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招牌菜
食家推薦
十全湯的藥材香味在陰濕天氣下，分外吸引。身體要滋補暖身袪寒，我和阿媽要來碗滷肉飯、十全排骨、麻油雞、清菜麻油雞雞腿味道有點淡，麻油麵線麻油味白，但真是有不少油。十全排骨份量很多，湯的藥材味道有點淡淡，還可以吧。在旁一張枱看見大魚尾，地道叫土虱⋯⋯ 我看著傻了眼
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士林夜市美食推陳出新儘管經過不少改變不過有些老店屹立不搖像這家士林十全排骨店就伴隨著大家許多個年頭位在大馬路上的十全排骨每每經過永遠人潮滿滿事實上這好幾家的藥燉排骨店各自都有擁護者每家都在比人潮多的~~這晚其實跨年結束剛自陽明山下來所以就決定來這覓食逛逛夜市自行畫單選擇喜愛的再交給工作人員不用等待太久就可有暖呼呼的藥燉排骨上桌夜市就是這樣效率很高上菜速度快才有辦法應付來往的眾多人潮每家店的翻桌率更是不在話下藥燉排骨有邊仔骨和一般的排骨可以選擇我通常都喜歡點這種的其實原因無他~方便拿取食用哈哈湯頭依舊是熟悉的滋味邊仔骨的肉少骨頭大不過肉很嫩尤其拿著就很方便食用對我這種懶人來說在便利不過當然還要來份燙青菜均衡攝取今天的青菜是地瓜葉加上油蔥挺香的重點是地瓜葉也夠嫩不會覺得太老因此一盤一下就清空~~地瓜葉是很棒的蔬菜多多攝取對我們健康很有幫助的說麻油麵線~選用的麵線不是軟濫的那種所以帶著一點勁道搭配淡淡麻油香還不賴炸甜不辣~搭配了一點泡菜爽口這樣的冬季來碗暖呼呼的藥燉排骨其實很暖身儘管店家環境不算是很優~~不過台灣人對於小吃好像也不太會在意環境吃飽喝足就來逛街去囉~~繼續品嚐更多的夜市小吃
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