夢卡朵蛋糕 統一阪急台北店 (已結業)

今天要慶祝S媽的生日，但S媽不喜歡吃太多奶油、太甜、巧克力類的蛋糕，搜尋了一下，找到這款感覺S媽跟我都會愛的 檸檬巨蛋起士夢卡朵 mon gâteau 夢在法文是我的蛋糕的意思，目前沒有獨立店面，都是在百貨商場裡以櫃位的方式呈現，今天買的檸檬巨蛋起士包裝很討喜，藍色的外盒附加少女喜歡的點點，印有店家logo的緞帶更加分整個蛋糕大約647大卡，合理範圍內檸檬巨蛋起士　NT$2504吋的蛋糕放在盒子裡面，有點太剛好，導致蛋糕上的檸檬醬會碰到盒子旁邊四側現在的蛋糕盒必備，兩側拉開後可以把整個盒子攤平的設計完全把盒子攤開後，要怎麼拿蛋糕切蛋糕都ok啦～可以看到四個盒身側面都沾到檸檬醬，迫不及待地沾起來先試試檸檬醬的味道厚度約有0.3cm的檸檬醬均勻地佈在表面，酸度大約有5/10，帶一點點甜味，不至於酸得讓人皺起眉頭，而是清新又有力的酸度用低溫長時間烘烤的檸檬巨蛋起士，蛋糕體呈現輕乳酪綿密的口感，扎實的輕乳酪，入口即化，輕盈不膩，不同於重乳酪無法一次吃太多的口感，加上外層的檸檬醬，輕鬆舒服的讓人不自覺一直吃下去，檸檬醬的酸有一點開胃的效果，讓人吃了就停不下來，雖然S媽還是覺得太甜（她現在好像只能接受紅豆跟抹茶口味的東西）但我吃得很開心～買回家的時候外面溫度比較高，所以外層檸檬醬有一點半融化，在這樣的情況下吃濕潤度比較高，檸檬醬也相對比較水，蛋糕體比較軟綿，可是吃起來就有一種失去他應該要有的溫度的感覺，冰過後再吃，檸檬醬就比較固體一些，蛋糕體冰冰的，我個人比較喜歡這樣的口感，（兩種狀態都別有風情啦～）這一顆好看又好吃的檸檬巨蛋起士，價格親切，分量剛好，很適合突然想吃檸檬蛋糕、輕乳酪、喜歡吃酸的人，或者人數少的慶生使用，推薦給大家～美味程度：★★★★☆　4.5顆星服務態度：★★★☆☆　3.5顆星環境整潔：★★★★☆　4.5顆星交通便利：★★★★★　捷運市政府站2號出口價位合理：★★★★☆　NT$250 繼續閱讀