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電話號碼
0228830777
開飯介紹
一棟能夠帶領您穿越時光隧道,訴說故事的建築-大村武。即日起,OpenRice開飯喇 ,提供24hr線上訂位服務,立即訂位享用美食吧! 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
今日營業
18:00 - 01:00
星期一至日
18:00 - 01:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
座位
晚上營業
朋友聚會
專屬停車場 詳細介紹
深夜營業
酒精飲料
室外座位
電話訂位
服務費
開瓶費
食記 (2)
當夜幕低垂,上班一條蟲下班一條龍的我們,現在才剛剛開始活過來。想好好找一個避風港,相約好友傾瀉一肚子垃圾,居酒屋一直都是我的首選。今天到訪的大武村居酒屋在台北有東區、西門、士林等分店,這次來到位在基河路上的士林分店,距離捷運步行約8~10分鐘,如果開車前來的話旁邊也有嘟嘟房停車場。大村武居酒屋的菜色跟我之前吃過的居酒屋有些不同,除了比較常見的串燒、烤物等,也多了些創意與巧思。   外觀用大量的木頭打造,各式酒類排排站,像是在招喚我。很特別的是外面還搭出了一區半露天的座位,如果天氣不是很熱,坐在外面也頗有情調。許多居酒屋空間都相當狹小,相對來說坐得比較不舒服。我喜歡大村武居酒屋它整體空間規劃不會太擁擠,桌距較寬,各種擺飾也相當用心,很有日本味。 大村武居酒屋二樓很少遇到居酒屋竟然還有大包廂的!特別請服務生帶我上去看看,二樓有三間包裝共可以容納三十多人,是個很適合部門聚餐的場所呢 大村武居酒屋菜單胡麻龍鬚菜$100 /涼拌和風海帶絲$100我好喜歡吃海帶絲,帶點酸度的和風醬讓它格外清爽,不僅開胃也很適合搭著烤肉配 燙過的龍鬚菜配著濃郁的胡麻醬汁,還有杏仁片增加口感,兩個人搶食吃不夠XD 白桃沙瓦/葡萄沙瓦 $130/杯飲料我們弱弱的點了兩杯沙瓦XD,如果喜歡喝酒的人他們也有很豐富的酒類選項,順帶一提梅酒是他們的強項,選擇超多! 醬燒雞心血管 $100/2、串鹽烤雞胗 $100/2串  、鹽烤雞心 $100/2串最右邊 雞胗咬起來好脆口,有著黑胡椒香氣,非常適合下酒中間 鹽烤雞心一樣有著黑胡椒調味,吃起來有比較重的野味,但我好喜歡這個濃郁的內臟香氣左邊 雞心血管口感軟脆帶勁,有點像腸子,醬燒的重口味比較偏甜     蝴蝶大蝦 $260蝴蝶大蝦是用大隻的蝦子剖半,鋪上厚厚的明太子醬,只要輕輕從中間劃一刀,便可用竹籤薑半隻蝦肉提起,食用起來非常方便。一般在居酒屋比較常吃到明太子雞翅或是明太子雞肉串,第一次吃到明太子配大蝦,雙重海味沒想到很搭調!蝦子肉質Q彈新鮮度很好。 哇沙米雞胸肉$110/2串在吃的時候被芥末嗆了一下XD,常常會在居酒屋或燒鳥店吃到這道雞胸,它們的雞胸肉雖然烤到全熟,但保水度依然很高,肉質柔軟加上芥末的香氣很不錯。 鹽烤雞膝 $100/2串鹽烤雞膝不愧是大村武居酒屋的人氣商品,每個雞膝裡都含有一小塊軟骨,吃起來非常帶勁,口感很棒,直接用簡單的鹽烤就很美味,這道我很愛。 蒜味清酒嗆蝦 $280這也是我比較少見到的菜色,蒜味清酒嗆蝦的蝦殼也已經剝掉了,好貼心~蝦子也很新鮮,有著淡淡酒香與蒜頭爆炒過的香氣蝦子下面還有炒洋蔥與金針花,我特別喜歡加入碎花生的搭配,香氣口感更加分,但炒得油稍微多了 點。     培根捲鮮干貝$160/2串培根捲干貝是我好懷念的品項XD,以前到居酒屋是我的必點菜色!培根的鹹香加上非常多汁軟嫩、熟度恰好的干貝,海陸的鮮味一起爆發。 鹽蔥豬五花 $120/2串鹽蔥豬五花是豐滿哥的最愛,滿滿的青蔥洋蔥帶來清爽的口感,豬五花烤得外皮焦脆中心多汁,吃起來很有咬勁也不會感覺油膩 元氣!燒肉組合 $180想不到居酒屋也有生菜包肉的組合吧!這個也是店裡的超人氣,燒肉鹹香帶勁口味偏重,包著生菜、小黃瓜、生蒜片的調劑,忍不住又多吃好幾口。另外一個小碟子裡放的是麻油,因為A菜尾端會帶有一點苦味,沾上麻油吃起來可以蓋過苦味,也多了一層香氣,連這個小地方都注意到了我覺得很不簡單。 酒瘋綜合野菜 $160這盤蔬菜上桌時,我跟豐滿哥差點笑死,因為這跟我整個禮拜在吃的減肥備餐用的料幾乎一樣阿!彩椒、洋蔥、蒜片與花椰菜的組合,肉吃太多的話記得點一盤來均衡飲食。 日式鐵板牛肉 $280這道菜也是在居酒屋好像比較少見的菜色,反而有點像熱炒店的菜,牛肉有醃過口感軟嫩很入味,口味比較重吃著會很想叫碗白飯XD 韭菜豬肝 $160韭菜豬肝豬肝讓我們兩個大為驚喜,豬肝切的較厚一點,中間還保留一點點的生度,咬起來好嫩好脆,完全不是想像中吃起粉粉又乾口的豬肝,這道我們大愛~綜觀炒類的菜色,口味會比較接近一點,建議大家可以點一兩道炒的其他點串燒類的或烤物。而且到大村武居酒屋不用怕吃不飽,因為他們還有各種飯類的選項如烏龍麵、炒拉麵、石鍋拌飯、炒飯、牛丼等等,菜單選擇非常多元。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
第一次是去西門町的店面用餐,朋友的朋友開的串燒居酒屋,我們一群認識好多年的朋友滿心期待的聚在一起。這次我們是因為『母親節』選擇再次來到串燒居酒屋,而我們這次挑選了『士林分店』,還沒進門就興奮了,因為門口完全就是我的愛阿!有圖有真相,請看!!!是~不~是~超日式風格,店內環境雖然不大,但是座位算多了,似乎有二樓,因為我有看到樓梯,可是都沒看到有開放的時候,不知道是不是座位區,黑黑的不敢上樓看,哈哈!一進門會先經過一條長長的吧台區,左手邊是吧台區有位置可以座,右手邊則是戶外區也有位置可以座,店內的布置都超細心,很多日本風格的擺設,就連廁所都有用心布置設計哦!印著富士山的KT我超喜歡的辣!我整個陷入狂拍的境界,桌位也都是以板凳方式為主哦!而我們這次坐在角落,四人位置,可愛的預約牌子手寫字讓人好喜歡。桌上的東西不多,基本醬類和面紙,串燒餐具也很簡單,重要的是酒對吧!哈哈哈這個竹筒是放置使用完畢的竹籤哦!完全將點餐的工作交給了我妹妹和媽媽 牆上的酒,我每一個口味都好想喝阿!!不過關於這部分我一定要認真跟大家提醒一件事情,如果大家都同意且願意喝一種口味的酒,那可以買一罐中瓶大小的,一千多元,跟你點單杯單杯單杯來比,真的划算許多哦!一杯180~220上下,一瓶一千上下,一瓶的量大概可以喝7~10杯左右,(當然是加了冰塊算量,喝純的可能沒有這多杯可以喝)我一定要介紹這冰塊,我覺得這冰塊的大小和杯子的搭配完全就是絕配,冰塊圓圓一顆球,倒入酒以後,嘖嘖!你看是不是超可愛!這次我們是喝了蘋果、水蜜桃沙瓦和柚子酒、天空之眼,另外開了一罐紀州蜂蜜梅酒,我大推天空之眼和紀州蜂蜜梅酒,我覺得非常非常順口好喝,沙瓦類的飲品就是蘇打汽水的感覺,但還是有含一點酒精哦!【就讓我囉嗦一下!開車不喝酒喝酒不開車,請大家不要害人又害己哦!】酒類介紹完就讓我們來看看這些讓人流口水(擦)的菜色吧!首先先看到的是『元氣燒肉組合』肉包菜你能想像嗎?我光聽到就口水流滿桌辣!有時候會有一些菜單上沒有的餐點,這道烤魚兒和明泰子大蝦就是店員推薦,但餐單看不到的隱藏版哦!(會在盡快補上烤魚照片)牛肉串、松阪豬串、雞軟骨都非常非常美味, 聽說!!雞軟骨是必點菜單之一,生菜沙拉也很正點,一直吃肉喝酒忽然吃這沙拉,覺得很對味且去除油膩感哦!另外這石鍋拌飯,只能說量太少,吃不夠啊!因為太好吃整個一口就開胃,這樣的量完全是一人份,無法共享!! 泡菜煎餅則只有一顆星,非常普通,不過會點他也不是因為好吃推薦,我完全是因為『阿巴歐迪咖』韓劇爸爸我們要去哪裡,而點的辣!烤麻糬是餐後必點的甜點,外皮酥脆搭配花生粉一口咬下,哀哦我的媽阿!我又餓了,真不該這時間點寫此文,完全虐待自己,(會在盡快補烤麻糬照片)大門外放置一個大型古代的拉車,可以坐上去拍照哦!但是要注意安全而且請勿破壞。串燒場的營業時間要特別注意哦!跟一般燒烤店or餐廳不太一樣!店內充滿了歡笑聲,整體來說,這是我非常推薦的一間店哦! 商品價格:★★ 服務品質:★★★★ 室內環境:★★★推薦指數:★★★★★ (最低無★最高五顆★) 繼續閱讀
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