身為火鍋控的蛋寶,要來介紹一間位於國父紀念館附近的火鍋店,【囍聚精緻鍋物】這裡有各式的海鮮、肉品可涮鍋還有浮誇系的海膽蓋飯,讓你吃好、吃滿、拍到爽!線上訂位享優惠 【囍聚精緻鍋物】地址:台北市光復南路72巷7弄17號 交通:國父紀念館站1號出口步行3分鐘 電話:02-87738335 營業時間:平日:17:30-00:00 假日:11:30-14:30 17:30-00:00 官網:https://www.injoypot.tw FB:。囍聚。精緻鍋物 囍聚線上訂位 ▼店內寬敞時尚,座位數多,半開放式的桌位,讓用餐時不會被鄰桌干擾,還提供多間獨立隱密包廂,是台北商務聚餐、朋友聚餐、約會、慶生的首選餐廳。 小菜 - 紫蘇蘋果與梅漬番茄酸香清爽又開胃。 【鮮蝦海鮮&美國Prime去骨牛小排套餐】($3480)我們的套餐再加價升級成四倍海膽飯 +$780 爆卵海膽飯 +$680 點好餐,等待一下,滿滿的食材就上桌囉! ▼火鍋的湯頭,是使用老母雞和多種季節蔬菜熬而成,再加上日本乾貨干貝提升香氣,味道會隨著季節變化有些許的調整。喝起來完全不油膩,還有淡淡的鮮甜感。 ▼這裡提供兩種醬料來搭配食材柚子醋 日式醬油 奢華海膽蓋飯是囍聚的必點招牌!所以我們特別將附餐(白飯、烏龍麵)加價升級雲丹蓋飯系列裡的「四倍海膽飯、爆卵海膽飯」。由服務人員現場桌邊製作的蓋飯,視覺的震撼感超強烈。 【四倍海膽飯】(套餐升級+780元)使用四排日本直送的赤海膽,最後再淋上鮭魚卵,海膽滑順鮮甜,搭上鮭魚卵的鹹香,風味非常迷人!這碗絕對是海膽控的最愛~ 【爆卵海膽飯】(套餐升級+680元)晶瑩剔透的鮭魚卵,滿到從碗邊溢出,上層還放著金黃色澤的海膽,這畫面實在是華麗的太暴力! ▼每一口飯都能吃到滿滿的鮭魚卵爆裂的口感,超有戲! 鮮蝦海鮮&美國Prime去骨牛小排套餐 前菜-生魚片從前到後為「紅魽、黃鰭鮪、鮭魚」,都非常新鮮,也吃的到魚肉本身的鮮甜感。 前菜-日式燉豬肉豬肉燉煮的軟嫩有味,是道下飯的好料理! 美國Prime去骨牛小排蛋寶最喜歡有著漂亮的大理石紋油脂的牛小排,瞧瞧這Prime等級牛小排,油花分佈也很均勻,看著這一片片粉粉嫩嫩的肉肉,肚子不知不覺就又餓了~店員告知我們牛小排最適合的熟度為7分熟。 ▼只要下鍋涮個幾秒,吃起來軟嫩多汁又有彈性,還能吃的到肉汁甜味,就像吃小鮮肉的感覺。 【鮮蝦海鮮拼盤】霸氣的鮮蝦海鮮拼盤一上場,會讓人手機拍不停!裡頭放滿放好十種海鮮,有:藍鑽蝦 明蝦 天使紅蝦 草蝦 日本法螺 生食級干貝 紅魽 東石鮮蚵 文蛤 基隆鎖管 ▼鮮蝦都已去殼,超級貼心! ▼在囍聚用餐,服務人員會幫客人烹煮食材以及處理海鮮服務,也因為有親切友善又專業的桌邊服務,讓吃火鍋變得更輕鬆,完全不用擔心把新鮮的食材煮壞了! 鎖管 鮮美嫩彈 藍鑽蝦 緊實Q彈鮮美 日本法螺 吃起來像鮑魚般的口感與味道,非常特別! ▼超大隻的明蝦,蝦肉厚實稍偏鬆軟。 ▼五分熟的天使紅蝦,肉質細緻緊彈,口感挺好的!干貝柔軟水嫩,還吃的到鮮甜感。 ▼點海鮮套餐,最後還享有煮粥服務,當煮粥的食材一擺出,就讓蛋寶開始期待了! ▼看著米飯吸收了精華湯底,細細熬煮成粥的過程,不知不覺已飽的肚子又開始餓了~ ▼這碗匯集精華的雜炊,有滿滿的蝦味和黑松露的香氣,讓人吃的好滿足! 【甜點- 紅棗銀耳湯 / 芒果撈】蛋寶特別喜歡用新鮮芒果打製的芒果撈,吃起來冰涼香甜又順口,超適合炎熱的夏天!【蛋寶543】這一次來到「囍聚精緻鍋物」用餐,整體的感覺還算不錯!餐點擺盤都超級浮誇,美的讓人拍不停,超適合放FB、IG打卡,吸引眾人目光。食材新鮮美味,加上幾近全程的桌邊服務,讓吃鍋的過程舒服又優雅,雖然,囍聚的價位偏高,但也是喜愛吃海鮮鍋物或浮誇餐點的好選擇!而且座位寬敞、包廂很多推薦給大家!…查看更多





