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2016-04-28
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每次來士林夜市經過這家豆花店~都是滿滿的人潮~恰巧今天逛比較晚~來這裡的時候已經沒什麼人潮~所以幾乎不用等就可以吃到豆花~前幾次來都還有看到豆花伯~不過最近幾次來換成了新移民在挖豆花~而且臉臭臭的~不過還是不減豆花的美味老店鋪~當然裝潢上也就跟店家的招牌一樣有歷史~到處都看的到歷史的痕跡~斑駁的牆壁~黃色的鎢絲燈泡~還擺了我小時候上數學課在用的古老大算盤 非常有懷舊的氣氛這裡的豆花均一價30元~可以選兩種料~今天我選我愛吃的脆圓跟芋圓~這的豆花口感十分的綿密~入口即化~濃濃的豆香味~跟有些帶有QQ口感的非常不同脆圓也煮得相當的到位~脆脆的口感~跟綿綿的豆花一起吃~別有一番滋味芋圓吃起來QQ軟軟的~可惜芋頭跟番薯味淡了一些~果然芋圓還是在九份吃的才好吃~濃濃的豆香跟綿密的口感就是這家老店屹立不搖的武器~很值得一嘗再嘗~有機會來士林夜市~別只是路過~
巧今天逛比較晚~來這裡的時候已經沒什麼人潮~所以
幾乎不用等就可以吃到豆花~
前幾次來都還有看到豆花伯~不過最近幾次來換成了新移民在挖豆花~而且臉臭臭的~不過還是不減豆花的美
味
老店鋪~當然裝潢上也就跟店家的招牌一樣有歷史~到處都看的到歷史的痕跡~斑駁的牆壁~黃色的鎢絲燈泡
~還擺了我小時候上數學課在用的古老大算盤
非常有懷舊的氣氛這裡的豆花均一價30元~可以選兩種料~今天我選我愛吃的脆圓跟芋圓~
這的豆花口感十分的綿密~入口即化~濃濃的豆香味~跟有些帶有QQ口感的非常不同
脆圓也煮得相當的到位~脆脆的口感~跟綿綿的豆花一起吃~別有一番滋味
芋圓吃起來QQ軟軟的~可惜芋頭跟番薯味淡了一些~果然芋圓還是在九份吃的才好吃~
濃濃的豆香跟綿密的口感就是這家老店屹立不搖的武器~很值得一嘗再嘗~有機會來士林夜市~別只是路過~
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