喬利堤羅馬料理

營業中

休息中

先前經過東區時就看到這間店在裝修今天經過發現已經裝修完成開幕了二話不說立馬走進去點用晚餐不過他的門設計的很妙真是不是很好開XDDDD坐門邊的人要小心 店裡廚房上的櫃子擺滿了水跟酒類店裡販售多種調酒但這裡不供應開水喔想喝水的話就要跟店家買瓶裝水這是店家的堅持 除了一樓以外二樓也有寬敞的長桌可以提供多人用餐但我不確定是否有提供包場服務如有此需求應可直接向店家詢問 他們的菜單設計實在是特別是捲軸狀的 且很長一條XD看的時候我們邊看邊捲一直想說這該如何看是好XDD千層蛋糕(NT.200) 原本來到義大利餐廳 我心中的首選必定是提拉米蘇可惜今天沒有供應提拉米蘇T^T在千層與焦糖烤布蕾間猶疑 最後是千層獲勝不過這千層果真沒讓我失望 他的餅皮軟綿香中間夾層的奶油吃起來有點像滑順的冰淇淋第一口吃下我的眼睛是瞪大的 這甜點真有讓我喜歡帕米札諾煙熏雞胸培根洋菇奶油筆管麵(NT.500) 份量來講我覺得對男生應是剛好他的麵是屬於煮的偏硬的標準義式作法醬汁很濃且很香很好吃喜歡筆管麵的原因就是它可以沾附著滿滿的醬汁一同入口我真覺得好吃的醬汁就該配這種麵才不會浪費且給料不手軟 滿滿的從開始吃到最後都會吃到料蘇連多之戀(NT.190) 就是檸檬汁(笑)雖然這間店真的單價不低但吃到食材時就會覺得是有道理的不用出國就可以吃到傳統義式的好料理我會再來 為了一嚐他的提拉米蘇!- 店家資訊 -La Famiglia 喬利堤羅馬料理電話：02-8771-4163地址：台北市敦化南路一段177巷47號營業時間：週二 - 週日: 18:00 - 23:00臉書粉絲團：https://www.facebook.com/pages/La-Famiglia%E7%BE%85%E9%A6%AC%E9%A4%90%E5%BB%B3/103759132999683小瑜生活玩樂誌也可以宣傳你的粉絲專頁 繼續閱讀

與前同事A和C相約吃晚餐，決定到底要去哪家餐廳是必經的煩惱。想到A上次提到一個「什麼什麼名字永遠記不得」的羅馬料理是口袋名單，於是馬上提出這個建議，三分鐘之後A回報已經訂好位... 講到吃都超有效率的呀~~XDD超級低調的外觀。看了一下餐廳的地址，是在東區亂晃時經常會經過的巷子，可是怎麼都沒有印象有看過什麼羅馬料理的招牌呢? 嗯~ 原來他真的低調到不行，外表長這樣子，連招牌都不掛，誰會知道是什麼餐廳咧? 我當天也差點找不到呀...^^" 比聖旨還長的卷軸菜單。我到的時候，A和C已經開始吃第一道前菜了，但主菜都還沒有點。想說把菜單拿來研究了一下有什麼好吃的，媽呀...要把整個菜單攤開看完還真不簡單咧!! 我光是把菜單拉開到照片中那個長度，手就痠了，我還開玩笑說，古代要幫皇上宣達聖旨也不件簡單差事呀~~!! 後來，A問我說你要點嗎? 我聽成你要讀嗎? 害我一時大驚，想說這麼長的菜單，等我宣讀完都曲終人散天亮了吧? XDDPorchetta (羅馬烤豬)。這是老闆娘推薦的菜單上沒有的前菜，在餐廳聽老闆娘講了幾遍都沒聽懂是哪個字，回來之後偶然在別人的部落格上看到別人介紹別家餐廳的類似菜色，這才知道原來這是羅馬傳統菜，豬肉帶皮先烤過之後再切薄片，有點類似拉麵叉燒的做法。這是我第一次吃這道菜，烤豬肉上淋了一些酒醋配上橄欖、生菜和麵包，這烤豬肉的滋味很特別，很好吃的豬肉原味，油脂和肉的比例恰恰好，吃起來很是濕潤軟嫩，配上一點生菜很爽口，嗯~開始期待後面的餐點!! ^^一般沙拉。這是準媽媽點的沙拉，嗯...就很正常的沙拉...Carbonara (俗稱奶油培根蛋黃義大利麵)。老闆娘看我們猶豫半天不知道該點什麼好，直接幫我們推薦carbonara，其實我們那時候也搞不清楚這是什麼東西，看老闆娘很專業保證好吃的樣子，就通通給老闆娘做主了。回來研究了一下，原來這個名字就是俗稱的奶油培根蛋黃麵，但我們當天吃到的可是跟傳統的培根蛋黃麵完。全。不。一。樣。呀~~~~!!旁邊很是帕瑪生火腿，麵條不是直麵，而是很粗的水管麵 (Paccheri??)，醬汁是用了雙蛋黃的奶油醬，還有吃起來很有感的厚培根小丁，最上面再灑上似乎是羊奶起司的東西，肥胖指數破表，但真的是無敵美味。原來奶油培根蛋黃麵應該要是這個味道呀~~ 粗的水管麵不僅口感彈牙，醬汁大面積充分地巴在麵條上，喔買尬... 吃完之後還很意猶未盡呀~~!! 這盤價值不斐的pasta毫無意外的榮登本日最好吃!!! 是說，這麵屬於重口味，如果配個酒應該會很perfect。Four Season Pizza (四季比薩)。這也是老闆娘推薦的pizza，大概是看我們每樣都想吃，所以就推薦了這個有綜合口味的四季。上面的配料有生火腿、磨菇、黑橄欖、朝鮮薊、一顆生雞蛋，依稀記得也有出現幾尾鯷魚。剛剛那盤carbonara已經把我們的味蕾刺激到最高點，這個pizza也沒有讓我們失望。我本身不是個pizza控，但這個pizza餅皮本身很香，材料也很新鮮，一個人吃兩三片還可以，而且每片都會有不一樣的口味，很可以滿足我喜歡嘗試的個性。烤布蕾。在義大利餐廳吃完主餐，怎麼可以不來個甜點。老闆娘讓我們自己去冰櫃選，除了招牌提拉米蘇以外，我們也點了烤布蕾。嗯~還不錯吃，軟Q雞蛋味也濃。提拉米蘇。登!登!登!登! 這個提拉米蘇不愧是鎮店之寶，真的有夠好吃，讓我想念起我在Boston的最愛Caffe Vittoria。手指餅乾被咖啡酒濕潤的恰到好處，咬下去時微微會擠出一點點咖啡酒，台灣其他店很多時候不是過於乾巴巴，就是Mascarpone cheese太過膩口，總之這個提拉米蘇就是完美比例。上面的檸檬皮具有畫龍點睛的效果，我們三個女生邊吃邊讚嘆，怎麼會連檸檬皮都好吃呀~~太誇張了...哈哈!! 但其實很多小細節都會讓整個食物的口味更平衡，完全就是「差一點點差很多」的典型範例...好多湯匙的燈飾。餐廳在重新裝潢過後呈現一種簡單不失優雅的調調，地上的拼貼磁磚好美麗，這盞掛滿湯匙的燈也是深得我心，愛吃鬼連看到這種和吃相關的裝飾都會很開心呀，真的是愛吃沒藥醫了...^^"這一餐吃下來，含兩瓶氣泡水，一個人大概1600上下，吃很飽，但不算便宜。不過食物的品質真的沒話說，從原料到料理技術都不會讓你覺得白花錢。老闆娘也說了，他們餐廳到現在都還是來自羅馬的Chef親自做菜，其他有很多餐廳都是小師傅在做，我承認燒菜是很個人的一件事，大廚本人親自料理，這樣的服務的確也值得多花一些錢。嗯...是說這種價位也不能經常來，就看下次有什麼特殊場合再來大快朵頤一番囉~~~!!La Famiglia 喬利堤羅馬料理地址：台北市敦化南路一段177巷47號電話：02-87714163營業時間：18:00~23:00 (周一公休) 繼續閱讀

聽說最近台北開了家號稱拿坡里式的披薩，愛披薩的我等自是不能錯過，趁著週五的晚上，邀集少少不怕雷的人馬，想說定個位置一嘗。結果竟然全滿，定不到位置，不是說不景氣嗎？？？？心念一轉只好又重拾舊愛，改到我去過 N 次的 La Famiglia。週五下班的高速公路一如往常的塞車，早到的友人已經喝了好幾杯水，而我還是第二個到的，老闆娘介紹我今天有新鮮的章魚，雖然我好幾次相信她的推薦，付錢的時候有荷包爆破的臨場感，但這次不知道怎麼的竟然覺得章魚應該會不錯吃，於是就答應點了。依然是整葉的燻雞凱撒沙拉，用刀叉切著還不錯熱炒章魚，櫻桃番茄與馬鈴薯，說真的還不錯吃喔，老闆娘妳這次總算推薦我點好貨了，我還記恨某次妳推薦長臂蝦，蝦縮水好小又好貴….節瓜燻鮭魚與魚子披薩，這個披薩很清爽，熱騰騰的配著薄脆餅皮。辣味臘腸披薩，臘腸，起司跟辣椒的組合，鹹醇熱辣還不錯，但是吃到後來真的太辣了，我開始把辣椒挑出來，不然大概胃腸要抗議了！三個人吃兩個大披薩跟其他小菜真的很飽漲，La Famiglia 的披薩貴雖貴矣，份量倒也非常大方，做法道地又不用等待，找多點人來吃就是了。喬利堤 La Famiglia台北市敦化南路一段177巷47號(02) 8771-4163 繼續閱讀