮奶、黑糖紫米鮮奶,滿滿的配料~好吃又滿足!黑糖刨冰(四種配料) - 選擇的配料有梅子圓、紅豆、黑糖粉粿、芋頭,全是店家手工熬煮的,甜度適宜,光看就讓人食指大動啊~梅子圓是我第一次品嚐,吃起來和梅子一樣酸酸甜甜的,而且還可以吃到梅子的顆粒感,甚至最後的湯汁也有梅子味,將刨冰帶出不一樣的口感,超推!紅豆大顆綿密,甜度適宜,完全沒有甜膩感,這個非常可以!!這邊的粉粿有一般和黑糖的,也是店家自行製作的,黑糖粉粿~Q彈帶點黑糖的香味,口感超棒的。芋頭控的我怎麼可能放過芋頭,吃冰必點不可,最愛這種煮的鬆軟的口感,每咬一口都有滿滿的芋頭香,幸福啊!現磨手沖豆花(三種配料) - 選擇的是仙草、綠豆、芋圓地瓜圓,香濃的豆花加上豆漿,真的是必吃搭配,可以感受濃濃的豆香味呢。我其實很喜歡仙草+豆漿的搭配,仙草的香氣湛入豆漿後口感更為提升了,而這邊的仙草Q彈不硬,是我喜歡的口感。綠豆也一樣煮得相當綿密,加在刨冰或豆花都超搭的。當然不能錯過的還有這邊的招牌芋圓、地瓜圓,吃得到纖維口感,香Q彈牙,搭配起來就是合拍啊。最後一定要推一下這邊的豆花,我個人不太愛布丁豆花的口感,就是喜歡這種古早味的豆花,每一口都有滿滿的豆香味,超正的!豆漿也非常香濃可,喜歡喝豆漿的朋友也可以單獨帶杯豆漿喔。這邊提供的飲品除了有古早飲,像豆漿、薏仁豆漿、檸檬愛玉....等,也有推出與小農鮮乳搭配的飲品,完全是真材實料,不輸一般手搖飲店呢。黑糖珍珠鮮奶 - 這邊的珍珠軟Q不硬,口感超棒,和一般手搖飲有點硬的口感不一樣,加上微甜的黑糖香氣,連不太喝珍珠飲的我都被征服了,下次來一定要再點一杯!黑糖紫米鮮奶 - 養生的朋友看過來,這邊還提供了健康的紫米鮮奶,甜度調配的非常剛好,不僅好喝還超有飽足感的,也是不能錯過的一杯飲品。看這小吃貨就知有多好吃了,瑋兒從頭到尾嘴巴都沒停過,珍珠鮮奶我沒喝到幾口就被他喝光光了,下次一定要再點一杯!!!提供MENU給大家參考,有機會到天母就過來品嚐看看這古早的好味道吧,與大家分享囉。 繼續閱讀
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這間天母芋圓之家和之前跟大家分享超平價美味甜點店~我思。私宅甜點只有幾步之遙喔~因為來的時候是下雨天,所以沒有拍店家的外觀照片...不過顯眼滿好找的位置是開放式的,吃冰似乎是很少有空調的地方吼XD我是下雨天來的,所以坐在裡面時不覺得熱,還有一絲涼意~完整菜單想好要點什麼直接到櫃台這點餐配料很多啊~我最喜歡這種選擇超多的冰店了!!!!!!!看到五顏六色的配料心情就覺得很好,雖然最多也只能選四種XD 古早剉冰(大 55元)一個人吃大碗的會很過癮~雖然說是大的,但有可能是裝在紙碗裡所以不覺得特別大 剉冰淋上的糖水不會很多,我個人雖然愛吃甜食但是可能是因為年紀到了的關係,真的不喜歡吃太甜的天母芋圓之家的甜度讓我覺得比其他的許多店甜度都來的低我們選了仙草、芋圓、黑糖粉粿、芋頭芋圓和地瓜圓、仙草吃起來就普普的感覺BUT,芋頭好好吃喔吃起來桑桑綿綿的,芋頭控們要記得來上一塊呀~! 這個黑糖粉粿是意外挖到的寶,我們都覺得好好吃~因為加入黑糖,甜度相較於剉冰上淋的糖來說是更為突出一點,不過其實也不算很甜咬起來QQ彈彈,嚼在嘴裡散發一絲的香甜,喜歡吃到一半(正確來說是吃3口而已),男友就說他這一碗想要自己吃,叫我自己再去點一碗(...)於是又點了一碗豆漿豆花(小 35元)如果只是單純嘴饞想吃甜品可以點小碗的就可以點豆漿豆花加上一點點冰,其實也很消暑啦選一種料,蓮子~我喜歡他們的豆花,不是天衣無縫的滑嫩,吃起來是很手工的口感,純樸的味道仔細品嘗豆漿的話,可以喝到黃豆香,感覺這個豆漿只加一點點糖,很健康的港覺啦~蓮子的份量也不少,吃起來綿綿的,總一小碗讓我覺得滿真材實料的 有到天母玩的人可以來品嘗看看哦整體來說沒什麼雷的我個人比較喜歡豆花,男友喜歡他的剉冰...隨便一個自己喜歡的吧 繼續閱讀
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在地人都知道的甜品店豆漿豆花 配上店家手工自製的芋圓 超 好 吃 的!!偶爾會在天母這一帶閒晃 有時候下午會突然想吃個甜點因此特別在天母這區 到處晃晃看看有沒有厲害的店天母 芋圓之家 位在大葉高島屋對面的巷弄中 臨近士東市場原本在士東市場旁的小發財車上賣冰 做出口碑後移到現在的店家主打每天早上手工自製芋圓 還有豆花及豆漿也是有剉冰 豆花 燒仙草 紅豆湯 綠豆湯 可以選擇滿滿的配料 看得眼都花惹芋圓還是手工自製的比較安心豆漿甜湯配四種配料 $55純白的豆漿甜湯 喝下一口豆香滿溢不會太過甜 而搶了黃豆的香氣配料一 紫米我的老天!!!!豆漿甜湯配紫米 也太搭了吧!!!!本來只是喜歡紫米 而選了這個配料沒想到 拌開至豆漿裡喝 如此美味呢!!!敢吃紫米的捧友 Oicky推薦可以選這個配料喔!配料二-芋圓 招牌芋圓 真材實料 不會有假假的化學味芋圓原料大多使用台中大甲產的檳榔心芋頭 香度與Q度俱佳做出來的芋圓才能有軟中帶著彈牙的美妙口感 配料二-芋頭煮的鬆鬆的(台語來的)芋頭浸在豆漿甜湯裡一起吃 實在是太享受Oicky本人是個芋頭迷~~這芋頭也好好吃!!整體來說大碗的55塊價位 算還可以接受的價位 因為真的滿大碗的其實曾經剛好路過這家店的時候 就發現客人絡繹不絕就心裡盤算著 下次經過一定要來試試果然是在地人才知道的老店家~~芋圓軟中帶點彈牙口感意外的紫米配料 讓整碗豆漿甜湯 提升至另一個美味等級臨近美國學校 大葉高島屋 天母運動公園 ~有經過的話 可以來試試囉 我應該是會特別跑去吃的那一種人XD天母芋圓之家電話:2874-0884地址:台北市士林區天母東路8巷97號營業時間:11:00-22:30 繼續閱讀
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