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2020-06-21
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羽諾這天介紹的"四川蜀渝小吃"可以說是在捷運大安森林站附近 市立圖書館旁邊的小巷子裡的四川美食啦雖然藏身於不起眼的大安區瑞安街的巷弄內但卻是老饕們爭相必訪的熱門店 明星四大天王 、王菲、伍佰 、謝霆鋒.....等等都來吃過呢!! 以前可是要排隊才能吃到的美食呢羽諾的總結"四川蜀渝小吃"的老老闆是隨著國軍來台開店的第一代 第一代的口味是正統的麻香四川重口味到了第二代老闆才漸漸改成台灣在地朋友普遍可以接受的口味 雖然味道沒那麼重了 但依然可以吃到四川菜色表現出的精華水準 其中麻婆豆腐及五香鴨更是這邊的招牌必吃菜色!! 四川蜀渝小吃 店面看起來非常的不顯眼 很像那種民宅的小餐館"四川蜀渝小吃"店內的用餐空間不大就是那種傳統家常客廳用餐的環境 細細瀏覽"四川蜀渝小吃"店內還可以看見老闆許多藝人 名人的合影連四大天王 都來吃過 光看到這些照片就知道"四川蜀渝小吃"在當年早已紅透半邊天了"四川蜀渝小吃"的完整菜單價位可分為$100、$150及$200元以四川料理而言這邊價位算蠻便宜的每人酌收$20元 還可以白飯吃到飽!! 不用花大錢也可以飽餐一頓 不過如果
羽諾這天介紹的"四川蜀渝小吃"可以說是在捷運大安森林站附近
市立圖書館旁邊的小巷子裡的四川美食啦
雖然藏身於不起眼的大安區瑞安街的巷弄內
但卻是老饕們爭相必訪的熱門店 明星四大天王 、王菲、伍佰 、謝霆鋒.....等等
都來吃過呢!! 以前可是要排隊才能吃到的美食呢
羽諾的總結
"四川蜀渝小吃"的老老闆是隨著國軍來台開店的第一代
第一代的口味是正統的麻香四川重口味
到了第二代老闆才漸漸改成台灣在地朋友普遍可以接受的口味
雖然味道沒那麼重了 但依然可以吃到四川菜色表現出的精華水準
其中麻婆豆腐及五香鴨更是這邊的招牌必吃菜色!!
四川蜀渝小吃
店面看起來非常的不顯眼 很像那種民宅的小餐館"四川蜀渝小吃"店內的用餐空間不大
就是那種傳統家常客廳用餐的環境
細細瀏覽"四川蜀渝小吃"店內還可以看見老闆許多藝人 名人的合影
連四大天王 都來吃過
光看到這些照片就知道"四川蜀渝小吃"在當年早已紅透半邊天了
"四川蜀渝小吃"的完整菜單價位可分為$100、$150及$200元
以四川料理而言
這邊價位算蠻便宜的
每人酌收$20元 還可以白飯吃到飽!!
不用花大錢也可以飽餐一頓
不過如果想吃多樣一點的菜色
四個人來用餐會比較剛好 每種都吃得到 還不用花太多錢~
蘿蔔湯這蘿蔔湯是店家附的
喝的到蘿蔔明顯的甜味
趁熱喝很不錯
魚香茄子
這魚香茄子是中國八大菜系之一以多種輔料燒制的茄子軟中帶香
幾乎到了入口即化的地步
鹹度非常夠 風味很不錯!!
五香鴨
這五香鴨處理的非常香酥
酥到幾乎連骨頭都可以吃
裡面的鴨肉則是緊實的
咬一口還能感受到微微的肉汁
難怪每位過來的網友都激推這道料理
麻婆豆腐
麻婆豆腐本身的辣味並不多 吃起來比較多的是麻及香
豆腐質地相當香嫩
入口後那明顯的麻香再配上白飯相當過癮!! 保證是白飯殺手
每人酌收20元就可以白飯吃到飽 配合川菜真的會一碗接著一碗吃 還不錯!!
雖然"四川蜀渝小吃"的招牌上是寫60年老店但跟第二代老闆聊天後 其實這間店在現在的老闆出生前就有了
所以應該有六十年以上啦
台北的這種川菜老店越來越少了
這次也是靠神網友推薦才能吃到那麼好吃的川菜料理
有機會還會在二訪的!!
經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!!
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